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关于双鲜炖豆腐怎么做的餐饮百科

双鲜炖豆腐怎么做-双鲜炖豆腐的做法
  • 双鲜炖豆腐怎么做-双鲜炖豆腐的做法

  • “豆腐也是我最喜欢的,炒的、煎的、焖的、炸的……都是百吃不厌啊!今天就来个炖的吧,豆腐本身也容易入味,所以用炖的方法是最好的。家人都很喜欢呢”食材明细主料南豆腐(适量)蘑菇(适量)草菇(适量)辅料盐(2g)生抽(20ml)淀粉(20g)老抽(5ml)水(40ml)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双鲜炖豆腐...
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金针菇海鲜炖豆腐怎么做-金针菇海鲜炖豆腐的做法
  • 金针菇海鲜炖豆腐怎么做-金针菇海鲜炖豆腐的做法

  • ““家常菜---金针菇海鲜炖豆腐。豆腐与海鲜搭配,味道非常鲜美。””食材明细主料豆腐(600克)笔管鱼(3条)香菜(1棵)金针菇(1包)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针菇海鲜炖豆腐的做法步骤1、豆腐切小块。2、金针菇洗净剪断。3、笔管鱼洗净剪成段。4、锅...
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豆腐炖海鲜怎么做-豆腐炖海鲜的做法
  • 豆腐炖海鲜怎么做-豆腐炖海鲜的做法

  • “家人很喜欢的一道菜,豆腐加海蛎子肉再加蛤蜊汤,非常鲜美。”食材明细主料豆腐(500克)海蛎子肉(适量)蛤蜊汤(1碗)辅料油(适量)香菜(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐炖海鲜的做法步骤1、豆腐切块。2、海蛎子肉。3、葱切碎,香菜洗净切碎。4、锅里油热,加入葱花炒...
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猪肉炖双豆腐怎么做-猪肉炖双豆腐的做法
  • 猪肉炖双豆腐怎么做-猪肉炖双豆腐的做法

  • “家常豆腐很多做法,炖出来的豆腐比较入味。”食材明细主料猪肉(250g)豆腐块(1块)豆腐泡(100g)辅料葱(适量)蒜末(适量)调料柱侯酱(2匙)酱油(2匙)蚝油(2匙)食盐(适量)食用油(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉炖双豆腐的做法步骤1、准备的食材。2、猪肉切片,豆腐切块备用。3、热油扁出...
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肉丸鲜虾炖豆腐怎么做-肉丸鲜虾炖豆腐的做法
  • 肉丸鲜虾炖豆腐怎么做-肉丸鲜虾炖豆腐的做法

  • “这次下酒菜的活动就要结束了~~~还真有些留念这个活动呢!因为在这个活动中,我又重温了一遍父亲的点滴往事。父亲的爱,在我的心里又过了一次。真想继续怀念父亲~~~让我继续享受父爱!做的是下酒菜,得到的是永远难忘的亲情!父爱如山!我爱父亲!”食材明细主料豆腐(1块)猪肉糜(100克)鲜虾...
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蚝香三鲜炖豆腐怎么做-蚝香三鲜炖豆腐的做法
  • 蚝香三鲜炖豆腐怎么做-蚝香三鲜炖豆腐的做法

  • “从小妈妈就喜欢做豆腐给我吃,说有营养还对皮肤好。虽然我的万年黄皮肤也没变白多少,不过我还是爱上了吃豆腐,无论内脂豆腐,嫩豆腐,还是千叶豆腐,我都很中意,不过我不太喜欢吃老豆腐,觉得它豆腥味重,水分少质地硬。话题扯远了,今天买了块嫩豆腐,既滑嫩柔软又比内脂豆腐有韧性,很适合...
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海鲜炖豆腐的做法 ‘海鲜’豆腐 海鲜炖豆腐怎么做
  • 海鲜炖豆腐的做法 ‘海鲜’豆腐 海鲜炖豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(1人份)大虾(2只)菜心(适量)虾饺(3只)辅料食盐(适量)鸡精(适量)香油(少许)姜(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜炖豆腐的做法步骤1、豆腐切正方形(块状)。2、姜丝或片儿,备用。3、炒锅里放少许油,待油热放入姜丝,煸炒,倒入少许生抽,炝锅。放入冷水。4、将豆腐...
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鲜虾豆腐炖白菜怎么做-鲜虾豆腐炖白菜的做法
  • 鲜虾豆腐炖白菜怎么做-鲜虾豆腐炖白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)虾(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾豆腐炖白菜的做法步骤1、白菜切片。2、大虾剪掉虾须,去掉虾线。3、豆腐切小块。4、锅里热油爆香姜葱蒜,倒入虾炒至变色,加入豆腐,料酒翻炒均匀。5、...
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双黄豆腐怎么做-双黄豆腐的做法
  • 双黄豆腐怎么做-双黄豆腐的做法

  • “双黄豆腐~~~~对于不爱吃豆腐的小朋友一定要尝试!女儿平时对豆腐不太感兴趣,这次的豆腐里加了咸蛋黄和南瓜泥,非常的鲜,不停的说:“妈妈,以后我们每天吃这个吧。””食材明细主料嫩豆腐(1块)咸蛋黄(2个)辅料南瓜泥(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双黄豆腐的做法步骤1、南瓜...
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鲜蘑炖豆腐怎么做-鲜蘑炖豆腐的做法
  • 鲜蘑炖豆腐怎么做-鲜蘑炖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(2块)鲜蘑菇(3个)辅料大蒜(2根)配料油(1茶匙)郫县豆瓣(2茶匙)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜蘑炖豆腐的做法步骤1、准备好豆腐、鲜蘑、大蒜。2、豆腐切小块;大蒜洗净切段;鲜蘑洗净切块。3、锅烧热,加1茶匙色拉油,放入豆腐煎制。4、豆腐煎至两面金黄,盛起。5、锅中...
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鲜菇炖豆腐怎么做-鲜菇炖豆腐的做法
  • 鲜菇炖豆腐怎么做-鲜菇炖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)平菇(适量)香菇(8朵)辅料西芹(1根)蒜(适量)姜(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜菇炖豆腐的做法步骤1、新鲜的平菇。2、香菇泡发,用鲜的更好。3、以上各种准备,不做描述了。4、热锅放油。5、放姜末。6、放入青蒜。7、放入香菇,翻炒。8、再把平菇放入炒吧9...
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双味豆腐怎么做-双味豆腐的做法
  • 双味豆腐怎么做-双味豆腐的做法

  • “我们这里二月二龙抬头除了吃烙饼炒鸡蛋、煎焖子,还要吃煎豆腐。家里两位食客都想吃香煎辣豆腐,我对辣太敏感,却也想吃煎豆腐,就做了这双味的香煎豆腐,吃的时候各取所需,很受欢迎。”食材明细主料豆腐(250g)辅料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)芝麻酱(适量)枸杞(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗...
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双鲜炖豆腐如何做简单又好吃
  • 双鲜炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料咸肉:200螃蟹:2只豆腐:一盒辅料葱末:小把姜片:适量具体步骤1.准备好材料;2.将豆腐切成块码在盘底3.将蟹壳上的“好料”扒下来入在豆腐上,放几片生姜4.螃蟹宰小块码上5.最上面一层码上切成薄片的咸肉6.隔水蒸炖30...
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双椒豆腐怎么做-双椒豆腐的做法
  • 双椒豆腐怎么做-双椒豆腐的做法

  • 食材明细主料老相食绢豆腐(350g/盒)调料剁椒(30g)野山椒(10g)糖(2g)盐(1g)豆瓣酱(9g)鸡精(3g)葱花(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)半小时(耗时)普通(难度)双椒豆腐的做法步骤1、绢豆腐切成1.5*1.5厘米见方的块,沸水备用;2、锅中加油,放入葱花,放入剁椒,野山椒,郭县豆瓣酱炒香,再放入糖,盐,鸡精,加水70g,放入豆...
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双鲜豆腐酿灯椒怎么做-双鲜豆腐酿灯椒的做法
  • 双鲜豆腐酿灯椒怎么做-双鲜豆腐酿灯椒的做法

  • 食材明细主料新鲜香菇(35克)灯椒(365克)老豆腐(305克)虾仁(55克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双鲜豆腐酿灯椒的做法步骤1、食材:新鲜香菇(已清洗)、灯椒(已去蒂去籽清洗切开)、老豆腐、虾仁(已清洗)。2、将新鲜香菇和虾仁放在案板上分别切碎,待用。3、将...
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鲜虾炖豆腐的做法 珍珠翡翠白玉汤—鲜虾炖豆腐 鲜虾炖豆腐怎么做
  • 鲜虾炖豆腐的做法 珍珠翡翠白玉汤—鲜虾炖豆腐 鲜虾炖豆腐怎么做

  • “传说朱元璋没有发迹的时候,受两个讨饭的恩惠,得了一碗菜梆子、馊豆腐和剩锅巴做的汤,得以填饱肚子活了下来,这才有了后来的明太祖。时代在发展,我们现在的珍珠翡翠白玉汤当然要来点升级版的了。”食材明细主料黑虎虾(7个)油菜(2颗)豆腐(400g)口蘑(4个)辅料淀粉(1匙)水(适量)调料葱(少许)姜...
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鲜虾炖豆腐怎么做-鲜虾炖豆腐的做法
  • 鲜虾炖豆腐怎么做-鲜虾炖豆腐的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)豆腐(1块)土豆(1颗)植物油(25g)辅料葱(适量)生抽(1匙)盐(1匙)姜片(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾炖豆腐的做法步骤1、土豆去皮切块,豆腐切块,鲜虾去虾线,炒姜切片备用。2、锅中放油烧热,放入鲜虾。3、虾体炒红时放入葱姜片,炒至虾熟捞出备用。4、锅中接着...
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鲫鱼鲜蘑炖豆腐的做法 鲜上加鲜~鲫鱼鲜蘑炖豆腐 鲫鱼鲜蘑炖豆腐怎么做
  • 鲫鱼鲜蘑炖豆腐的做法 鲜上加鲜~鲫鱼鲜蘑炖豆腐 鲫鱼鲜蘑炖豆腐怎么做

  • “鲫鱼和豆腐相伴,鲜美可口,做法比较简单,营养含量很高,热量、蛋白质和维生素最为丰富,是一道益气健脾、调理身心的上品,加上点鲜蘑一起炖,更是锦上添花,鲜上加鲜。”食材明细主料小鲫鱼(两条(现杀去内脏))山水豆腐(一块)秀珍菇(一把)香葱(一把)指天椒(一个)大葱(一段)姜(一块)大蒜(一瓣)调料食用油...
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豆腐炖双菇怎么做-豆腐炖双菇的做法
  • 豆腐炖双菇怎么做-豆腐炖双菇的做法

  • “豆腐炖双菇,一道非常快手的家常菜,经济又实惠,十块钱能做一大盆,好吃又下饭,加了香菇和蘑菇,味道非常鲜美,出锅前再加上点大蒜叶,这样的豆腐煲吃起来又鲜又香。”食材明细主料豆腐(1块)蘑菇(150克)干香菇(30克)大蒜叶(2根)生姜(2片)辅料盐(6克)生抽(1汤匙)白糖(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简...
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鲜虾豆腐一锅炖怎么做-鲜虾豆腐一锅炖的做法
  • 鲜虾豆腐一锅炖怎么做-鲜虾豆腐一锅炖的做法

  • 食材明细主料红虾(适量)豆腐(适量)豇豆(适量)南瓜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾豆腐一锅炖的做法步骤1、红虾挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制去腥。2、豆腐、豇豆、南瓜、姜蒜改刀切好(南瓜容易熟,切片稍微厚点)。...
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双色鲜果炖蛋怎么做-双色鲜果炖蛋的做法
  • 双色鲜果炖蛋怎么做-双色鲜果炖蛋的做法

  • “春季春困不算什么,更怕张狂的青春痘来扰。于是我决定内调外养。瑜伽运动是一个不错的选择,舒张困在办公椅上一天的身体,排汗解毒。运动过后,我回家做一道简单的水果甜品犒劳自己,选的水果都是养颜排毒的利器。”食材明细主料鲜橙(1个)生鸡蛋(2枚)牛奶(200ml)辅料蜂蜜(适量)奇异果(1个...
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双蛋蒸豆腐的做法 炎夏中的至鲜美味-----双蛋蒸豆腐 双蛋蒸豆腐怎么做
  • 双蛋蒸豆腐的做法 炎夏中的至鲜美味-----双蛋蒸豆腐 双蛋蒸豆腐怎么做

  • “先让大家开心一下:今天的天,躺在床上,红烧!铺张凉席,铁板烧!下了床后,清蒸!出去一趟,爆炒!游了个泳,水煮!回来路上,生煎!进了家门,回锅!亲们,今天35℃,明天36℃,后天32℃,大家出门注意要翻边,注意火候,带上孜然,辣椒粉,千万莫烤糊了。我们是奔跑的肉串,我们为自己带盐!现在开启高温模式了,天天如果...
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三鲜炖豆腐的做法 三鲜炖豆腐视觉与味觉的双重满足!【素心居静庄青山】 三鲜炖豆腐怎么做
南瓜炖海鲜豆腐怎么做-南瓜炖海鲜豆腐的做法
  • 南瓜炖海鲜豆腐怎么做-南瓜炖海鲜豆腐的做法

  • “补钙又补锌一道汤,滑嫩的豆腐,鲜味十足的海鲜,再加上清甜的南瓜,这样的组合做成的汤,清爽鲜美不腻口。”食材明细主料南瓜(220克)内酯豆腐(1盒)蛤蜊(15个)辅料蛏子(6个)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜炖海鲜豆腐的做法步骤1、蛤蜊、蛏子买回来,在水里加一小撮盐,几滴油帮助他们...
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蟹鲜双色豆腐的做法 蟹鲜双色豆腐#豆腐# 蟹鲜双色豆腐怎么做
  • 蟹鲜双色豆腐的做法 蟹鲜双色豆腐#豆腐# 蟹鲜双色豆腐怎么做

  • “豆腐是大豆制品之一,品种很多,有南豆腐、北豆腐、水豆腐、板豆腐、袋装豆腐、充填豆腐等。豆腐风味清淡,适用于各种烹调,它是以豆腐做坯料,还可以加工成各种豆制品,如豆腐乳、豆皮等。南豆腐每100g中含有水分88g、蛋白质6g、脂肪2.5g,还富含其他的维生素和矿物质。北豆腐当中...
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