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关于绿茶小饼的做法的餐饮百科

绿茶小饼的做法 清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】 绿茶小饼怎么做
  • 绿茶小饼的做法 清香扑鼻的味道----【绿茶小饼】 绿茶小饼怎么做

  • “不知道是不是因为我的家乡盛产茶叶,从小我就特别喜欢绿茶的清香。绿茶味的蛋糕、绿茶味的馒头、绿茶味的饼干,一直都是我喜欢的味道。”食材明细主料黄油(50克)糖粉(30克)全蛋液(50克)低粉(90克)绿茶粉(5克)苦味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿茶小饼的做法步骤1、黄油软化。2、分2...
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绿茶桂花饼怎么做-绿茶桂花饼的做法
  • 绿茶桂花饼怎么做-绿茶桂花饼的做法

  • 食材明细油酥玉米油(60g)面粉(120g)绿茶粉(5g)油皮温水(80g)面粉(180g)玉米油(50g)白糖(40g)馅料糖饯桂花(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿茶桂花饼的做法步骤1、油皮和油酥和好后盖保鲜膜静置30分钟2、绿茶粉是自己用茶叶打碎过筛的3、油皮分成相同的剂子,这个配方我分了12个4、...
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花生小饼如何做简单又好吃-绿茶小饼
  • 花生小饼如何做简单又好吃-绿茶小饼

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:12分钟主料低粉:120黄油:25奶粉:90水:适量全蛋液:50绿茶粉:5花生碎:适量辅料盐:少许糖:少许具体步骤1.黄油,糖,盐,奶粉,水加到一起搅匀,再塞入低粉(加入绿茶粉或者花生碎),黄油,糖,盐,奶粉,水加到一起搅匀,2.再塞入低粉(加入绿茶粉或者...
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抹茶小饼干怎么做-抹茶小饼干的做法
  • 抹茶小饼干怎么做-抹茶小饼干的做法

  • “抹茶饼干一直是我家最爱,很喜欢抹茶清香的气味,一般都是擀成片后压模,这次我用月饼模具来压出卡通的花型,小宝爱不释手,卡通是宝宝们的软肋,即便是不爱吃的,看到可爱的卡通造型也会拿在手里把玩很久,然后不知不觉就啃了一个下肚”食材明细主料低筋粉(115克)黄油(55克)糖粉(40克)盐(1克...
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绿茶小圆子怎么做-绿茶小圆子的做法
  • 绿茶小圆子怎么做-绿茶小圆子的做法

  • “吃腻了南瓜圆子和紫薯圆子,做个茶香悠悠的小圆子换换口味”食材明细主料糯米粉(120克)绿茶粉(8克)辅料木薯粉(120克)水(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿茶小圆子的做法步骤1、将三种粉加入有盖子的罐子中,盖上盖子后摇匀2、将混合粉倒入料理盆,一点点加入水,3、直到可以...
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绿茶姜茶饮怎么做-绿茶姜茶饮的做法
  • 绿茶姜茶饮怎么做-绿茶姜茶饮的做法

  • “姜生发胃气,生脾胃之阳气。绿茶走胃经,对胃有很好的保护作用。绿茶姜茶饮能调理中焦,专门针对脾胃疾病。”食材明细主料绿茶(10g)生姜(3g)辅料纯净水(360ml)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿茶姜茶饮的做法步骤1、绿茶备用。2、生姜去皮切丝。3、绿茶和姜丝放入杯中。4、用开...
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绿茶的做法 清新浓郁的绿茶 绿茶怎么做
  • 绿茶的做法 清新浓郁的绿茶 绿茶怎么做

  • “绿茶具有生津止渴,降火明目,提神等作用。不少朋友都会选择喝绿茶。不少人喝茶喜欢把茶洗一遍,茶叶到底脏不脏,需不需要洗?一些茶由于原料老一些,用的是叶子而不是嫩芽制成,可能会有农药残留。因此茶叶洗一下是对的,也可以将茶叶上的浮尘洗掉,确实更有利于健康。所谓脏,无非怕灰尘...
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绿茶蓝莓小餐包怎么做-绿茶蓝莓小餐包的做法
  • 绿茶蓝莓小餐包怎么做-绿茶蓝莓小餐包的做法

  • 食材明细主料全麦面粉(300克)辅料酵母(3克)绿茶粉(3克)鸡蛋(1个)温水(150克)色拉油(20克)配料白糖(20克)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿茶蓝莓小餐包的做法步骤1、将绿茶粉,白糖,鸡蛋放入面粉中。2、将酵母撒在温水中,使其溶化拌在面粉内,搅拌均匀,和成面团,放在案板上,加入色拉油。3、...
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绿茶格子饼干怎么做-绿茶格子饼干的做法
  • 绿茶格子饼干怎么做-绿茶格子饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(90g)糖粉(40g)黄油(50g)蛋液(16g)辅料绿茶粉(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)绿茶格子饼干的做法步骤1、黄油切小块,室温软化,加入糖粉。2、用打蛋器搅拌均匀,不需打发。3、分次加入蛋液,每次搅匀后再加入下一次,搅拌至完全融合,不需打发。4、筛入低粉,用手揉成...
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山药绿茶糕的做法 馋嘴小吃---山药绿茶糕 山药绿茶糕怎么做
  • 山药绿茶糕的做法 馋嘴小吃---山药绿茶糕 山药绿茶糕怎么做

  • “这是一款凉点小吃。用山药泥做馅,加入了绿茶粉,白绿相间非常的养眼,入口软糯香甜,而且更加的健康营养。”食材明细主料怀山药(200克)糯米粉(150克)大米粉(50克)绿茶粉(10克)辅料椰蓉(100克)水(150克)配料白糖(50克)蜂蜜(10克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药绿茶糕的做法步骤1、准备...
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绿茶酥皮五仁月饼怎么做-绿茶酥皮五仁月饼的做法
  • 绿茶酥皮五仁月饼怎么做-绿茶酥皮五仁月饼的做法

  • “绿茶口味的酥皮月饼,馅是传统的五仁馅。核桃、大杏仁、花生这类的干果油份含量很高,配上用绿茶做的酥皮正好可以起到解腻的作用,而且吃到嘴里还有淡淡的茶香味,味道非常不错。”食材明细主料面粉(300g)猪油(190g)温水(75ml)盐(3g)绿茶粉(5g)辅料花生米(100g)核桃仁(60g)芝麻(40g)大杏仁(50g)...
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绿茶酥怎么做-绿茶酥的做法
  • 绿茶酥怎么做-绿茶酥的做法

  • “这款绿茶酥已是第二次做啦。依然觉得好吃。我就是喜欢吃这酥酥淡淡的点心。吃入口,有种即溶化的感觉,非常的香酥。”食材明细主料中筋面粉(150g)猪油(40g)低筋面粉(100g)辅料细砂糖(适量)水(60g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿茶酥的做法步骤1、准备食材,称好重量。2、把150克...
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绿茶老婆饼的做法 【粤菜】绿茶老婆饼 绿茶老婆饼怎么做
  • 绿茶老婆饼的做法 【粤菜】绿茶老婆饼 绿茶老婆饼怎么做

  • “老婆饼是一种面点小吃,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻。传统的老婆饼馅料都添加冬瓜蓉。元郎老婆饼是广州一带的名小吃,所以它还有个雅号叫”冬茸酥”。今天我做的老婆饼,基本属于创新类型。馅料我是经粉芋粘糖的点发,没有任何参考,自主研发的绿茶东茸。健康,好吃!饼皮...
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绿茶蔓越莓饼干怎么做-绿茶蔓越莓饼干的做法
  • 绿茶蔓越莓饼干怎么做-绿茶蔓越莓饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(210克)绿茶粉(20克)蔓越莓干(70克)黄油(150克)辅料全蛋液(2勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿茶蔓越莓饼干的做法步骤1、大集合2、自然融化黄油,加入糖粉打匀3、加入蛋液打匀4、加入蔓越莓干打匀5、加入绿茶粉和低粉,需过滤6、过滤好了7、搓成面团8、用权杖搓...
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绿色小饼怎么做-绿色小饼的做法
  • 绿色小饼怎么做-绿色小饼的做法

  • 食材明细主料菠菜(50克)鸡蛋(1个)辅料面粉(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿色小饼的做法步骤1、菠菜洗净切段2、放入搅拌机打成汁3、将菠菜汁倒入面粉里4、倒入一个鸡蛋,加点盐搅拌成糊状5、锅里倒入少许油,烧热6、倒入面糊7、待一面煎好后在翻面8、待...
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绿豆饼的做法 春饼之绿豆饼 绿豆饼怎么做
  • 绿豆饼的做法 春饼之绿豆饼 绿豆饼怎么做

  • “绿豆饼,早餐配粥最好了”食材明细主料绿豆(适量)面粉(适量)辅料花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆饼的做法步骤1、绿豆提前一晚先浸泡2、用料理机把浸泡好的绿豆打成浆3、把绿豆浆再过滤一次4、在绿豆浆里加入面粉5、搅拌成稀糊6、热锅凉油7、倒入绿豆糊,转动...
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抹茶小酥饼怎么做-抹茶小酥饼的做法
  • 抹茶小酥饼怎么做-抹茶小酥饼的做法

  • “方子来自一笑嫣然。”食材明细主料植物油(50g)白糖(50g)低筋粉(160g)鸡蛋(1个)辅料抹茶粉(3g)泡打粉(2g)小苏打(1g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶小酥饼的做法步骤1、油加糖拌匀。2、加入鸡蛋拌匀。3、加入抹茶粉搅拌。4、加入低筋粉拌匀。5、分次15克的小剂子,搓圆后用两手掌...
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绿茶橙皮饼干的做法 清新小饼干----绿茶橙皮饼干 绿茶橙皮饼干怎么做
  • 绿茶橙皮饼干的做法 清新小饼干----绿茶橙皮饼干 绿茶橙皮饼干怎么做

  • “家里的饼干盒子空了,想想吃啥呢,太油腻的不想吃,没奶味的俺又不爱吃,恩哼,想起来昨天吃橙子剩下的橙皮,得嘞,那就做橙皮饼干吧,再尝试放点绿茶粉,味道果然很清爽呢。”食材明细主料黄油(80克)低粉(125克)蛋液(25克)辅料糖粉(60克)糖渍橙皮(50克)小苏打(2克)绿茶粉(3克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(...
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绿茶粉芝麻饼怎么做-绿茶粉芝麻饼的做法
  • 绿茶粉芝麻饼怎么做-绿茶粉芝麻饼的做法

  • “绿茶粉也就是抹茶粉,有一股淡淡的茶香味,是烘焙中常用的材料。一是可以调色,二是还有提味的作用。但是用绿茶粉时要考虑用量,不可以太多,一般占主料的5%---10%左右就可以。”食材明细主料面粉(100克)绿茶粉(10克)鸡蛋(1个)泡打粉(3克)黑芝麻(适量)辅料玉米油(30克)白糖(适量)甜味(口味)烤(工...
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自制绿豆小月饼怎么做-自制绿豆小月饼的做法
  • 自制绿豆小月饼怎么做-自制绿豆小月饼的做法

  • “绿豆饼有不少做法,这种适合不爱甜,不喜欢去绿豆皮的懒人。味道还是不错的。绿豆沙的清香和着一丝丝的甜,挺好。”食材明细主料绿豆(适量)辅料蜂蜜(一匙)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制绿豆小月饼的做法步骤1、绿豆洗净,加水泡半天。沥干水,放电压锅内蒸熟。用搅拌棒打碎...
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绿茶风车饼干怎么做-绿茶风车饼干的做法
  • 绿茶风车饼干怎么做-绿茶风车饼干的做法

  • “这些日子一直在答搜东西,天气暖了,有些材料还是去年夏天买的,再不用就怕生虫了。绿茶粉买了快一年了,用的次数在我印象中只有两次,所以本来想的新品种统统排在后面,做饼干连着把黄油也干掉了好多,一举两得了~闲言少叙,请看做法~”食材明细主料普通面粉(120g)玉米淀粉(30g)辅料白糖(5...
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绿茶水怎么做-绿茶水的做法
  • 绿茶水怎么做-绿茶水的做法

  • 食材明细主料铁观音(适量)辅料热水(适量)清淡(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿茶水的做法步骤1、水烧开2、水温放凉到75°到85°之间3、杯子放入适量茶叶4、冲水5、成品图...
  • 20155
绿茶奶茶怎么做-绿茶奶茶的做法
  • 绿茶奶茶怎么做-绿茶奶茶的做法

  • 食材明细主料牛奶(两瓶)辅料茶叶(1块或2g)原味(口味)未知(难度)绿茶奶茶的做法步骤1、食材准备2、牛奶倒入锅内,煮沸3、放入茶叶,小火慢熬4、熬制变色5、关火闷三分钟6、打茶叶过删掉7、倒入碗中晾凉8、装杯即可...
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绿豆小酥饼怎么做-绿豆小酥饼的做法
  • 绿豆小酥饼怎么做-绿豆小酥饼的做法

  • “小的时候就很喜欢吃中式起酥的点心,薄薄的、分层明显的面皮,里面可以是包裹着各种各样的馅料,咬一口,酥到掉渣的感觉真是好~自从买了烤箱后,好吃君也特别喜欢研究中式点心,虽然没有像西式甜点的那样精致,但也拥有着自己的一份独特的魅力!”食材明细主料玉米油(167g)面粉(210g)绿豆...
  • 20042
绿茶粉烙饼怎么做-绿茶粉烙饼的做法
  • 绿茶粉烙饼怎么做-绿茶粉烙饼的做法

  • “用绿茶粉和面烙饼,外酥里软、层层叠叠、且层次分明、颜色美观、香酥可口。”食材明细主料面粉(300g)辅料食用油(适量(烙饼用))室温水(90g)开水(90g)绿茶粉(约8至10g)油酥面粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)神级(难度)绿茶粉烙饼的做法步骤1、面粉中加入适量绿茶粉,混合均...
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