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关于肉末蛋卷的家常做法的餐饮百科

肉末蛋卷的做法 肉末蛋卷~ 肉末蛋卷怎么做
  • 肉末蛋卷的做法 肉末蛋卷~ 肉末蛋卷怎么做

  • “第一次做,,味道棒棒哒”食材明细主料猪肉(500g)鸡蛋(2个)辅料葱(1颗)姜(2g)盐(半匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蛋卷的做法步骤1、猪肉切成肉末2、两颗鸡蛋打碎搅成蛋液3、葱姜切碎拌入肉沫中,加少许盐4、锅中放少许油,将鸡蛋煎成薄薄的圆形。5、将肉沫包在鸡蛋里面,上锅蒸2...
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肉卷的做法 家常肉卷 肉卷怎么做
  • 肉卷的做法 家常肉卷 肉卷怎么做

  • “我小时候父母曾做过的东西,在那个物资匮乏的年代这是我的最爱了,今天我也把它拿出来做给我的孩子尝尝吧,但愿他会喜欢!”食材明细主料面粉(适量)辅料猪肉馅(适量)配料葱末(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉卷的做法步骤1、大约1.5斤的...
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家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子(盘龙茄子) 家常肉末茄子怎么做
  • 家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子(盘龙茄子) 家常肉末茄子怎么做

  • “肉末茄子的做法各地都有很多种,我也没研究其他怎么做的,就按照家常的口味来一个吧,国庆了红红火火的祝大家节日快乐。”食材明细主料茄子(2-3根)辅料肉末(1吧)红辣椒(10根)姜(1小勺)蒜(1颗)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常肉末茄子的做法步骤1、我用的是...
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家常肉末烧豆腐怎么做-家常肉末烧豆腐的做法
  • 家常肉末烧豆腐怎么做-家常肉末烧豆腐的做法

  • “现代人为了健康,在饮食方面讲究低糖低油低脂肪,今天就做一道比较健康的豆腐菜,在烧制时不需要过油煎炸,其做法也非常简单。这道菜叫做“家常肉末烧豆腐”,主要做法如下;”食材明细主料豆腐(600克)猪肉末(100克)辅料青蒜(50克)配料葱花(15克)姜末(10克)绍酒(15克)鲜酱油(10克)蚝油(20克)白糖(5...
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肉末豆渣鸡蛋卷的做法 卷卷更健康----肉末豆渣鸡蛋卷 肉末豆渣鸡蛋卷怎么做
  • 肉末豆渣鸡蛋卷的做法 卷卷更健康----肉末豆渣鸡蛋卷 肉末豆渣鸡蛋卷怎么做

  • “喝豆浆的时候如果不过滤豆渣,口感就不太好,过滤后的豆渣我们用来做什么呢,每家都有不同的吃法,让人眼花缭乱,今天的豆渣又怎么吃呢,往下看吧。      加了豆渣后更有营养了,我除了加豆渣,还加了香菇和胡萝卜,所以肉卷切开后没有只放肉馅那么平整紧实,也就是外观上会逊色一点...
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家常美味肉卷-家常肉卷
  • 家常美味肉卷-家常肉卷

  • “这款肉卷是根据老家的豆腐卷而来的,作为主食味道相当得棒,这块肉卷不需发酵,用了面包机和面很方便快捷,一起来吧,这么好吃的肉卷。。”食材明细主料面粉(350克)水(200克)猪肉(300克)辅料葱(1棵)老抽(1勺)盐(适量)鸡精(2克)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常美味肉卷的做法步...
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肉末茄子的做法 肉末茄子家常做法 肉末茄子怎么做
  • 肉末茄子的做法 肉末茄子家常做法 肉末茄子怎么做

  • “肉末茄子是比较常见的家常菜,它色香味俱全,营养丰富,操作简单,取材简单,一年四季皆可制作。”食材明细主料茄子(280g)油(适量)姜(适量)花椒(适量)料酒(适量)辅料肉末(120g)盐(适量)蒜苗(适量)生抽(适量)尖椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末茄子的做法步骤1、.准备食材。2、茄子洗净,...
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家常肉末拌面的做法 家常肉末拌面,用挂面做的 家常肉末拌面怎么做
  • 家常肉末拌面的做法 家常肉末拌面,用挂面做的 家常肉末拌面怎么做

  • 食材明细主料芹菜(适量)尖椒(适量)剁椒(适量)盐(适量)洋葱(适量)姜(适量)油(适量)鸡精(适量)辅料面条(适量)肉末(适量(用生粉、酱油腌制))微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常肉末拌面的做法步骤1、先把所有材料按图准备好罗.2、热锅热油,放入剁椒炒香。3、下芹菜、洋葱、姜末、尖椒混合均匀。...
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家常菜肉末韭黄的做法 家常菜—肉末韭黄 家常菜肉末韭黄怎么做
  • 家常菜肉末韭黄的做法 家常菜—肉末韭黄 家常菜肉末韭黄怎么做

  • 食材明细主料韭黄(350克)肉末(100克)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菜肉末韭黄的做法步骤1、提前准备好所需的食材。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分钟。3、快速倒入韭黄,煸炒一分钟,调入少许盐,生抽,炒均匀出锅。4、入盘即可。5...
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肉末粉丝鸡蛋卷的做法 美好的一天从早餐开始—肉末粉丝鸡蛋卷 肉末粉丝鸡蛋卷怎么做
家常肉末豆腐怎么做-家常肉末豆腐的做法
  • 家常肉末豆腐怎么做-家常肉末豆腐的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)北豆腐(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉末豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块。2、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、锅中放油烧热,下入肉末翻炒变色。4、放入豆腐,烹...
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肉末花卷怎么做-肉末花卷的做法
  • 肉末花卷怎么做-肉末花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)肉(适量)辅料小葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末花卷的做法步骤1、肉剁末,葱切小丁。2、放入十三香生抽盐搅拌均匀。3、做点辣的跟不辣的。4、面团揉光滑发酵。5、发酵好的面粉擀薄,铺上一层肉,撒上葱。6、上锅蒸...
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家常水煎肉卷怎么做-家常水煎肉卷的做法
  • 家常水煎肉卷怎么做-家常水煎肉卷的做法

  • “昨天中午做了芹菜肉饺,剩下些馅和面团,今天中午便计划做个卷卷,动手开工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的,很简单,亲,你也来试试吧。。。”食材明细主料面团(适量)芹菜肉馅(适量)豆腐(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常水煎肉卷的做法步骤1、面团2、芹菜肉馅3、...
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家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法
  • 家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(200g)肉末(100g)辅料葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(1勺)老抽(5g)自制花椒粉(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉末炖豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块,猪肉切小丁,葱姜蒜切碎,青、红辣椒切圈。水淀粉适量。2、豆腐入开水锅焯水,去去...
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香菇肉末卷怎么做-香菇肉末卷的做法
  • 香菇肉末卷怎么做-香菇肉末卷的做法

  • “给小朋友做的最家吃的一道家常菜,香菇肉末卷”食材明细主料香菇(80g)猪肉(150g)胡萝卜(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(3g)料酒(5g)生抽(6g)淀粉(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇肉末卷的做法步骤1、仲景的新鲜香菇2、清洗干净切好3、猪肉剁碎4、加入胡萝卜丝5、一起搅拌6、鸡蛋三个加入...
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家常酸豆角炒肉末怎么做-家常酸豆角炒肉末的做法
  • 家常酸豆角炒肉末怎么做-家常酸豆角炒肉末的做法

  • “这个菜家常,开胃下饭,超好吃~”食材明细主料酸豆角(适量)猪肉末(适量)盐(少许)辅料油(适量)生抽(适量)葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常酸豆角炒肉末的做法步骤1、肉加葱姜蒜剁碎,加少许盐生抽调味。2、酸豆角切好。3、葱切好,辣椒切好(平时都是用指天...
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肉末茄子的做法 家常肉末茄子 肉末茄子怎么做
  • 肉末茄子的做法 家常肉末茄子 肉末茄子怎么做

  • “都说:“菜好做,客难请”,我要加上“菜好做,菜谱难写”,特别是写在前面的文字部分。这些文字总是让我绞尽脑汁,最后东拼西凑出来的东西自己看了都不满意。不管了,就写这些吧,咱就是这样的水平。”食材明细主料长茄子(适量)瘦猪肉(适量)辅料油(适量)精盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)淀粉(适量)酱...
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家常猪肉蛋卷怎么做-家常猪肉蛋卷的做法
  • 家常猪肉蛋卷怎么做-家常猪肉蛋卷的做法

  • “想要做蛋卷,其实很简单。”食材明细主料猪肉馅(350克)辅料鸡蛋(5粒)虾米(一小把)配料淀粉(4汤匙)味极鲜酱油(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常猪肉蛋卷的做法步骤1、将虾米切碎放入肉馅中,加入各种调料后打入一粒鸡蛋,将肉馅顺着一个方向搅...
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家常蛋卷怎么做-家常蛋卷的做法
  • 家常蛋卷怎么做-家常蛋卷的做法

  • “自己很爱吃,初中时就会做了^o^”食材明细主料鸡蛋(5个)去皮猪肉(适量)木耳(适量)葱花(适量)花生(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蛋卷的做法步骤1、首先把鸡蛋打散,必须把蛋白和蛋黄搅打均匀,洒少量盐。2、煎蛋皮是很考功...
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海苔肉末卷怎么做-海苔肉末卷的做法
  • 海苔肉末卷怎么做-海苔肉末卷的做法

  • “将肉末,火腿丁,葱花加适量的精盐,生粉合匀待用。海苔1张切成两半,取一半平铺。铺上肉泥卷成卷,如图。卷好的肉末卷,每卷切成三段。切好的肉末卷摆盘,淋上食用油。放进蒸锅里蒸10分钟后淋上香油即成。”食材明细主料海苔(1张)辅料肉泥(适量)火腿丁(适量)葱花(适量)生粉(适量)配料精盐(适量...
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肉松黄芥末酱蛋糕卷怎么做-肉松黄芥末酱蛋糕卷的做法
  • 肉松黄芥末酱蛋糕卷怎么做-肉松黄芥末酱蛋糕卷的做法

  • “最近早餐蛋糕卷很受家人的欢迎,这不,我又做了一个甜咸味的肉松蛋糕卷,抹了美式黄芥末酱,那味道真是独特又让人上瘾。中餐中有一句行话:要想甜,加点盐。其实,在烘焙中也同样适用。甜的蛋糕卷配上微咸的黄芥末酱和肉松,相互衬托出各自的风味和口感,竟然比奶油的还耐吃,不腻。”食材...
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家常肉末茄子怎么做-家常肉末茄子的做法
  • 家常肉末茄子怎么做-家常肉末茄子的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)葱(少许)姜(少许)蒜蓉(3瓣)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(2滴)酱油(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)豆瓣酱(2小勺)豆油(适量)盐(适量)辅料茄子(2个)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常肉末茄子的做法步骤1、葱姜蒜切成丝,料酒,老抽等材料准备。2、肉末加老抽和料酒和淀粉抓...
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冬菜肉末糯米蛋卷怎么做-冬菜肉末糯米蛋卷的做法
  • 冬菜肉末糯米蛋卷怎么做-冬菜肉末糯米蛋卷的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)糯米饭(1碗)冬菜(适量)蛋(2个)香菜(适量)葱(适量)辅料韩式辣椒酱(适量)糖(适量)盐(适量)鸡粉(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬菜肉末糯米蛋卷的做法步骤1、各材料,需预先在肉末内加入冬菜、盐、糖、鸡粉、生粉均匀腌上10分钟待用2、热锅,下点油,下冬菜肉...
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鸡蛋肉末青瓜卷怎么做-鸡蛋肉末青瓜卷的做法
  • 鸡蛋肉末青瓜卷怎么做-鸡蛋肉末青瓜卷的做法

  • “青瓜用奈瓷水果刀很顺利地削成长长的薄片,每片都很均匀,而且厚度都一样,裹上鸡蛋肉末,一道清爽、美丽又有创意的菜。入手的奈瓷刀具,刀刃很锋利,切菜心情很爽,切肉轻松,切水果等还拒绝氧化,不变形、不掉屑,还拒绝金属污染,实在太好用了!用奈瓷刀切肉切菜特别给力,用起来很顺手,菜也烧...
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蛋饼肉末卷怎么做-蛋饼肉末卷的做法
  • 蛋饼肉末卷怎么做-蛋饼肉末卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(180克)牛肉糜(400克)辅料牛奶(600ML)蘑菇(180克)玉米(80克)青豆(80克)水(30ml)西红柿干(1块)牛肉汤快(半块)芝士粉(40克)生粉水(适量)配料玉米油(15ml)盐(适量)蒜(2粒)油(1汤匙)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋饼肉末卷的做法步骤1、蛋饼的做法:原料图。2、先将鸡...
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