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关于蒜粒蒸蟹怎么做好吃的餐饮百科

蒜粒蒸蟹怎么做-蒜粒蒸蟹的做法
  • 蒜粒蒸蟹怎么做-蒜粒蒸蟹的做法

  • “新鲜蟹完只蒸比较鲜甜”食材明细主料蟹(1个)辅料蒜(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜粒蒸蟹的做法步骤1、新鲜蟹一只,先浸水洗净2、準備蒜粒3、把蒜粒放底,在碟底加少许油4、蒸鍋水滚后放入蟹蒸八分钟。时间视乎蟹的大少而定。小窍门蒸蟹时间要好好把握...
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蒜薹炒肉粒怎么做-蒜薹炒肉粒的做法
  • 蒜薹炒肉粒怎么做-蒜薹炒肉粒的做法

  • “一道简单美味的家常小菜。瘦肉配上蒜台的香味,特别的下饭美味。”食材明细主料猪瘦肉(3两)蒜薹(一斤)二荆条(二个)大蒜(4瓣)辅料黄豆酱(一匙)郫县豆瓣酱(半匙)生抽(半匙)蚝油(半匙)色拉油(一匙)鸡精(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉粒的做法步骤1、瘦肉洗净切成颗粒,...
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新鲜蒜蓉蒸梭子蟹如何做简单又好吃
  • 新鲜蒜蓉蒸梭子蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:20分钟不得不感慨,蒜的功能之强大,尤其是在调味方面可是一个百搭品。蒜,虽然口味有些重,但是它的价值也是不能忽视的。蒜具有抗氧化的作用,而且还可以消炎杀菌。蒜蓉蒸梭子蟹,是一道不错的海鲜美食哦。梭子蟹肉质细腻...
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蒜蓉蒸蟹要蒸多久
  • 蒜蓉蒸蟹要蒸多久

  • 新鲜螃蟹的放蒸锅蒸25-30分钟,冰冻的螃蟹则要先解冻再蒸20分钟左右。若螃蟹个头较大,则再酌情增加一点时间。蒸之前得先表面清洗干净螃蟹,打开蟹盖去掉里面的蟹腹内脏,再将适量花生油、蚝油、切碎的蒜末连同螃蟹一同加入蒸笼大火蒸即可。...
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蒜子牛肉粒怎么做-蒜子牛肉粒的做法
  • 蒜子牛肉粒怎么做-蒜子牛肉粒的做法

  • “牛肉营养丰富不用多说,搭配蒜头很美味哦。”食材明细主料牛肉(200克)辅料蒜头(适量)调料油(适量)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉水(少许)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜子牛肉粒的做法步骤1、备好食材:如图。2、牛肉切粒,蒜头一切分二。3、牛肉粒放酱油,糖,胡椒粉,油,生粉水抓匀腌...
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蒜粒松柳芽怎么做-蒜粒松柳芽的做法
  • 蒜粒松柳芽怎么做-蒜粒松柳芽的做法

  • “松柳芽香味浓郁,富含钙、钾、锌、磷等微量元素,还含有丰富的膳食纤维,发芽的种子含有大量的维生素C。松柳是碱性食品,食用后消化水解产生的盐基,可以中和体内多余的酸,达到酸碱平衡,经常食用感到精神饱满就是这个缘故。另外松柳的膳食纤维,能帮助胃肠蠕动,防止便秘;经常食用松柳...
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蒜粒汗菜怎么做-蒜粒汗菜的做法
  • 蒜粒汗菜怎么做-蒜粒汗菜的做法

  • “汗菜是老家重庆的叫法,北方人好像叫苋菜,现在市场上偶尔也能买到,小时候每次吃这个汗菜时,都爱把汗菜紫红色的汤汁拿来泡饭,既好吃还好看。今天这个汗菜是自家小菜园种的,种子是父母从老家寄过来的,因为孩子喜欢吃,老公特意为孩子种的,有点来之不易。”食材明细主料汗菜(适量)辅料...
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蟹黄玉米粒怎么做-蟹黄玉米粒的做法
  • 蟹黄玉米粒怎么做-蟹黄玉米粒的做法

  • 食材明细主料玉米粒(200g)咸蛋黄(4个)辅料小葱(一颗)淀粉(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蟹黄玉米粒的做法步骤1、咸蛋黄压碎成泥。2、玉米粒焯水后捞出沥干水份。3、撒上适量淀粉使玉米粒均匀裹上淀粉。4、锅热倒入油,放入玉米粒炒至表面微黄。5、捞出控油。6、锅...
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美味蒜蓉蒸蟹如何做简单又好吃
  • 美味蒜蓉蒸蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟主料螃蟹:适量辅料蒜蓉:适量葱末:适量红色小辣椒:适量具体步骤1.把螃蟹洗净,切块,摆盘,蟹壳放中间很漂亮的2.把捣好的蒜蓉,葱末,小辣椒调好味,用小勺子涂到每块蟹肉上,咸淡根据自己的喜好3.入锅蒸,大火20分钟就可以了...
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鲜甜蒜蓉蒸蟹如何做简单又好吃
  • 鲜甜蒜蓉蒸蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟秋风起,又到了吃蟹脚的时候了!今天给大家推荐一道蒸螃蟹——鲜甜蒜蓉蒸蟹。这道蒸螃蟹用料简简单单,没有那么多的复杂程序,就是简单的葱姜蒜,再架上螃蟹。这样做主要是为了凸显螃蟹本身的鲜美,也就是我们常说的...
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蒜粒炒肉怎么做-蒜粒炒肉的做法
  • 蒜粒炒肉怎么做-蒜粒炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)蒜头(适量)调料酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜粒炒肉的做法步骤1、肥肉煸岀油脂。2、放入蒜粒、姜片和干辣椒爆香。3、放入猪瘦肉翻炒。4、放入酱油、生抽和蚝油炒干水份。5、岀锅前放入一点点...
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蒜粒烤茄子怎么做-蒜粒烤茄子的做法
  • 蒜粒烤茄子怎么做-蒜粒烤茄子的做法

  • ““蒜粒烤茄子”是一道用烤箱烤制的菜肴。做法简单方便,如果家里同时烹制的菜肴比较多,利用烤箱帮忙是很好的选择,既能保证热菜上桌,又可以减轻炉灶上的压力。”食材明细主料茄子(4个)蒜(50克)辅料盐(6克)蚝油(10克)葱(适量)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜粒烤茄子的做法步骤1、...
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美味的蒜蓉蒸蟹如何做简单又好吃
  • 美味的蒜蓉蒸蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蒜蓉蒸蟹吃螃蟹的一道,非常普通的做法,但是味道确是不普通的,螃蟹的肉质是非常的细腻的,非常的闷,它的肉质的口感是非常的好吃的,口感非常的爽口美味。而且这道菜的做法是非常的简单,制作工艺非常的普通一点都不...
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肉末蒜薹粒怎么做-肉末蒜薹粒的做法
  • 肉末蒜薹粒怎么做-肉末蒜薹粒的做法

  • “主角、配角,做自己就好。无论是我们,还是蔬菜都有自己的定位。很多时候我们都渴望成为电影中的主角,这样就会聚焦所有的焦点。众人艳羡的目光可以让人暂时忘却背后的辛酸和无奈。菜菜屋想如果蔬菜也有生命,也有自己的思想,是不是所有的菜都想成为盘中的主菜呢,这样就会博得所...
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蒜蓉蒸蟹腿怎么做-蒜蓉蒸蟹腿的做法
  • 蒜蓉蒸蟹腿怎么做-蒜蓉蒸蟹腿的做法

  • “继续吃帝王蟹,第二吃蒜蓉蒸蟹腿!把长长的蟹腿的中段剪下来,铺上蒜蓉蒸一下,吃起来那叫一个鲜美、痛快!”食材明细主料帝王蟹蟹腿(6只)粉丝(1小卷)辅料色拉油(适量)蒜头(1个)蒸鱼豉油(2勺)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸蟹腿的做法步骤1、买回的帝王蟹是熟冻的,解冻2、...
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蒜香蒜蓉蒸蟹如何做简单又好吃
  • 蒜香蒜蓉蒸蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟螃蟹作为海鲜品类的一种,也深受广大美食爱好者的喜爱,有人专门去海鲜饭店就是为了能够吃上美味的螃蟹。但是在饭店经常遇到螃蟹不够新鲜更有甚者螃蟹坏掉的时候,想要能吃到新鲜美味的螃蟹还是得自己买鲜蟹制...
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蒜香玉米粒怎么做-蒜香玉米粒的做法
  • 蒜香玉米粒怎么做-蒜香玉米粒的做法

  • 食材明细主料玉米(适量)大蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香玉米粒的做法步骤1、玉米剥好。清洗干净。2、然后放锅里煮五分钟,加入少许白糖。3、然后打出来加入生粉搅拌均匀。这里需要分次加入三次生粉。4、搅拌均匀好的,然后又进行第二加入...
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蒜香浓郁的蒜蓉蒸梭子蟹如何做简单又好吃
  • 蒜香浓郁的蒜蓉蒸梭子蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蒜蓉蒸梭子蟹是一道非常诱人的菜肴,梭子蟹营养丰富是蟹中极品,蒜更是对人体好处多多的食材,有清热解毒,抗菌防暑的功效,这道菜用蒸的方法,可以使蒜蓉的营养成分充分的进入梭子蟹中,中和梭子蟹中较寒的食材特性,使...
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蒜香牛肉粒怎么做-蒜香牛肉粒的做法
  • 蒜香牛肉粒怎么做-蒜香牛肉粒的做法

  • “这道菜吃着堪比烧烤,美味又下饭。蒜香浓郁、牛肉鲜嫩超好吃。”食材明细主料牛肉(500g)大蒜(1颗)辅料小葱叶(1颗)调料老抽(1勺)黑胡椒(1勺)孜然(1勺)辣椒粉(1勺)盐(适量)白糖(少许)白芝麻(1把)孜然粉(1勺)花生油(适量)蒜香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香牛肉粒的做法步骤1、牛肉切成厚片再切...
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蒜蓉蟹棒蒸粉丝怎么做-蒜蓉蟹棒蒸粉丝的做法
  • 蒜蓉蟹棒蒸粉丝怎么做-蒜蓉蟹棒蒸粉丝的做法

  • “鲜美好吃,简单,快手。”食材明细主料蟹棒(适量)粉丝(1个)辅料蒜末(适量)调料油(适量)生抽(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蟹棒蒸粉丝的做法步骤1、备好食材:如图,粉丝需提前泡软,蟹棒洗净,蒜头。2、蟹棒处理一下,去掉部分壳,在蟹棒中间划一刀,蒸易熟透。3、蒜...
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蒜粒烧牛蛙怎么做-蒜粒烧牛蛙的做法
  • 蒜粒烧牛蛙怎么做-蒜粒烧牛蛙的做法

  • “这又是一道非常下饭的菜。把舌尖上的美味贯彻到底。这个季节买到牛蛙不容易啊,我们在超市买的,经常断货,买到一次也不知道下一次是否还能买到。所以我每次看到就会买,就那么几只蛙腿,又想吃这种味道的,又想吃那种味道的,想来想去没想好。干脆把想吃的做法合而为一,一次就能满足...
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蒜粒蒸肉的做法 蒜粒蒸肉——懒人版(电压力锅) 蒜粒蒸肉怎么做
  • 蒜粒蒸肉的做法 蒜粒蒸肉——懒人版(电压力锅) 蒜粒蒸肉怎么做

  • “用电压力锅蒸菜省事,蒸上该干嘛干嘛去,到点就有得吃。”食材明细主料猪梅花肉(适量)蒜瓣(适量)辅料盐(适量)纯净水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜粒蒸肉的做法步骤1、猪肉块、蒜瓣、盐、纯净水放入碗里,水墨过食材2、放入电压力锅内锅蒸架上,盖上锅盖,选择蒸肉选项3、到...
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蒜蓉粉丝蒸蟹怎么做-蒜蓉粉丝蒸蟹的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸蟹怎么做-蒜蓉粉丝蒸蟹的做法

  • 食材明细主料青蟹(适量)绿豆粉丝(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝蒸蟹的做法步骤1、用筷子插入青蟹眼睛,10分钟左右。2、粉丝在温水中泡软。3、青蟹清洗干净,去除蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠,剁成块,蟹钳用刀背砸开...
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蒜蓉蒸蟹柳怎么做-蒜蓉蒸蟹柳的做法
  • 蒜蓉蒸蟹柳怎么做-蒜蓉蒸蟹柳的做法

  • 食材明细主料蟹柳(1包)辅料蒜蓉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸蟹柳的做法步骤1、蟹柳买来解冻放入盘中2、把蒜切成粒,用热油浇在蒜蓉上,油一定要烧得热热的,才出蒜香,把蒜蓉铺在蟹柳上,淋上酱油3、水开后蒸十分钟,洒上葱花即可出锅,非常香!...
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黑蒜牛肉粒怎么做-黑蒜牛肉粒的做法
  • 黑蒜牛肉粒怎么做-黑蒜牛肉粒的做法

  • “牛里脊肉是牛脊骨里面的一条瘦肉,肉质细嫩,适于滑炒、滑熘、软炸等,味道鲜美。品质上乘的黑蒜一般有浓郁的果香,可以让菜肴的层次更加丰富,同时润色提鲜,与鲜嫩的牛里脊搭配,既增加了菜肴的鲜美,又有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨等功效。”食材明细主料牛里脊(400g)红椒(半个)黄椒(半个...
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