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关于五香卷怎么做好吃的餐饮百科

五香卷怎么做-五香卷的做法
  • 五香卷怎么做-五香卷的做法

  • “五香卷是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。五香卷在福建各地都有,但最为出名的,要属漳州龙海的石码五香。”食材明细主料三线肉(适量)葱(适量)地瓜粉(适量)辅料盐(适量)鱼露(适量)白酒(适量)虾皮...
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五香卷的做法 闽南特色小吃~五香卷 五香卷怎么做
  • 五香卷的做法 闽南特色小吃~五香卷 五香卷怎么做

  • “其实在我们老家安溪也叫五香条😝这五香条平时都吃不到,一般都是过年的时候才会包。不过现在外面(厦门)大多都有卖,但是还是自己家包的比较安全卫生,昨天回娘家,老妈刚好要包,就顺便拍了下来,以后自己也能学着做🙈🙈哈哈😂😂”食材明细主料豆皮(适量)猪肉(适量)洋葱(适量)葱头(适量)胡萝...
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南瓜五香花卷怎么做-南瓜五香花卷的做法
  • 南瓜五香花卷怎么做-南瓜五香花卷的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)南瓜(适量)辅料糖(适量)酵母(适量)黑芝麻(适量)油(适量)五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜五香花卷的做法步骤1、南瓜花卷自然主角是🎃啦,南瓜去皮切块,(也可以蒸)少量水(因为南瓜很容易熟),煮熟时水就几乎不见了为宜,加入砂糖。2、加糖后捣成...
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五香熏肉卷怎么做-五香熏肉卷的做法
  • 五香熏肉卷怎么做-五香熏肉卷的做法

  • 食材明细主料猪腿肉(三分肥七分瘦)辅料腐皮((千张))水(适量)面粉(2勺)配料姜蒜(适量)老抽(1勺)芝麻油(适量)料酒(1勺)盐(适量)蘑菇精(适量)五香(口味)熏(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香熏肉卷的做法步骤1、准备材料。2、将肉切小块蒜姜切末。3、将肉放到料理机里。4、打成肉末或肉泥后,加入清水比例是1...
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炸五香卷怎么做-炸五香卷的做法
  • 炸五香卷怎么做-炸五香卷的做法

  • “这道菜是我们家乡逢年过节招待客人都会上的菜。这个在平日是不会做的,因为有点费事,只有到逢年过节的时候很多家庭都会自己制作五香卷,而且一做都不少,因为要招待客人嘛。我老妈每年也都会自己做。当然现在市场都有现成的卖,想吃的时候买点回来炸就成了,很方便。今天这个就是...
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五香花卷的做法 无意中的美味【五香花卷】 五香花卷怎么做
  • 五香花卷的做法 无意中的美味【五香花卷】 五香花卷怎么做

  • “上周末照常为这周的早餐做储备,本来是想做葱油花卷的,发现家里没有葱了,也懒再跑下去买,记得以前我加了五香粉捞出来的饼味道也不错的!决定改用五香粉蒸花卷,有点咸还有点五香味道也很不错!我估计再加点葱花味道会更好一些!”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(3克)水(235克)配料五香...
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炸五香肉卷怎么做-炸五香肉卷的做法
  • 炸五香肉卷怎么做-炸五香肉卷的做法

  • “香酥可口,很美味。”食材明细主料五香肉卷(适量(冰冻))调料油(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸五香肉卷的做法步骤1、冰冻的五香肉卷(每次做都会多做一些放冰箱,想吃取出炸或煎即可)。2、解冻后改刀成小块。3、锅中油五成热放入小火慢炸。4、炸3分钟左右定形后用筷...
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五香虾卷怎么做-五香虾卷的做法
  • 五香虾卷怎么做-五香虾卷的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)猪肉末(500g)豆腐皮(4张)鸡蛋(1只)辅料盐(适量)白糖(1勺)白胡椒粉(适量)五香粉(适量)花生油(适量)姜末(适量)香葱末(适量)料酒(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香虾卷的做法步骤1、剥好洗净的虾仁放入适量盐,白糖,花生油,拌匀,再放入胡椒粉,五香粉拌匀放入冰箱保鲜室,腌...
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五香肉卷怎么做-五香肉卷的做法
  • 五香肉卷怎么做-五香肉卷的做法

  • “皮脆肉香,非常美味。”食材明细主料猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(少许)蒜头(少许)鸡蛋(1个)调料酱油(少许)蚝油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)五香粉(少许)生粉(少许)香油(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香肉卷的做法步骤1、备好食材:如图选前腿肉或五花肉都可以,葱,姜,蒜,腐皮。2、将肉剁成末,也...
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五香孜然肉卷怎么做-五香孜然肉卷的做法
  • 五香孜然肉卷怎么做-五香孜然肉卷的做法

  • 食材明细主料面包粉(适量)猪肉(适量)酵母(5g)辅料盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)鸡精(适量)小葱(一颗)生姜(一块)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香孜然肉卷的做法步骤1、将面包粉加适量的水加酵母揉成光滑的面团,发酵至原来体积的两倍大。2、再加玉米油50克揉进面团。3、再次发酵至两...
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五香小花卷怎么做-五香小花卷的做法
  • 五香小花卷怎么做-五香小花卷的做法

  • 食材明细主料自发粉(200g)辅料胡椒粉(少量)盐(少许)面粉(少许)调料香油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香小花卷的做法步骤1、自发粉用温水和面,静置一小时。2、温水调一碗碱水,手沾碱水将面团揉光滑,备用。3、锅中烧油,油热放入面粉。4、炒香变色。5、油面放碗里备用。6、把...
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五香麻酱花卷怎么做-五香麻酱花卷的做法
  • 五香麻酱花卷怎么做-五香麻酱花卷的做法

  • “北方家庭对于面食都很喜爱,过去每个家庭主妇都能做好多花样。今儿做一款小花卷。”食材明细主料面粉(适量)辅料芝麻酱(适量)调料五香粉(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五香麻酱花卷的做法步骤1、面粉加适量水和成软一些的面团,醒面20分钟。2、将面团擀成大薄片,撒...
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五香花卷的做法 自制五香花卷 五香花卷怎么做
  • 五香花卷的做法 自制五香花卷 五香花卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料小葱(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)鲜辣粉(适量)孜然粉(适量)油(适量)酵母(适量)白糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香花卷的做法步骤1、准备面粉200克,加入安琪酵母3-4克,加入清水100毫升后揉成面团备用2、将面团盖上湿布醒发30分钟后备用3、醒发后面...
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五香猪皮卷怎么做-五香猪皮卷的做法
  • 五香猪皮卷怎么做-五香猪皮卷的做法

  • “平日做菜时留下的猪皮,放在一起烧了个五香猪皮卷,边角料也能吃出美味。”食材明细主料猪皮(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五香猪皮卷的做法步骤1、猪皮冷水下锅...
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五香麻酱卷怎么做-五香麻酱卷的做法
  • 五香麻酱卷怎么做-五香麻酱卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)辅料麻酱(适量)五香粉(适量)食用盐(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香麻酱卷的做法步骤1、面粉加酵母粉合成稍硬的面团,盖上保鲜膜醒发。2、醒发面团时候调制麻酱:麻酱加五香粉,食盐、食用油,搅拌均匀备用。3、醒发好的面团放在案板上用力...
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五香糯米卷怎么做-五香糯米卷的做法
  • 五香糯米卷怎么做-五香糯米卷的做法

  • “咸香美味,外皮酥脆,内里软糯而有嚼劲,软糯中还带有粉粉的青豆,菌香十足的香菇,脆生生的胡萝卜以及香甜的玉米粒。让你吃一口就不由自主地喜欢上它。”食材明细主料糯米(一斤)饺子皮(半斤)辅料胡萝卜(半个)嫩豌豆(三两)玉米粒(一大把)调料盐(适量)五香粉(一大勺)蚝油(适量)五香(口味)煎(工艺)半小...
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五香葱花卷怎么做-五香葱花卷的做法
  • 五香葱花卷怎么做-五香葱花卷的做法

  • “花卷很多做法,今天做了葱花卷,宝贝很爱吃、简单省事,做起来吧,”食材明细主料面粉(200克)酵母(半袋)辅料碱(少许)葱(少许)五香粉(少许)玉米油(少许)盐(少许)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香葱花卷的做法步骤1、和好醒好的面团(发面一定要提前发哦)2、擀成薄片,,把盐,五香粉,葱花洒在上面,...
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五香卷煎怎么做-五香卷煎的做法
  • 五香卷煎怎么做-五香卷煎的做法

  • 食材明细主料猪肉(400g)鸡胸肉(200g)玉米(半穗)圆白菜(半颗)胡萝卜(半根)豆腐皮(适量)葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(10g)酱油(15g)料酒(15g)白糖(8g)淀粉(20g)五香粉(20g)香油(8g)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香卷煎的做法步骤1、猪肉和鸡胸肉剁成肉糜,加入蛋清、葱姜末、适量盐、酱油、料酒、...
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五香小花卷的做法 腊肠卷&五香小花卷 五香小花卷怎么做
  • 五香小花卷的做法 腊肠卷&五香小花卷 五香小花卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)腊肠(适量)五香粉(适量)油(适量)盐(适量)发酵粉(适量)辅料水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香小花卷的做法步骤1、面粉2、三勺面粉3、二克发酵粉4、揉成面团醒发5、发好后揉出空气搓成长条6、腊肠切半7、长条绕腊肠8、二次醒发9、剩下的面团10、所需...
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五香油酥花卷怎么做-五香油酥花卷的做法
  • 五香油酥花卷怎么做-五香油酥花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)水(300g)酵母(5g)白糖(10g)辅料稀油酥面粉(适量)盐(适量)五香粉(适量)热油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香油酥花卷的做法步骤1、面粉,水,酵母,白糖和成面团盖上盖子醒发制两倍大。2、这是发酵好的面团。3、发酵好的面团放揉面垫上揉匀排气。4、擀成薄片...
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五香花卷怎么做-五香花卷的做法
  • 五香花卷怎么做-五香花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料五香粉(适量)调料酵母(5g)白糖(10g)温水(300g)盐(适量)食用油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香花卷的做法步骤1、500克面粉加入5克酵母和10克白糖,加入300克温水(35度左右),先搅成面絮。2、移至面垫上,揉成一个光滑的面团。3、盖上保鲜膜,温暖出醒发至...
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五香粉葱香花卷怎么做-五香粉葱香花卷的做法
  • 五香粉葱香花卷怎么做-五香粉葱香花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)辅料葱花(适量)酵母(4克)白糖(5克)清水(适量)五香粉(适量)食用油(少许)盐(少许)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香粉葱香花卷的做法步骤1、面粉中放入酵母和白糖,混合均匀2、然后慢慢倒入清水,先用筷子搅拌成絮状3、然后用手揉成团4、然后盖上保鲜膜发酵至两倍...
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漳州五香卷怎么做-漳州五香卷的做法
  • 漳州五香卷怎么做-漳州五香卷的做法

  • “上回跟大家介绍过漳州五香卷,(莆田最常吃的饭馆)上次回家特意带了豆皮上来做。”食材明细主料三层肉(250克)豆皮(3张)辅料葱白(120克)荸荠(100克)鸡蛋(2个)配料地瓜粉(50克)盐(少许)味精(10克)五香粉(少许)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)漳州五香卷的做法步骤1、这个豆皮是软的,做五香卷用...
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厦门五香卷怎么做-厦门五香卷的做法
  • 厦门五香卷怎么做-厦门五香卷的做法

  • “很简单的五香卷制作”食材明细主料五花肉(500g)辅料马蹄(250g)地瓜粉(100g)五香粉(10g)豆皮(5张(一包约5大张))盐巴(适量)蛋(2个)葱(100g)洋葱(1颗)鱼露(2-3勺)白糖(10g)干葱头(50g)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)厦门五香卷的做法步骤1、瘦肉切丁,约1cm*1cm左右,太小了吃不出口感2、洋葱切成小...
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五香猪皮豆卷的做法 【东北】五香猪皮豆卷 五香猪皮豆卷怎么做
  • 五香猪皮豆卷的做法 【东北】五香猪皮豆卷 五香猪皮豆卷怎么做

  • “年夜饭的餐桌上最后剩下的全是肉,看样青菜是最受欢迎的。过年吃好是必然的,在吃好的同时还能吃的健康,那是最完美的。猪皮的做法多种多样,可以做水晶皮冻,可以红烧,我是用猪皮卷了干豆腐,吃起来不油不腻,家人非常喜欢。这道菜在我小时候看我父亲做过,那时家里8口人,生活艰难,没钱...
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