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关于黄金牛角面包的做法的餐饮百科

黄金牛角面包怎么做-黄金牛角面包的做法
  • 黄金牛角面包怎么做-黄金牛角面包的做法

  • 食材明细主料牛奶(40g)山芋泥(150g)面粉(250g)糖(50g)酵母粉(5g)黄油(35g)辅料牛奶(适量)蛋液(适量)黄油(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金牛角面包的做法步骤1、山芋去皮切片蒸熟2、所有主料称重后均倒入面包机揉成光滑可拉出薄膜3、取出盖上保鲜膜放温暖处发酵4、天气热,十五分...
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金黄大面包怎么做-金黄大面包的做法
  • 金黄大面包怎么做-金黄大面包的做法

  • “这款面包是用ACA新品面包机--果木窑面包机一键制作的,它采用仿手工和面技术,低温发酵6.0技术,果木窑烤技术,果料精准投放,使烘烤出来的面包达到发烧走火的至高境界,烤出的成品浓郁醇厚,绵细柔软。”食材明细面团原料高粉(300克)细砂糖(50克)盐(1/2小匙)酵母粉(4克)奶粉(20克)冰水(80克)原...
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黄金牛角面包如何做简单又好吃
  • 黄金牛角面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料无盐黄油:100高粉:100低粉:100细砂糖:60盐:2蛋黄:40高糖酵母:3起士粉:10牛奶粉:15泡打粉:3黄油:30白芝麻:适量辅料具体步骤1.将材料:高粉100克,低粉100克,细砂糖60克,盐2克,蛋黄40克,高糖酵母3克,起士粉10克,牛奶粉15克,泡打...
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黄金大面包怎么做-黄金大面包的做法
  • 黄金大面包怎么做-黄金大面包的做法

  • 食材明细主料高粉(150克)细砂糖(25克)盐(1/4小勺)酵母(2克)奶粉(10克)冰水(35克)原味酸奶(35克)蛋黄(30克)黄油(25克)葡萄干(40克)辅料全蛋液(适量)酥松粒(适量)奶香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄金大面包的做法步骤1、除黄油,葡萄干外的材料入缸。2、搅拌成团,面团出筋,加黄油。3、搅拌至扩展阶段...
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金黄面包怎么做-金黄面包的做法
  • 金黄面包怎么做-金黄面包的做法

  • 食材明细主料牛奶(290克)酵母粉(5克)面包粉(400克)低粉(100克)白糖(60克)黄油(20克)面包糠(适量)鸡蛋(一个)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金黄面包的做法步骤1、牛奶290克,酵母粉5克倒入厨师机。2、倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐2克,白糖60克一起放入厨师机内。3、然后...
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金枪鱼沙拉牛角包怎么做-金枪鱼沙拉牛角包的做法
  • 金枪鱼沙拉牛角包怎么做-金枪鱼沙拉牛角包的做法

  • “一款金枪鱼沙拉酱,里面有金枪鱼肉,想着这下又可以给孩子变换口味做早餐啦!早起十分钟,用自己烤的牛角包,加了生菜和玉米,再挤点沙拉酱,简简单单几分钟,一款营养丰富的早餐就做好了。”食材明细主料牛角包(2个)金枪鱼沙拉酱(适量)辅料生菜(2片)玉米粒(适量)咸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简...
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金牛角面包的做法 金牛角面包(简单、不用发酵) 金牛角面包怎么做
  • 金牛角面包的做法 金牛角面包(简单、不用发酵) 金牛角面包怎么做

  • “一款不用发酵的面包,虽然不像其他面包那样松软,但是吃起来有点嚼劲,还有浓浓的黄油味道~很好吃【这个方子可以做8个牛角包】”食材明细主料高筋面粉(200克)细砂糖(50克)干酵母(1/4小匙)鸡蛋(2个)无盐黄油(30克)辅料低筋面粉(100克)盐(1/2小匙)奶粉(15克)水(90克)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)...
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迷你牛角小面包的做法 mini牛角小面包 迷你牛角小面包怎么做
  • 迷你牛角小面包的做法 mini牛角小面包 迷你牛角小面包怎么做

  • “做面包是一种享受,我感觉像是在玩泥巴,嘿嘿,既欣赏了作品,又可以吃到美味的面包。何乐而不为呢。我喜欢做面包时忙碌的感觉,双手沾满面粉,满冰箱找黄油找发酵粉找白糖..............”食材明细主料面粉(200g)辅料白糖(40k)玉米油(50k)发酵粉(少许)盐(3k)牛奶(200k)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
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硬质面包-金牛角的做法 风味独特的硬质面包-金牛角 硬质面包-金牛角怎么做
  • 硬质面包-金牛角的做法 风味独特的硬质面包-金牛角 硬质面包-金牛角怎么做

  • “用面包机做过很多松软的小餐包,这款金牛角硬质面包略带韧性的口感还是很别有一番风味的,加上制作起来用时短,而口感香甜却不失筋道,更让你没想到的是只用面包机也能搞定,我用面包机烤了两个,另外三个和布丁堡一起放烤箱烤的,你能看出那个金牛角是用面包机烤的,那个金牛角是用烤...
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金牛角面包的做法 德普烤箱食谱—金牛角面包 金牛角面包怎么做
  • 金牛角面包的做法 德普烤箱食谱—金牛角面包 金牛角面包怎么做

  • “美好的早餐面包。原料:高筋面粉300g、细糖60g、蜂蜜20g、酵母7g、吉士粉20g、盐6g、黄油60g、牛奶80g、鸡蛋50g、水40g、”食材明细主料高筋面粉(300g)细糖(60g)蜂蜜(20g)牛奶(80g)黄油(60g)水(40g)辅料吉士粉(20g)酵母(7g)鸡蛋(50g)盐(6g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)金牛角面包的做...
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金牛角的做法 硬质面包——金牛角 金牛角怎么做
  • 金牛角的做法 硬质面包——金牛角 金牛角怎么做

  • 食材明细主料高粉(200克)低粉(100克)细砂糖(35克)盐(二分之一小匙)干酵母(四分之一小匙)泡打粉(四分之一小匙)全蛋液(50克)水(80克)黄油(30克)奶粉(10克)表面装饰蛋黄(1个)白芝麻(适量)熔化黄油(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金牛角的做法步骤1、后油法将材料合成光滑面团,有些偏硬,盖保鲜...
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蛋黄牛角包怎么做-蛋黄牛角包的做法
  • 蛋黄牛角包怎么做-蛋黄牛角包的做法

  • “做面包,在好多人看来是很费劲的事情,其实不然,你会做馒头也就会做面包,只要注意几点,做出的面包软软的比买的好吃多了。最初,学习烘焙就是为了家人吃得更加的健康,在家反复的练习了一阵,总结出了几点经验,可以和大家一起分享。做面包要想柔软不老化和揉面,配料,面粉的品种都是分不...
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黄金肉松牛角包怎么做-黄金肉松牛角包的做法
  • 黄金肉松牛角包怎么做-黄金肉松牛角包的做法

  • “外皮金黄,组织松软,不需揉手套膜,不需长时间的发酵,做法简单,方法省时,馅料可随自己喜欢更换,营养美味,好吃看的见~~~~”食材明细主料高筋面粉(100克)白砂糖(25克)酵母粉(1克)全蛋液(25克)黄油(15克)肉松(适量)辅料低筋面粉(50克)盐(1克)泡打粉(2克)牛奶(55克)紫薯泥(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时...
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牛角面包的做法 妞爱的牛角面包---土豆的处女作!! 牛角面包怎么做
  • 牛角面包的做法 妞爱的牛角面包---土豆的处女作!! 牛角面包怎么做

  • “太久没有回到这里了,也太久没有时间了,就像现在家里已经是有两个妞了,有时候真的忙得晕头转向,不过终于可以把自己想了离久的烘焙提上了日程,真的很开心,突然觉得这种简单的幸福才是最让人回味的,看着妞们吃起来很香的样子,真的从心底里的幸福!第一次做面包,也是第一次...
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金牛角面包的做法 【金牛角面包】换个口味也精彩 金牛角面包怎么做
  • 金牛角面包的做法 【金牛角面包】换个口味也精彩 金牛角面包怎么做

  • “长草金牛角面包很久了,虽然不像其他面包那样松软,但是偏硬一点的口感带点嚼劲也很好吃。在十一放假前一天晚上,终于抽空做了这款面包,同时还做了司康,给女儿和老妈坐车带着吃的,司康就是我的上篇日志啦。吃惯了松软面包的,偶尔尝试下金牛角吧,很不错的一款面包的,值得推荐哦。”...
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金牛角馒头的做法 山寨面包——金牛角馒头 金牛角馒头怎么做
  • 金牛角馒头的做法 山寨面包——金牛角馒头 金牛角馒头怎么做

  • “每次做面食原材料都没有精确的数量,都是凭感觉,今天依然如此哈。咱来山寨一个金牛角,大家看看怎么样?”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金牛角馒头的做法步骤1、将面粉、南瓜泥、酵母活成面团。2、发酵2倍大。3、取一块面团揉圆...
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奶黄牛角包怎么做-奶黄牛角包的做法
  • 奶黄牛角包怎么做-奶黄牛角包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(400克)低筋粉(100克)鸡蛋(2个)白砂糖(50克)黄油(25克(120克夹层用))酵母(9克)盐(5克)水(220克)辅料吉士粉(50克)糖粉(150克)黄油(50克)澄粉(50克)蛋黄(1个)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶黄牛角包的做法步骤1、吉士粉50克,糖粉150克,黄油50克,澄粉50克,蛋黄1个,搅拌均匀和成团备...
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黄金面包条怎么做-黄金面包条的做法
  • 黄金面包条怎么做-黄金面包条的做法

  • “一口挡不住的香浓酥脆,非油炸健康食品,香脆可口,低油脂,低热量!还可以打包,方便带上班、带上学、带出游,取食也很方便,精致、时尚、美观、大方、上档次。”食材明细主料面包片(5片)辅料黑芝麻(一勺)鸡蛋(一个)盐(1g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金面包条的做法步骤1、鸡蛋打入...
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牛角面包的做法 爱心牛角 牛角面包怎么做
  • 牛角面包的做法 爱心牛角 牛角面包怎么做

  • “做好后看着儿子惊喜的表情,心里感到十分的满足和骄傲!孩子这都是妈妈对你的爱······”食材明细主料高粉(150g)普通面粉(150g)奶粉(15g)辅料鸡蛋(1枚)酵母(1g)水(90g)黄油(30g)蛋黄(1个)配料盐(少许)白芝麻(少许)白糖(50g)植物油(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛角面包的做法步骤1...
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黄金面包怎么做-黄金面包的做法
  • 黄金面包怎么做-黄金面包的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(239g)高筋面粉(350g)糖(50g)盐(5g)酵母(4g)黄油(36g(或植物油))辅料蔓越莓(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金面包的做法步骤1、南瓜切块煮熟。2、煮熟的南瓜用勺子压成泥。3、按顺序将南瓜泥、黄油(融化后)、糖和盐各放一角、高筋面粉,最后在高筋面粉上挖个坑,...
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牛角小面包怎么做-牛角小面包的做法
  • 牛角小面包怎么做-牛角小面包的做法

  • “大众非常喜欢的牛角面包,每次做,都是零失败的,上周六有时间又做了几个,喜欢的它的味道!当早餐不错!”食材明细主料面包粉(250克)温牛奶(115克)黄油(10克)白糖(10克)辅料鸡蛋(一个)调料酵母粉(2.5克)盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)牛角小面包的做法步骤1、完美的牛角面包来一份。2...
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金牛角面包怎么做-金牛角面包的做法
  • 金牛角面包怎么做-金牛角面包的做法

  • “和普通面包不同这是一款比较耐嚼的硬质面包,个人是很喜欢它的口感和造型。它不需要一发,松驰也是在操作过程中视情况而定的。方子来自抹茶杏仁芬。其中的老面甜面团是爱和自由的甜面包方子。”食材明细主料老面(200克(甜面团))高粉(100克)低粉(100克)奶粉(12克)水(56克)糖(40克)盐(3克)鸡...
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牛角面包怎么做-牛角面包的做法
  • 牛角面包怎么做-牛角面包的做法

  • “我小时候最喜欢吃的面包就是牛角面包了,每天从幼儿园回来路过面包店都要买一包,百吃不厌。现在我终于能自己做面包了!当然要做牛角面包试试啦。”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(120g)鸡蛋液(30g)白砂糖(20g)辅料酵母(3g)盐(1g)调料黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛角面包...
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牛角面包的做法 牛角🥐面包 牛角面包怎么做
  • 牛角面包的做法 牛角🥐面包 牛角面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(280克)辅料蛋黄(2个)盐(2克)糖(50克)酵母(4克)黄油(30克)牛奶(135克)鸡蛋液(适量(刷表面))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛角面包的做法步骤1、除黄油外全部揉成面团,揉成光滑面团后加入黄油继续揉面。2、揉到面团戳个小洞有齿状即可,盖上保鲜膜发酵,我放入烤箱发酵...
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咖喱牛肉金黄包的做法 咖喱牛肉金黄包&咖喱牛肉夹心面包 咖喱牛肉金黄包怎么做
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