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关于紫薯布丁的最正宗做法的餐饮百科

紫薯布丁怎么做-紫薯布丁的做法
  • 紫薯布丁怎么做-紫薯布丁的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)牛奶(1袋)调料木薯粉(20g)白砂糖(2勺)奶香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫薯布丁的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟。2、加一袋牛奶打碎。3、放锅里小火加热,不停搅拌。加两勺糖和20g木薯淀粉。4、至搅拌有阻力。5、倒入模具,冷藏一夜。6、脱模切块。7、成品图。...
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酸奶紫薯布丁怎么做-酸奶紫薯布丁的做法
  • 酸奶紫薯布丁怎么做-酸奶紫薯布丁的做法

  • “酸奶布丁,自制酸奶,加入淡奶油,用紫薯调色,美味营养无添加。”食材明细主料酸奶(300g)淡奶油(200g)吉利丁片(3片)辅料糖(40g)紫薯泥(适量)甜香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶紫薯布丁的做法步骤1、布丁液:120g酸奶、80g淡奶油、15g糖、冷开水泡软的吉利丁片1片,微波炉加热1分半钟,...
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红薯蛋奶布丁怎么做-红薯蛋奶布丁的做法
  • 红薯蛋奶布丁怎么做-红薯蛋奶布丁的做法

  • “今天分享的红薯蛋奶布丁是以红薯作为主要食材,吃起来是甜甜糯糯的口感,浓郁的蛋奶布丁味道融合着红薯的香甜,很软糯,所以可以给宝宝作为辅食来食用,或者给牙齿不好的老年人作为补充营养的小补品,在我家就是单纯为了让小朋友喜欢吃红薯,红薯的营养价值是很好的,不论大人小孩儿,都...
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脏脏麻薯布丁塔怎么做-脏脏麻薯布丁塔的做法
  • 脏脏麻薯布丁塔怎么做-脏脏麻薯布丁塔的做法

  • 食材明细塔皮黄油(65克)糖粉(90克)鸡蛋(1个)低粉(210克)可可麻薯糯米粉(70克)糖(20克)牛奶(160克)可可粉(15-20克)黄油(15克)塔液淡奶油(220克)炼乳(60克)蛋黄(3个)装饰可可粉(适量)巧克力脆珠(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脏脏麻薯布丁塔的做法步骤1、黄油室温软化,加入糖粉用刮刀搅拌均...
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紫薯西米小布丁怎么做-紫薯西米小布丁的做法
  • 紫薯西米小布丁怎么做-紫薯西米小布丁的做法

  • “前几天闲来无事准备做点什么,正好手边有一堆紫薯,刚好买了琼脂,就做点紫薯布丁吧~~~剩下的倒进模子里脱模之后切块就是紫薯凉糕了呢~~~”食材明细主料紫薯(适量)西米(适量)琼脂(适量)辅料椰奶(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯西米小布丁的做法步骤1、取...
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紫薯泥烤布丁怎么做-紫薯泥烤布丁的做法
  • 紫薯泥烤布丁怎么做-紫薯泥烤布丁的做法

  • “紫薯是我很喜欢的食物之一,除了因为多吃粗粮有益健康,我还很喜欢它的颜色。看上去让人心情很好,食欲也大增了呢。”食材明细主料紫薯(两个)蛋黄(2个)黄油(10g)葡萄干(少许)辅料牛奶(100ml)淡奶油(50ml)糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯泥烤布丁的做法步骤1、紫薯上锅蒸熟...
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橙肉红薯蛋布丁怎么做-橙肉红薯蛋布丁的做法
  • 橙肉红薯蛋布丁怎么做-橙肉红薯蛋布丁的做法

  • “炖蛋也是一门技术活,要炖出丝滑的蛋,绝非易事。好兄弟Jason给的方子非常实用,我稍加改动,化作一道甜品,和大家分享。”食材明细主料鸡蛋(2个)椰奶(半杯)红薯(2勺)辅料橙肉(1片)椰果(少许)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)橙肉红薯蛋布丁的做法步骤1、鸡蛋打散,椰奶微波炉加热至温和,鸡...
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红薯布丁怎么做-红薯布丁的做法
  • 红薯布丁怎么做-红薯布丁的做法

  • 食材明细主料红薯(一条)蛋(一个)辅料淀粉(适量)水(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红薯布丁的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、红薯去皮,切丁。3、打蛋。4、加入一勺淀粉。5、加入适量凉开水,搅拌均匀,没颗粒。6、加入在红薯。7、烤箱预热5分钟,上下烤,180度,30分钟。8、成了。...
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番薯布丁的做法 甜蜜的味道——番薯布丁 番薯布丁怎么做
  • 番薯布丁的做法 甜蜜的味道——番薯布丁 番薯布丁怎么做

  • “番薯本身是含有糖分的,所以有人说吃番薯会发胖,其实不然,如果以番薯或芋头、山药、土豆等代替主食摄入,不仅不会发胖,还有助于肠胃蠕动,让身体的运转更加轻松呢!这和有人说吃西餐或者吃西点容易发胖的道理是一样的,西点绝对是高热量食品,所以不要在晚餐食用,不要吃太多,要慢慢吃,搭...
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紫薯布丁挞怎么做-紫薯布丁挞的做法
  • 紫薯布丁挞怎么做-紫薯布丁挞的做法

  • “周末烤蛋糕的时候我就把蛋挞酥皮拿出来解冻了,虽说会做这玩意,但时间不充足呀,所以还是会买一些备着,朋友在的时候拿出来稍微准备一下就能有点心吃了,图个方便!本来应该是做蛋挞,但是没有奶油,只好用布丁液顶上,放了点蒸好的紫薯,成品也是外酥里嫩,奶香浓郁的吗!”食材明细主料蛋挞...
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芒果布丁与紫薯布丁怎么做-芒果布丁与紫薯布丁的做法
  • 芒果布丁与紫薯布丁怎么做-芒果布丁与紫薯布丁的做法

  • “当下正是吃芒果的好时候,买了两个台湾水仙芒,吃了一个,剩下一个做布丁吧,换换口味~”食材明细主料台湾水仙芒(一个)牛奶(150ml)吉利丁片(一片)辅料紫薯(一个)调料绵白糖(30g)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果布丁与紫薯布丁的做法步骤1、将芒果、蒸熟的紫薯切块。2、分别放入...
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椰奶紫薯布丁的做法 淡淡的,就很美丽-----椰奶紫薯布丁 椰奶紫薯布丁怎么做
  • 椰奶紫薯布丁的做法 淡淡的,就很美丽-----椰奶紫薯布丁 椰奶紫薯布丁怎么做

  • “紫薯做出来的美食颜色真漂亮呢,以前也用来做过发糕、馒头、面包、蛋糕等等,做出来后感觉颜色总是成为亮点,淡紫色是我一直比较喜欢的颜色,总觉得这个颜色看上去特别柔美。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。为了让布丁...
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乳酪布丁的做法 孩子的最爱——乳酪布丁 乳酪布丁怎么做
  • 乳酪布丁的做法 孩子的最爱——乳酪布丁 乳酪布丁怎么做

  • “跟着小嶋老师的配方制作的乳酪布丁,口感香滑浓郁,浓浓的芝士香味,尝过之后难以忘怀,幸福的味道~~~~~~~”食材明细主料奶油奶酪(100g)鲜奶油(200g)纯牛奶(280g)鸡蛋(2只)细砂糖(60g)辅料柠檬汁(5g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乳酪布丁的做法步骤1、准备材料2、奶油奶酪室温软化3...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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马铃薯布丁怎么做-马铃薯布丁的做法
  • 马铃薯布丁怎么做-马铃薯布丁的做法

  • “马铃薯去除了蛋的腥味,还突出了奶香,比想象中美味!”食材明细主料马铃薯(100g)牛奶(150ml)生奶油(60ml)鸡蛋(2个)辅料糖(40g)香草精(1/2茶匙)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)马铃薯布丁的做法步骤1、准备材料。2、将土豆洗干净,放在国内煮,至筷子可以戳穿。3、煮好的土豆去皮,捣成泥。4...
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正宗圣诞布丁如何做简单又好吃
  • 正宗圣诞布丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面包片:适量黄油:适量辅料葡萄干:适量红樱桃:适量苹果:适量糖:适量盐:适量黑啤酒:适量具体步骤1、将面包撕成指甲盖大小的小块儿,与一个柠檬的柠檬皮,3两葡萄干,100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。2...
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正宗的辣子鸡丁怎么做-正宗的辣子鸡丁的做法
  • 正宗的辣子鸡丁怎么做-正宗的辣子鸡丁的做法

  • “辣子鸡丁,特色传统菜肴,属川菜系,干辣椒不是主料胜似主料,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉(750克)油(250克)干辣椒(适量)大蒜梗(适量)辅料姜(适量)白芝麻(适量)花椒(适量)八角(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)白酒(适量)麻辣(口...
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南瓜紫薯布丁怎么做-南瓜紫薯布丁的做法
  • 南瓜紫薯布丁怎么做-南瓜紫薯布丁的做法

  • “今天来一款简易版的布丁,没有加糖,有着南瓜淡淡的甜味。加了一点紫薯,最终变成了绿色,冬天来了,春天还会远吗?没有加淡奶油,布丁没有那么浓的奶香味,但更适合宝宝吃。也没有用吉利丁来凝固,做法更简单。采用蒸的方式,全民一起做~~~鹌鹑蛋比鸡蛋贵,是不是营养比鸡蛋高呢?大体的营养...
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紫薯“蛋糕”蒙布朗的做法 紫薯蛋糕蒙布朗 紫薯“蛋糕”蒙布朗怎么做
  • 紫薯“蛋糕”蒙布朗的做法 紫薯蛋糕蒙布朗 紫薯“蛋糕”蒙布朗怎么做

  • “一直说做个紫薯的甜点来着,只是最近被房子占用了全部的业余时间。。。今天好不容易闲下来了,中午又被俺猪的同事喊去他家吃饭,晚上回来,本来要带猫猫去洗澡滴,也改期了。吃好晚饭,想起冰箱里的紫薯~~~可爱的紫薯~~~可爱的紫颜色的地瓜~~~遂决定,则日不如撞日,晚上就晚上吧,赶紧...
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牛奶布丁的做法 最简单的牛奶布丁 牛奶布丁怎么做
  • 牛奶布丁的做法 最简单的牛奶布丁 牛奶布丁怎么做

  • “虽简单,但也很好吃!专门给我女儿做的,她很喜欢吃。”食材明细主料软糖(2包)辅料牛奶(1盒)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶布丁的做法步骤1、准备1盒牛奶190ml,QQ糖2包,各23克,一包是橙子味,一包是苹果味。2、分别倒入2个碗中,每包各有11粒。3、微波炉里高火各转30秒(根据自...
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紫薯渐变布丁杯怎么做-紫薯渐变布丁杯的做法
  • 紫薯渐变布丁杯怎么做-紫薯渐变布丁杯的做法

  • “深深浅浅的紫色布丁杯,颜色浪漫又神秘,炎热的夏天来一杯,冰凉又舒爽。”食材明细主料酸奶(130克)淡奶油(70克)紫薯泥(110克)白糖(21克)辅料吉利丁片(1.5片(7.5克))奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯渐变布丁杯的做法步骤1、先将半片(2.5克)吉利丁片冷水泡软,如果屋里温度太高的话用...
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正宗的紫薯粉条是什么颜色
  • 正宗的紫薯粉条是什么颜色

  • 干燥的为黑紫色,煮熟后是蓝色,若制作过程中加入了醋则为偏红色。正宗的紫薯粉条由纯正的紫薯制成,常用于吃火锅、炖菜、焖菜、凉菜,也可在汤中添加,耐煮耐泡,筋道可口。无论是何种做法,下锅之前最好先用冷水进行浸泡30分钟左右,然后下锅炖煮5-10分钟左右。...
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| 布丁史上最简单最白痴的布丁!-布丁 妙搭食谱
  • | 布丁史上最简单最白痴的布丁!-布丁 妙搭食谱

  • “一提到布丁,相信很多人就嗨了别给我提酒店啊不然我就嘿嘿嘿我说的布丁就是俗称的“奶冻”白痴=白吃就是那种又白又好吃嫩滑,口感相当嫩滑的布丁!香浓,味道绝对香浓的布丁!简单,简单到不敢相信的布丁!”食材明细主料牛奶(450g)淡奶油(450g)辅料砂糖(100g)吉利丁片(22g)甜味(口味)其他(工艺...
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正宗宫保鸡丁怎么做-正宗宫保鸡丁的做法
  • 正宗宫保鸡丁怎么做-正宗宫保鸡丁的做法

  • “宫保鸡丁,很多人和饭馆都喜欢写成宫爆鸡丁,那是因为他们不知道这道菜的由来:关于宫保鸡丁的来历,一般认为和丁宝桢有关,一说:丁宝桢原籍贵州,清咸丰年间进士,曾任山东巡抚,后任四川总督。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“太子少保”,人称“丁宫保”,其家厨烹制的炒鸡丁,也被称为...
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紫薯吐司布丁怎么做-紫薯吐司布丁的做法
  • 紫薯吐司布丁怎么做-紫薯吐司布丁的做法

  • 食材明细主料紫薯吐司(2片)紫薯(适量)鸡蛋(1个)牛奶(120ml)辅料蔓越莓(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯吐司布丁的做法步骤1、紫薯蒸熟备用2、吐司切去四边,切小块3、放入容器中4、鸡蛋,紫薯,牛奶放入料理机打成泥5、均匀的淋在吐司上面6、淋均匀如图7、撒蔓越莓干,烤箱提前...
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