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关于豉香牛肉的家常做法的餐饮百科

豉香牛肉怎么做-豉香牛肉的做法
  • 豉香牛肉怎么做-豉香牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(800克)辅料八角(2瓣)花椒(10粒)陈皮(1片)香叶(2片)香菜(半颗)蒜(1瓣)洋葱(1片)配料料酒(10毫升)蚝油(10克)生抽(10克)豆豉酱(10克)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豉香牛肉的做法步骤1、材料:牛肩背肉800克;煮肉调味料:八角2个、花椒10粒、陈皮1片,香叶2片,葱1段,姜3片,料酒稍许。2、...
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牛肉豆豉香辣酱怎么做-牛肉豆豉香辣酱的做法
  • 牛肉豆豉香辣酱怎么做-牛肉豆豉香辣酱的做法

  • “喜欢这种麻辣的味道,做上一锅,装上几罐子,储存的时间也比较长,拌面条,拌米饭,甚至放在热乎乎的米粥里,都非常的好吃,满口留香的味道,麻麻辣辣的味道瞬间充斥了整个口腔,享受啊,市面上卖的老干妈啥的,哪里有自己做的下料猛又绝对的放心呢”食材明细主料牛肉末(500g)豆豉(250g)辅料生抽(适...
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豉香回锅肉的做法 kiki牛的私房菜12-豉香回锅肉 豉香回锅肉怎么做
  • 豉香回锅肉的做法 kiki牛的私房菜12-豉香回锅肉 豉香回锅肉怎么做

  • “如何去烹制一道好吃的回锅肉?这在从前我还没有正式学做菜时是一件连想都不敢想的事情,更别提要做得好吃了,简直是比登天还难呀~~现在想想,那时候的自己其实是很自私的,只因自己不喜欢吃肥肉,就不去想也不去做,一味地按照自己的喜好去做想吃的菜,而大大地忽略了家人的渴望和需求...
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香菇牛肉豆豉怎么做-香菇牛肉豆豉的做法
  • 香菇牛肉豆豉怎么做-香菇牛肉豆豉的做法

  • “豆豉的营养与保健功能:豆豉不仅营养价值高,而且自古入药,豆豉的营养几乎与牛肉相当。具有预防冠心病的作用;并含有大量能溶解血栓的昼夜激素,能有效地预防脑血栓的形成,对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆症很有效果。目前,欧美不少人不仅用豆豉烹调蔬菜、鱼肉,还用它单独蒸...
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豉香牛肉辣酱怎么做-豉香牛肉辣酱的做法
  • 豉香牛肉辣酱怎么做-豉香牛肉辣酱的做法

  • 食材明细主料牛肉(250克)辅料生姜蒜头(适量)干辣椒(50克)花椒(20克)配料葱伴侣大酱(一包)豆豉(200克)郫县豆瓣(三大匙)白糖(一大匙)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豉香牛肉辣酱的做法步骤1、将干辣椒和花椒分别在锅内炒干(辣椒切碎,也可以料理机打成粉末备用)。2、蒜,生姜切末;牛肉切小粒...
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豉香牛肉包 的做法 豉香牛肉包 豉香牛肉包 怎么做
  • 豉香牛肉包 的做法 豉香牛肉包 豉香牛肉包 怎么做

  • “牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。食用效果:味甘、性平,归脾、胃经;补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。豆豉中含有多种营养素,可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳...
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豉香牛肚怎么做-豉香牛肚的做法
  • 豉香牛肚怎么做-豉香牛肚的做法

  • 食材明细主料牛肚(250g)洋葱(1个)青椒(2个)土豆(1个)红椒(1个)辅料食盐(2匙)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)花椒(适量)桂皮(适量)姜(适量)八角(2粒)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香牛肚的做法步骤1、锅中放入一片生姜,一小把花椒,一小块桂皮,两粒八角,放入生牛肚、一小匙盐以及足量的清水,烧开后煮约...
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家常豉香鱼怎么做-家常豉香鱼的做法
  • 家常豉香鱼怎么做-家常豉香鱼的做法

  • “平时做鱼需要先腌制,然后裹淀粉炸一下,今天倍儿想快点吃到鱼,为了节约时间,只能是这道简单迅速的豉香鱼了!”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料豆豉酱(2勺)料酒(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常豉香鱼的做法步骤1、准备材料,鱼用料酒稍微腌制一下2...
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家常牛肉汤怎么做-家常牛肉汤的做法
  • 家常牛肉汤怎么做-家常牛肉汤的做法

  • “冷天暖暖的砂锅最贴心,冒着腾腾热气,呼呼啦啦吃着,舒服啊!而且一个锅子搞定一切,省事。”食材明细主料牛肉(一斤)萝卜(半个)辅料香菇(若干)黄豆芽(若干)豆腐(半斤)大白菜(三片)粉丝(一小把)蒜苗(少许)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)配料大料(适量)花椒(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微...
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豉椒牛肉怎么做-豉椒牛肉的做法
  • 豉椒牛肉怎么做-豉椒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)葱段(适量)辅料姜丝(适量)红灯笼椒(适量)青灯笼椒(适量)豆豉(适量)酱油(适量)料酒(适量)洋葱(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉椒牛肉的做法步骤1、灯笼椒我剃薄了。2、准备好食材,牛肉用料酒酱油和淀粉腌制一会儿。3、热油放牛肉炒。4、炒至半熟。5...
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豉香土豆炖牛肉怎么做-豉香土豆炖牛肉的做法
  • 豉香土豆炖牛肉怎么做-豉香土豆炖牛肉的做法

  • “豆豉是我个人比较喜欢的调料。因为我是四川人嘛,就比较爱吃豆豉。用豆豉和牛肉土豆来搭配。别有一番风味。”食材明细主料牛肋条(二斤)土豆(一个)辅料葱(适量)大葱(一根)香菜(一把)花椒(5颗)姜(适量)蒜(适量)调料豆豉(二匙)豆瓣酱(一匙)生抽(半匙)老抽(少许)白糖(少许)鸡精(少许)料酒(一匙)色拉油(一勺)...
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牛肉豆豉香辣酱的做法 饭和面的最佳伴侣--自制牛肉豆豉香辣酱 牛肉豆豉香辣酱怎么做
  • 牛肉豆豉香辣酱的做法 饭和面的最佳伴侣--自制牛肉豆豉香辣酱 牛肉豆豉香辣酱怎么做

  • 食材明细主料牛肉(250克)豆豉(1碗)辣酱(半盒)辅料生姜(适量)大蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉豆豉香辣酱的做法步骤1、准备好材料2、牛肉切丁,生姜大蒜切碎3、热锅下油4、先放入牛肉丁炒至变色,放入料酒5、放入豆豉,生姜大蒜煸炒片刻6、装盘(不用放盐哦,辣酱已经是咸的了...
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家常豉油鸡怎么做-家常豉油鸡的做法
  • 家常豉油鸡怎么做-家常豉油鸡的做法

  • “老广的饮食,无鸡不成宴。鸡的料理手法非常多样,咖啡给大家带来的豉油鸡的做法非常适合家庭操作,入口嫩滑,口口鲜香,好吃到停不下来。”食材明细主料湛江鸡(1只)辅料小葱(2根)冰糖(12粒)八角(3颗)蒜(5瓣)桂皮(1小块)生姜(1小块)沙姜(1大块)调料生抽(200克)老抽(1.5汤匙)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗...
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家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做
  • 家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做

  • “牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类,寒冬吃牛肉不仅强筋健骨,还能补充能量哦!一直都是从超市买来现成的酱牛肉,昨天突然想买块新鲜的生牛肉,回来自己做一回,也换个口味,于是就做了这道家常炖牛肉啦!果然~还是自己做的东西好吃很多呀~呵呵,看来以后又要多买一种生肉咯。”食材明细主...
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家常炒牛肉怎么做-家常炒牛肉的做法
  • 家常炒牛肉怎么做-家常炒牛肉的做法

  • “家常炒牛肉,简单易学,鲜嫩适口,香辣适口,营养美味!”食材明细主料鲜牛肉(适量)圆葱(半个)辅料油(适量)烧烤料(适量)盐(适量)老抽(少许)香菜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒牛肉的做法步骤1、成品图!2、适量牛肉,料酒,生抽,淀粉,搅拌均匀,腌渍5分钟!3、圆葱...
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豆豉牛肉怎么做-豆豉牛肉的做法
  • 豆豉牛肉怎么做-豆豉牛肉的做法

  • “这两天有点小忙,都是被我们家老公害的,要帮他做事,耽误我的时间,可是不管怎么忙,我还得来【美食家】转转哟!直接上菜啦!”食材明细主料牛腿肉(200克)辅料豆豉(一大勺)蛋清(一个)水淀粉(适量)开水(适量)清水(60毫升)配料黄酒(两小勺)酱油(一小勺)生粉(一小勺半)盐(一小勺)油(两大勺)鸡精(一小勺)小苏打(...
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豉香牛肉饭怎么做-豉香牛肉饭的做法
  • 豉香牛肉饭怎么做-豉香牛肉饭的做法

  • “五一马上到啦,过了五一,就要进入立夏了,立夏一过,天气就会变得逐渐炎夏起来。最近虽然还未到夏天,但是空气不好,内心一烦闷,胃口就不好。食欲不振,饭量少,吃一点点不饱。吃习惯了米饭蔬菜,偶尔来一次口味重一些的的牛肉饭,的确是惊喜。”食材明细主料牛肉糜(200g)辅料葱(各适量)姜(适量...
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豉香红椒牛肉的做法 【豉香红椒牛肉】超级下饭菜 豉香红椒牛肉怎么做
  • 豉香红椒牛肉的做法 【豉香红椒牛肉】超级下饭菜 豉香红椒牛肉怎么做

  • “视频链接地址:_show/id_XMTU4NDIyNzc5Mg==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料牛肉(适量)辅料大红椒(适量)大蒜子(适量)豆豉(适量)蒜苗(适量)鸡精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香红椒牛肉的做法步骤1、牛肉适量,切成牛肉片,最后用平刀...
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家常烤牛肉怎么做-家常烤牛肉的做法
  • 家常烤牛肉怎么做-家常烤牛肉的做法

  • “牛肉这样烤,不柴不硬,又鲜又嫩,超级美味!”食材明细主料新鲜牛肋条(适量)辅料A食用油(适量)土豆淀粉(适量)食盐(适量)生抽(适量)黄豆酱(适量)韩式辣酱(适量)洋葱(适量)十三香(适量)辅料B研磨黑胡椒(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烤牛肉的做法步骤1、牛肋条切片,加入辅料A拌匀,冷藏2-...
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家常酱牛肉怎么做-家常酱牛肉的做法
  • 家常酱牛肉怎么做-家常酱牛肉的做法

  • “减脂期间,中午不想吃饭,来一块酱牛肉就很饱腹,也补充蛋白质,于是乎,炖了一锅。”食材明细主料牛腱子(5斤)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)干酱(2勺)腐乳(2块)甜面酱(2勺)洋葱(半颗)调料花椒(适量)大料(适量)桂皮(1块)香叶(适量)良姜(1颗)茴香(1匙)草果(1颗)干辣椒(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常...
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家常香豉牛肉片如何做简单又好吃
  • 家常香豉牛肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉(肥瘦):400柿子椒:150豆豉:25青椒:150辅料味精:3盐:5香油:5植物油:50辣椒酱:5淀粉(豌豆):5虾油:5姜:5酱油:10料酒:10具体步骤1.将青椒、红椒洗净切片,沸水一汆即捞出。2.将牛肉切片,加精盐、味精、料酒、湿淀粉拌匀。...
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家常卤牛肉怎么做-家常卤牛肉的做法
  • 家常卤牛肉怎么做-家常卤牛肉的做法

  • 食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料卤水(适量)辣椒(适量)调料冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)生抽(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤牛肉的做法步骤1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下锅加入料酒焯水。3、卤水解冻。4、解冻后倒入砂锅,另外加入辣椒生姜老抽蚝油生抽煮沸。5、加入几...
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香菇牛肉豆豉酱怎么做-香菇牛肉豆豉酱的做法
  • 香菇牛肉豆豉酱怎么做-香菇牛肉豆豉酱的做法

  • 食材明细主料牛肉丁(50g)熟芝麻(适量)豆豉(60g)干香菇粒(30g)花生米(30g)辣椒面(30g)辅料蒜末(适量)姜末(适量)葱末(适量)花椒(十粒)桂皮(1g)五香粒(1g)水淀粉(适量)盐(适量)糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇牛肉豆豉酱的做法步骤1、材料:牛肉切丁、蒜末、姜末、葱末、花椒十粒、熟芝麻适量...
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家常牛肉怎么做-家常牛肉的做法
  • 家常牛肉怎么做-家常牛肉的做法

  • “简单美味好吃不上火!简单的家常下饭菜!”食材明细主料红椒(两根)青椒(两根)牛肉(250克)生姜(几片)辅料玉米淀粉(15克)调料盐(1克)生抽(3毫升)玉米油(10毫升)白糖(1克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜腌制10分钟。2、红椒切断,青椒切断...
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家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎么做
  • 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎么做

  • “牛肉(肥瘦):日赢田斌强烈推荐牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。玉兰...
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