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关于酸辣炒土豆块的餐饮百科

软糯香甜的酸辣炒土豆块如何做简单又好吃
  • 软糯香甜的酸辣炒土豆块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟土豆的吃法是千变万化的,不论哪一种吃法都非常的美味,这道酸辣炒土豆块,使用的是小土豆,小土豆的口感和大土豆是不同的,味道会更加的软糯香甜,酸辣的口味也是很多人喜欢的,土豆煸炒到焦香美味,表层金黄的颜色勾引...
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家常酸辣炒土豆块如何做简单又好吃
  • 家常酸辣炒土豆块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟土豆的学名是马铃薯,土豆作为一种典型的茎块植物,富含大量的淀粉,蛋白质以及多种维生素和无机盐,既可以作为菜肴,又可以作为主食食用,土豆中所含的营养物质有利于人体的健康发展。这道家常酸辣炒土豆块不仅制作...
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香辣土豆块的做法 【苏菜】香辣土豆块 香辣土豆块怎么做
  • 香辣土豆块的做法 【苏菜】香辣土豆块 香辣土豆块怎么做

  • “爱吃土豆滴童鞋们,可多放点土豆,或者爱吃肉肉滴多放点肉肉!”食材明细主料大鸡腿(适量)土豆(适量)辅料小辣椒(适量)配料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣土豆块的做法步骤1、.小辣椒,姜切丝,蒜切末,土豆去皮切成块后用水洗...
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麻辣土豆块怎么做-麻辣土豆块的做法
  • 麻辣土豆块怎么做-麻辣土豆块的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料葱(适量)菜油(适量)辣椒(3个)花椒面(适量)盐(适量)酱油(适量)大蒜(3瓣)原味(口味)未知(难度)麻辣土豆块的做法步骤1、土豆切成块状,用水泡一下。干辣椒剪段。大蒜切成蒜末。葱切成葱段。2、土豆泡好后倒掉水,无油的锅中倒入菜油,油烧热后放入土豆块炸一下。3、炸至表面...
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炒酸辣土豆粉怎么做-炒酸辣土豆粉的做法
  • 炒酸辣土豆粉怎么做-炒酸辣土豆粉的做法

  • 食材明细主料土豆粉(适量)辅料盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒酸辣土豆粉的做法步骤1、备土豆粉和切好的酸辣椒。2、锅里烧油放进洗好的土豆粉炒匀。3、放进酸辣椒,淋点酱油,再放少许盐炒匀。4、将粉炒软,放点鸡精。5、炒匀出锅。6、炒好的酸辣土豆粉。...
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酸辣土豆丝的做法 【酸辣土豆丝】 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 【酸辣土豆丝】 酸辣土豆丝怎么做

  • “土豆丝虽然好吃,但是切丝却是个麻烦事。刨丝器虽然省事,口感当然比不上直接用刀切的更好吃。我们家吃土豆丝从来都是用刀切的,虽然比不了大厨,但是自家吃还是可以的了。怎样切出又细又均匀的土豆丝1、尽量选择中等或稍大些的土豆,太小的土豆不太好切丝。一般一个稍大的土豆...
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酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆丝(微辣) 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆丝(微辣) 酸辣土豆丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(2个)青椒(1个)辅料花椒(适量)小红椒(1个)小葱(适量)配料食用油(适量)醋(3匙)盐(适量)原味(口味)未知(难度)酸辣土豆丝的做法步骤1、准备食材,土豆、青椒洗净2、土豆切细丝或擦丝(本人刀功不佳,所以擦的丝),用清水洗去淀粉后换水浸泡片刻3、青椒(尖椒)切丝,葱切碎,小红椒切小段4、锅内...
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麻辣土豆块的做法 麻辣土豆快 麻辣土豆块怎么做
  • 麻辣土豆块的做法 麻辣土豆快 麻辣土豆块怎么做

  • 食材明细主料土豆(500克)辅料辣椒(5个)花椒粉(适量)八角(一个)香葱(适量)蒜(适量)姜(适量)冰糖(6小块)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣土豆块的做法步骤1、原料:土豆500克辣椒5个、花椒、孜然粉、八角、香葱、姜、蒜各适量、冰糖6小块。土豆切滚刀块用水泡一...
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炒土豆块的做法 下饭小菜 —— 炒土豆块 炒土豆块怎么做
  • 炒土豆块的做法 下饭小菜 —— 炒土豆块 炒土豆块怎么做

  • “很开胃很下饭的家常菜,做法也很简单易学。”食材明细主料土豆(3个)辅料小葱(适量)蒜(适量)腊肉(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒土豆块的做法步骤1、土豆去皮切小块,去皮后不急着做的话可泡在水里防止土豆变色。2、小葱洗净切好,蒜也切好,备用。3、腊肉切成条状,(没有腊肉的...
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土豆辣子鸡块怎么做-土豆辣子鸡块的做法
  • 土豆辣子鸡块怎么做-土豆辣子鸡块的做法

  • “家常小炒鸡。”食材明细主料小公鸡(半只)辅料土豆(1个)青椒(1个)调料盐(适量)花椒(适量)八角(1个)姜蒜(适量)白糖(适量)料酒(少许)味精(少许)生抽(适量)老抽(少许)干辣椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆辣子鸡块的做法步骤1、炒锅放油,放入花椒、八角、白糖,小火炒好糖色。2、放入提前剁...
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酸辣炒土豆丝怎么做-酸辣炒土豆丝的做法
  • 酸辣炒土豆丝怎么做-酸辣炒土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料干辣椒(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)大蒜叶(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣炒土豆丝的做法步骤1、土豆削皮洗净。2、用刨丝器刨成丝。3、用清水清洗几遍,沥干水。4、干辣椒切段,大蒜叶洗净切碎。5、锅中放油,放入干辣椒段煸香。6、放...
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酸辣土豆的做法 酸辣土豆,蒙自味儿 酸辣土豆怎么做
  • 酸辣土豆的做法 酸辣土豆,蒙自味儿 酸辣土豆怎么做

  • “云南的酸菜个人觉得很好吃,因为腌制的时候加了红糖,白酒,辣椒,花椒,盐,成品口感丰富,酸辣香麻,个人觉得比四川咸字当头的泡菜好吃......四川人民不要拍我啊,这只是个人喜好而已...一个人吃饭,难免懒散,就地取材三下五除二就搞定。不过酸辣土豆和油辣子拌面都是蒙自口味,让人想起小...
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酸辣土豆片的做法 “酸辣美食”酸辣土豆片 酸辣土豆片怎么做
  • 酸辣土豆片的做法 “酸辣美食”酸辣土豆片 酸辣土豆片怎么做

  • “少爷要辣白菜炒五花肉,为了让他多吃蔬菜,就打算放个土豆进来,做成酸辣口,也美味的很。”食材明细主料土豆(1个)辣白菜(100克)韩式辣酱(8克)食用油(1汤匙)杭椒(1个)辅料猪五花肉(150克)调料陈醋(10克)食盐(1克)生抽(10克)鸡精(1克)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣土豆片的做法步骤1、土豆...
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香辣土豆块怎么做-香辣土豆块的做法
  • 香辣土豆块怎么做-香辣土豆块的做法

  • 食材明细主料土豆(3个)哈瓦那辣椒(1个)辅料盐(适量)花椒(1把)油(适量)糖(1勺)生抽(适量)蒜末(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣土豆块的做法步骤1、土豆削皮后切约1.5cm的小块,放到微波炉里转3分钟,半熟就可以了。2、锅内放少量油,把半熟的土豆块煎一下,表面煎成金黄色备用3、另起...
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酸辣土豆粉的做法 酸辣开胃——酸辣土豆粉 酸辣土豆粉怎么做
  • 酸辣土豆粉的做法 酸辣开胃——酸辣土豆粉 酸辣土豆粉怎么做

  • “很喜欢吃土豆粉呢,胃口不好的时候来上一碗,立刻胃口大开呢”食材明细主料土豆粉(400克)辅料菠菜(100克)配料蒜(6瓣)葱(1小段)花生碎(4汤匙)花椒粉(1/2茶匙)鸡精(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)盐(1茶匙)生抽(1茶匙)醋(1汤匙)辣椒油(1汤匙)芝麻油(1茶匙)花生油(1茶匙)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣土豆粉...
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爆炒酸辣土豆丝怎么做-爆炒酸辣土豆丝的做法
  • 爆炒酸辣土豆丝怎么做-爆炒酸辣土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)白醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆切丝用水冲洗干净。2、土豆丝下锅焯水。3、捞出过凉水备用。4、锅中热油下葱蒜,干辣椒。5、下土豆丝和青椒丝。6、翻炒均匀。7、...
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酸辣土豆丝的做法 【四川】酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 【四川】酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “酸辣土豆丝是一道非常平常普通的家常美食,其主要是土豆丝爽脆有着醋香微辣。十分的开胃下饭!该菜具有开胃健脾、降低高血压、补充维生素C,及补充能量的特性。虽然是一道家常美食但是喜欢的人非常的多,做法也是林林总总眼花缭乱。但是作为主要调味的两种是必须那就是“老陈...
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土豆辣炒鸡块怎么做-土豆辣炒鸡块的做法
  • 土豆辣炒鸡块怎么做-土豆辣炒鸡块的做法

  • 食材明细主料童子鸡(半只)土豆(1个)辅料葱姜蒜(适量)八角(1个)红尖椒(3个)配料醋(适量)生抽(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆辣炒鸡块的做法步骤1、所有材料准备好,洗净,葱姜切末,童子鸡剁块,土豆切小块。2、锅内倒油,下葱姜干尖椒...
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酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆絲 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆絲 酸辣土豆丝怎么做

  • “今次與大家分享這個酸辣土豆絲,又開胃又好味,而且製作也不複雜,大家可以試試呢,希望大家喜歡!”食材明细主料土豆(1個)辅料指天椒(1隻)蒜頭(4粒)紅綠尖椒(各1隻)调料海鹽(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)白醋或米醋(2大匙)老干媽豆豉醬(2茶匙)麻油(1/2匙)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣土豆丝的...
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酸辣土豆丝的做法 (不辣版)酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 (不辣版)酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “我家喜欢吃土豆丝,可是又吃不了辣,于是有了这个改良版的~~”食材明细主料土豆菜椒(适量)辅料花椒大蒜干红椒(适量)配料糖醋盐味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣土豆丝的做法步骤1、准备好土豆,青红椒,大蒜2、土豆切丝用清水加盐和醋泡一会青红椒切丝蒜拍碎3、...
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酸辣土豆炒肉丝怎么做-酸辣土豆炒肉丝的做法
  • 酸辣土豆炒肉丝怎么做-酸辣土豆炒肉丝的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)猪肉(适量)辅料辣椒(一个)调料玉米油(适量)盐(适量)米醋(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣土豆炒肉丝的做法步骤1、准备好食材,全部切好。2、猪肉里面放淀粉、蚝油、生抽、玉米油。3、拌匀腌制10分钟。4、锅内放油烧热,倒入肉丝。5、肉丝...
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酸辣土豆丝的做法 超级简单--炒酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 超级简单--炒酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “土豆性温平和能改善肠胃功能;美容抗衰老,清爽可口,酸辣咸都很好吃。孩子迷恋它,无论怎么制作,钻钻都是百吃不厌,到底是什么“魔力”让人如此痴迷土豆“。这道酸辣土豆丝;不用很讲究刀工;火候的控制也不严格。看起来很简单又容易制作却深受欢迎。但是LEMON也有一定的诀窍,能让孩...
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土豆炒鸡块怎么做-土豆炒鸡块的做法
  • 土豆炒鸡块怎么做-土豆炒鸡块的做法

  • “这道菜包含主食(土豆)、维生素(菜椒)、优质蛋白质(鸡肉),上桌就是主角。就这么炒一锅,再炒个叶菜,这样的一餐吃的很满足了。鸡肉和菜的分量大家随意。我们家四口人,二宝还小吃不了成人食物,所以就两大一小吃饭。这个分量够了。”食材明细主料鸡肉(1/4只)鸡中翅(6个)土豆(1个)菜椒(半个)辅...
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酸辣土豆丝的做法 酸辣脆爽——酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 酸辣脆爽——酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “本周又要主持节目了囧。一直很喜欢吃土豆,无论是炒是炸或是煎,也无论切丝切片或是块儿。用小米椒和醋,炒了个酸辣土豆丝,而且用了白醋,将土豆丝焯水断生,浸入冷水,炒出来的土豆丝脆生生的。之前曾经说过,要想做出清脆爽口的土豆丝有几个小窍门,第一,泡水的时候放入醋;第二,土豆丝先...
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酸辣土豆丝炒肉怎么做-酸辣土豆丝炒肉的做法
  • 酸辣土豆丝炒肉怎么做-酸辣土豆丝炒肉的做法

  • “想吃酸辣土豆丝好久了,开胃,馋!”食材明细主料肉(适量)土豆(两个)辅料胡椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)陈醋(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)葱末(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣土豆丝炒肉的做法步骤1、土豆削皮,切薄片,再切成丝。用水泡着防氧化。2、准备蒜末葱末。如图的一...
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