![三鲜蹄筋汤的做法 四合院家香之三鲜蹄筋汤 三鲜蹄筋汤怎么做]( "三鲜蹄筋汤的做法 四合院家香之三鲜蹄筋汤 三鲜蹄筋汤怎么做")
- “吃多了重口味，来一碗清淡又鲜美的汤，特别舒服。最近一直在下雨，伴着这碗热乎乎的汤，在微凉的夜里也能感受些许温暖，做法简单，营养丰富又健康，快来试试吧。”食材明细主料猪蹄筋（适量）香菇（适量）莴笋（适量）胡萝卜（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度...
- 11589
![开洋蹄筋冬瓜汤怎么做-开洋蹄筋冬瓜汤的做法]( "开洋蹄筋冬瓜汤怎么做-开洋蹄筋冬瓜汤的做法")
- “冬瓜最适宜夏天食用，冬瓜有较高的营养价值，具有清热解毒，利水消痰，除烦止渴和祛湿解暑等功效，我们喜欢用冬瓜搭配其它食材一起煲汤，这道汤里加入了蹄筋和开洋，不仅味道鲜美，而且营养丰富全面”食材明细主料冬瓜（300g）猪蹄筋（20g）辅料高汤（1000ml）盐（3g）开洋（20g）姜丝（7g）葱花（适量）鸡精（2g）白胡...
- 9799
![炖牛蹄筋怎么做-炖牛蹄筋的做法]( "炖牛蹄筋怎么做-炖牛蹄筋的做法")
- “蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的...
- 9566
![炒三鲜素面筋怎么做-炒三鲜素面筋的做法]( "炒三鲜素面筋怎么做-炒三鲜素面筋的做法")
- “1。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。2。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、创伤溃疡、赤白带下等病症。洋葱所含前...
- 18476
![三色蹄筋如何做简单又好吃]( "三色蹄筋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蹄筋：适量黑木耳：适量辅料葱：适量盐：适量味精：适量糖：适量具体步骤1.冬笋切至嫩头，对半切开，放水中焯一下，切成片2.水蹄筋（已经发好了的）洗净3.黑木耳泡发，洗净，撕成小朵4.葱切成段5.坐锅热油，放蹄筋翻炒，加少许料酒6.加...
- 21223
![麻辣蹄筋怎么做-麻辣蹄筋的做法]( "麻辣蹄筋怎么做-麻辣蹄筋的做法")
- “猪蹄和牛筋，让喜欢吃蹄筋的伙伴一次过瘾😁。”食材明细主料猪蹄（半只）牛筋（一斤）调料桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）姜片（适量）朝天椒（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）蒜粒（适量）配料豆皮（适量）莲藕（适量）麻辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣蹄筋的做法步骤1、准...
- 21159
![三丝蹄筋如何做简单又好吃]( "三丝蹄筋如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟三丝蹄筋是一道特别好吃的，十分美味的一道家常菜，我相信大家一定对特别喜欢吃猪蹄吧，但是呢一般的猪蹄不是烤就是就是卤，难免有些油腻的感觉，而这道三丝主题呀就没有那么油腻的感觉，吃起来让人唇齿留香，让人感到...
- 10630
![红烧蹄筋怎么做-红烧蹄筋的做法]( "红烧蹄筋怎么做-红烧蹄筋的做法")
- “富含胶原蛋白！”食材明细主料蹄筋（一个）胡萝卜（一段）青椒（一个）葱（适量）蒜（2瓣）辅料八角（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧蹄筋的做法步骤1、锅中加水，放入蹄筋，香叶，八角，葱段，料酒，大火煮开，小火再煮5分钟左右2、捞出，稍凉后切块3、胡萝卜和青椒切...
- 27311
![清焖蹄筋怎么做-清焖蹄筋的做法]( "清焖蹄筋怎么做-清焖蹄筋的做法")
- 食材明细主料油发蹄筋（75g）辅料香菇（3个）蒜头（4片）辣椒（适量）葱（1棵）五花肉（几片）调味料盐（少许）糖（少许）鸡粉（0.5勺）鸡（0.5勺）鲍汁（2勺）生抽（2勺）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清焖蹄筋的做法步骤1、食材。蹄筋泡发12小时，香菇泡发一个切四份，葱白切段，辣椒斜切圈。2、热锅加油小火爆香猪肉。3...
- 5379
![粉葛绿豆猪蹄筋汤的做法 【八大菜系之粤菜】粉葛绿豆猪蹄筋汤 粉葛绿豆猪蹄筋汤怎么做]( "粉葛绿豆猪蹄筋汤的做法 【八大菜系之粤菜】粉葛绿豆猪蹄筋汤 粉葛绿豆猪蹄筋汤怎么做")
- “粤菜中，最为出名的是因应四时不同，而煲汤养生。煲汤，可谓粤菜文化的灵魂！借美食家此次活动，岛主药仙把多年积累下来的汤，都分享给大家！”食材明细主料粉葛干（50克）绿豆（60克）猪脚筋（30克）陈皮（5克）蜜枣（1粒）猪瘦肉（300克）其他（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粉葛绿豆猪蹄筋汤的做法步骤1、材...
- 5509
![扒蹄筋怎么做-扒蹄筋的做法]( "扒蹄筋怎么做-扒蹄筋的做法")
- 食材明细主料牛蹄筋（适量）辅料葱（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）扒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）扒蹄筋的做法步骤1、准备材料2、将蹄筋加清水用高压锅炖烂3、配料改刀4、热油锅加葱段煸香，至微微发黄捞出备用5、锅中加入蹄筋翻炒6、加入姜片蒜...
- 26450
![葱烧蹄筋怎么做-葱烧蹄筋的做法]( "葱烧蹄筋怎么做-葱烧蹄筋的做法")
- “在超市想买鸡肝给宝宝吃，结果没有。看到牛蹄筋，想着炖烂了软糯入口肯定好吃！！！”食材明细主料牛蹄筋（3段）葱（3棵）胡萝卜（1块）辅料老抽（2勺）料酒（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）水淀粉（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱烧蹄筋的做法步骤1、牛蹄筋处理干净，这是半成品，加工一下就好2、葱切段，我这...
- 11841
![蹄筋墨鱼烩三鲜如何做简单又好吃]( "蹄筋墨鱼烩三鲜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蹄筋墨鱼烩三鲜这道美食真的是极适合一家人团聚在一起来品尝，不要说它的色香味如何，就是光看这么丰盛的造型，都会充满温馨感的。极佳极正，吃起来真的是口感丰富，营养十足让家人享受最完美的时光，感受到真真切切...
- 4252
![美味三丝蹄筋如何做简单又好吃]( "美味三丝蹄筋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味三丝蹄筋，要问夏天不知道什么最开胃，就吃美味三丝蹄筋，不仅仅是色泽美，味道更美，会让原本没胃口的你，一下变得胃口大开，不愧是色香味俱全的一道菜，简单的做法，水蹄筋吃起来劲道，口感好，冬笋又有其自身的香味，经过...
- 21731
![蹄筋牛腩怎么做-蹄筋牛腩的做法]( "蹄筋牛腩怎么做-蹄筋牛腩的做法")
- “烹煮牛蹄筋如果不靠重口味调料来提味，它本身烹出来的口感较为寡淡。但它搭配牛腩就绝了，牛肉的香味经过长时间的烹煮，融合到牛蹄筋中，使得蹄筋肉香十足，牛蹄筋软糯出胶，汤汁浓稠包裹到牛肉上，造就了浓稠包裹着爽滑软烂双重的口感，越吃越过瘾。”食材明细主料牛腩（500克）辅料蹄筋（2...
- 4229
![鲜辣蹄筋如何做简单又好吃]( "鲜辣蹄筋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无鲜辣蹄筋是一道原材料十分简单的家常菜，也是一道很常见的菜。主要原材料为蹄筋以及辣椒。辣椒中富含多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质,可以暖身。鲜辣蹄筋富含蛋白质，营养价值极高，荤素搭配，可以补充人体所必须的蛋...
- 14087
![新鲜牛蹄筋怎么处理]( "新鲜牛蹄筋怎么处理")
- 用沸水汆烫进行处理。新鲜的牛蹄筋买回家之后要先洗干净，然后在清水中浸泡几个小时，注意中间需要换几次水以便去除牛蹄筋中的膻味。泡好后久可以在沸水中放入生姜、料酒喝花椒汆烫。沸水中捞出来的牛蹄筋需要用冷水冲洗，并沥干水分，然后进行下一步的烹制。...
- 25505
![葱爆蹄筋的做法 【闽菜】葱爆蹄筋 葱爆蹄筋怎么做]( "葱爆蹄筋的做法 【闽菜】葱爆蹄筋 葱爆蹄筋怎么做")
- 食材明细主料蹄筋（适量）香菇（适量）猪肉片（适量）辅料葱姜结（适量）湿淀粉（适量）高汤（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱爆蹄筋的做法步骤1、准备的材料。2、泡发好的蹄筋沥水，放入6成热的油锅中过一下捞出。3、在放入开水锅中焯一下捞出。4、下入整...
- 5358
![风味蹄筋怎么做-风味蹄筋的做法]( "风味蹄筋怎么做-风味蹄筋的做法")
- 食材明细主料蹄筋（300g）黄瓜（50g）木耳（50g）葱（10g）蒜（10g）辅料一品鲜酱油（1匙）蚝油（1匙）糖（0.5匙）盐（0.5匙）味精（0.2匙）水淀粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）风味蹄筋的做法步骤1、蹄筋在开水中焯一下去掉油脂和杂质2、焯好水的蹄筋立即放入冷水中过凉处理好的蹄筋看着晶莹剔透滴3、准...
- 22714
![翡翠蹄筋怎么做-翡翠蹄筋的做法]( "翡翠蹄筋怎么做-翡翠蹄筋的做法")
- “翡翠蹄筋蹄筋有油发、水发两种，此菜蹄筋兼有油发、水发之长，不仅涨量大，口感亦佳，为地道江苏风味特色。咸鲜味，吃口韧、软、滑、糯，色呈半透明黄玉状，汤汁稠浓，味道醇和。主料：猪蹄筋400克、火腿75克调料：盐3克、番茄酱20克、糖10克、料酒10毫升、油30毫升水量：600毫升做法：1.处理...
- 16259
![花胶牛蹄筋汤怎么做-花胶牛蹄筋汤的做法]( "花胶牛蹄筋汤怎么做-花胶牛蹄筋汤的做法")
- “此汤养颜，补充骨胶原，脂肪含量少，上完夜班好好慰劳自己，女人不补容易老！花胶不一定越大就说越好，功效一样，只是口感有差别而已。”食材明细主料小黄花胶（1把）新鲜牛蹄筋（适量）瘦肉（适量）辅料生姜片（5片）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花胶牛蹄筋汤的做法步骤1、生姜切片备用...
- 26884
![鲜香蹄筋如何做简单又好吃]( "鲜香蹄筋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无鲜香蹄筋只是使用了猪蹄这一味食材，经过精湛无可挑剔的烧制调和，将猪蹄的醇香浓厚的味道发挥到了极致之处，吃起来酥软又鲜美。无需担心口感上的不佳，吃起来更不会腻，让你品尝到独属于你的美味，开怀间更有一种潇洒的风度...
- 27904
![三鲜汤的做法 鲜香美味——三鲜汤 三鲜汤怎么做]( "三鲜汤的做法 鲜香美味——三鲜汤 三鲜汤怎么做")
- 食材明细主料豆腐（一块）蟹柳棒（6条）秀珍菇（适量）金针菇（适量）辅料虾米（适量）番茄（一个）香菜（适量）姜蒜（适量）调料东古鸡粉（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜汤的做法步骤1、番茄、豆腐切块、姜蒜拍扁。2、锅里热油，倒入姜蒜、虾米炒出香味。再放入西红柿炒烂，加入一...
- 22959
![烧蹄筋怎么做-烧蹄筋的做法]( "烧蹄筋怎么做-烧蹄筋的做法")
- “不原谅”食材明细主料蹄筋（适量）辅料盐巴（适量）烧烤酱（适量）花椰菜（适量）炒面（适量）植物油（适量）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烧蹄筋的做法步骤1、首先我们要把蹄筋把它切成小块,然后把它放进高压锅当中,然后煮上半个小时左右,直到非常的软弱,就可以了2、然后我们在锅中加入一...
- 12974
![蹄筋烩三鲜的做法 可诱人的------蹄筋烩三鲜 蹄筋烩三鲜怎么做]( "蹄筋烩三鲜的做法 可诱人的------蹄筋烩三鲜 蹄筋烩三鲜怎么做")
- “春节过后，剩冰箱的东东需要一点点处理，这些东东放在一起，无论从吃口、营养价值等方面，都是不错的。这道菜一定少不了勾芡，使味道更入味。”食材明细主料蹄筋（适量）虾仁（适量）目鱼（适量）黑木耳（适量）鱼丸（适量）方腿（适量）生粉（适量）辅料葱（适量）配料白胡椒粉（适量）鸡精（适量）其他（口味）烩（工艺）十分钟...
- 27808
味味甜
