![秘制香辣虾怎么做-秘制香辣虾的做法]( "秘制香辣虾怎么做-秘制香辣虾的做法")
- 食材明细主料冰鲜虾（750克）辅料郫县豆瓣（40克）葱末（适量）干辣椒（30克）豆豉（5克）冰糖（15克）黄酒（10克）醪糟（10克）蒜末（适量）姜末（适量）香料草果（3克）大料（3克）桂皮（3克）陈皮（3克）香叶（3克）花椒（8克）麻椒（8克）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）秘制香辣虾的做法步骤1、虾去虾线、去虾须洗净，香料（用清水泡10分钟...
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![秘制糖醋虾怎么做-秘制糖醋虾的做法]( "秘制糖醋虾怎么做-秘制糖醋虾的做法")
- 食材明细主料虾（400g）调料姜（适量）糖（1勺）醋（4勺）生抽（半勺）水（3勺）蒜（1瓣）香油（少许）酸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）秘制糖醋虾的做法步骤1、虾洗净，剪去头部尖枪、长须，开背清除虾线。2、碗里加入姜蒜糖。3、加入其他调料，糖和醋的比例可以按照自己的喜好略加调整。4、油热倒入虾。5、...
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![香脆麻辣秘制大闸蟹怎么做-香脆麻辣秘制大闸蟹的做法]( "香脆麻辣秘制大闸蟹怎么做-香脆麻辣秘制大闸蟹的做法")
- “本道秘制菜肴，图没有放，因为厨艺是靠自己创造力，是我们村特有的菜，安图去做，不一定领略精髓！”食材明细主料阳澄湖大闸蟹（4只（母））尖椒（4个）西芹（1根）大葱（1根）姜（1块）八角（1个）花椒（若干）大蒜（5瓣）豆豉（1勺）火锅底料（1块）生粉（若干）辅料蚝油（1勺）酱油（1勺）白糖（1勺）料酒（1勺）鸡精（若干）豆油（若干）盐（适量）麻辣（口味）...
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![秘制香辣虾如何做简单又好吃]( "秘制香辣虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料虾：300辅料油：适量面粉：适量生抽：适量蒜米：适量干辣椒：2个盐：适量鸡蛋：1个姜：适量具体步骤1.虾去壳挑出黑线。2.加入料酒，盐和胡椒粉腌制20分钟。3.切好的蒜，姜待用。4.取一小碗打入鸡蛋和面粉调成糊，让虾粘上。5...
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![秘制油爆虾怎么做-秘制油爆虾的做法]( "秘制油爆虾怎么做-秘制油爆虾的做法")
- 食材明细主料青虾（200g）葱花（5g）辅料盐（少量）糖（20g）蚝油（适量）油（适量）番茄酱（适量）胡椒粉（少量）咸鲜（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）秘制油爆虾的做法步骤1、青虾。挑肠线，洗过后沥干。2、下油锅爆两次。3、起锅，冷却后。4、在余油里放蚝油，糖，番茄酱。5、放入虾，翻炒，小火，收汁起锅。6、加葱，成...
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![秘制香辣鱼块怎么做-秘制香辣鱼块的做法]( "秘制香辣鱼块怎么做-秘制香辣鱼块的做法")
- “这次做的这道香辣鱼块，做法极其简单，但是味道却很赞，喜欢麻辣口感的一定不要错过。这道菜一般我们会有黑鱼做，因为黑鱼刺少，肉质紧实，而且有很丰富的营养价值。它比鸡肉和牛肉所含的蛋白质高，并且还具有祛瘀生新，滋补调养等功效。另外一个特别重要的药效，是可以促进伤口愈合，适合...
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![秘制香辣剁椒酱的做法 让人爱不释口的妈妈牌秘制香辣剁椒酱 秘制香辣剁椒酱怎么做]( "秘制香辣剁椒酱的做法 让人爱不释口的妈妈牌秘制香辣剁椒酱 秘制香辣剁椒酱怎么做")
- “对于辣味的喜爱，也许不及川湘地区的人们的深入骨髓但，至少也是无辣不欢，是日常餐桌必不可少的味道之一每每入川，总是忙于寻找那些街头巷尾的小吃或是大店小店的辣味菜比起油辣子，对香辣剁椒酱的爱更甚做个剁椒鱼头，香辣汤或是炒个辣菜，这香辣剁椒酱都是极好用的说起香辣剁椒酱...
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![秘制香辣蟹腿的做法 二叔秘制香辣蟹腿 秘制香辣蟹腿怎么做]( "秘制香辣蟹腿的做法 二叔秘制香辣蟹腿 秘制香辣蟹腿怎么做")
- “朋友昨天给二叔送了一些新鲜的梭子蟹腿，趁着周末做了香辣梭子蟹腿来解解馋。下面将二叔秘制做法告诉你。”食材明细主料梭子蟹腿（适量）莲藕（1节）青椒（2个）辅料姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）海鲜酱（适量）蚝油（适量）老抽（适量）柠檬（适量）番茄酱（适量）食用盐（适量）料酒（适量）食用油（适量）郫县豆瓣酱（适量...
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![秘制酸辣粉怎么做-秘制酸辣粉的做法]( "秘制酸辣粉怎么做-秘制酸辣粉的做法")
- “有高汤，跟肉末肯定会更好吃”食材明细主料青菜（100g）粉条（200g）辅料生抽（三匙）蒜末（适量）豆瓣酱（两匙）火锅底料（50g）香菜末（适量）辣椒粉（适量）花生（适量）鸡精（少许）盐（适量）榨菜（适量）葱末（适量）醋（一大勺）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制酸辣粉的做法步骤1、准备调味料（豆瓣，火锅底料，鸡精，辣椒粉...
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![秘制鲜虾粥怎么做-秘制鲜虾粥的做法]( "秘制鲜虾粥怎么做-秘制鲜虾粥的做法")
- 食材明细主料大米（适量）鲜虾（适量）色拉油（适量）香菜（适量）辅料小葱（适量）老姜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秘制鲜虾粥的做法步骤1、1、大米淘干净，加水浸泡半个小时后大火煮开，小火熬煮至米粒软烂（可根据口味控制粥的熬煮时间和稀烂程度）；2、虾去头，抽...
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![秘制香辣豆腐怎么做-秘制香辣豆腐的做法]( "秘制香辣豆腐怎么做-秘制香辣豆腐的做法")
- “辣劲十足，豆香四溅，个人秘制湘（香）辣豆腐”食材明细主料嫩豆腐（两块）猪油（2匙）辅料盐（1克）鸡粉（1克）白糖（适量）料酒（适量）生老抽（各适量）秘制辣椒油（适量）葱花（2克）干辣椒（3克）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制香辣豆腐的做法步骤1、锅中注入猪油爆香干辣椒。2、倒入嫩豆腐，加入盐，鸡粉，白糖，...
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![秘制香菇的做法 【秘制香菇】 秘制香菇怎么做]( "秘制香菇的做法 【秘制香菇】 秘制香菇怎么做")
- 食材明细主料白芝麻（2匙）香菇（15个）辅料蜂蜜（3匙）橄榄油（2匙）黑胡椒碎（1匙）黄油（2块）盐（2g）甜味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）秘制香菇的做法步骤1、香菇洗净入冷开水浸泡3小时，捞出剪去根蒂，（浸泡过的香菇水留用）。在菇伞表面打上十字刀，轻轻挤一下去掉一半水分备用。2、热锅放橄榄油和黄油...
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![秘制辣子鸡怎么做-秘制辣子鸡的做法]( "秘制辣子鸡怎么做-秘制辣子鸡的做法")
- 食材明细主料鸡翅（10个）花椒（1大匙）香叶（1片）生抽（1大匙）姜（20克）盐（1茶匙）糖（1茶匙）辅料干辣椒（1盘）八角（4个）葱（2根）蒜（1整个）料酒（1大匙）味精（少许）熟芝麻（1大匙）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘制辣子鸡的做法步骤1、准备好所有材料2、将鸡翅剁成小块，加入1大匙生抽、1茶匙盐、1大匙料酒腌制30...
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![秘制香辣萝卜干怎么做-秘制香辣萝卜干的做法]( "秘制香辣萝卜干怎么做-秘制香辣萝卜干的做法")
- “这款萝卜干制作工艺不同与其他风干或腌制的萝卜干。其采用压榨法，既保留了新鲜萝卜的清新，又有了风干复泡发的萝卜干的爽脆，微微的咸中带甜，嚼一口，嘎嘣嘎嘣脆，实为居家过日子佐稀饭下馒头之绝佳伴侣。萝卜干的主料为四季均可买到的大白萝卜。几块钱的萝卜可以做上一大盒成品...
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![秘制香辣毛豆怎么做-秘制香辣毛豆的做法]( "秘制香辣毛豆怎么做-秘制香辣毛豆的做法")
- “于夏天的记忆，是什么呢？是教室里一朝解放的欢腾，是心中牵挂互道珍重的青涩情感，是毕业季各奔前程的大醉酩酊；是灯火阑珊的锦里，是裙角飞扬的淮海路，是方方正正的四九城，是伏天里跑过的风......咳咳😜~其实今天我们要说的关于夏天的记忆是你无论如何也绕不开的大！排！档！没错，吃货就...
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![秘制麻辣串怎么做-秘制麻辣串的做法]( "秘制麻辣串怎么做-秘制麻辣串的做法")
- “美好的生活从美食开始，而阳光、花开......也都是不变的美好。”食材明细主料干豆腐串（30串）鸡蛋（8个）辅料花椒（适量）八角（3个）草果（1个）香叶（3片）干辣椒（6个）小茴香（适量）调料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）十三香（适量）老抽（1勺）酱油（2勺）白胡椒（适量）香辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制麻辣串的做...
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![秘制辣椒油怎么做-秘制辣椒油的做法]( "秘制辣椒油怎么做-秘制辣椒油的做法")
- “跟着悠悠香小吃学校的饭饭老师学的正宗的秘制辣椒油，调个凉皮凉面什么的味道特别正。感谢分享。”食材明细主料油（500克（最好用菜籽油））大葱（50克）姜（20克）蒜（20克）脱皮的白生芝麻（20克）线辣椒面（60克）凉香（17克）辅料陈醋（10克）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制辣椒油的做法步骤1、葱...
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![秘制烧大虾怎么做-秘制烧大虾的做法]( "秘制烧大虾怎么做-秘制烧大虾的做法")
- “正不知道该如何伺候这一包大虾，可巧就看到君之的秘制烧大虾。不过，很快就发现，君之那两只虾真是够大，居然250克/只。而手里的虾，看起来虽然大，但这一包八只，也才450克，比君之那两只还少了50克。虽然头数多了不少，但份量没差多少，那就原样模仿了。只是君之那状似牛角椒的红辣椒实...
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![香辣秘制小龙虾如何做简单又好吃]( "香辣秘制小龙虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料小龙虾：适量豆腐乳：适量红油郫县豆瓣酱：适量豆干：适量空心菜：适量辣椒油：适量葱：适量蚝油：适量干辣椒：适量啤酒：适量紫苏：适量火锅底料：适量辅料具体步骤1.准备材料2.切好姜片3.准备花椒和腐乳4.清洗好紫苏5.洗好...
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![秘制香辣鸡腿怎么做-秘制香辣鸡腿的做法]( "秘制香辣鸡腿怎么做-秘制香辣鸡腿的做法")
- “这鸡腿我们要选用手枪腿就是我们常说的大鸡腿，那才有感觉呢！腌制时候时香料也是关键，烤起来外脆里嫩，咬去还多汁呢，跟那些市售的鸡腿根本不能比，我老公儿子可是最谗这菜了，三天两头催着做呢，但是腌制就要二天了，急不来的，慢工出细活，因为是大鸡腿比那些小的腌制时间要长，加上现在冬...
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![秘制酸辣粉的做法 独门秘制酸辣粉 秘制酸辣粉怎么做]( "秘制酸辣粉的做法 独门秘制酸辣粉 秘制酸辣粉怎么做")
- 食材明细主料细粉丝（120克）牛肉汤（1碗）辅料花生碎（适量）香菜（适量）香辣盐菜（适量）配料白糖（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）白醋（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）自制红油（适量）自制麻椒油（适量）香油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）秘制酸辣粉的做法步骤1、细粉丝用水洗干净，锅中放水烧开，下入细...
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![秘制辣椒油的做法 蜜制辣椒油 秘制辣椒油怎么做]( "秘制辣椒油的做法 蜜制辣椒油 秘制辣椒油怎么做")
- 食材明细主料辣椒片（适量）辣椒粉（适量）熟白芝麻（适量）盐（适量）辅料大葱（适量）洋葱（适量）姜片（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）高度白酒（适量）超辣（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘制辣椒油的做法步骤1、碗中放入辣椒片，辣椒粉，白芝麻，盐。2、加一勺高度白酒。3、...
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![秘制香辣蟹怎么做-秘制香辣蟹的做法]( "秘制香辣蟹怎么做-秘制香辣蟹的做法")
- “一般香辣蟹都是用海蟹做的，其实用河蟹做味道一样很棒，因为河蟹的肉更清甜鲜美，蟹肉也更多一些，不象海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点，基本都是壳。其实香辣蟹一般是生剥壳再过油爆，这样味道比较鲜，可是俺没那个本事生剥壳，俺怕这小东西夹手，所以是蒸熟了再剥的，不过做出来的味道也...
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![秘制麻辣小龙虾怎么做-秘制麻辣小龙虾的做法]( "秘制麻辣小龙虾怎么做-秘制麻辣小龙虾的做法")
- “浸满了汤汁的小龙虾麻中带辣辣中带麻紧致的虾肉鲜香四溢今天糖果粑粑为你奉上这道麻辣小龙虾让你这个夏天爽翻全场幸福感爆棚”食材明细主料小龙虾（600g）油（适量）大葱（1根）花椒（4g）八角（2块）香叶（5片）干辣椒（10g）小米辣（适量）灯笼椒（18g）郫县豆瓣酱（适量）香菜（随意）黄瓜（随意）莴苣（随意）小茴香（20...
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![秘制香辣蟹虾如何做简单又好吃]( "秘制香辣蟹虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料基围虾：适量蟹：适量辅料盐：适量具体步骤剪掉虾枪和虾须，虾背剪开去掉虾线辣椒切段，大葱斜切成片，花椒和白扣备好小葱和姜蒜都切好油烧开，把虾炸至虾皮酥脆后捞出备用佐料炒香后加入蟹，在锅里放适量盐和酱油还...
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味味甜
