- “这款小排包在我家出镜率最高了,是我经常做的早餐面包。这个方子真棒,直接法,简单快捷,但又非常柔软,一出炉,奶香味扑鼻而来,让你等不及凉透就往嘴里塞。最喜欢这个小排包了。”食材明细主料高筋粉(360克)白糖(50克)鸡蛋(1个)温水(72克)牛奶(72克)黄油(35克)辅料酵母(3克)盐(3克)奶香(口味)烤(工艺...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的榴莲福气小排包,主要的食材是高筋面粉、鸡蛋、酵母、白糖还有牛奶,因为面是自己和的,所以特别有筋道,外面一层金黄的表皮,十分好看,诱人得很,榴莲的香味四处飘散,喜欢榴莲的人一定禁不住,做法也并不复杂,可以...
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- “疫情期间还好有美食相伴,做这份牛奶排包,松软香甜可拉丝。”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)白砂糖(2勺)盐(1勺)鸡蛋(2个)玉米油(2勺)辅料白芝麻(少许)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶排包的做法步骤1、500克面粉中,放入5克酵母,一勺盐,两勺白砂糖,打入一个鸡蛋搅拌均匀。2、倒入纯...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟榴莲,是一个十分复杂的水果,爱它的人爱到无法自拔,恨它的人又恨到不可忍受。今天介绍的这道榴莲福气小排包可以说是专门为榴莲的忠实爱好者准备的甜品,香甜可口味觉丰富,接下来就让我来为大家介绍一下这道甜品...
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- “设计这款承载各种祝福的小牛面包,萌萌哒小牛,牛气冲天,好运连连!造型呆萌可爱,一定是孩子们最受欢迎的新年小零食,年间孩子每人一个,不仅好看孩子也爱吃~”食材明细主料高筋面粉(420g)牛奶(225g)辅料鸡蛋(1个)酵母(干)(5g)黄油(30g)可可粉(15g)杏仁(32颗)调料细砂糖(45g)盐(6g)甜味(口味)烤(工艺)一...
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- “餐包在我家是频率最高的面包,早餐不错的选择。”食材明细主料高粉(350g)全蛋液(40g)牛奶(210g)白砂糖(40g)辅料奶粉(10g)盐(3g)酵母(4g)黄油(35g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶小餐包的做法步骤1、除黄油外材料放入面包机一个揉面程序2、加入黄油再一个揉面程序3、揉至出薄膜4、...
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- “卡士达酱做法:蛋黄与白糖混合打发至颜色发白,体积膨胀,再分次加入热牛奶搅拌,最后筛入低粉小火加热搅拌至成流动性,滴落的酱不会消失。晾凉备用。”食材明细主料高筋面粉(360克)糖(125克)酵母(5克)盐(5克)水(145克)鸡蛋(50克)蜂蜜(13克)黄油(30克)卡士达酱蛋黄(1个)白糖(25克)牛奶(125克)低粉(15克)...
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- “说不清楚从什么时候开始的,变得非常喜欢榴莲,甚至有点嗜榴莲成瘾。每当我从水果摊经过时,一股榴莲的味道缠绵的飘来,便贪婪地吮吸空气中那独特的香气,口水就开始泛滥,哈哈。有人说过,吃榴莲就好比谈恋爱,好象是有些道理的。有的人注定属于有缘无分的,有的人属于初试榴莲,便钟情于...
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- 食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(130克)鸡蛋(30克)细砂糖(30克)黄油(20克)奶粉(15克)酵母(3克)辅料盐(3克)杏仁片(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶杏仁片排包的做法步骤1、1.高筋面粉,牛奶,细砂糖,鸡蛋,奶粉,盐,酵母倒入盆内揉成面团。2、2.加入黄油继续揉成可以拉成薄膜的面团,3、3...
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- “免揉膜的牛奶排包:不用揉面不用厨师机的懒人做法。而且用的普通中筋面粉就可以(高筋粉吃没了),只需一个烤箱就可以。350g中筋粉+白糖35g+酵母粉4g+盐2g+牛奶270g+玉米油20g(盐、糖,酵母分开放),所有食材和到一起,放冰箱冷藏1宿,拿出。铺点面粉防粘,擀长条,分成8个剂子,擀成片卷...
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- “春天来了,万物苏醒!当乳酪碰上牛奶。芝士味十足的排包!乳酪对于小朋友补钙很是不错。我家的小朋友只要做这款总会很给面子的拿了一条往嘴里塞”食材明细主面团淡奶油(15g)盐(3g)蛋白(30g)高粉(90g)奶粉(20g)白砂糖(50g)黄油(30g)中种材料白砂糖(12g)奶酪(60g)高粉(210g)牛奶(115g)酵母(3g)咸甜(口味...
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- “爱上了烘焙,制作的点心总是跟着家人口味来,他们说想念我做的面包,早餐都好久没看到了,就随手做了简单的排包,细嚼有点点甜味,再配上一杯牛奶即可。为家人准备美食就是一种享受,烘焙幸福”食材明细主料高筋面粉(230g)蛋液(25g)奶粉(10g)酵母(3g)牛奶(150g)白砂糖(40g)辅料黄油(20g)其他(口味)烘...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟榴莲福气小排包这是一道十分可口的菜肴,简单却不随便,各种配料相互配合,营养搭配合理,增加了水果的鲜美和面包的软糯,营养均衡,口味老少皆宜。制作方法简便,适合在家中制作,开胃健脾。手工制作口感上满分,在于榴莲...
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- 食材明细主料高筋粉(300克)牛奶(160克)鸡蛋(1个)辅料白砂糖(30克)干酵母(3克)食盐(2克)白芝麻(适量)黄油(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶小排包的做法步骤1、面包机桶内放入牛奶鸡蛋糖用筷子搅几下。2、倒入高筋粉,干酵母和食盐分开对角放。3、面包机第一次和面结束后加入软...
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- “每天都给儿子带一点甜点和小朋友分享,每次儿子也都很大度的将甜点分给小朋友,唯独这款面包,在分享之前儿子却为自己私藏了一块,说明他对这款面包的情有独钟呵!极致柔软湿润的面包里,夹裹着香滑甜美的香蕉馅,口感瞬间变得香醇饱满,带着醉人芬芳!”食材明细主料高粉(250克)清水(45克)...
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- “这是一款充满奶香味非常松软的小排包,让你吃的停不了口,爱面包的朋友值得一试。”食材明细主料高筋面粉(250克)细砂糖(50克)盐(3克)酵母(3克)鸡蛋(1个)温水(50克)牛奶(50克)黄油(35克)辅料牛奶(少许)鸡蛋1个(蛋清去掉一半)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香小排包的做法步骤1、将所有材...
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- “最后一个星期预热年菜了,今天这道菜口感十分丰富,好吃到爆啊,绝对是我家年菜家宴的一个选择了,选用了西冷牛扒来做为这道菜唯一的肉菜,寓言新的一年牛气冲天,再加上配菜胡萝卜——红红火火,芹菜——勤勤奋奋,腰果——元宝满屋,所有的吉祥食材,结合成这个蛇年牛气冲天福气满满的美...
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- “过年了,家里准备了好多年货零食,例如糖果、瓜子、沙琪玛、麻花和各种坚果、各种饼干等等,就想做点不一样食物,于是就想到把“福”字这个中国元素结合到面包中,这样也非常的应景,好吃营养又健康,刚好一共做了5个,五福临门!祝愿朋友们新春吉祥!福气满满!幸福健康!此时此刻外面的鞭炮...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料黄油:50高筋面粉:400酸奶:140淡奶油:130鸡蛋:2个奶粉:10干酵母:6辅料盐:4糖:50蜜豆:适量具体步骤1.酸奶,蛋液,淡奶油,糖,盐、奶粉先在面包桶里混匀,再倒入高粉,最后放上酵母2.放入面包机中,一个程序之后3.放入黄油,再选...
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- “排包是我非常喜欢的形式,不同的方子往往贯穿着一个理念,就是松软。今天这个牛奶排包有着极浓郁的奶味,涨得也比以往做的几款排包要高出许多。用手去碰它的时候惊喜地发现,手指就像在弹钢琴。”食材明细主料高筋粉(364克)白砂糖(70克)盐(4克)酵母粉(5克)蛋液(70克)牛奶(70克)黄油(49克)辅...
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- “今天做了牛奶小餐包总算成功了面粉霍霍了好几次还是挺有成就感的。最关键在发面和揉面上。”食材明细主料高筋面粉(500g)鸡蛋(1个)黄油(30g)牛奶(250g)辅料盐(2g)酵母(5g)白糖(40g)调料芝麻(适量)蛋液(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶小餐包包的做法步骤1、打入一个鸡蛋。2、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料高粉:220低粉:40酵母:4鸡蛋液:60食盐:3糖:47水:60纯牛奶:60黄油:35辅料表面:蛋液:10具体步骤1.1将除了黄油以外的面包材料混合揉至扩展阶段,加入软化的黄油,继续揉至接近完全阶段收圆入盆盖保鲜膜放在温暖处开始发...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛奶:130鸡蛋:58高筋面粉:280低筋面粉:20无盐牛油:40辅料白砂糖:58盐:3酵母:4具体步骤1.泡面,再后油法揉至扩展阶段2.在温暖处发酵至2倍大3.用手指沾高粉戳洞,洞不塌陷不回弹4.取出面团排气,分割,平均分成12份5.滚...
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- “与土司相比,更加喜欢各种甜面包。这款福气排包是我最喜欢的甜面包方子之一。采用直接法,室温发酵,三个小时便可出炉,无需漫长的等待,柔软程度完全可以媲美中种。这款面包推荐大家试试哦,成品又香又软,皮很薄,组织很好,完全可以和某品牌的法式软面包相媲美了。”食材明细主料高筋...
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- “涛妈做过一款相当受欢迎的牛奶排包,软棉的组织至今让我不能忘怀,有空的时候总会做上这么一款面包,今天,朋友问有没有能用奶酪做的面包,想为家里的孩子补补钙,因为奶酪本身就这样吃,孩子不太能接受这样的味道,所以希望做成孩子喜欢的面包,来让孩子接受一些奶酪,所以,今天涛妈为这位...
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