- “说起红烧肉,可谓是无人不知,无人不晓。一盘红烧肉端上桌来,有时候会觉得有些单调。糖炒红烧肉虽然做法简单、味道简单、但却是解馋的美味哦。”食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料姜片(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)配料精盐(适量)老抽(适量)红糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级...
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- 年夜饭是每家每户必不可少的,每年就一次,所以作为中国人家家户户也都是非常重视。随着现在人们生活水平的提高,越来越多的家庭选择年夜饭外出用餐,但是我们家还是坚持每年都在家里吃,比较有过节的气氛。那么现在就让我来为大家介绍一下年夜饭菜谱大全,五道经典大菜总有适合你的...
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- “终于忙完了工地所有的事了,老公说在年底前可以把房子装修好给客户过年是一件最温馨的事了。是啊,人的一辈子奋斗大部分都是为了家人“一个温馨家”。过年的时候可以住着新房确实让人很开心啊,老公最开心的事情就是自己设计的房子花最少的钱,做最好的事。他只要东家高兴赚多...
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- 食材明细主料五花肉(适量)白菜(适量)年糕(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)辅料辣椒酱(一小勺)调料盐(少许)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉白菜炒年糕的做法步骤1、准备材料。少许辣椒酱一勺,白菜。年糕。五花肉切片,辣椒,大蒜。2、年糕用开水浸泡一下。3、油锅起火倒入五花肉...
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- “红烧肉的做法很多,今天是糖炒的。”食材明细主料五花肉(适量)辅料糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖炒红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、切条。3、切块。4、切成这样的块,1.5的大小。5、锅中干净放入一汤勺水,冰糖适量。6、炒化后,等待变色,变成焦糖的颜...
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- 食材明细主料咸菜(100克)五花肉(85克)年糕(1根)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜五花肉炒年糕的做法步骤1、材料:咸菜(已清洗切碎)、五花肉(已切)、年糕2、将年糕放在案板上切成片。3、随后,将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。4、烧锅倒油烧热,下入切好的五...
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- 小时候最喜欢的就是过年的时候,因为每到了过年就会有压岁钱,会有新衣服,还可以看烟花,特别是还会有香喷喷的年夜饭吃,在小编的记忆里只有每当过年的时候才会有吃不完的糖果,还有有各种各样平常吃不到的美食。那个时候过年,虽说没有现在经济发达,人也没有现在有钱,但是论起年夜饭来...
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- “以前就吃过炸的,沾着白糖的年糕,后来南方朋友给了一些年糕。就尝试着用韩式辣酱炒了吃好吃的超出我的预期,刚好家里还有辣酱就买了年糕,把辣酱快点用光,嘿嘿😁要不过期了”食材明细主料五花肉(300g)年糕(两块)辣白菜(200g)韭菜(150g)辅料韩式辣酱(一大勺)葱(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿...
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- “沉默有些日子了,今日开工就先来一道【五花肉生菜炒年糕】吧。。。”食材明细主料熟五花肉(55克)生菜(170克)年糕片(165克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉生菜炒年糕的做法步骤1、食材:熟五花肉(已切丝)、生菜(已清洗切开)、年糕片2、取平底锅置火上倒油...
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- “虫草花干的比较好买,可是新鲜的不是什么时候都能买到。个人觉得新鲜的虫草花是可遇不可求的,最近市场来了一个卖菌类的摊位,卖的都是平时不容易买到的菌类食材。昨天开始就有这个新鲜的虫草花,我当然是不会错过啦。到我买的时候已经不多了。我:开口问老板虫草花怎么卖啊。老...
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- 食材明细主料五花肉(120克)夜开花(1根)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)五花肉炒夜开花的做法步骤1、食材:五花肉(已清洗切片)、夜开花。2、将夜开花去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至变色。5、...
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- “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料猪肘子(2个)辅料盐(适量)味精(适量)糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)红烧酱油(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)小茴香(适量)白芷(适量)香叶(适...
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- “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)红油豆瓣酱(适量)红烧酱(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)糖(适量)醋(适量)干辣椒(适...
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- “光阴似箭,日月如梭,不觉又是一年。时光匆匆,无论何时何地也逃避不了四季轮回。流逝的是时光,老去的是岁月。吃着年夜饭,聆听懂着窗外的爆竹声一阵密似一阵。每家每户随着爆竹声声开心地吃着团年饭,共同举杯,共同祝愿!祝愿来年幸福安康!合合美美!财源广进!”食材明细主料猪蹄(适量)辅...
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- “新年的第一道菜,高升排骨。祝美食天下所有的朋友及美食天下所有的工作人员:新春快乐!步步高升!蛇年吉祥!事事如意!开心快乐每一天!”食材明细主料排骨(800克)辅料精盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)香叶(适量)桂皮(适量)姜片(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)高升排骨的做法步骤1、排骨冼...
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- “年夜红烧鱼,是我们家每年的年夜饭不可缺少的一道菜。今年的红烧鲤鱼的做法适当做了一些调整,将400克鲜活鲤鱼去鱼鳞、鱼腮冼净。用剪刀在鱼肚上划上一条小口子,取出鱼肠后用清水冲冼干净后沥水。用姜片、精盐、调酒、生抽、十三香将鱼腌入味。再将腌入味的鱼沥水,拍上一层...
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- “孩子们不喜欢吃鸡蛋的蛋黄,不过比较喜欢鹌鹑蛋的蛋黄。过年嘛就是图个高兴,只要有蛋就可以了。我以前很喜欢这个小小蛋,又容易入味。”食材明细主料鹌鹑蛋(9个)辅料香叶(2片)八角(3个)麻椒(适量)红茶(1包)配料盐(适量)味精(适量)五香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香茶叶鹌鹑蛋的做法步...
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- “这道菜的特色:酱红鲜亮,酥嫩味美。香甜可口,肥而不腻,瘦而不柴。爱美的女士吃了还能起到美容的目的。”食材明细主料带皮五花肉(600克)辅料葱段(20克)姜片(10克)蒜末(20克)配料花生油(25克)酱油(30克)料酒(20克)冰糖(30克)八角(2枚)桂皮(1段)盐(2克)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧五花肉的...
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- “年夜饭新增菜谱-【山楂红烧肉】喜欢吃红烧肉的胖友们看过来,红烧肉与山楂的搭配你可试过?红烧肉独有的酱香风味,再配上山楂,淡淡绽放于唇齿之间,软糯弹牙口感极佳,重要的是由于里面添加了山楂,吃起来绝对肥而不腻,一不小心就能多吃几碗饭。”食材明细主料五花肉(适量)八角(适量)绿...
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- 食材明细主料卤猪耳朵(一个)辅料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒猪耳朵的做法步骤1、卤猪耳朵一个。2、卤猪耳1个切丝,辣椒切丝。3、锅里烧油倒进切好的猪耳。4、翻炒片刻倒进辣椒丝加盐炒匀。5、调入生抽炒片刻。6、再...
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- 食材明细主料五花肉(黑毛猪)(适量)COOK100日式照烧烧烤酱(适量)辅料芦笋(适量)西红柿(适量)排骨年糕(适量)配料葡萄酒(适量)柠檬(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)照烧五花肉年糕的做法步骤1、五花肉(黑毛猪),芦笋,西红柿,排骨年糕备用。2、五花肉加葡萄酒,柠檬和盐腌入味。3、芦笋...
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- 食材明细主料猪蹄(2个)辅料豆瓣酱(适量)香油(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)料酒(适量)白醋(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一天(耗时)普通(难度)红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄剁段,泡入凉水中一天,两小时一换水,泡尽血水;2、用火烤至表皮焦糊,再放入水中泡30分钟,然后刮洗干净备用;3、锅中...
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- “很郁闷,怎么也拍不出那个镜头外看见的效果,气死了。老公一块一块的往嘴里放,快吃完了我还是不知道拍!但是真的很好吃哟!我把步骤慢慢地详细的写出来。也是答应了一位姐姐,哈哈”食材明细主料五花肉(2盒)大葱(适量)大料(适量)花椒(适量)辅料蚝油(适量)老抽(适量)食盐(适量)白胡椒(适量)姜粉(适...
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- 食材明细主料青菜(2株)年糕(1根)红烧肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧肉青菜年糕汤的做法步骤1、食材:青菜。2、年糕。3、红烧肉。4、将青菜洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、烧锅倒油烧热,下入切...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料淡水鱼:1000辅料烧烤酱(超市买现成的):适量油:少量具体步骤1.鱼刮鳞、去鱼鳃、去内脏,清洗干净后,平放在案板上,左手按压鱼身,右手拿刀,顺着鱼尾往上剔出鱼肉,操作时用一手手掌按压鱼身,另一只手拿刀,刀紧贴鱼骨操作。...
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