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关于叉烧炒蛋的餐饮百科

简易叉烧炒蛋如何做简单又好吃
  • 简易叉烧炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料叉烧:250鸡蛋:165辅料油:适量鱼露:适量白醋:适量具体步骤1.食材:叉烧和鸡蛋。2.将鸡蛋打入碗中,倒入几滴白醋。3.倒入适量的鱼露,打成蛋液。4.热锅。5.倒入适量的粟米油。6.倒入蛋液。7.铲起。8.将叉烧切小块...
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美味的叉烧炒蛋如何做简单又好吃
  • 美味的叉烧炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料叉烧:150鸡蛋:3个辅料葱花:适量盐:适量油:适量具体步骤1.鸡蛋打散,加入一点油,盐和葱花搅拌均匀;2.叉烧切成小粒,下油锅稍炒一下;3.倒入准备好的鸡蛋液,让它们充分混合在一起;4.中小火慢炒,直至鸡蛋全熟即可上碟食用!烹...
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家常叉烧炒蛋如何做简单又好吃
  • 家常叉烧炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料叉烧:100鸡蛋:3个辅料油:30盐:2葱花:少许具体步骤1.备料2.叉烧切成丝3.鸡蛋敲开打散,下盐调味4.热锅下油,倒进叉烧翻炒几下5.鸡蛋倒进锅里一起翻炒6.撒上葱花,炒至蛋熟7.装盘,上桌咯烹饪技巧叉烧本身已经有咸...
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咸蛋叉烧的做法 家财万贯---咸蛋叉烧 咸蛋叉烧怎么做
  • 咸蛋叉烧的做法 家财万贯---咸蛋叉烧 咸蛋叉烧怎么做

  • “特意去华超市买的咸鸭蛋,期待着红红的咸蛋黄,结果很失望,还不如我自己俺的咸鸡蛋呢。不过味道还是挺好的,切片的叉烧象一个个铜钱一样,好看又好吃。”食材明细主料夹心肉(750g)咸鸭蛋(10个)腌料南乳(3小块)南乳汁(1.5大匙)蚝油(2大匙)老抽(1大匙)生抽(2茶匙)糖(3茶匙)料酒(1大匙)刷面蜂蜜(2大匙...
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叉烧炒菜心怎么做-叉烧炒菜心的做法
  • 叉烧炒菜心怎么做-叉烧炒菜心的做法

  • 食材明细主料叉烧(适量)菜心(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)叉烧炒菜心的做法步骤1、锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2、将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3、继续使用油锅放入姜与蒜。4、然后放菜心大火炒。5、边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6、...
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叉烧蛋炒饭怎么做-叉烧蛋炒饭的做法
  • 叉烧蛋炒饭怎么做-叉烧蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料西芹(适量)葱(适量)叉烧(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(两个)米饭(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)叉烧蛋炒饭的做法步骤1、叉烧的做法是用:叉烧酱、蒜泥、盐、五香粉、鸡精、酱油、蜂蜜腌制猪梅花肉(腌制时用牙签扎一扎肉)然后烤的时候铺锡纸涂抹一点...
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叉烧炒丝瓜怎么做-叉烧炒丝瓜的做法
  • 叉烧炒丝瓜怎么做-叉烧炒丝瓜的做法

  • “就叉烧本身,可以当一味菜,也可以与蔬菜一起炒,也可以做包子馅儿,著名的粤式点心叉烧包,馅里用的叉烧还十分讲究。所以,叉烧炒丝瓜、叉烧炒菜芯、叉烧炒小瓜等等,都是十分常见和受欢迎的家常菜。特别在冬季,炒菜时加适量的生姜,更加暖身和驱寒。”食材明细主料叉烧(约100克)丝瓜(2条...
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滑蛋叉烧怎么做-滑蛋叉烧的做法
  • 滑蛋叉烧怎么做-滑蛋叉烧的做法

  • 食材明细主料叉烧(150g)鸡蛋(4个)辅料小葱(适量)调料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑蛋叉烧的做法步骤1、叉烧切小片,鸡蛋打散加入葱花,盐调味。2、油锅把叉烧翻炒一下(由于我的叉烧是之前做好放冰箱的,所以先炒热。如果是新鲜做好的,可以直接倒进鸡蛋液里下锅)。3、...
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叉烧煎蛋怎么做-叉烧煎蛋的做法
  • 叉烧煎蛋怎么做-叉烧煎蛋的做法

  • 食材明细主料叉烧(适量)鸡蛋(3个)辅料香菜(适量)色拉油(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)糖(适量)生粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)叉烧煎蛋的做法步骤1、备材料2、叉烧切小粒,香菜切碎,蛋打散后加入调味料3、把叉烧粒与香菜碎加入蛋液中,拌均匀4、中火热锅,下色拉油5、倒入拌好的...
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叉烧蛋黄粽怎么做-叉烧蛋黄粽的做法
  • 叉烧蛋黄粽怎么做-叉烧蛋黄粽的做法

  • “自创的叉烧蛋黄肉粽,用了绿豆和糯米,吃起来不会像纯糯米那样的粘腻。叉烧的甜咸和浓郁的蛋黄相得益彰,绝对值得一试。”食材明细主料糯米(适量)绿豆(适量)瘦肉(适量)辅料蛋黄(适量)料酒(适量)配料叉烧酱(适量)豉汁(适量)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)叉烧蛋黄粽的做法步骤1、材料检...
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叉烧炒凉瓜怎么做-叉烧炒凉瓜的做法
  • 叉烧炒凉瓜怎么做-叉烧炒凉瓜的做法

  • “夏天天气炎热,人容易上火,而这个凉瓜炒叉烧,清热解毒。既清爽也下饭,一点都不苦,小孩也爱吃。”食材明细主料凉瓜(500g)叉烧(100g)辅料酱油(一汤匙)白糖(一汤匙)盐(一茶匙)大蒜(3粒)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)叉烧炒凉瓜的做法步骤1、原料图2、凉瓜洗干净,用小刀把里面那层白色瓜...
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叉烧炒芦笋怎么做-叉烧炒芦笋的做法
  • 叉烧炒芦笋怎么做-叉烧炒芦笋的做法

  • 食材明细主料叉烧(200克)芦笋(300克)辅料蒜头(3瓣)姜(适量)配料蚝油(1汤匙)酱油(少许)盐(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)叉烧炒芦笋的做法步骤1、准备好材料2、先将芦笋飞水,捞起备用3、飞好水的芦笋4、下料头炒香5、放入叉烧放少许糖炒好捞起备用6、炒好的叉烧7、热锅放...
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叉烧炒小瓜怎么做-叉烧炒小瓜的做法
  • 叉烧炒小瓜怎么做-叉烧炒小瓜的做法

  • 食材明细主料叉烧(150克)云南小瓜(200克)辅料洋葱(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)叉烧炒小瓜的做法步骤1、原料2、锅内热油,放入叉烧煸炒3、跟着放入洋葱炒出香味,然后把小瓜放入4、加入盐,糖调味,出锅前用一点生粉水勾一个薄薄的芡汁,即可出...
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蛋黄叉烧肉怎么做-蛋黄叉烧肉的做法
  • 蛋黄叉烧肉怎么做-蛋黄叉烧肉的做法

  • 食材明细主料里脊肉(1条)辅料咸蛋黄(6个)调料叉烧酱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)蜂蜜(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蛋黄叉烧肉的做法步骤1、新鲜的咸鸭蛋洗净取出蛋黄。2、里脊肉洗去血水,用厨房剪刀往下剪出口。3、塞入蛋黄,用牙签封紧口。4、加入叉烧酱,蚝油,生抽,蜂蜜,将里脊肉...
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叉烧炒饭怎么做-叉烧炒饭的做法
  • 叉烧炒饭怎么做-叉烧炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1份)叉烧(2两)辅料玉米粒(适量)蒜苔(适量)小葱(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)叉烧炒饭的做法步骤1、原料2、全部都切成小碎粒备用3、热锅热油,把切好的配菜都放入煸炒出香味,然后加入盐与糖调味4、跟着就把米饭放入一起大火翻炒,炒至...
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叉烧炒滑蛋怎么做-叉烧炒滑蛋的做法
  • 叉烧炒滑蛋怎么做-叉烧炒滑蛋的做法

  • 食材明细主料叉烧(150克)鸡蛋(4个)红尖椒(少许)洋葱(少许)辅料盐(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)叉烧炒滑蛋的做法步骤1、叉烧切片2、尖椒,洋葱切丝。3、鸡蛋打散加少许盐4、将叉烧放入锅中炒两分钟,加入椒丝,洋葱丝。炒香加少许蠔油最后加入鸡蛋番炒1分钟即可。...
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豆角叉烧粒炒蛋怎么做-豆角叉烧粒炒蛋的做法
  • 豆角叉烧粒炒蛋怎么做-豆角叉烧粒炒蛋的做法

  • “简简单单的也可以很美味~”食材明细主料豆角(7条)叉烧肉(20克)鸡蛋(2个)辅料盐(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角叉烧粒炒蛋的做法步骤1、准备所有食材,叉烧肉豆角切粒,鸡蛋打散放油和盐2、豆角煮一下,方便快熟點3、熱鍋把剛剛煮過的豆角炒一下,放鹽調味4、把叉燒粒放...
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咸蛋黄叉烧怎么做-咸蛋黄叉烧的做法
  • 咸蛋黄叉烧怎么做-咸蛋黄叉烧的做法

  • “一整块腌过的夹心肉烤成鲜美入味的叉烧,紧紧包裹着油香的咸蛋黄,就像藏着一颗太阳般温暖绵密的心。先生说肉嫩鲜香,内藏乾坤,红火的肉寄托了年年岁岁丰盛美满的期望,而心中亦有团圆。没有现成的叉烧酱,于是搜了美友们的菜谱,结合自家的材料来自制了叉烧酱,有点多,密封冷藏了一部...
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叉烧蛋金盏怎么做-叉烧蛋金盏的做法
  • 叉烧蛋金盏怎么做-叉烧蛋金盏的做法

  • “有一天去沃尔玛(Walmart),本来是想买千层酥,刚好无货,在冰柜里只看见纸酥皮(FilloDough),领导大叫与千层酥Samething(是同样的东西),我大惑,如果是同样东西,为什么从包装里看见的薄得象纸呢?试试吧,也很想摆弄一下,学一学,究一究,买了一盒。回家打开一看,果然同千层酥皮不同,但也可以用来烘...
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叉烧蛋卷的做法 祥瑞宝宝餐桌之叉烧蛋卷 叉烧蛋卷怎么做
  • 叉烧蛋卷的做法 祥瑞宝宝餐桌之叉烧蛋卷 叉烧蛋卷怎么做

  • “无意中给祥瑞宝儿开发的新品真的是很无意😂😂😂因为那天刚好不知道吃什么家里就剩叉烧又没有别的本来要做单层蛋饼🥞做着做着就变成了双层某个小孩🧒居然差一口全部吃光😂真的相当难得😄😄😄因为她历来是个吃饭困难户😓😓这个真的不是我有意诬陷~哎~双层🥚蛋卷的好处就是...
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叉烧鸡蛋面怎么做-叉烧鸡蛋面的做法
  • 叉烧鸡蛋面怎么做-叉烧鸡蛋面的做法

  • “自己做的面更健康”食材明细主料叉烧(几片)面饼(一个)鸡蛋(一只)辅料盐(半茶匙)油(一茶匙)糖(2茶匙)鸡粉(一茶匙)酱油(三茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)叉烧鸡蛋面的做法步骤1、准备材料2、鸡蛋煮熟3、水沸后放入面条煮2、3分钟熄火4、用碗将调味料加入热水搅拌到溶解5、将面条...
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叉烧炒苦瓜 怎么做-叉烧炒苦瓜 的做法
  • 叉烧炒苦瓜 怎么做-叉烧炒苦瓜 的做法

  • “冰箱有啥就炒啥,很多时候我们的家常菜,就是就着冰箱的材料而成的。刚好烧了叉烧,就割了一些来炒苦瓜。”食材明细主料苦瓜(1条)叉烧(75克)辅料蒜茸(1大匙)腌瓜调料精盐(1/3小匙)上锅调料精盐(1/3小匙)白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/4小匙)烤叉烧汁(2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)叉烧炒...
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叉烧鸡蛋炒饭怎么做-叉烧鸡蛋炒饭的做法
  • 叉烧鸡蛋炒饭怎么做-叉烧鸡蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(2个)叉烧肉(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)叉烧鸡蛋炒饭的做法步骤1、剩米饭备用。2、香葱洗净切成葱花。3、叉烧切成小丁。4、热锅下油打入两个鸡蛋。5、将鸡蛋炒散炒开。6、放入叉烧丁一起翻炒几下。7、放...
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叉烧酱炒面怎么做-叉烧酱炒面的做法
  • 叉烧酱炒面怎么做-叉烧酱炒面的做法

  • 食材明细主料叉烧(50g)面条(100g)鸡蛋(1个)洋葱(20g)辅料精盐(1/2匙)胡椒粉(1匙)叉烧酱(1勺)花生油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)叉烧酱炒面的做法步骤1、鸡蛋加精盐和胡椒粉拌匀。2、下锅摊成蛋皮。3、洋葱切片。4、叉烧和蛋皮切细丝。5、热锅注油,炒香洋葱。6、放叉烧加叉烧酱...
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叉烧的做法 叉烧叉烧 叉烧怎么做
  • 叉烧的做法 叉烧叉烧 叉烧怎么做

  • “叉烧,蜜汁叉烧,味道自然是棒棒哒。肉采用梅花最好,里脊次之。”食材明细主料肉(800~1000克)辅料料酒(2大勺)叉烧酱(3大勺)姜(数片)蜂蜜(1勺)酱油(1大勺)老抽(1勺)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)叉烧的做法步骤1、梅花肉浸半小时浸出血水,其间换次水。2、肉冲洗干净,稍稍挤下水份,加入所有...
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