- 食材明细主料茭白(300克)小素鸡(220克)辅料香糟卤(400毫升)糟香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香糟茭白小素鸡的做法步骤1、食材:茭白、小素鸡、香糟卤2、将茭白剥壳清洗一下捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将小素鸡拆开包装,放在案板上切开,待用。5、接着,将切开的茭白下入清水锅...
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- 食材明细主料圆素鸡(350克)茭白(3株)黑木耳(10克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)黑木耳茭白烧圆素鸡的做法步骤1、食材:圆素鸡、茭白、黑木耳(已提前泡发洗净)。2、将茭白剥壳清洗清洗,捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、将圆素鸡拆开包装...
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- 食材明细主料荷兰豆(70克)茭白(一根)素香肠(一根)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆茭白炒素香肠的做法步骤1、材料:荷兰豆、茭白2、素香肠3、将荷兰豆摘洗干净。4、捞出待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切成片,待用。7、将素香肠放...
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- “茭白肉质肥嫩,纤维少,蛋白质含量高,有特殊风味,是我国的特产蔬菜,是“江南三大名菜”之一。”食材明细主料茭白(1个)青辣椒(1个)红辣椒(1个)辅料六月鲜(适量)精盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素烧茭白的做法步骤1、准备食材2、茭白去皮3、改刀切片4、青红椒改刀切...
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- 食材明细主料毛豆(390)小素鸡(2段)辅料香糟卤(400毫升)糟香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香糟毛豆小素鸡的做法步骤1、材料:毛豆、小素鸡2、香糟卤3、将毛豆用剪刀剪去一角。4、洗净。5、捞出待用。6、将小素鸡放在案板上切开,待用。7、随后,将毛豆下入清水锅中。8、煮开2——3分...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料小素鸡:220茭白:300辅料香糟卤:400ml具体步骤1.食材:茭白、小素鸡、香糟卤2.将茭白剥壳清洗一下捞出。3.放在案板上切开,待用。4.将小素鸡拆开包装,放在案板上切开,待用。5.接着,将切开的茭白下入清水锅中煮开...
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- 食材明细主料老相食大素鸡(250g/袋)辅料毛豆(50g)调料香糟露(200g)花雕酒(50g)其他调味料(若干)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)香糟素鸡的做法步骤1、150g水烧开,放入糖,鸡精,花椒,晾凉之后,加入200g香糟卤,加入花雕酒50g,搅拌均匀,制成糟卤备用;2、毛豆焯水,煮熟后,加入到糟卤中;老相食素鸡切成0...
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- “茭白是我喜爱的菜品,怎么做都很棒!今来一款低脂快手素菜:素炒茭白丝!鲜美爽口,好吃零负担!”食材明细主料茭白(四根)彩椒(一个)蒜(适量)葱(一根)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒茭白丝的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、茭白改刀成丝状。3、彩...
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- 鱼是我们平时比较吃的一种食物。鱼一般分为淡水鱼和海鱼,平时我们吃的鱼大多是红烧,清蒸。有时我们也会把鱼腌制来吃,制作成咸鱼来食用,今天小编要跟大家介绍的鱼的另外一种制作方法,叫做糟鱼。糟鱼主要是用新鲜的鲤鱼、青鱼或者一些晒干的鱼,加入酒糟,白酒放入器皿中腌制而成的...
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- “茭白是我国的特产蔬菜,以丰富的营养价值被称为“水中参”。其质地鲜嫩,纤维少,蛋白质含量高,被视为蔬菜中的佳品,是“江南三大名菜之一”(茭白、莼菜、鲈鱼)。茭白有利尿解渴、止酒毒、健壮机体、褪黄疸、减肥美食等功效。所以适合全家人食用。但是茭白含有较多的草酸钙,不易被...
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- 粒粒香致利于为消费者提供糖炒板栗、羊肉串等,口味独特,价廉物美,可满足不同喜好消费者的需求,市场占有率持续上升,其品牌影响力不可小觑。那加盟粒粒香小碗菜步骤有哪些?下面来了解一下。一、加盟粒粒香小碗菜步骤有哪些1.投资者可以通过打电话的方式向总部投资经理咨询相关合...
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- 食材明细主料茭白(425克)毛豆(290克)辅料香糟卤(400毫升)糟香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香糟毛豆茭白的做法步骤1、食材:茭白、毛豆(已洗净)、香糟卤2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、随后,将切开的茭白下入清水锅中煮开至断生捞出。5、晾凉。6、接着,将毛豆下...
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- 食材明细主料茭白(3根)毛豆(300克)辅料香糟卤(1包)糟香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香糟茭白毛豆的做法步骤1、食材:茭白2、毛豆3、香糟卤4、将毛豆用剪刀剪去一角洗净,捞出待用。5、将茭白剥壳清洗一下捞出。6、放在案板上切开。7、随后,将切开的茭白下入清水锅中煮开半分钟后捞...
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- “一直都挺喜欢吃茭白的,平时大多都是用来炒肉丝,不搭配别的,简单炒出来,但是很好吃,就这一个菜,我就可以吃一顿饭。今天自己搭配了点别的蔬菜,颜色和营养上更丰富了一些,切丁,也不麻烦,炒出来确实很好吃。”食材明细主料胡萝卜(60g)黄瓜(130g)茭白(280g)瘦肉(130g)辅料料酒(少许)生粉(少许)盐(...
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- “转眼很快已是初秋了,南方天气依然炎热,去除了暑湿,空气变得有些干燥。总觉得没胃口吃饭,炒一盘素菜清清肠胃也不错。做了这个菜吃个精光,才发现原来不加肉的菜也是很好吃的。”食材明细主料茭白(适量)杏鲍菇(适量)辅料胡萝卜(适量)芹菜(适量)配料味精(适量)盐(适量)生粉(适量)清淡(口味)炒(工...
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- 说到白切鸡可以说是很多吃货朋友们心中的挚爱,因为白切鸡最大限度的保留了食材本身的味道,可以说是原汁原味的鸡肉了,而且营养价值也得到最大程度的保留,因此很多人都很喜欢吃,那么,白切鸡的正宗做法有哪些步骤呢?不妨我们去看看吧。白切鸡的正宗做法有哪些步骤呢1、将三黄鸡的...
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- 食材明细主料小素鸡(220克)鸡心(240克)辅料香糟卤(1包)糟香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香糟鸡心小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡。2、鸡心(已煮熟)。3、香糟卤。4、将小素鸡拆开包装、取出,放在案板上切成片。5、放入保鲜盒中。6、接着,合入已煮熟的鸡心。7、然后,倒入香糟卤搅拌...
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- “以前做过一次白灼鸡翅,家里人都吃的口重,所以不太喜欢这种清淡的,尤其是清淡的肉食。看见这个活动,正好买了鸡翅,想着上次不算成功的做法,就加了糟卤腌制了一下,效果很不错。”食材明细主料鸡翅中(10个)辅料糟卤(30克)配料料酒(20克)葱(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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- 水煎包是一个非常吸引人的食品项目,投资者选择水煎包加盟品牌是一个非常明智的决定。只要投资方是合法公民,有一定的风险投资,有良好的合作信誉,认可项目的经营理念就可以加盟其中,那么郑州煎小白加盟步骤有哪些?郑州煎小白加盟步骤有哪些1.了解咨询首先,运营商需要致电所选项...
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- “话说我家这红如玛瑙般的酒糟,还是过年做糟鱼时特意留下一些的!色如玛瑙、味道醇厚,无论用来炒花蛤、蚬子、春笋、糟肉,亦或糟鸡糟鸭,味道都是一级棒!不知为何,过年时的酒糟会感觉特别特别的醇香,也许是因为制作时气温低的缘故,或者只是单纯的因为它是过年的东西,反正特别的宝贝...
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- “茭白(广东称水笋)的季节来了,味道鲜嫩,抓紧时间把它搬上餐桌吧”食材明细主料茭白(适量)肥瘦肉(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡粉(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)小炒茭白的做法步骤1、原料备齐2、茭白改刀成薄片,肉切片,姜切丝,葱切末3、锅中加稍多的油,大火4、放...
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- 食材明细主料素卷(2根)芹菜(155克)茭白(2株)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素卷芹菜炒茭白的做法步骤1、食材:素卷、芹菜(已去根清洗切段)、茭白。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将素卷放在案板上切开,待用。5、起锅倒油烧热,下...
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- “微辣,咸鲜适口,超下饭😋。”食材明细主料茭白(适量)辅料花生油(适量)青椒(适量)蒜片(适量)干红椒(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)红椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒茭白的做法步骤1、茭白三个。2、茭白切丝。3、青红椒,蒜片,麻椒,干红椒。4、茭白绰一滚水。5、捞出备用。6、...
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- 食材明细主料茭白(2株)鲜素鸡(250克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茭白烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:茭白、鲜素鸡2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡两...
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- 食材明细主料红椒(1个)青椒(1个)茭白(2株)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)素炒茭白的做法步骤1、食材:红椒、青椒、茭白。2、将红椒青椒去蒂去籽、茭白剥壳一起清洗清洗捞出。3、将红青椒放在案板上切成丝。4、将茭白放在案板上切成粗一点的丝。5、起锅倒油...
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