- “辣白菜来源于韩国、色香味俱全、非常开胃下饭、同豆腐一起煮、美味可口的下饭菜!”食材明细主料老豆腐(300g)辅料辣白菜(适量)蒜苗(一颗)大蒜(一瓣)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜煮豆腐的做法步骤1、把所有食材切小、如图2、把所有食材切小、如图3、锅中倒入适量油、...
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- 食材明细主料白菜(190克)豆腐干(125克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜煮豆腐干的做法步骤1、食材:白菜(已清洗切开)、豆腐干、干辣椒2、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。3、接着,合入豆腐干和干辣椒翻炒一下。4、然后,加适量的清...
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- 食材明细主料油豆腐(适量)白菜(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐煮白菜的做法步骤1、备油豆腐,白菜2、油豆腐切成两半,白菜切块3、先炒白菜4、翻炒翻炒5、放进油豆腐6、放盐7、炒匀8、撒上辣椒粉9、放点清水烧开10、撒上鸡精11、出锅上...
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- “当咕嘟咕嘟冒着热气的砂锅端上桌,打开盖子的瞬间,酸辣的味道弥漫开来,鲜艳饱满映入眼中,坐下来,喝一口汤、吃一块豆腐,又酸又辣又烫,满足!过瘾!”食材明细主料辣白菜(200克)内酯豆腐(1盒)五花肉(1块)辅料金针菇(1把)洋葱(半个)青辣椒(1个)蒜(2瓣)姜(2片)调料6月香辣椒酱(2勺)六月鲜特级原汁酱油(2勺...
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- “麻辣水煮鱼是大家非常喜爱的一道重庆菜。红红火火,麻辣鲜香,鱼肉口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让人食欲大振。如果烹调时再加入酸菜,使口感更加饱满回味悠长,绝对是锦上添花。”食材明细主料鲢鱼(1700g)辅料豆腐(2...
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- “昨天泡了点黄豆准备做豆腐,今天用了一上午的时间终于把豆腐做好了,这次做的豆腐要比以前做的好多了。中午就用自制的豆腐给老公做了一道菜,辣白菜焖豆腐。偶是不吃辣滴”食材明细主料辣白菜(200克)豆腐(一块)猪肉(100克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)味精(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时...
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- “清翠嫩滑,简单、快捷又好食!”食材明细主料大白菜(1棵)豆腐(3块)辅料花生油(小许)食盐(1茶匙)麻婆豆腐调味料(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜煮豆腐的做法步骤1、准备材料:大白菜、豆腐、麻婆豆腐调味料;2、先将豆腐、大白菜切好;3、将大白菜放入加有花生油的锅中猛火炒...
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- 食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料辣白菜(适量)火锅丸子(适量)调料盐(2匙)味精(1匙)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜豆腐汤的做法步骤1、水烧开之后加入火锅丸子。数量根据自己的喜好决定。2、丸子浮起来之后加入内酯豆腐。同时加入盐。3、煮一两分钟之后,再加辣白菜和味精。再...
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- 食材明细主料辣白菜(适量)冻豆腐(适量)猪肉(适量)鲜虾(适量)辅料香菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)中辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜冻豆腐锅的做法步骤1、1冻豆腐化开备用2、2辣白菜3、3猪肉切片,鲜虾洗净去除沙线,葱姜切丝4、4油烧热放入葱姜煸炒出香味5、5放入鲜虾煸炒至变...
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- “健康美味的下饭菜、快手菜。”食材明细主料白菜(1棵)油豆腐(适量)辅料豆瓣酱(适量)剁椒(适量)原味(口味)未知(难度)白菜煮油豆腐的做法步骤1、准备食材。2、起锅烧油将豆瓣酱、剁椒炒香,然后加水放油豆腐焖煮。3、放白菜翻炒均匀、调味、调色,出锅。小窍门下白菜后不能久煮,断生即出锅...
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- 食材明细主料冻豆腐(240克)圆白菜(255克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐煮圆白菜的做法步骤1、食材:冻豆腐、圆白菜(已清洗)2、将冻豆腐放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。4、接着,合入切好的冻豆腐翻炒一下...
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- 食材明细主料白菜(适量)豆腐泡(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜煮豆腐泡的做法步骤1、准备白菜和豆腐泡。2、起锅热油下姜片。3、放入切半的豆腐泡翻炒片刻。4、放入切断的白菜。5、翻炒均匀后加点水,炖煮片刻。6、等到白菜发软后放盐味精撒...
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- 食材明细主料白菜(适量)豆腐丁(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜煮豆腐的做法步骤1、备白菜切块,豆腐切丁,切点辣椒提辣。2、先炒白菜。3、翻炒片刻。再放进豆腐丁和辣椒放点盐炒匀,4、再放点清水煮入味,5、出锅时淋上蚝...
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- “虽然一家人都不耐辣,辣度稍微高一点,就被辣的稀里哗啦。但却喜欢辣香味道。为满足味蕾,时不时会做道微辣的菜来解解馋。应了那句:一辣解三馋。这道圆白菜与豆腐搭配的菜,加了少许的豆瓣酱,可以接受的辣度,很好吃。没有被辣的稀里哗啦,却也品尝到了辣香。”食材明细主料圆白菜(2...
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- ““酸辣粉”是重庆的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下第一粉”之美名。”食材明细主料红薯粉丝(50克)黄豆(50克)辅料红油辣椒(10克)盐(5克)生抽(5克)醋(15克)姜(4克)蒜(6克)豆瓣酱(5克)香菜(8克)白糖(5克)胡椒粉(4克)鸡精(3...
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- “重庆麻辣水煮蹄花”食材明细主料猪蹄(1000g)花椒(5g)大葱(2根)小茴香(2g)山奈(2g)蒜(数瓣)辅料盐(适量)干辣椒(5勺)豆瓣(2勺)八角(3g)香叶(2g)香菜(50g)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)重庆麻辣水煮蹄花的做法步骤1、先用清水洗净2、在用把猪蹄放锅里用开水小煮一下,水沸腾后就可以把水倒掉,可...
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- “圣诞、元旦,一个西方节日,一个东方节日,一个节日吃西餐,一个节日吃民族美食。总之,吃是节日里最重要的事,不管是西式节日还是东方节日,都离不吃。今天给推荐一道特别适合冬日里食用的异国风味--辣白菜豆腐汤。韩国菜在中国现在已经很流行了,看过韩剧的人应该都会被里面的美食所...
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- “哇,热气腾腾,超级下饭”食材明细主料辣白菜(适量)老豆腐(一块)辅料自制辣豆瓣酱(一匙)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜豆腐锅的做法步骤1、豆腐改刀切小块,辣白菜一包。2、自制的辣豆瓣酱一勺。3、砂锅温热后放入一勺油。4、放入辣豆瓣酱,小火炒。5、炒出红油。6、放入辣...
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- “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。。。”食材明细主料榨菜丝(50克)豆腐(300克)江白虾(100克)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝江白虾煮豆腐的做法步骤1、食材:榨菜...
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- 食材明细主料辣白菜(适量)豆腐(适量)辅料粉条(适量)猪肉(适量)香菜(适量)青菜(适量)金针菇(适量)调料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)牛肉粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜炖豆腐的做法步骤1、辣白菜、猪肉切好。2、金针菇洗净、豆腐切块。3、准备好葱、姜...
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- “嫩滑的豆腐加上快速翻炒过的辣辣的辣白菜,简单、美味的小东西。”食材明细主料豆腐(适量)韩式泡菜(适量)辅料食用油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜豆腐花的做法步骤1、豆腐切适当的大小围个圈,用微波炉高火加热1分钟2、韩式辣白菜自己做的3、锅里放适量的油加热...
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- “韩国美食的第一要点,就是色诱。甭管是大酱汤还是辣白菜豆腐,那一锅红艳艳的汤色,是吸引人的第一要素。所以放辣椒酱的时候不要小气,可以稍稍多放些。相对的,辣酱与辣白菜里面都有盐,所以煮汤的时候可以不用再加盐。不过各家的辣白菜有各家的味道,可能有的辣白菜没什么咸味,所以...
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- “非常适合冬天的一道菜,再来一碗米饭就可以了。”食材明细主料辣白菜(适量)豆腐(适量)辅料水晶粉(适量)肥牛片(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜烧豆腐的做法步骤1、豆腐、辣白菜切好,肥牛片自然解冻。2、葱、姜切好...
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- “这是流水席厨子,也是宴客主人常选的一道菜。可事先半加工备用,所以出菜快,风味浓,好吃不丢面。重庆传统做法之一”食材明细主料五花肉(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)腌制咸酸菜(适量)油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)重庆咸烧白的做法步骤1、五花肉长15厘米左...
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- 食材明细主料豆腐(适量)白菜(适量)年糕(适量)五花肉(适量)八角(几个)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐白菜煮年糕的做法步骤1、第一部开始煎豆腐。2、第二部开始煮五花肉,加八角一起煮20分钟。3、将五花肉切片,开始煎。4、煎出油,炒香。5、大火烧开水。煮豆腐,五花肉。6...
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