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关于香菇桂鱼球的做法的餐饮百科

香菇桂鱼球的做法 鲜滑香菇桂鱼球 香菇桂鱼球怎么做
  • 香菇桂鱼球的做法 鲜滑香菇桂鱼球 香菇桂鱼球怎么做

  • “清蒸鱼最鲜美,做起来也简单,不用又炸又煎的,省去了好多麻烦事。一般清蒸鱼的时候都是葱姜丝垫底,鱼放上面,然后一整条放锅里蒸,出锅撒葱姜丝,浇蒸鱼豉油,淋滚油爆香。这次我稍微变下花样来蒸,把鱼肉剔下来切小粒,加入香菇末做成小丸子来蒸,鲜香滑嫩,不仅给营养加分不少,更是鲜中之鲜...
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鱼香味的杏仁虾球怎么做-鱼香味的杏仁虾球的做法
  • 鱼香味的杏仁虾球怎么做-鱼香味的杏仁虾球的做法

  • “喜欢鱼香味道的美食,夏天活虾大量上市,自然想用虾球来做一次鱼香味道的美食了。”食材明细主料虾(适量)杏仁(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辣椒粉(适量)肉汤(适量)湿淀粉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)醋(适量)酱油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香味的杏仁虾球的做法步骤1、调味...
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鲈鱼球怎么做-鲈鱼球的做法
  • 鲈鱼球怎么做-鲈鱼球的做法

  • “这道菜的烹饪方法主要是蒸,所以非常健康。鲈鱼本身营养丰富,而且在处理时已经去了鱼骨和鱼刺,吃起来很方便,加上包裹着营养丰富的胡萝卜,清香的芹菜,还有青菜,伴着葱香,再淋上高汤汁,非常鲜美。从健康角度来看适合广大人群,当然没有骨刺的鱼+蔬菜+鲜味+营养特别适合小朋友和老年...
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紫薯核桃桂圆球的做法 紫薯核桃桂圆球(无糖无油版) 紫薯核桃桂圆球怎么做
  • 紫薯核桃桂圆球的做法 紫薯核桃桂圆球(无糖无油版) 紫薯核桃桂圆球怎么做

  • “妈妈学佛吃纯素(无蛋无奶及任何动物性蛋白质)于是我最近研究一下素食,好给妈妈做营养均衡的好吃的。”食材明细主料紫薯(适量)桂圆干(7~8个)花生(7~8个)核桃仁(一小把)辅料白芝麻(一点点)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯核桃桂圆球的做法步骤1、1.紫薯四刀切好,上蒸锅15分钟...
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凉拌香菇芦笋虾球怎么做-凉拌香菇芦笋虾球的做法
  • 凉拌香菇芦笋虾球怎么做-凉拌香菇芦笋虾球的做法

  • “春天了,饮食上既不能吃太油腻,也不能太素淡,尤其是家有脑力工作者和上学的孩子,在饮食搭配上更要细心。老公和孩子的午餐都在公司或者学校解决,所以这一早一晚两餐真是不能糊弄,天天我都在为每顿吃什么花心思,怎么着能让普通的饭菜也吃出新意来。就比如今天的这道凉拌虾球,本来...
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鱼香双菇怎么做-鱼香双菇的做法
  • 鱼香双菇怎么做-鱼香双菇的做法

  • 食材明细主料保龄菇(200克)干香菇(6朵)辅料胡萝卜(半根)生粉(适量)配料油(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)味精(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香双菇的做法步骤1、干香菇用水泡发;取一只碗加生抽、料酒、醋、白糖、淀粉、适量水调成碗汁备用;2、保龄...
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香菇蒸虾球怎么做-香菇蒸虾球的做法
  • 香菇蒸虾球怎么做-香菇蒸虾球的做法

  • “每100g虾的热量约为84~87大卡,但假如食盐或烹饪方式改变的话,虾的热量也会变化。每100g香菇的热量为26大卡。这两种高营养、低热量的食物碰撞在一起,会产生怎样的火花呢?”食材明细主料虾(5——7两)胡萝卜(少量)香菇(4个)西蓝花(少量)调料盐(适量)CUCU老陈醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时...
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鱼球香菇如何做简单又好吃
  • 鱼球香菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鱼球香菇是以鱼肉和香菇为主材料,鱼肉味道鲜美,营养价值很高,含有蛋白质、多种维生素、叶酸等营养,容易被人体消化;香菇含有高蛋白,低脂肪以及丰富的微量元素、碳水化合物和矿物质等营养成分;因为,鱼球香菇这道菜...
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香菇鳕鱼怎么做-香菇鳕鱼的做法
  • 香菇鳕鱼怎么做-香菇鳕鱼的做法

  • “鳕鱼的营养价值真的很高,例如:鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和...
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蒸鱼球怎么做-蒸鱼球的做法
  • 蒸鱼球怎么做-蒸鱼球的做法

  • “鲮鱼具有补益气血、强健筋骨、通利小便的作用,很营养的,今天做的只需要肉吃起来更方便。”食材明细主料鱼滑(150克)辅料枸杞子(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鱼球的做法步骤1、现成的鱼滑已调好味(我们一般叫鱼胶)。2、用手挤好一个个圆球放入碟里。3、把枸杞子放...
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香菇伴鲮鱼球如何做简单又好吃
  • 香菇伴鲮鱼球如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲮鱼球:1盒水发香菇:适量圆椒:1个辅料鲍汁:少许水淀粉:少许料酒:少许具体步骤1.香菇去蒂,用水泡软。圆椒洗净切三角形片。圆椒中白色片状用刀除去。2.锅内下水烧开炒熟鲮鱼球,捞起后再放香菇炒熟捞起晾去水分...
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鱼香虾球茄子怎么做-鱼香虾球茄子的做法
  • 鱼香虾球茄子怎么做-鱼香虾球茄子的做法

  • “巨下饭的鱼香虾球烧茄子,酸甜中带点微辣,下饭利器~~”食材明细主料长茄子(3根)鲜虾(8个)调料剁椒(1大茶匙)白糖(2茶匙)生抽(适量)大蒜(4瓣)醋(3茶匙)葱末(适量)姜末(适量)食盐(适量)水淀粉(适量)鱼香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香虾球茄子的做法步骤1、长茄子3根、虾8只。生抽1茶匙、白糖2...
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香菇虾球粥的做法 【粤菜】香菇虾球粥 香菇虾球粥怎么做
  • 香菇虾球粥的做法 【粤菜】香菇虾球粥 香菇虾球粥怎么做

  • 食材明细主料粳米(50克)虾仁(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(1克)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇虾球粥的做法步骤1、大米洗净泡发,香菇洗净泡发,大虾洗净取虾肉。2、香菇切丁、虾和葱白放入开水锅中焯一下捞出。3、锅中倒入大米,加水适量煮开转...
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浇香叮桂鱼怎么做-浇香叮桂鱼的做法
  • 浇香叮桂鱼怎么做-浇香叮桂鱼的做法

  • 食材明细主料叮桂鱼(一条)红辣椒(一个)青辣椒(一个)辅料海天鲜味生抽(适量)茶油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇香叮桂鱼的做法步骤1、把鱼洗干净,开花刀待用。辣椒洗好2、辣椒切丝待用3、鱼蒸熟,把腥水倒了。。待用。。4、把切好的辣椒丝铺在蒸好的叮桂鱼上。。5、适量的...
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芥香双球的做法 芥香双球──“鱼儿厨房”私房菜 芥香双球怎么做
  • 芥香双球的做法 芥香双球──“鱼儿厨房”私房菜 芥香双球怎么做

  • “春暖花开,随着春姑娘的步伐,各种食材争先恐后的涌进“鱼儿厨房”,都在炫耀着自己,这不,春天都快结束了,虾妹妹跟土豆哥争吵起来了。虾说:我不但漂亮,身体中还含有虾青素、磷、钙元素、镁元素,不仅对人的心脏活动具有调节作用,还有保护心血管系统,降低胆固醇等功效。最主要的是我易...
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糖醋蘑菇球怎么做-糖醋蘑菇球的做法
  • 糖醋蘑菇球怎么做-糖醋蘑菇球的做法

  • “【糖醋蘑菇球】选择的主料是“平菇”。“平菇”含有多种养分及菌糖,能改善人体的新陈代谢,强体益智。对消化系统及心血管疾病有疗效,并有降压、降胆固醇的功效。是理想的保健养生食品。“平菇”也是一种日常家庭的常见菜肴,在菜市场每天都可以买到新鲜的平菇,并且价格也很便...
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香菇鱼丸怎么做-香菇鱼丸的做法
  • 香菇鱼丸怎么做-香菇鱼丸的做法

  • “安徽山多水多,盛产山珍水产。我这买不到新鲜的河鱼,所以鱼丸只能用龙利鱼片。自从上次做了一次鱼丸,家人很喜欢,加上现在塑化剂事件,不大敢买外面的鱼丸吃了,自己动手做更加健康实在。经过多次试验改良,现在我做出的鱼丸也Q而弹牙了。”食材明细主料龙利鱼片(2片)小香菇(5个)玉米...
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鱼香虾球怎么做-鱼香虾球的做法
  • 鱼香虾球怎么做-鱼香虾球的做法

  • “又到吃小龙虾的季节了,我们家乡大排档,夜宵人声鼎沸,吃着小龙虾,喝着啤酒,那件一个畅快!”食材明细主料小龙虾(3斤)辅料姜片(适量)蒜瓣(适量)调料啤酒(250ml)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)醋(适量)生粉水(适量)鱼香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香虾球的做法步骤1、将虾子去头去尾,拉...
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桂花山药薯球的做法 软糯剔透-----桂花山药薯球 桂花山药薯球怎么做
  • 桂花山药薯球的做法 软糯剔透-----桂花山药薯球 桂花山药薯球怎么做

  • “2013年第一篇日志,圆形的美食,象征团团圆圆,祝福大家在新的一年里都是美满幸福的。今天的日子还挺特殊的,201314,爱你一生一世,值得纪念。(呵呵,这是昨天发日志的时候写的)以前吃山药我们一般是用来炖汤,最常见的就是炖牛肉,今天试着用来做了一款甜品,带一些桂花的甜香,吃在嘴里感觉...
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香菇冬瓜球怎么做-香菇冬瓜球的做法
  • 香菇冬瓜球怎么做-香菇冬瓜球的做法

  • “香菇是防癌蔬菜之一,富含多种维生素,冬瓜能清热化痰,美容瘦身,这款香菇冬瓜球做法简单,但营养丰富。是爱美女士及所有人的营养菜品。”食材明细主料冬瓜(500克)香菇(200克)胡萝卜(1段)黄瓜(1个)辅料精盐(3克)鸡汁(10克)淀粉(适量)糖(3克)色拉油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数天(耗时...
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麻香小球球怎么做-麻香小球球的做法
  • 麻香小球球怎么做-麻香小球球的做法

  • “食材:南瓜泥,黑芝麻,白糖,糯米粉,食用油。方法:取适量的南瓜泥加入适量的糯米粉,黑芝麻,白糖揉成面团。再将揉好的面团,分别搓成小圆子,放进油锅里油炸,炸至浮起即可。”食材明细主料南瓜泥(适量)糯米粉(适量)辅料黑芝麻(适量)白糖(适量)配料食用油(适量)甜味(口味)烩(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻...
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鱼香虾球茄子煲怎么做-鱼香虾球茄子煲的做法
  • 鱼香虾球茄子煲怎么做-鱼香虾球茄子煲的做法

  • 食材明细主料长茄子(500克)冰鲜虾(200克)辅料泡椒(4根)姜(15克)蒜(15克)香葱(20克)黄酒(10克)酱油(15克)糖(20克)米醋(15克)盐(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香虾球茄子煲的做法步骤1、备食材。2、长茄去皮,冰鲜虾去壳、去虾线,剁椒切碎,葱、姜、蒜切末。3、虾仁放盐。...
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香辣小桂鱼仔怎么做-香辣小桂鱼仔的做法
  • 香辣小桂鱼仔怎么做-香辣小桂鱼仔的做法

  • “特别喜欢吃小鱼仔,麻辣的,或者青红椒炒的都很喜欢,而且吃鱼不用吐骨头非常补钙哦😊。”食材明细主料小桂鱼仔(150g)青辣椒(3个)红辣椒(2个)大蒜(5颗)辅料植物油(10g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香辣小桂鱼仔的做法步骤1、香喷喷的。2、食材准备好。3、大蒜...
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香菇烧鱼怎么做-香菇烧鱼的做法
  • 香菇烧鱼怎么做-香菇烧鱼的做法

  • “常吃鱼可减少心脑血管疾病的几率,常吃香菇可以提免疫力,抗癌防癌。”食材明细主料草鱼(400克)生香菇(250克)辅料油(适量)盐(少许)青椒(少许)生抽(2汤匙)老抽(半汤匙)白糖(少许)胡椒粉(少许)芡汁(适量)红椒(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇烧鱼的做法步骤1、鱼斩件洗净加适量啤酒和盐...
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香菇酿虾球怎么做-香菇酿虾球的做法
  • 香菇酿虾球怎么做-香菇酿虾球的做法

  • “香菇酿虾球,是日风做法。我家的家常菜,热量不是很大却很鲜美。”食材明细主料去皮虾仁(180g)辅料香菇(12个)栗子粉(2大勺)水(适量)配料料理酒(1小勺)大葱(1根)姜(20g)盐(少许)胡椒(适量)鸡精(1小勺)酱油(1小勺)芝麻油(1小勺)生姜丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇酿虾球的做法步骤1、将...
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