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关于猪杂平菇汤的餐饮百科

猪杂平菇汤怎么做-猪杂平菇汤的做法
  • 猪杂平菇汤怎么做-猪杂平菇汤的做法

  • 食材明细主料平菇(350克)猪粉(125克)猪肝(105克)猪肉(235克)辅料盐(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪杂平菇汤的做法步骤1、把猪肝、猪肉、猪粉、切好放盘里。2、把平菇好。3、放入适量的水煲滚后,把平菇加入锅里,再放点花生油。4、放入猪...
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平菇丸子汤怎么做-平菇丸子汤的做法
  • 平菇丸子汤怎么做-平菇丸子汤的做法

  • 食材明细主料平菇(250g)丸子(10个)鱼皮饺(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇丸子汤的做法步骤1、平菇洗净控干水和肉丸备用。2、鱼皮饺随量备用。3、锅中油热后将平菇翻炒几下。4、倒入适量的水。5、加入丸子和鱼皮饺。6、煮开后加盐,鸡精调...
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海鲜平菇汤的做法 【Oster食谱】海鲜平菇汤 海鲜平菇汤怎么做
  • 海鲜平菇汤的做法 【Oster食谱】海鲜平菇汤 海鲜平菇汤怎么做

  • “平菇营养物质丰富,每百克含蛋白质20-23克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。与海鲜一起做成汤,不仅味道鲜美,常吃能起到改善人体的新陈代谢,增强体质呦!”食材明细主料白贝(300克)虾(8个)平菇(300克)辅料姜(2片)柠檬汁(适量)纯净水(适量)橄榄油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)咸...
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平菇鸡蛋汤怎么做-平菇鸡蛋汤的做法
  • 平菇鸡蛋汤怎么做-平菇鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料平菇(一盘)辅料鸡蛋(一个)调料盐(一匙)糖(半匙)鸡精(半匙)香油(一匙)小葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇鸡蛋汤的做法步骤1、平菇撕碎洗净。2、砂锅加水煮开,加入平菇小火煮三分钟。3、加入盐,鸡精,糖调味。鸡蛋打散,关火,画圈淋入鸡蛋液,不要搅拌,待蛋液自己凝固,这...
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猪肉炒平菇怎么做-猪肉炒平菇的做法
  • 猪肉炒平菇怎么做-猪肉炒平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)猪肉(适量)辅料蒜苗(适量)食用油(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒平菇的做法步骤1、自己种的蒜苗2、弄几根洗净切小段3、平菇洗净撕成块4、猪肉切小厚片5、锅里热油6、放肉炒熟7、放平菇和适量食盐,翻炒8、蘑菇炒软,放...
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猪杂汤怎么做-猪杂汤的做法
  • 猪杂汤怎么做-猪杂汤的做法

  • “猪肉上涨得非常厉害,但对于吃货来说,抵抗不了美食的诱惑啊,猪杂汤一个字:鲜。”食材明细主料瘦肉(少许)猪肝(少许)肠仔(少许(猪小肠))辅料蒜(少许)姜(少许)盐(少许)油(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪杂汤的做法步骤1、备食材:瘦肉切片放胡椒粉,生粉,...
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平菇鱼汤怎么做-平菇鱼汤的做法
  • 平菇鱼汤怎么做-平菇鱼汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(1条)平菇(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)姜片(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)平菇鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗去血水。2、平菇洗净备用。3、锅中热油将鱼下锅煎至两面金黄。4、加入开水。5、放入一块拍扁的姜块。6、大火煮开煮至鱼汤呈白色。7、放...
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杂菇汤怎么做-杂菇汤的做法
  • 杂菇汤怎么做-杂菇汤的做法

  • 食材明细主料姬松茸(适量)青冈菌(适量)毛菇(适量)松茸(适量)猪排骨(适量)鸡爪(适量)辅料红枣(适量)调料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂菇汤的做法步骤1、飞水备用。2、菇类如下。3、姬松茸泡水。4、这三种菌菇有沙,浸泡后洗多遍。5、倒入锅中。6、放入红枣姜片。7、加...
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平菇猪肉饺子怎么做-平菇猪肉饺子的做法
  • 平菇猪肉饺子怎么做-平菇猪肉饺子的做法

  • “饺子皮光滑筋软,颜色又漂亮。馅儿咸鲜,汁水丰盈。”食材明细主料猪前腿肉(适量)葱(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)香油(适量)姜(适量)辅料胡萝卜(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)平菇猪肉饺子的做法步骤1、前腿肉适量。2、切成小块,放绞肉机里。3、...
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黑鱼平菇汤怎么做-黑鱼平菇汤的做法
  • 黑鱼平菇汤怎么做-黑鱼平菇汤的做法

  • 食材明细主料黑鱼(1条)平菇(适量)辅料姜片(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑鱼平菇汤的做法步骤1、黑鱼切块洗净。2、锅里油烧热下姜片黑鱼块两面都煎一下。3、一次性加入水煮。4、转入砂锅小火慢炖。5、打去浮沫。6、再次煮开放入平菇。7...
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平菇汤怎么做-平菇汤的做法
  • 平菇汤怎么做-平菇汤的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)辅料瘦肉(适量)调料葱(适量)盐(适量)淀粉水(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇汤的做法步骤1、平菇清洗干净。2、锅中热油倒入瘦肉蒜末煸炒。3、加入平菇翻炒。4、加入少许清水煮沸。5、加入淀粉水。6、加入盐葱花即可。7、成品。...
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平菇紫菜汤怎么做-平菇紫菜汤的做法
  • 平菇紫菜汤怎么做-平菇紫菜汤的做法

  • “来个汤”食材明细主料平菇(50g)紫菜(20g)鸡蛋(一个)调料盐(一勺)南德(2g)生抽(一勺)香油(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇紫菜汤的做法步骤1、平菇洗净后撕成小朵。2、砂锅内加入适量清水,烧开。3、水开后放入平菇,煮一会。4、放入紫菜,搅拌一下,调入适量的盐、南德、生抽搅拌...
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平菇牛骨汤怎么做-平菇牛骨汤的做法
  • 平菇牛骨汤怎么做-平菇牛骨汤的做法

  • “平时喜欢用牛骨提前煲好汤备用,可以给小朋友熬粥,煮面煮粉做为高汤用,非常方便!”食材明细主料牛骨汤(适量)平菇(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇牛骨汤的做法步骤1、提前煲好的牛骨汤备用。2、平菇浸泡清洗干净备用。3、香葱香菜洗...
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平菇肉丝汤怎么做-平菇肉丝汤的做法
  • 平菇肉丝汤怎么做-平菇肉丝汤的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)辅料瘦肉(适量)青蒜(适量)生姜(适量)调料红薯粉(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇肉丝汤的做法步骤1、平菇清洗备用。2、肉丝青蒜生姜切段备用。3、锅中热油煸炒生姜倒入平菇肉丝翻炒。4、加入少许清水。5、加入青蒜叶。6、加入红薯淀粉勾芡...
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平菇汤菜怎么做-平菇汤菜的做法
  • 平菇汤菜怎么做-平菇汤菜的做法

  • “平菇含丰富的营养物质,而且价格实惠,常吃平菇可增强免疫力,可调理疾病、舒筋活络、益智健脑等。正好孩儿的小姑姑给了块平菇(我们平常说的蘑菇),可油炸着吃,也可做汤菜~”食材明细主料平菇(600克)食用油(25克)盐(1.5克)生抽(5克)葱(5)蒜(4瓣)鸡蛋(2个)辅料清水(适量)韭菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)...
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平菇肉丸汤怎么做-平菇肉丸汤的做法
  • 平菇肉丸汤怎么做-平菇肉丸汤的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)辅料肉末(适量)红薯粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇肉丸汤的做法步骤1、热油加入水。2、水开,放入捏好的肉丸。3、2分钟放入平菇,肉丸浮起来加入适量盐。4、最后撒上葱花。5、清淡。...
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平菇肉片汤怎么做-平菇肉片汤的做法
  • 平菇肉片汤怎么做-平菇肉片汤的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)肉片(适量)火腿肠(半只)辅料生姜片(适量)盐(1勺)蚝油(1匙)生抽(1匙)鸡精(1匙)胡椒粉(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇肉片汤的做法步骤1、平菇撕条洗净后焯水捞出沥干水分。2、油锅下姜片和平菇翻炒。3、加水烧开后放调料调味,放入腌制好的肉片煮定型后用筷...
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平菇梅肉汤怎么做-平菇梅肉汤的做法
  • 平菇梅肉汤怎么做-平菇梅肉汤的做法

  • “梅肉,也就是猪的第四第五肋条部位颈背脊肉。这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉,肉中无筋,肥瘦相间。”食材明细主料猪梅肉(适量)辅料平菇(适量)香葱(适量)姜(适量)配料猪油(适量)盐(适量)花椒(适量)料酒(适量)胡椒面(适量)鸡精(适量)味精(适量)湿淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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鲫鱼平菇汤怎么做-鲫鱼平菇汤的做法
  • 鲫鱼平菇汤怎么做-鲫鱼平菇汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(2条)平菇(10+片)辅料姜片(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲫鱼平菇汤的做法步骤1、准备的食材。2、锅里油烧热下姜片把鲫鱼煎至两面焦黄。3、一次性加足水煮。4、煮至汤白。5、加入撕成条的平菇。6、最后用盐和胡椒粉调味即可。7...
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平菇油条汤怎么做-平菇油条汤的做法
  • 平菇油条汤怎么做-平菇油条汤的做法

  • 食材明细主料平菇(70克)油条(1根)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇油条汤的做法步骤1、材料:平菇(已清洗)、油条、葱花2、将油条放在案板上切开,待用。3、随后,将清洗好的平菇下入清水锅中煮开。4、接着,合入切开的油条翻动一下。5、然后,加适量...
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平菇瘦肉汤怎么做-平菇瘦肉汤的做法
  • 平菇瘦肉汤怎么做-平菇瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)瘦肉(适量)辅料姜末(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)生粉(少许)花生油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇瘦肉汤的做法步骤1、平菇清洗干净。2、撕成小条。3、瘦肉切片放姜末,酱油,胡椒粉,生粉,花生油抓匀腌制10分钟。4、电煮锅里水烧...
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鲤鱼平菇汤怎么做-鲤鱼平菇汤的做法
  • 鲤鱼平菇汤怎么做-鲤鱼平菇汤的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料平菇(适量)调料盐(适量)味精(适量)香葱(适量)鱼香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲤鱼平菇汤的做法步骤1、热锅冷油放姜片。2、放入鱼,新手可以跟我一样只煎单面,加水难过鲤鱼。3、平菇撕块洗净备用。4、汤汁浓稠加平菇。5、大火煮开小火慢炖。6、出锅前加盐...
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平菇火腿汤怎么做-平菇火腿汤的做法
  • 平菇火腿汤怎么做-平菇火腿汤的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)豌豆(适量)金华火腿(适量)调料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)平菇火腿汤的做法步骤1、备好材料,金华火腿焯水2分钟捞起备用。2、热油炒香平菇豌豆,加些盐翻炒一分钟。3、加入适量水大,加入火腿大火烧开转小火炖15分钟。4、煮至汤汁...
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平菇猪肉包怎么做-平菇猪肉包的做法
  • 平菇猪肉包怎么做-平菇猪肉包的做法

  • “包子洁白喧软,馅料汁水丰盈。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料平菇猪肉饺(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)平菇猪肉包的做法步骤1、面粉适量。2、适量温水,倒入一点发酵粉。3、发酵粉水打圈倒入面粉中,用筷子搅成絮状。4、揉成软硬适中的面团。今天天气变凉,我把...
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青菜平菇汤怎么做-青菜平菇汤的做法
  • 青菜平菇汤怎么做-青菜平菇汤的做法

  • 食材明细主料青菜芯(150g)辅料平菇(100g)玉米油(适量)要(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜平菇汤的做法步骤1、食材,青菜芯,平菇都洗净,理好。2、起锅放油,下葱白煸香,下入青菜平菇。3、翻炒,多炒一会,烹些黄酒。4、加入清水。5、煮开,调味,放盐,胡椒...
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