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关于黑鱼与白萝卜的转身的家常做法的餐饮百科

黑鱼与白萝卜的转身怎么做-黑鱼与白萝卜的转身的做法
  • 黑鱼与白萝卜的转身怎么做-黑鱼与白萝卜的转身的做法

  • “今天来个黑与白的混搭,看看它们的华丽转身!很容易又简单,一看即懂!”食材明细主料黑鱼(一条(500G))辅料白萝卜(一条)生姜(适量)配料盐(适量)白酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑鱼与白萝卜的转身的做法步骤1、黑鱼洗净,鱼身切几刀,用盐把鱼块抹均匀稍腌5分钟2、萝卜去...
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家常萝卜怎么做-家常萝卜的做法
  • 家常萝卜怎么做-家常萝卜的做法

  • “回了趟老家,老妈用大锅土灶做菜,如鱼得水,估计我们家的小煤气灶憋坏她了。我跟在后面拍啊,简直跟不上,配合的不够好,我这边又忙着腌扁豆。大家将就看看吧,其实成品很诱人,那时我的相机没电了。”食材明细主料白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟...
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胡萝卜白菜的做法 家常小菜——胡萝卜白菜 胡萝卜白菜怎么做
  • 胡萝卜白菜的做法 家常小菜——胡萝卜白菜 胡萝卜白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)配料生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜白菜的做法步骤1、白菜撕小块,洗干净。2、胡萝卜切片、蒜切末。3、油锅爆香蒜末生抽。4、放入胡萝卜翻炒。5、放入白菜翻炒均匀,加盐略炖一会即可。(不用加水,白菜会出水。)6、加...
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家常萝卜丝怎么做-家常萝卜丝的做法
  • 家常萝卜丝怎么做-家常萝卜丝的做法

  • “看了一个关于萝卜的很又意思的小故事哈哈萝卜虽好也不能顿顿吃营养要均衡哦从前,有个财主十分吝啬。他请了一位教书先生教他儿子读书,每餐给先生的菜就是一碗萝卜,直到这天过节,才准备了一壶酒。入席之前,先生叮嘱学生说:“席上若要你对对子,你看我的筷子指什么,你就对什么。...
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黑鱼白萝卜汤怎么做-黑鱼白萝卜汤的做法
  • 黑鱼白萝卜汤怎么做-黑鱼白萝卜汤的做法

  • “白萝卜和鱼的味道很合。此汤特点和口感:汤色浓白,口味鲜香。此汤功用:黑鱼:又称乌鳢、乌鱼、蛇皮鱼。用于脾虚水肿,脚气,小便不利;气血不足,经闭,久患疮疥等。萝卜:味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。黑...
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家常潮汕乖鱼煮白萝卜怎么做-家常潮汕乖鱼煮白萝卜的做法
  • 家常潮汕乖鱼煮白萝卜怎么做-家常潮汕乖鱼煮白萝卜的做法

  • “俗话说的好,冬吃萝卜夏吃姜,秋冬天气干燥,适量进食萝卜食用萝卜有补充营养、促进消化等功能;潮汕乖鱼肉质鲜嫩,搭配萝卜和普宁豆酱一起煮,熬出来的汁水奶白味鲜,萝卜软烂入味,很适合秋冬季节进补食用。”食材明细主料潮汕乖鱼(6只)白萝卜(500g)辅料普宁豆酱(2勺)调料盐(5勺)葱花(5g)姜丝(5...
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家常萝卜干怎么做-家常萝卜干的做法
  • 家常萝卜干怎么做-家常萝卜干的做法

  • “天气比较热,家里腌制的箩卜干和稀饭很配”食材明细主料萝卜干(适量)辅料辣椒(适量)盐(少许)辣椒粉(少许)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常萝卜干的做法步骤1、箩卜干用水泡软,时间可能比较长(我泡了一个多小时)2、辣椒切圈3、箩卜干切丁4、锅内不用放油,把箩卜干倒入煸...
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家常胡萝卜炒鱼糕怎么做-家常胡萝卜炒鱼糕的做法
  • 家常胡萝卜炒鱼糕怎么做-家常胡萝卜炒鱼糕的做法

  • “潮汕地区很多地方都是沿海地区,鱼糕算是我们这边的特产,渔民们捕鱼回来,赶着第一批新鲜的鱼肉,制成美味的鱼糕,鱼糕搭配上胡萝卜的清甜,真的是一道清香可口的下饭菜,一道家常胡萝卜炒鱼糕,再多吃两碗大米饭都没问题,年关将至做一道美味的家常菜迎接新年的到来。”食材明细主料鱼...
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白萝卜鰤鱼怎么做-白萝卜鰤鱼的做法
  • 白萝卜鰤鱼怎么做-白萝卜鰤鱼的做法

  • “鰤鱼(学名:Seriolaquinqueradiata),海水鱼的一种,其主要分布在日本海、台湾以南海域,属于回游性食肉型鱼类。在我国又名青甘鱼、平安鱼、油甘鱼,广东叫蕃薯仔。鰤鱼成鱼最大全长可长至1.5米,体重40公斤;但一般体长则为1米,体重8公斤左右。在日本鰤鱼最负盛名的产地要数面相日本海...
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家常腌萝卜怎么做-家常腌萝卜的做法
  • 家常腌萝卜怎么做-家常腌萝卜的做法

  • “夏季开胃菜😊~”食材明细主料白皮萝卜(1个)辅料辣椒圈(2个)蜂蜜(1勺)调料白糖(1汤勺)白醋(4汤勺(米醋))味极鲜(2汤勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常腌萝卜的做法步骤1、将萝卜洗净,带皮切成小花条。2、加1勺白糖搅拌均匀,静置2-3小时沙出水分后,将水分倒掉。3、加1汤勺...
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白萝卜鱼汤怎么做-白萝卜鱼汤的做法
  • 白萝卜鱼汤怎么做-白萝卜鱼汤的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,冬天的萝卜非常好吃,煲汤也鲜甜好味,配鱼熬汤是很营养的,暖胃又暖心,为家人做一锅吧。不用半小时,美味汤品即可完成。”食材明细主料白萝卜(半个)鲈鱼(适量(头,尾,骨))辅料姜(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)葱花(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜鱼汤的做法步骤1、...
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胡萝卜鲈鱼的做法 鲈鱼与胡萝卜的故事 胡萝卜鲈鱼怎么做
  • 胡萝卜鲈鱼的做法 鲈鱼与胡萝卜的故事 胡萝卜鲈鱼怎么做

  • 食材明细主料鲈鱼(1尾)辅料胡萝卜(50g)配料生姜(适量)大蒜(适量)豆豉(适量)干辣椒(适量)剁椒(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净、划上花刀,用盐、料酒腌制20分钟。2、摆盘。3、配料切好;准备豆豉一勺。4、热锅凉油、中火,将全部配料入...
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萝卜焖海黑鱼怎么做-萝卜焖海黑鱼的做法
  • 萝卜焖海黑鱼怎么做-萝卜焖海黑鱼的做法

  • “非常家常的一道菜,白萝卜酱焖海黑鱼。我们一家爱吃鱼,最近吃得最多的就这种海里的黑鱼。海黑鱼,肉质紧实,既可以炖汤又可以红烧,两种做法各具特色,都很受欢迎。白萝卜具有镇咳化痰、消食化积、降压调脂、杀菌抗癌、通便利尿、缓解头痛的功效。海黑鱼具有补脾利水,去瘀生新,清热...
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家烧白萝卜怎么做-家烧白萝卜的做法
  • 家烧白萝卜怎么做-家烧白萝卜的做法

  • “我们大部分都喜欢用白萝卜炖汤喝,或者是做萝卜丝饼又或者是晒萝卜干。一种是柔软的,另一种是脆脆的。而我的这道萝卜是介于之间的。有种回味的感觉。”食材明细主料白萝卜(1个)红辣椒(2个)带少量瘦肉的肥肉(100克)芹菜(2棵)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟...
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白萝卜排骨汤的做法 养颜瘦身的白萝卜排骨汤 白萝卜排骨汤怎么做
  • 白萝卜排骨汤的做法 养颜瘦身的白萝卜排骨汤 白萝卜排骨汤怎么做

  • “秋季是人体最容易发胖的季节之一,同时也是健身减肥的良好时节。经过了满满的长夏。炎热的季节出汗较多能量消耗也大,机体以热量散发的代谢形式为主,脂肪细胞代谢比较快,整个夏季结束都会相应的瘦一些。一场秋雨一场寒,秋风秋雨酷暑全消,随着气温的下降,人们的味觉逐渐改善,食欲...
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黑鱼萝卜汤怎么做-黑鱼萝卜汤的做法
  • 黑鱼萝卜汤怎么做-黑鱼萝卜汤的做法

  • “今天降温了,好冷哦,突然想喝热汤。下班后时间已经不早了,煲排骨汤或者鸡汤都来不及了,那么就和鲜美的鱼汤吧~!去菜市场买了一条黑鱼和青头萝卜,回家住黑鱼萝卜汤喝哦!黑鱼汤很鲜,是温补,适合老人、小孩和产妇~!”食材明细主料黑鱼(适量)辅料青头萝卜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)味精(适...
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黑鱼刺身的做法 #海鲜#黑鱼刺身 黑鱼刺身怎么做
  • 黑鱼刺身的做法 #海鲜#黑鱼刺身 黑鱼刺身怎么做

  • “黑鱼的营养价值蛋白质含量较高,达19.5克,脂肪含量较少,含钙量高于其他鱼的含量,还含有多种维生素和无机盐。黑鱼还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。黑鱼肉蛋白质组织结构松软,易被人体消化吸收,是儿童、老年体弱者适宜的食品。黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨...
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萝卜花生黑鱼汤怎么做-萝卜花生黑鱼汤的做法
  • 萝卜花生黑鱼汤怎么做-萝卜花生黑鱼汤的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开处方。萝卜个大肉嫩水分足,最可贵的是它与任何荤菜都能搭配,尤其今天要做的汤——黑鱼汤。黑鱼汤常被烧给开刀手术的病人喝,因为它有生肌作用,可以促进伤口愈合。但要注意的是,由于黑鱼的生肌效果太好,如果大量食用,会导致伤口肌肉生长太快而突起。黑...
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白萝卜的家常吃法-白萝卜要炖多久才会烂
  • 白萝卜的家常吃法-白萝卜要炖多久才会烂

  • 白萝卜是一种在地里生长的蔬菜,果实基本上是一半长于地下、一半长于地上,茎叶长于地上,果实为白色或青色,茎叶比较长,秋冬季节是白萝卜成熟的最佳季节。白萝卜在我们老家也叫作水萝卜,有一点辛辣味,可以做菜,也可以凉拌生吃,腌咸菜等。我们本次的话题讨论就是白萝卜要炖多久才会烂...
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白萝卜鱼头汤的做法 汤白味鲜的白萝卜鱼头汤 白萝卜鱼头汤怎么做
  • 白萝卜鱼头汤的做法 汤白味鲜的白萝卜鱼头汤 白萝卜鱼头汤怎么做

  • “十月萝卜赛人参,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”天气转凉,一道开胃消食,调整肠胃提高免疫力的好汤,萝卜鱼头汤。白萝卜浸在奶白色的鱼汤里让人看着就很有食欲。”食材明细主料花鲢鱼骨头(1个(2.5斤))白萝卜(半个)辅料生姜(1块)香葱(1棵)调料料酒(35ml)胡椒粉(1g)盐(4~5gg)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时...
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萝卜焖鱼丸的做法 家常萝卜焖鱼丸 萝卜焖鱼丸怎么做
  • 萝卜焖鱼丸的做法 家常萝卜焖鱼丸 萝卜焖鱼丸怎么做

  • “萝卜焖鱼丸,非常家庭式的做法,不要少看萝卜与鲮鱼这么一般般的食材,配起来味道却是鲜美无比呀,试试吧,保证不会错的”食材明细主料萝卜(适量)鲮鱼肉(适量)辅料荣华腊肠(1条)蒜片(适量)虾米(适量)葱(适量)香菜(适量)水(适量)色拉油(适量)配料盐(小许)糖(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)生...
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家常白菜胡萝卜片怎么做-家常白菜胡萝卜片的做法
  • 家常白菜胡萝卜片怎么做-家常白菜胡萝卜片的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)胡萝卜(1根)辅料五花肉(依个人喜好)葱花(适量)姜末(少许)配料食盐(少许)酱油(少许)食用油(适量)花椒粒(10粒左右)鸡精(可选(或味精))料酒(少许)香油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常白菜胡萝卜片的做法步骤1、大白菜洗净、切片(最好是鲜嫩些的白菜帮)备用。2、胡...
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家常黑白菜怎么做-家常黑白菜的做法
  • 家常黑白菜怎么做-家常黑白菜的做法

  • “黑白菜是我们东北的一道以素为主的菜肴,饭店里做得比较繁琐,自己在家做又不想讲究那么多而麻烦,可以像我这么做,方法简单而省时。”食材明细主料木耳(适量)白菜(适量)辅料猪瘦肉(适量)葱(适量)姜(适量)配料玉米油(适量)精盐(适量)酱油(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常黑...
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家常炒白萝卜丝怎么做-家常炒白萝卜丝的做法
  • 家常炒白萝卜丝怎么做-家常炒白萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料八角香(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜切丝(用刨子刨的口感没那么脆)2、蒜切碎,油锅炒香3、加干辣椒,八角香,小火4、加入切好的萝卜丝爆炒,萝卜快变色时,加入两勺水淀粉5...
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酸萝卜黑鱼片怎么做-酸萝卜黑鱼片的做法
  • 酸萝卜黑鱼片怎么做-酸萝卜黑鱼片的做法

  • “那天外出吃酸菜鱼大宝说吃着太辣了,让我回家给他也煮上一大锅。我没有用酸菜而是用酸萝卜来代替,十分的开胃哦。”食材明细主料黑鱼(1条)酸萝卜(150克)洋葱(半个)辅料葱(适量)姜(适量)玉米油(适量)细盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸萝卜黑鱼片的做法步骤1、备好所...
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