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关于香菜摊鸡蛋的家常做法的餐饮百科

香菜摊鸡蛋怎么做-香菜摊鸡蛋的做法
  • 香菜摊鸡蛋怎么做-香菜摊鸡蛋的做法

  • “这两货,随便这样一搭,就是一美味香菜之所以香,获得香菜的美名,主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜营养丰富,香菜内含维生素C、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾、蛋白质、糖类等。香菜,真是好东西。刚刚...
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香椿芽摊鸡蛋怎么做-香椿芽摊鸡蛋的做法
  • 香椿芽摊鸡蛋怎么做-香椿芽摊鸡蛋的做法

  • “香椿芽其实在我们这里卖得很贵,但是春天的味道尝尝它也不可缺少吧。原汁原味的香椿芽摊鸡蛋,除了盐油什么都不加~~好香哦--”食材明细主料香椿(100g)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿芽摊鸡蛋的做法步骤1、香椿和鸡蛋;2、香椿先在沸水中焯至变...
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香椿苗摊鸡蛋怎么做-香椿苗摊鸡蛋的做法
  • 香椿苗摊鸡蛋怎么做-香椿苗摊鸡蛋的做法

  • “香椿苗的味道和香椿芽儿如出一辙,口感上比起香椿芽儿还要清爽与香嫩。香椿苗在吃法上跟香椿芽儿也基本类似,可以凉拌豆腐、拌核桃仁、煎鸡蛋、摊鸡蛋、卷薄饼等等。香嫩的香椿苗搭配金黄的鸡蛋摊成蛋饼,不仅外皮焦黄、鲜香适口、椿香浓郁,营养也极为丰富!下面我们就一起来看...
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香菜摊鹅蛋怎么做-香菜摊鹅蛋的做法
  • 香菜摊鹅蛋怎么做-香菜摊鹅蛋的做法

  • 食材明细主料香菜(100g)鹅蛋(2个)辅料胡椒盐(适量)调料橄榄油(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香菜摊鹅蛋的做法步骤1、食材,香菜洗净切碎入大碗。2、打入两个新鲜鹅蛋(鹅蛋很有营养)。3、加入几滴黄酒,磨入胡椒盐,搅匀。4、平底锅放橄榄油,下入香菜鹅蛋液。5、两面摊黄...
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石香菜摊鸡蛋怎么做-石香菜摊鸡蛋的做法
  • 石香菜摊鸡蛋怎么做-石香菜摊鸡蛋的做法

  • “石香菜又叫留兰香,是一种多年生的草本植物,也是非常常见的一种调味菜。它从春天开始发芽生长,到了深秋霜降时节才会落叶枯萎下去,待来年春天再重发新芽。石香菜叶不仅从外形来看跟薄荷极为相似,也有着类似薄荷的特殊香气,味道初尝灼热而后清凉。石香菜无论是做蒜汁、凉拌、炒...
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韭菜摊鸡蛋的做法 【北京】韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做
  • 韭菜摊鸡蛋的做法 【北京】韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做

  • “鸡蛋炒韭菜,或者韭菜炒鸡蛋,是经典家常菜。特别是开春了,生机勃勃的,更应该多吃韭菜。以往鸡蛋炒韭菜,我们都分开炒吧?鸡蛋是鸡蛋,韭菜是韭菜。牙口不好的,有时吃韭菜还塞牙。我老头儿说别这么炒了,换个样儿吧。于是我就用小葱摊鸡蛋的方法,把韭菜切碎放进鸡蛋中,这样鸡蛋炒韭菜就...
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家常菜香椿芽摊鸡蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜香椿芽摊鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料香椿芽:100鸡蛋:3个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.香椿芽解冻鸡蛋准备好2.鸡蛋打散在碗中香椿芽切成细末放入鸡蛋液中3.搅拌均匀放入适量的盐4.电饼铛预热放入适量的油5.倒入鸡蛋液6.两面煎熟即可7.切块上...
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五香摊鸡蛋怎么做-五香摊鸡蛋的做法
  • 五香摊鸡蛋怎么做-五香摊鸡蛋的做法

  • “简单省时的早餐。”食材明细主料五香(适量)鸡蛋(适量)辅料面粉(适量)水(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香摊鸡蛋的做法步骤1、准备好材料2、,3、,4、,5、,6、,7、,8、出锅了...
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香葱摊鸡蛋怎么做-香葱摊鸡蛋的做法
  • 香葱摊鸡蛋怎么做-香葱摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料香葱(适量)食用油(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱摊鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋3个、香葱切末备用。2、将香葱放入鸡蛋碗中加入盐打散。3、炒锅放入食用油烧热,倒入打散的鸡蛋液。4、小火一面煎好后翻面煎熟即可。...
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鸡蛋摊韭菜怎么做-鸡蛋摊韭菜的做法
  • 鸡蛋摊韭菜怎么做-鸡蛋摊韭菜的做法

  • 食材明细主料韭菜(300G)鸡蛋(2枚)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋摊韭菜的做法步骤1、韭菜洗干净,淋水。2、韭菜切沫,打入鸡蛋。3、放入盐,搅拌均匀。4、锅中放底油。5、将鸡蛋韭菜倒入锅中。6、慢慢翻炒。7、成品图。...
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家常菜香菜摊鸡蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜香菜摊鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:12分钟香菜摊鸡蛋色泽金黄,气味诱人,非常的好吃。香菜的独特气味能刺激人体,能吃的更多,但不是所有人都会喜欢,香菜还能促进消化,而鸡蛋是一种天然营养材料,它能补充大脑营养,提高人体的记忆能力,香菜摊鸡蛋口感非常的嫩,...
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韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做-韭菜摊鸡蛋的做法 懒人餐
  • 韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做-韭菜摊鸡蛋的做法 懒人餐

  • “我家宝贝很喜欢吃这道菜,做法简单快速,孩子下饭。”食材明细主料韭菜(1把)辅料鸡蛋(4个)盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜摊鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗干净。2、韭菜切沫3、打入鸡蛋,放入盐。4、搅拌均匀。5、锅中倒油。6、油热以后倒入鸡蛋和韭菜的混合液。7...
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生菜摊鸡蛋的做法 【生菜摊鸡蛋】 生菜摊鸡蛋怎么做
  • 生菜摊鸡蛋的做法 【生菜摊鸡蛋】 生菜摊鸡蛋怎么做

  • “刚开始学习做菜时,和许许多多的厨房新手一样,我也是从煎鸡蛋、炒青菜开始的,慢慢地学会了把几样菜同炒或同煮,也慢慢地喜欢上了把各种食材搭配在一起做菜所产生的那些奇妙的香味和赏心悦目的视觉效果。直到今天,鸡蛋仍是我家餐桌上的主角之一,什么西红柿炒蛋、萝卜干煎蛋、木...
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韭菜摊鸡蛋怎么做-韭菜摊鸡蛋的做法
  • 韭菜摊鸡蛋怎么做-韭菜摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(4-5个)调料盐(少许)油(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜摊鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,韭菜切碎。2、韭菜碎放入鸡蛋中搅匀,加入盐。3、锅中多放些油,烧热。4、倒入蛋液,炒至焦黄盛出。5、装盘。...
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荠菜鸡蛋摊饼的做法 荠菜鸡蛋摊饼 荠菜鸡蛋摊饼怎么做
  • 荠菜鸡蛋摊饼的做法 荠菜鸡蛋摊饼 荠菜鸡蛋摊饼怎么做

  • “才发现,这荠菜居然是百搭呢~”食材明细主料荠菜(1两)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)玉米油(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜鸡蛋摊饼的做法步骤1、食材:荠菜(这是摆样子,其实比这多)、鸡蛋。。。2、荠菜择净、洗净,烧开水焯。。。3、过凉水。。。4、攥出,切碎...
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家常摊蛋饼怎么做-家常摊蛋饼的做法
  • 家常摊蛋饼怎么做-家常摊蛋饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(400g)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常摊蛋饼的做法步骤1、韭菜400g、鸡蛋2个。2、把韭菜切碎,越碎越好。3、放入盆中,把鸡蛋打入韭菜里。4、加少许盐调匀,即成韭菜蛋糊。5、把平底煎锅放入油烧热。油要稍微多一些。倒入韭菜蛋...
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荠菜摊鸡蛋怎么做-荠菜摊鸡蛋的做法
  • 荠菜摊鸡蛋怎么做-荠菜摊鸡蛋的做法

  • “简单的美味。”食材明细主料荠菜(适量)辅料鸡蛋(两个)调料盐(适量)植物油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜摊鸡蛋的做法步骤1、荠菜洗净焯水,攥干水分待用。2、切碎。3、放入小碗,打入两个鸡蛋。4、加入适量盐。5、搅拌均匀。6、锅中放入适量植物油,倒入蛋液。7、成形...
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雪菜摊鸡蛋怎么做-雪菜摊鸡蛋的做法
  • 雪菜摊鸡蛋怎么做-雪菜摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)雪菜(90克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜摊鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、雪菜(已清洗切碎)2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液。4、接着,合入切碎的雪菜。5、然后,加适量的鸡精。6、拌匀。7、烧锅倒油烧热,下入蛋液摊...
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家常菜香椿摊鸡蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜香椿摊鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个香椿:50辅料盐:适量油:适量具体步骤1.将香椿从冰箱冷冻室拿出,无需解冻。2.将香椿放入开水中焯一下。3.捞出,将水控干。4.将控干水的香椿切成末。5.将鸡蛋和香椿末一同放入碗里。6.加入适量的盐,搅...
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生菜摊鸡蛋怎么做-生菜摊鸡蛋的做法
  • 生菜摊鸡蛋怎么做-生菜摊鸡蛋的做法

  • “营养美味,生菜脆脆的.里面加了小葱,太好吃了”食材明细主料生菜(适量)鸡蛋(适量)辅料小葱(适量)调料花生油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜摊鸡蛋的做法步骤1、生菜,小葱切好。2、鸡蛋放盐,几滴料酒拌匀备用。3、锅内放油,放小葱中小火。4、生菜。5、倒入...
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葱香鸡蛋摊饼怎么做-葱香鸡蛋摊饼的做法
  • 葱香鸡蛋摊饼怎么做-葱香鸡蛋摊饼的做法

  • “依然记得第一次做鸡蛋摊饼是什么时候,在哪里。那是去年的11月16日。一夜没睡的我,乘坐最早一班轻轨到达金童路。在静静诉说了我的故事之后,我第一次做了鸡蛋摊饼作为早餐。如今,物是人非。至今记得那时做的鸡蛋摊饼,软软糯糯,很香。葱香鸡蛋摊饼,极其简单。”食材明细主料面粉...
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菠菜摊鸡蛋怎么做-菠菜摊鸡蛋的做法
  • 菠菜摊鸡蛋怎么做-菠菜摊鸡蛋的做法

  • “宅在家里,变着花样做美食,菠菜摊鸡蛋。”食材明细主料菠菜(200克)鸡蛋(4个)香葱(1棵)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜摊鸡蛋的做法步骤1、菠菜200克,鸡蛋4个,香葱1棵。2、菠菜择洗干净,汆水片刻,过凉,攥干,切碎,香葱也切碎,鸡蛋打散,加上所有食材,加点盐...
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香椿摊鸡蛋的做法 【解密舌尖美味】--香椿摊鸡蛋 香椿摊鸡蛋怎么做
  • 香椿摊鸡蛋的做法 【解密舌尖美味】--香椿摊鸡蛋 香椿摊鸡蛋怎么做

  • “雨前椿头嫩无丝,雨后椿头生木枝。谷雨之前是打椿头吃香椿的季节,这习俗在中国仿佛不分南北。只要到了春光明媚,暖风拂面的季节,挺拔粗壮的香椿树便开始爆出满树紫红色的嫩芽来,和着杜鹃啼鸣,泉水叮咚,小孩子们欢快地跑到香椿树下打椿头。这时候的乡间,空气中总飘荡着一股香椿的...
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地菜摊鸡蛋怎么做-地菜摊鸡蛋的做法
  • 地菜摊鸡蛋怎么做-地菜摊鸡蛋的做法

  • “地菜学名荠菜。荠菜是不被人们注意而人们又喜爱的可食用野菜:春天里面的荠菜,其营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效.今天给大家来一个地菜摊鸡蛋。”食材明细主料地菜(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(1匙)油(3匙)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时...
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香椿摊鸡蛋怎么做-香椿摊鸡蛋的做法
  • 香椿摊鸡蛋怎么做-香椿摊鸡蛋的做法

  • “春天的老天赐予的食材不能浪费,嫩嫩的香椿在鸡蛋里散发着诱人的香气,但一定不要多吃😜”食材明细主料香椿(1把)鸡蛋(2个)辅料食用油(2勺)调料盐少许(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿摊鸡蛋的做法步骤1、清洗香椿。2、准备鸡蛋。3、香椿切沫。4、鸡蛋打散加入少量盐。5...
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