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关于肉会坏的餐饮百科

榴莲壳坏了肉会坏吗
  • 榴莲壳坏了肉会坏吗

  • 不会。榴莲壳比较的坚硬,一般榴莲肉颜色金黄没有变质就可以食用。榴莲购买的时候可以选择个头比较大的榴莲,一般吃起来味道比较甜,水分也比较充足。丘陵状外表的榴莲肉比较多,颜色金黄则表示榴莲已经成熟,颜色呈褐色则太过成熟。...
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腊肉放少盐会不会坏掉
  • 腊肉放少盐会不会坏掉

  • 会。制作腊肉通常都会熏制,熏制时温度比较高,若腊肉盐放的少,会导致腊肉容易变质。腊肉一般放置的时间比较长,若放少盐会使腊肉变质发霉,导致无法放置更长的时间。若腊肉盐放少了,需要将腊肉放进冰箱冷冻保存,这样可以保存时间更久一点。...
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辣椒酱会坏吗
  • 辣椒酱会坏吗

  • 会坏。辣椒酱放在常温下可以保存是一个月左右,放在阴凉的地方下,可以保存两个月左右,最好不要超过三个月。辣椒酱从古至今有很多年的历史,现在,辣椒酱在四川、湖南和重庆等地方都是比较出名的。辣椒酱是用辣椒制作而成的常见的酱料,辣椒酱有许多做法,可以做牛肉辣酱,蒜蓉辣酱和香...
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秋天怎么做腊肉不会坏
  • 秋天怎么做腊肉不会坏

  • 1、将腊肉表面的水分擦拭干净。若是猪肉上带有水分,会导致腊肉腌制期间,出现异味和发霉的情况。2、在腊肉的表面涂抹上一层食盐,可以防止腊肉滋生细菌,延长腌肉的保存时间。3、腊肉风干时,要选择光照充足,空气较为流通的位置进行晾晒。...
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干香菇会不会坏
  • 干香菇会不会坏

  • 会。干香菇的保存时间很长,但是不会一直保存下去,干香菇最多保存一年的时间。判断干香菇有没有变质可以看其色泽,好的干香菇一般是黄褐色或者黑褐色,色泽明艳的品质较好,也可以看香菇的外形,好的干香菇的盖子完整,边缘内卷,肥厚的最好。...
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提子放一夜会不会坏
  • 提子放一夜会不会坏

  • 若是放在温度比较高而且空气流通不好的地方提子会坏掉,放在阴凉通风的地方提子可以存放一夜的时间。提子存放一夜,第二天食用的时候可以问一下味道,若是味道没有变化提子可以吃,若是味道有腐烂的味道表示提子变质了,不可食用。...
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年糕不放冰箱会不会坏
  • 年糕不放冰箱会不会坏

  • 会。年糕放在常温保存,存放的时间过久,保存的温度过高,会引起年糕变质。保存年糕,可以将年糕用食品袋包好,放在冰箱冷藏或冷冻存放即可。不同口味的年糕需要用食品袋分开保存,这样可以避免年糕窜味。年糕放在冰箱冷冻保存的时间不宜过长,以免年糕质地变硬。...
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腊肉夏天在外面放会坏吗
  • 腊肉夏天在外面放会坏吗

  • 会。腊肉一般都是在冬季时腌制的,因为冬季的环境温度比较低,室外也没有虫蝇的侵扰所以不容易变质,而夏季的温度比较高适合各种虫类繁衍后代,若是将腊肉放在室外晾晒就会使得蚊虫在其表面产卵后长蛆,从而引起变质的情况影响食用。...
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榴莲多久会坏
  • 榴莲多久会坏

  • 4-5天。榴莲在储存的时候可以放到室内阴凉处,也可以选择放到冰箱冷藏室储存。当榴莲打开之后,是会缩短榴莲的储存期限的。榴莲,也可以选择放到冰箱冷冻室进行冷冻,食用前提前解冻即可。只是榴莲在剥开之后,还是建议尽快食用才会有更好的味道的。...
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猪肉放几天不会坏
  • 猪肉放几天不会坏

  • 1、1天。常温下的猪肉只能放一天,一天后细菌会开始大量繁殖导致猪肉腐败,特别是在炎热的夏季。2、3-5天。猪肉放入冰箱冷藏保存可以放3-5天。3、2-3个月。猪肉放入冰箱冷冻室保存可以放2-3个月。4、猪肉放冰箱保存只是通过降温的方式抑制细菌的繁殖速度,但不代表可以防止猪...
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常温下坏得最快-猪肉放多久会坏
  • 常温下坏得最快-猪肉放多久会坏

  • 现在很多人炒菜都喜欢放一些猪肉,吃上一些猪肉,也可以补充身体所需要的营养。在买猪肉的时候,是基本都会多买一些用来储存。可这就涉及到猪肉的储存问题。猪肉放多久会坏?一起看看吧。猪肉放多久会坏当从菜市场买好猪肉拿回家后是很难一次性吃完的。如果说猪肉只是放到常温...
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黄花菜会坏吗
  • 黄花菜会坏吗

  • 会。任何食物都是有保质期,但水分活度高的食物保存期会短,而水分活度低的食物保质期会延长。想要长期保存黄花菜,可以把黄花菜制成干黄花菜,这样可以保存一年到半年的时间。但是保存的过程中,也要注意密封,防止干黄花菜发霉。...
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泡菜用温水会不会变坏
  • 泡菜用温水会不会变坏

  • 会。制作泡菜需要使用凉白开。制作泡菜的水需要避免接触油星,以免影响泡菜品质。腌制泡菜最好使用专用的泡菜坛子,并且需要清洗干净,进行消毒处理,这样可以避免泡菜滋生细菌。做好的泡菜,需要密封好,放在室内阴凉、通风处腌制,也可以放在冰箱冷藏室保存。...
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腊肠会坏吗
  • 腊肠会坏吗

  • 会。腊肠虽然可以保存很久,但是如果保存不当的话,也会腐败变质的。腊肠是一种食用盐腌制的食品,表面沾水以后,会引起霉变,所以要注意保存方法。做好的腊肠可以直接放到通风的地方保存,但是注意不要淋到雨水。腊肠可以用真空包装密封保存,也可以直接放进冰箱冷冻室进行存放。...
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红酒存放常温会不会坏
  • 红酒存放常温会不会坏

  • 会。红酒存放的温度过高,保存的时间过长,会导致红酒变质。保存红酒时,需要将红酒放在酒窖中存放。没有酒窖,也可以将红酒放在避光的环境中保存。红酒既可以直接喝,也可以用于入菜、腌制肉类等。红酒可以用于制作红酒焖带鱼、红酒炖鸡翅等美食。...
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腊肉放车里一晚上会坏吗
  • 腊肉放车里一晚上会坏吗

  • 不会。买回来的腊肉数量比较多吃不完可以用保鲜袋包住之后冷冻保存,把腊肉洗干净晾干之后用保鲜袋包住放在冰箱冷冻室可以保存3-5年的时间。可以把腊肉悬挂起来保存,但是这要求环境温度低于20摄氏度,这样可以保存3个月左右的时间。...
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橙子会坏么
  • 橙子会坏么

  • 会。橙子是一种不容易坏的水果,但若是保存不当的话,橙子还是会发生腐烂变质等情况。新鲜橙子在保存时可以将其放置于常温下的阴凉通风处即可,若是想要长时间保鲜,可以放入冷藏室保存,但橙子不能放入冷冻室保存容易给橙子造成冻伤等情况。...
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大米没有密封会不会坏
  • 大米没有密封会不会坏

  • 不会。大米没有密封是不会坏的,大米在保存的时候要放在阴凉干燥的地方存放,大米放在过于潮湿的地方,就很容易滋生米虫,大米也会发霉变质。大米也可以放在冰箱的保鲜室保存,大米放在冰箱里冷藏保存的时候,要用袋子或者容器装起来。...
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花菜会坏吗
  • 花菜会坏吗

  • 会。无论是什么菜保存不当或者放久了都是会坏的。花菜用保鲜袋装好放冰箱冷藏,最多只能保存3至4周。当花菜的顶端的表面发霉或者变黑了,切记不要再吃了。花菜最好的存放温度是0摄氏度,想要花菜保存的时间长一些,除了注意温度,在买回来放冰箱冷藏时需要裹上保鲜袋,另外,注意不要...
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腊肉放在冷藏室会坏吗
  • 腊肉放在冷藏室会坏吗

  • 会。腊肉放冰箱冷藏室存放,保存不好也会腐败变质。腊肉放在冰箱冷藏存放之前,需要将腊肉密封好,这样可以避免细菌的滋生。腊肉是将肉类腌制、晾晒或烘烤后制作成的食物,入口风味十足。腊肉的烹饪方式比较广泛,可以制作炒腊肉、蒸腊肉、烤腊肉、制作馅料、制作腊肉饭等。...
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腊肉泡一晚上会坏吗
  • 腊肉泡一晚上会坏吗

  • 不会。腊肉具有不同的保存方法,不一样的保存方法保存时间是不一样的。腊肉可以冷冻保存,把腊肉洗干净晾干之后用保鲜膜包住放在冰箱冷冻室可以保存3-5年的时间。可以把腊肉悬挂起来保存,但是这要求环境温度低于20摄氏度,这样可以保存3个月左右的时间。...
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猪肉放多久会坏
  • 猪肉放多久会坏

  • 生鲜猪肉常温放置半天至一天就会坏掉。猪肉在常温下可以放置一天左右,若室温比较高,会缩短猪肉的保存时间。猪肉可以放入冰箱中冷藏存放,若保存得当可以保存两天至三天的时间。猪肉可以放入冰箱冷冻保存,可以保存三个月至半年左右,但猪肉保存时间过长会影响口感,所以尽量及时吃...
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荔枝快递三天会不会坏
  • 荔枝快递三天会不会坏

  • 不会。卖家在快递荔枝时,会使用泡沫箱密封,并在其中放置1-2个左右的冰袋保存,若气温在20℃左右,三天的密封并不会坏掉。若气温较高,且只用袋装保存快递,则大部分的荔枝都会坏掉。因此若要寄送荔枝,要选择合适的包装材料,且要添加冰袋。...
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腊肉用水洗了会坏吗
  • 腊肉用水洗了会坏吗

  • 不会。腌制好的腊肉洗干净放在通风的地方风干即可保存。熏的腊肉比较的脏,所以在清洗的时候要多洗几遍,洗至金黄色再煮。煮好的腊肉可以直接切片蘸蘸料吃,还能做成其他的美食,比如腊肉炖萝卜,青椒炒腊肉,腊肉炒花菜,蒜苔炒腊肉,土豆片炒腊肉。...
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虾酱会坏吗
  • 虾酱会坏吗

  • 其实虾酱是一种储藏发酵的食物,在贮藏的时候会进项发酵,之后会使得虾酱更具有独特的清香,滋味更加的鲜美,回味无穷。但是保存不当的会可能会让虾酱坏掉,所以保质期就成为了一个十分头痛的问题了,你们购买的虾酱会坏吗?虾酱会坏吗虾酱保质期对于那些喜欢吃虾的人来说是个头疼的问...
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