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关于闷子怎么做好吃的餐饮百科

闷子怎么做-闷子的做法
  • 闷子怎么做-闷子的做法

  • “这道菜是黑河特色小吃,具有浓郁的蒜香味。”食材明细主料猪肉(00g)熟米饭(50g)马铃薯淀粉(250g)鸡蛋(4-5个)辅料大蒜(1头)姜粉(2勺)盐(鸡精)面粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)闷子的做法步骤1、猪肉剁成肉馅,蒜、木耳分别剁碎,备用。2、将肉馅、木耳、蒜末、姜粉、盐、鸡精,加适...
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油闷茄子怎么做-油闷茄子的做法
  • 油闷茄子怎么做-油闷茄子的做法

  • “油闷茄子,我等需减肥人群的大敌啊。。。。”食材明细主料茄子(2条)辅料蒜(4粒)配料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)糖(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油闷茄子的做法步骤1、茄瓜切大滚刀,浸水(中途换水一次)2、热锅冷油(多放点),下豆瓣酱爆香3、下茄子翻炒,盖上锅盖,用油闷熟,...
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红闷栗子鸡如何做简单又好吃
  • 红闷栗子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料葱:适量姜:适量料酒:适量酱油:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.准备材料。2.光鸡洗净斩块,葱切段,姜切片;3.鸡块用清水烧开绰2分钟,捞出洗净血沫;4.锅用中火加热,加入2勺油,下葱姜煸出香味,放入鸡块煸炒;5.当鸡肉...
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柚子皮闷鸭子如何做简单又好吃
  • 柚子皮闷鸭子如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料柚子皮:一个鸭子:500辅料果皮:适量姜:适量八角:一颗辣椒:两个料酒:适量生抽:适量具体步骤1.柚子皮冷水下锅,煮开后再煮5分钟然后清水浸泡资格晚上。因为做柚子茶,所以是去了皮青的,当然不去皮青也可以2.柚子皮挤...
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尖椒鸡蛋闷子怎么做-尖椒鸡蛋闷子的做法
  • 尖椒鸡蛋闷子怎么做-尖椒鸡蛋闷子的做法

  • “过年大鱼大肉吃多了,换换口味试试这个乡野小菜,别有一番风味。”食材明细主料鸡蛋(4只)尖椒(1只)辅料香油(少许)色拉油(少许)辣椒粉(半勺)许氏大酱(3勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒鸡蛋闷子的做法步骤1、碗内打入4只鸡蛋。2、加入半勺辣椒粉(按个人口味,也可以省略此步骤)。3...
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自制闷炒炖花肘子如何做简单又好吃
  • 自制闷炒炖花肘子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肘子:一个黄花菜:3两水发黑木耳:适量香菇:8朵辅料大葱:适量白糖:适量盐:适量具体步骤1.先把肘子洗干净,然后在中间开一刀,这样炖煮的时候比较容易熟透。2.凉水锅放入肘子水开后把血沫憋掉,捞出肘子换高压锅闷15...
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茄子闷饭如何做简单又好吃
  • 茄子闷饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子(圆):1个大米:300辅料葱:适量姜:适量蒜:适量辣椒粉:2勺(不喜欢吃辣的可以不加)花椒粉:适量桂皮粉:适量花生油:15ml味极鲜:5ml食盐:3勺具体步骤1.将茄子切成1.5厘米见方的小块,放到容器内,加入2勺盐,加清水没过茄子,浸泡2...
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美味韭菜鸡蛋闷子如何做简单又好吃
  • 美味韭菜鸡蛋闷子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟韭菜是味道很特别是一种蔬菜,我非常喜欢韭菜这种特别的味道,所以每次包饺子都会选择韭菜饺,平时做饺子没有太多时间,我想吃韭菜就不是特别方便,后来发现了一道菜即方便又能满足我吃韭菜的欲望,那就是韭菜鸡蛋闷...
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家常菜酥肉闷茄子如何做简单又好吃
  • 家常菜酥肉闷茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料芹菜:适量茄子:两根或以上蒜:适量里脊肉:200洋葱:适量姜:适量酥花生:适量鸡蛋:一个辅料生抽:适量老干妈:适量玉米粉:适量油:适量具体步骤1.里脊肉切细条,加生抽,鸡蛋一个,玉米粉抓匀。油锅烧热,均匀放入肉条,炸至微黄...
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家常辣椒闷炒丸子如何做简单又好吃
  • 家常辣椒闷炒丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟辣椒闷炒丸子是一道菜色丰富简单易做的家常菜,更是一道丰富的下饭菜。平时大家吃丸子都是烫火锅煮汤吃,今天大家可以换种口味尝试一下。青椒中含有丰富份维生素C,而丸子通过闷煮锁住了其中的水分,使得它的口...
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家常闷茄子如何做简单又好吃
  • 家常闷茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:15分钟闷茄子主要是用油闷,所以在制作过程对于油的量控制要求比较严格。茄子具有抗衰老、清热解毒、治疗冻疮、降血压、保护心血管、防治胃癌、消肿止痛的功效,一些老年人常说:常吃茄子可以“包治百病”,这些话也是...
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胸闷吃什么好-胸闷是什么原因
  • 胸闷吃什么好-胸闷是什么原因

  • 大家是不是平时都生活下很大的压力之下?是不是常常会有气短胸闷的情况呢?现在这个年代不少人精神负担非常非常大,经常就会觉得,呼吸非常不畅通。那么你知道呼吸不畅通什么原因吗?我们应该应该吃什么来调理呢?胸闷是什么原因?胸闷吃什么好,小编来告诉你。一、胸闷的原因1、生理性...
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鸡蛋辣椒闷子怎么做-鸡蛋辣椒闷子的做法
  • 鸡蛋辣椒闷子怎么做-鸡蛋辣椒闷子的做法

  • “儿时的记忆,妈妈经常做的一道菜,蒸上一碗鸡蛋辣椒闷子,再蒸上两个茄子和土豆,水灵灵的大绿茄子,起砂甘面的土豆,再拌上辣椒闷子酱,香辣香辣的,太下饭了,这是一道东北人都会做的最简单的菜,特别适合夏天吃,清爽不油腻,我们这边都爱吃。”食材明细主料鸡蛋(3个)黄豆酱(80g)红绿辣椒(3个)大...
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辣椒闷子怎么做-辣椒闷子的做法
  • 辣椒闷子怎么做-辣椒闷子的做法

  • “地道的东北农家菜,香得够味儿,辣得过瘾,特下饭,拌茄子拌土豆,卷生菜卷干豆腐太香了,吃一次就上瘾,多吃一碗饭不是事儿。”食材明细主料辣椒(3个)鸡蛋(1个)辅料油(适量)五香粉(适量)自制黄豆酱(1汤匙)酱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒闷子的做法步骤1、准备食材,这是一道由辣椒、鸡蛋...
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粽子煮好后要闷多久
  • 粽子煮好后要闷多久

  • 20分钟左右。粽子煮好后再在锅中闷20分钟左右,这样的粽子会更加香甜软糯。煮粽子的时候最好冷水下锅,这样冷水在沸腾的过程中,水蒸气可以将粽叶中的香气更好的渗透进棕子里,使粽香和糯米更好的发挥,煮好后的粽子也可以闷一晚上。...
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闷茄子怎么做-闷茄子的做法
  • 闷茄子怎么做-闷茄子的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)辅料茄子(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)闷茄子的做法步骤1、食材原料准备好2、食材切好,多切点蒜调味3、葱姜蒜下锅,将提前用酱油料酒腌制好的肉煎一煎4、肉炒到差不多放入茄子,茄子本身水分多不用加水,放入酱油调味料(酱油放多了)5、盖上锅盖闷20...
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美味的鸡蛋闷子如何做简单又好吃
  • 美味的鸡蛋闷子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸡蛋闷子是一道非常简单的美食,做法特别的简单,制作工艺非常的传统,采用的是蒸的手法,鸡蛋闷子这道美食想得简单适合各种人群的食用,老人小孩都非常喜欢的一道美食,就算是不会做法烦饭的朋友都可以学会的一道美...
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美味的酥肉闷茄子如何做简单又好吃
  • 美味的酥肉闷茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟酥肉闷茄子,一道非常好吃的家常小菜,做法也很简单,喜欢的小伙伴快来动手学习啦,自己在家里也能做,这道酥肉闷茄子大家一般都很少接触,一般都是单做茄子,素炒,凉拌都是美味,这里搭配酥肉能很好的用酥肉的味道,这两样...
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好吃的辣椒闷炒丸子如何做简单又好吃
  • 好吃的辣椒闷炒丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟辣椒闷炒丸子是用辣椒和丸子两种主要的原材料加工制作而成的,制作起来非常简单,是一道口味很独特的菜品,辣椒中含有大量的对人体有好处的营养成分,丸子也是营养丰富,两者的结合让整道菜营养健康,荤素搭配很合理...
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自制北方炒闷子如何做简单又好吃
  • 自制北方炒闷子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料白薯淀粉:适量盐:适量猪肉:适量葱花:适量酱油:适量食用油:适量辅料味精:适量具体步骤1.把白薯淀粉适量,溶解于水中,然后加一点酱油,味精和盐调味2.不粘锅倒油,不需要太多,油温变热,下入切好的肉丁,炒变色,然后就放入葱...
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茄子闷豆腐的做法如何做简单又好吃
  • 茄子闷豆腐的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟茄子闷豆腐是地道的北方菜,就像地三鲜大锅烩一样,茄子富含丰富的蛋白质和维生素,豆腐含有大量的钙,茄子和豆腐起炖,豆腐的鲜香就会和茄子的汤汁融合到一起,味道咸香,口感又嫩又滑,汤汁也很浓郁,整道菜非常的软嫩,适...
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简单的鸡蛋闷子如何做简单又好吃
  • 简单的鸡蛋闷子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸡蛋闷子制作方法有点像蛋羹的制作方法,鸡蛋富含大量的蛋白质,茄子吃起来软软糯糯,加上青椒的清香味,很下饭、开胃,一个人在家不想过的太复杂就来一份鸡蛋闷子,好吃又营养,很适合懒人一族,加上青椒、茄子,让这道菜...
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自制油闷茄子烧肉如何做简单又好吃
  • 自制油闷茄子烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:350g后座肉:250g辅料大蒜拍末一勺:适量葱花若干:适量青椒:适量具体步骤1.先倒油,手置于油上方热后放茄子炒置金黄即可。2.将茄子乘出,将油刮点出来,太多会腻。之后加热热后蒜泥和葱花倒入炒后出香气后放...
  • 19550
冲鼻子的辣闷儿怎么做-冲鼻子的辣闷儿的做法
  • 冲鼻子的辣闷儿怎么做-冲鼻子的辣闷儿的做法

  • “通过炝炒把芥菜头里的辣激发出来,再闷制一夜,使辣味升级。这个辣是芥末的辣,直冲鼻腔,很窜的。这个季节正是吃芥菜头的时候,买一个1元钱左右。”食材明细主料芥菜头(1只)辅料花椒(少许)生抽(少许)醋(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冲鼻子的辣闷儿的做法步骤1、芥菜头...
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独特的闷茄子如何做简单又好吃
  • 独特的闷茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟具有独特风味的焖茄子对于吃货朋友们来说是一个很好的选择。茄子作为一种菜摊上常见的蔬菜,在人们的日常生活中充当着必不可少的部分。独特的闷茄子好吃可口不上火,简单放心好制作。它以其特殊的风味和口感...
  • 19560
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