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关于自制下饭酱怎么做好吃的餐饮百科

自制下饭酱怎么做-自制下饭酱的做法
  • 自制下饭酱怎么做-自制下饭酱的做法

  • “有很多时候家里还有前一天的剩饭,还不想动火再去炒饭,怎么办,如果有点可以下饭的拌饭酱就太好了。之前老公都在超市里买成罐的下饭菜,可是也不知道用的什么油,什么材料,总是不太放心让他吃,所以就自己研究了这一款下饭菜,每次不想做饭了,拌点酱和饭,味道真是好极了。”食材明细主...
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自制美味香菇酱的做法 自制美味香菇酱,拌饭拌面都好吃~ 自制美味香菇酱怎么做
  • 自制美味香菇酱的做法 自制美味香菇酱,拌饭拌面都好吃~ 自制美味香菇酱怎么做

  • “超简单的香菇酱,酱料可以直接就馒头、拌饭、拌面条、做蘸料等等,不仅吃法多种多样,口味也很多,今天给大家推荐一个香菇酱,味道很好哦!”食材明细主料香菇(300克)五花肉(200克)辅料黄豆酱(300克)甜面酱(100克)大葱(1根)姜(1块)大料(1粒)调料白糖(6克)油(50毫升)水量(200毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(...
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自制红酱炒饭如何做简单又好吃
  • 自制红酱炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.起锅下奶油,油热将蛋倒下平底锅后炒至黄色成形,倒下白饭炒.2.依序加入火腿丁,黑椒粒,西红柿酱,(多点)后转大火加入切碎起士,少许盐(试够咸就不加)3.锅后放入心型模具,倒扣到盘上后撒点欧西...
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特下饭的自制凉皮如何做简单又好吃
  • 特下饭的自制凉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料面粉:250辅料水:适量生抽:适量辣椒油:适量黄瓜:适量盐:适量醋:适量具体步骤1.和面2.洗面,水要浸过面团3.洗3遍后,出的面筋4.将洗面的水静放,让它沉淀,4小时左右5.蒸面筋6.熟后,。。。呵呵,打开锅太快了,都抽抽了7.沉...
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自制下饭酱之蒜蓉肉酱如何做简单又好吃
  • 自制下饭酱之蒜蓉肉酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟自制下饭酱之蒜蓉肉酱是一道特别简单易学的菜肴,吃起来不仅特别下饭,而且还特别的美味可口。酱香和蒜蓉得到了完美的融合,吃着让人也特别的满足。在家做一份自制下饭酱之蒜蓉肉酱吧,它真的又开胃又下饭。吃货...
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自制酱油炒饭如何做简单又好吃
  • 自制酱油炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料剩米饭:1碗辅料油:适量小葱:适量盐:适量红烧酱油:适量具体步骤1.葱切碎。2.准备好一碗剩米饭。3.坐锅热油。4.让每粒米都裹上油。5.倒入红烧酱油。6.仔细的翻炒,翻炒颜色均匀。7.放入适量的盐再次翻炒均匀...
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肉末酱的做法 自制开胃下饭的肉末酱 肉末酱怎么做
  • 肉末酱的做法 自制开胃下饭的肉末酱 肉末酱怎么做

  • “从小吃惯了外婆、妈妈做的各种老酱,自己也学会了把酱再加工制作成更多的各种美食,想吃什么还是自己会了好啊!还可以根据自己喜好来灵活变换食材。这款肉末酱是专门熬制给女儿拌面吃的,用朋友送的一瓶沙茶酱熬了一大锅肉末酱,够吃一阵子了。家里如果没有沙茶酱有甜面酱、黄豆...
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自制下饭咸菜如何做简单又好吃
  • 自制下饭咸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:10分钟对于北方的人们来说,下饭咸菜是他们日常生活中必不可少的一种食物。不论是早餐时就炸馒头吃还是喝粥的时候又或者是喝酒时的下酒菜,下饭咸菜都是极佳的选择。通过腌制既保留了蔬菜本身的爽脆口感,有让蔬菜拥...
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自制下饭酱如何做简单又好吃
  • 自制下饭酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料花生米:适量五花肉丁:适量豆干丁:适量辅料葱姜:适量盐、红糖、料酒、甜面酱:适量具体步骤1.花生米冷水浸泡12小时,入锅,加入少许盐,水没过花生米清煮好捞出;2.五花肉洗净切丁,入锅倒油,放入葱姜和肉丁,放红糖料酒,...
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下饭的自制芝麻酱如何做简单又好吃
  • 下饭的自制芝麻酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟芝麻酱相信大家都很喜欢吃吧,不管吃什么饭,或者炒什么菜,配上点芝麻酱是非常美味的,反正小编是非常爱吃的哦!今天,小编来给大家介绍一下芝麻酱的做法,让我们一起来看看到底要怎么做吧,我们一起来了解了解具体做法...
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自制拌饭酱如何做简单又好吃
  • 自制拌饭酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:10四季豆:50鲜香菇:50瘦肉:200辅料料酒:1汤匙油:适量甜椒:20白糖:半汤匙盐:适量生抽:2汤匙生姜:适量具体步骤1.瘦肉切小丁后,稍剁一下做成肉末,放入深碗里,加入生抽、料酒、姜丝、白糖、盐、油腌制30分钟2.四...
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自制下饭豆瓣酱菜如何做简单又好吃
  • 自制下饭豆瓣酱菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪前夹心肉:200辅料盐:少许糖:量比盐多一倍甜面酱:根据量选择葱姜:少许具体步骤1.只展示了成品,我把步骤说一下吧,先把肉切成肉丁,新鲜毛豆拨好,五香茶干切丁,肉丁焯水,起油锅,爆葱姜,放肉丁,料酒,加水中火煮至9成熟...
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下饭的自制泡菜如何做简单又好吃
  • 下饭的自制泡菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大白菜:1270辅料大蒜头:1个生姜:适量苹果:1个辣椒粉:适量皇冠梨:1个白糖:适量韩国辣酱:适量盐:70具体步骤1.准备食材2.大白菜去除外面老叶用流动水冲洗干净后沥干水分3.然后对切开后再分别切3片一共6片,用海盐...
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下饭的自制花生猪肉酱如何做简单又好吃
  • 下饭的自制花生猪肉酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟花生酱相信大家都吃多了,它可是早餐神器啊,拿一片面包,当然面包烤过就更好了脆脆的,然后抹上一层花生酱,那叫一个美味啊。今天小编也要给大家介绍花生酱,不过这花生酱不是早餐吃的,而是午餐和晚餐拌着饭吃的,这个...
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下饭的自制蒜蓉辣椒酱如何做简单又好吃
  • 下饭的自制蒜蓉辣椒酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料韩国辣椒粉:100蒜头:600辣椒:2000辅料白醋:100ml白糖:70油:500盐:适量具体步骤1.辣椒洗净,晾干。2.蒜头剥衣。3.把蒜头剁碎,剁好待用。4.把辣椒剁碎,剁好待用。5.热油锅。6.待油烧热后,把剁好的辣椒倒入锅里,翻炒...
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下饭菜自制老干妈如何做简单又好吃
  • 下饭菜自制老干妈如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟老干妈是四川地区家中常备的调味品和下饭佐料。颗粒分明的豆豉与辣椒粉的碰撞,再加上红油的混合,确实是让人胃口大开的良品,还具有改善消化的功效。家中有花椒八角之类的香料的话也可以放点在里面提味。老干...
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自制下饭腌嫩姜如何做简单又好吃
  • 自制下饭腌嫩姜如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料嫩姜:600辅料糖:适量醋:适量水:适量具体步骤1.菜场买的嫩姜2.把嫩姜去除外面的淡红色部分,清洗干净3.在通风处,风干4.嫩姜用刨子刨片5.加入适量白糖,搅拌均匀6.腌制到出水。如果夏天最好放冰箱腌制7.开始调制...
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下饭酱的做法 超级好吃的下饭酱 下饭酱怎么做
  • 下饭酱的做法 超级好吃的下饭酱 下饭酱怎么做

  • “拌面,馒头干,拌饭~懒人必学”食材明细主料黄豆酱(一盒)肉末(适量)榨菜丝(适量)辅料辣椒油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)下饭酱的做法步骤1、先把榨菜切成末,准备好肉末和黄豆酱,黄豆酱中放两小勺水2、放入香葱煸炒肉末3、倒入榨菜煸炒,再倒入调好的酱汁4、只需十分...
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特下饭的自制辣椒酱如何做简单又好吃
  • 特下饭的自制辣椒酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料朝天椒:300辅料盐:姜:1块梨:1个糖:油:具体步骤1.朝天椒洗净,控干水,把绿色尾巴去掉,一个辣椒切成3段的样子把瓶子用开水煮下,控干水份。到时候准备装瓶2.梨削皮切碎,花生准备好,还有姜削皮切碎3.先把辣椒打碎4.把花和...
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下饭自制香肠如何做简单又好吃
  • 下饭自制香肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料猪前腿肉:6000辅料生姜:150香葱:100十三香:15胡椒粉:10二锅头:200白砂糖:150精盐:120生抽:50老抽:20肠衣:10米具体步骤1.肉洗后要沥干水份,切片。2.姜葱洗好。姜切片,葱切段后,加入料理机打成泥。3.备好胡椒粉,这是自...
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下饭的家庭自制辣椒酱如何做简单又好吃
  • 下饭的家庭自制辣椒酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料尖椒:100辅料油:1汤匙蚝油:1汤匙白糖:5味精:2金黄酱:300具体步骤材料:红尖椒、绿尖椒、金黄酱红尖椒、绿尖椒切碎起锅热油、放入切碎的红尖椒、绿尖椒煸炒均匀烹入蚝油,加入金黄酱改用小火熬制,这个过程俗称“...
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自制田螺酱,浓郁风味好下饭,简单易学
  • 自制田螺酱,浓郁风味好下饭,简单易学

  • 常常用有滋有味来形容生活,其实就是这样的,生活就是有滋有味,不仅仅是心情,还有美食的味道,不论是吃米饭还是面条甚至是饺子,总会有各种酱的相伴,今天想要和大家分享的是田螺酱,一般人都是直接去超市购买,有没有想过自己在家里做呢?今天就教你自制田螺酱的方法,好下饭又简单易学。...
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下饭酱豆怎么做-下饭酱豆的做法
  • 下饭酱豆怎么做-下饭酱豆的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)瘦肉(适量)香菜(适量)茴香(适量)干海带(适量)黄豆(适量)花生米(适量)辅料酱油(适量)葱姜蒜(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)下饭酱豆的做法步骤1、将黄豆和花生米放锅的最底层中间放调料类上面放青菜类2、放入酱油和适量清水中火炖30分钟以上待黄豆熟了(但不...
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教你自制绝对美味的辣椒酱-四川辣酱怎么做好吃又下饭
  • 教你自制绝对美味的辣椒酱-四川辣酱怎么做好吃又下饭

  • 很多喜欢吃川菜的朋友都知道,辣椒酱几乎是川菜的灵魂,一盆好吃的辣酱能够撑起一个店面的所有菜,也是四川人的味觉密码。在四川,几乎每家每户都会自己做辣酱,不管是平时用于炒菜作料,或者是调制火锅底料,甚至是用来拌饭吃,都是非常可口的。今天小编就教大家自己在家做好吃的四川辣...
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下饭酱怎么做-下饭酱的做法
  • 下饭酱怎么做-下饭酱的做法

  • “XO酱世界顶级酱料。第一次做,味道还不错😎。”食材明细主料瑶柱(半碗)辅料小海米(半碗)广式腊肠(1条)鸡肉火腿肠(2条)洋葱(1小块)葱白(2根)花生碎(半碗)辣椒面(适量)蚝油(1大勺)白糖(1勺)米酒(1勺)盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)下饭酱的做法步骤1、食材准备好,海米,瑶柱热水泡一会。2、...
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