![茄丝丝怎么做-茄丝丝的做法]( "茄丝丝怎么做-茄丝丝的做法")
- 食材明细主料茄子（三根）番茄（一个）豆角（一小把）青菜（几棵）辅料葱（几段）姜（几片）盐（些许）辣椒面（些许）面粉（些许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄丝丝的做法步骤1、茄子切成丝，放在容器里2、葱姜，豆角，番茄切好，备用3、茄子拌上面粉，均匀些4、豆角，番茄在锅里先煮5、用面粉拌好的茄丝丝再吵锅...
- 10459
![绰拌茄丝怎么做-绰拌茄丝的做法]( "绰拌茄丝怎么做-绰拌茄丝的做法")
- “茄丝清透利口，香软不腻。”食材明细主料茄子（大半个）辅料香菜（适量）姜（适量）小米椒丝（适量）盐（适量）香油（适量）生抽（适量）陈醋（适量）蒜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绰拌茄丝的做法步骤1、茄子大半个。2、茄子去皮切丝。3、开水绰熟。4、捞出控水。5、姜蒜，小米椒丝，香菜段放小碗...
- 22836
![粉丝番茄丝瓜片的做法 【东北】粉丝番茄丝瓜片 粉丝番茄丝瓜片怎么做]( "粉丝番茄丝瓜片的做法 【东北】粉丝番茄丝瓜片 粉丝番茄丝瓜片怎么做")
- ““粉丝番茄丝瓜片”的做法挺简单的，是零厨艺的菜肴，但是这里演示的主要是丝瓜片的制作方法，因为不是用刀切的片，而是用切片的擦板制作的，非常的均匀，确实是一款切片的“神器”。”食材明细主料粉丝（50克）丝瓜（1个）西红柿（2个）辅料牛肉粉（适量）盐（少许）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简...
- 10087
![茄丝面条怎么做-茄丝面条的做法]( "茄丝面条怎么做-茄丝面条的做法")
- 食材明细主料茄子（200g）面条（200g）辅料葱（适量）香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄丝面条的做法步骤1、茄子洗干净切成丝，切好葱花。2、锅内放油炸香花椒粒和葱花，捞出。放入切好的茄丝煸炒变软盛出备用。3、在锅底有小汽泡往上冒时，就把挂面...
- 5887
![蒸茄丝怎么做-蒸茄丝的做法]( "蒸茄丝怎么做-蒸茄丝的做法")
- “#蒸菜#蒸茄丝，经典的小时候的记忆中的美味，夏天吃的比较多，拌上蒜蓉，配上绿豆汤。”食材明细主料园茄（300克）面粉（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）花椒（几粒）芝麻油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸茄丝的做法步骤1、园茄切丝。2、茄丝撒上面粉。3、面粉拌均匀。4、每根茄丝上...
- 20238
![炒茄丝儿怎么做-炒茄丝儿的做法]( "炒茄丝儿怎么做-炒茄丝儿的做法")
- “以前不会做饭的时候每次和老公去中华料理店必点的一道菜就是炒茄丝儿。我和老公都喜欢吃茄子，记得有一次我想吃炒茄丝儿的时候逼着老公开40分钟车去买。自从开始学做饭，茄子的做法也学会了好多种。昨天就小试了一下炒茄丝儿。出奇的成功！这道菜那是相当的好吃和小饭，强烈推...
- 18116
![蒜蓉茄丝怎么做-蒜蓉茄丝的做法]( "蒜蓉茄丝怎么做-蒜蓉茄丝的做法")
- “【蒜蓉茄丝】超简单的小素菜今年的菜真是便宜，去一趟菜市场，这个也想买，那个也想买，常常拎一大袋子回来。新蒜配着青茄子，随便炒一炒，很好吃呢。”食材明细主料茄子（适量）辅料大蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）糖（适量）烹调油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉茄丝的做法...
- 11499
![鱼香茄丝怎么做-鱼香茄丝的做法]( "鱼香茄丝怎么做-鱼香茄丝的做法")
- “今天还是继续上茄子。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。还有清退癌热的作用。常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。所以我们平时要多吃一些...
- 5431
![番茄藕丝的做法 【北京】番茄藕丝 番茄藕丝怎么做]( "番茄藕丝的做法 【北京】番茄藕丝 番茄藕丝怎么做")
- “藕，脆嫩嫩的，而且有清热的功能。炒拌炖煮，样样全能。虽然藕是南方的特产，但是在北方也有少量的种植。特别是秋冬季节，藕在市场上能大量见到。今天我就来道炒藕丝。你一定会纳闷，这藕里面都是洞洞，怎么能切成细丝呢？跟着我来看，一准儿能切出细细长长的藕丝来。而且炒出来一点不粘...
- 6656
![拌茄丝的做法 家乡拌茄丝 拌茄丝怎么做]( "拌茄丝的做法 家乡拌茄丝 拌茄丝怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料香油（适量）盐（适量）醋（适量）鸡精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌茄丝的做法步骤1、只需圆茄子一个。2、将茄子切成丝。3、加入盐、香油、醋、鸡精，搅拌均匀即可...
- 4214
![酸辣茄丝怎么做-酸辣茄丝的做法]( "酸辣茄丝怎么做-酸辣茄丝的做法")
- 食材明细主料茄子（400g）辅料油（30g）盐（4g）花椒（6颗）醋（1匙）鸡精（2g）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣茄丝的做法步骤1、把茄子斜切成条。2、葱6克切斜片，姜4克切成丝。尖椒三只切丝。3、锅内加油.花椒，油热后放葱姜炒香，倒入茄子翻炒，放酱油，放红椒丝，放盐，翻炒变软关火，加鸡精，沿锅边加...
- 23642
![炒茄丝怎么做-炒茄丝的做法]( "炒茄丝怎么做-炒茄丝的做法")
- 食材明细主料茄子（1个）辅料西红柿（1个）葱（1颗）蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒茄丝的做法步骤1、茄子去皮切丝，西红柿切块，葱蒜切碎。2、锅中放油，炒香葱蒜碎。3、放入茄丝翻炒均匀，加入生抽和盐炒均匀。4、放入西红柿，翻炒至西红柿变软，出锅。5、开吃。...
- 4047
![茄丝面怎么做-茄丝面的做法]( "茄丝面怎么做-茄丝面的做法")
- “夏季，好吃又简单面条成为餐桌上的常客。这款茄丝面，就是很适宜夏天食用的集饭与菜为一体的美食。利好的茄子切成丝，与猪肉丝搭配炒制后拌面。虽然简单，味道却很不错，营养也丰富均衡。”食材明细主料茄子（300g）猪肉（100g）面条（300g）辅料油（适量）盐（适量）面酱（适量）酱油（适量）葱（适量）大料（适量...
- 11298
![茄丝炒土豆丝怎么做-茄丝炒土豆丝的做法]( "茄丝炒土豆丝怎么做-茄丝炒土豆丝的做法")
- “茄子丝和土豆丝一起炒，再加上一点点尖椒，是个味道很好的快手菜，而且它既有茄子香，又有土豆香味。”食材明细主料茄子（1个）尖椒（半个）葱（1克）花椒粉（半茶勺）辅料土豆（1个）盐（半茶勺）鸡精（半茶勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄丝炒土豆丝的做法步骤1、准备好原材料，土豆要去皮洗净2、...
- 6537
![尖椒丝炒茄丝怎么做-尖椒丝炒茄丝的做法]( "尖椒丝炒茄丝怎么做-尖椒丝炒茄丝的做法")
- 食材明细主料茄子（2根）尖椒（2根）辅料大蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒丝炒茄丝的做法步骤1、原料2、茄子去皮切丝，泡淡盐水中备用3、尖椒，姜切丝，大蒜拍碎4、坐锅热油，放姜丝，大蒜炒至金黄5、倒尖椒丝炒至稍软6、最后加入茄丝7、全部炒软后，加调料品调味后出锅8...
- 4030
![茄条烧丝瓜的做法 【茄条烧丝瓜】 茄条烧丝瓜怎么做]( "茄条烧丝瓜的做法 【茄条烧丝瓜】 茄条烧丝瓜怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（适量）茄子（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄条烧丝瓜的做法步骤1、材料：丝瓜、茄子、葱。2、丝瓜去皮、洗净、切条。3、茄子洗净、切条。4、起锅热油、放入葱花炒香。5、放入茄条煸炒。6、翻炒均匀，加适量水，加盐，慢...
- 11148
![茄汁丝瓜怎么做-茄汁丝瓜的做法]( "茄汁丝瓜怎么做-茄汁丝瓜的做法")
- 食材明细主料丝瓜（适量）西红柿（适量）洋葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）玫瑰醋（适量）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁丝瓜的做法步骤1、主辅料：丝瓜、西红柿、洋葱。2、把丝瓜去皮、切片。3、把西红柿去皮切粒、洋葱切粒。4、起锅热油，放入洋葱粒煸炒出香味。5、再...
- 19485
![番茄丝瓜怎么做-番茄丝瓜的做法]( "番茄丝瓜怎么做-番茄丝瓜的做法")
- “百搭番茄，用来炒丝瓜，好吃下饭。快手的美味下饭菜。”食材明细主料番茄（200g）丝瓜（250g）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄丝瓜的做法步骤1、丝瓜洗干净切成滚刀块。2、番茄洗干净切成块。3、起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。4、加白砂...
- 20060
![酸香茄丝怎么做-酸香茄丝的做法]( "酸香茄丝怎么做-酸香茄丝的做法")
- “清淡滋味，夏日美食。”食材明细主料圆茄子（1个）青椒（2个）辅料鱼肉三明治（100克）调料蚝油（5克）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸香茄丝的做法步骤1、青椒切丝，鱼肉三明治切丝。2、圆茄去皮，切丝。3、青椒炒香，加盐翻炒后起锅。4、鱼肉三明治过油。5、炒锅留底油，放辣椒籽和花椒小...
- 4804
![青椒茄子丝的做法 #茄子#青椒茄子丝 青椒茄子丝怎么做]( "青椒茄子丝的做法 #茄子#青椒茄子丝 青椒茄子丝怎么做")
- 食材明细主料茄子（3个）青椒（1个）辅料大蒜（2瓣）大葱（1段）小米辣（2个）食用油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒茄子丝的做法步骤1、食材如上图。2、茄子去蒂洗净切丝，然后泡清水中。3、配料如上图切好。4、热锅倒入适量的食用油。5、茄子丝沥干水分。6、油熟放入葱蒜小...
- 27852
![生拌茄丝怎么做-生拌茄丝的做法]( "生拌茄丝怎么做-生拌茄丝的做法")
- 食材明细主料茄子（个）葱丝（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）味精（适量）米醋（适量）糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生拌茄丝的做法步骤1、茄子去皮切丝。2、辣椒和葱切丝。3、茄子从水里捞出放盐挤出水份。4、挤出水份后，依次放入辣椒和葱，味精，糖，醋，尝一下，再适当放少许盐。...
- 14468
![番茄烧丝瓜的做法 【番茄烧丝瓜】 番茄烧丝瓜怎么做]( "番茄烧丝瓜的做法 【番茄烧丝瓜】 番茄烧丝瓜怎么做")
- “西红柿和丝瓜的搭配我从来没试过，看别人有做，今天我就试试，用西红柿烧茄子的方法来烧丝瓜，估计效果不错，没想到效果还不错，番茄酱的加入更加提升了口感，酸酸甜甜适合夏天食用。”食材明细主料西红柿（2个）丝瓜（一斤）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）番茄酱（一大勺）蚝油（一大勺）鸡精（适量）酸甜（口味）...
- 15039
![番茄藕丝怎么做-番茄藕丝的做法]( "番茄藕丝怎么做-番茄藕丝的做法")
- 食材明细主料藕（适量）辅料番茄酱（适量）蒜片（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄藕丝的做法步骤1、将藕切片，后切丝。2、用热水焯两分钟，后放在凉水里备用。3、炒锅里放少许油，待油热后，放蒜片。4、放入番茄酱，翻炒。5、放入藕丝，适量的盐，翻炒均匀，出锅！...
- 9448
![酸辣茄丝的做法 茄子的最家常做法--酸辣茄丝 酸辣茄丝怎么做]( "酸辣茄丝的做法 茄子的最家常做法--酸辣茄丝 酸辣茄丝怎么做")
- “从小就爱吃的家常炒茄子，西红柿的微酸与尖椒微辣的结合，注定了这道菜酸辣可口，特别下饭呢。”食材明细主料圆茄（1个）西红柿（1个）尖椒（2个）辅料蒜瓣（3瓣）精盐（适量）酱油（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣茄丝的做法步骤1、所有材料洗净2、圆茄去皮切成筷子粗细的条...
- 22822
![番茄炒茄丝怎么做-番茄炒茄丝的做法]( "番茄炒茄丝怎么做-番茄炒茄丝的做法")
- “茄子的营养很丰富，含有蛋白质，维生素以及钙，磷，铁多种营养成分，很受大家欢迎。”食材明细主料茄子（1根（大））西红柿（1个）尖椒（1根）辅料葱（5克）姜（5克）蒜（5克）盐（1茶匙）白糖（1茶匙）淀粉（1勺）生抽（1勺）番茄酱（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄炒茄丝的做法步骤1、将茄子去皮，切成细丝。番茄去皮...
- 19268
味味甜
