- “玉米面的营养丰富,含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降低血压血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、益肺宁心、健脾开胃、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。混合这2种...
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- “这样子的早餐有人喜欢吗?我家孩子是超喜欢的呢,早上一人二片饼再配上一份茶或是粥薄或是浆之类的,这早餐就是美的不像话了呢。我今天包在里面的是芝士,朋友们也可以换成、培根之类的。我所用的面粉是金龙鱼糕点专用小麦粉,用它而制的饼真是软嫩又麦香味十足哦。”食材明细主...
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- “这是一道由玉米面粉经汤面后其香甜气味被激发的面饼。其中,添加了发面的酵母和白面,又加上油酥的分层,在口感上非常的香甜软糯、暄软好吃……”食材明细主料玉米面(1碗)清水(1碗)酵母(3克)白面(80克)调料葱花(适量)食盐(半勺)白面(适量)食用油(3勺)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)玉米...
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- “1.14放假第一天,新入手一款厨房小电器,晚上和儿子一起试做蛋卷和韭菜饼,由于没有完全领会说明书的介绍,把蛋卷做成了蛋饼,一个饼反复制作了好几次,用了8个鸡蛋才做出两个饼,还没我用平底锅做的外焦里嫩呢!明天总结经验,继续操作,肯定能成功做出蛋卷……”食材明细主料鸡蛋(8个)韭菜...
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- “去年就动了心,只是那时已来不及去寻找玉米。今年折腾玉米的时候,忽然忆起曾经的心动,抓出一把煮熟的玉米粒,冷冻。其时,中秋已不遥远。一旦投入行动,它便成为必做项目之一。玉米粒并不多,零星点缀其中,在黑芝麻造成的暗色中,闪烁出些微金光。咸甜口,满口芝麻香中不时遭遇到玉米的...
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- 食材明细主料玉米粥(2包)黑芝麻(适量)调料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻玉米粥的做法步骤1、食材:玉米粥。2、黑芝麻(熟)、白糖。3、在煮锅里倒入适量的清水烧开。4、接着,下入玉米粥搅动一下煮开。5、然后,合入黑芝麻搅匀煮开。6、最后,加入白糖调味,即成。...
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- 食材明细主料玉米(2/3条)面粉(适量)辅料白糖(适量)花生油(少许)调料马苏里拉奶酪芝士(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝士玉米饼的做法步骤1、玉米剥成粒,放入锅中煮熟。2、将玉米捞出放凉。3、放入白糖和面粉揉成团。4、放入芝士碎,揉均匀。5、平底锅放少量油,将面团分成小剂...
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- “烘焙类食品中饼干的制作我认为是最简单的了。它不像制作面包那样还要经过一次、两次发酵,也不像蛋糕那样还要打发鸡蛋,盆盆罐罐几乎摆满整个操作台。从准备到制作成生胚只需20分钟左右的时间就能完成,真的是省时省事,所以隔三差五就会做来吃吃,既解馋又充饥。”食材明细主料...
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- 食材明细主料玉米面(160g)白面(80g)牛奶(130g)芝麻(适量)辅料白糖(30g)泡打粉(6g)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻奶香玉米饼的做法步骤1、玉米面和白面放入容器中。2、加入白糖和泡打粉倒入牛奶。3、和成面团醒十分钟。4、揉成长条切成小剂子。5、用手按扁。6、先粘水在粘芝麻...
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- “黑芝麻盐玉米发面饼,既香又有营养的发面饼。”食材明细主料玉米面(50克)面粉(500克)酵母(5克)水(230克)辅料黑芝麻(40克)盐(4克)食用油(适量)其他(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻盐玉米发面饼的做法步骤1、将称量好的面粉和玉米粉放入面包桶中(也可以用手工和面哈,我这里偷懒了。)2、...
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- 食材明细主料鲜玉米(适量)南瓜(适量)燕麦黑芝麻粉(适量)辅料牛奶(1/2袋)阿胶(8-10克)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜玉米芝麻粥的做法步骤1、准备材料:鲜玉米.南瓜.燕麦黑芝麻粉.阿胶.牛奶.冰糖2、玉米取粒.南瓜切成小块.3、将玉米南瓜粒2/3放入豆浆机.加热水到...
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- “喝喝的已经上来了,那就再来一份吃吃吧!【黑芝麻玉米粉糯米饼】香香糯糯好味道。。。”食材明细主料糯米粉(80克)玉米粉(80克)黑芝麻(10克)辅料绵白糖(35克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻玉米粉糯米饼的做法步骤1、食材:糯米粉80克、玉米粉80克、黑芝麻10克、绵白糖35克2...
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- “这个蛋卷是要强烈推荐给大家的,非常酥脆好吃,全家没有一个人不喜欢。这个蛋卷食谱可以使用蛋卷烤盘或是姜饼人上盘和笑脸烤盘上盘制作,这样比较方便、简单,制作出来的蛋卷非常薄,酥脆可口。没有这二个上盘用蛋卷烤盘即可。——麦子厨房的冰岛”食材明细主料鸡蛋(3个)白砂糖(40g...
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- “甜玉米豆渣的利用。”食材明细主料甜玉米豆渣(适量)面粉(适量)辅料绵白糖(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑芝麻甜玉米豆渣饼的做法步骤1、食材:甜玉米豆渣。2、面粉。3、绵白糖、黑芝麻。4、将甜玉米豆渣倒入屉布中挤干一些豆汁。5、放入大碗中。6、接着,合...
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- 食材明细主料低筋面粉(150克)白芝麻(25克)辅料玉米油(50克)绵白糖(40克)鸡蛋(1只)无铝泡打粉(1小勺)小苏打(4分之1勺)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白芝麻玉米粉酥饼的做法步骤1、食材:玉面粉150克、白芝麻25克、玉米油50克、绵白糖40克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1...
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- “黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,矿物质,VaVe…营养丰富”食材明细主料黑芝麻(20g)辅料面粉(100g)玉米(半个)牛奶(100g)盐(少量)糖(10g)鸡蛋(1个)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米黑芝麻蛋饼的做法步骤1、玉米加牛奶榨汁,加入鸡蛋,搅拌均匀2、加入黑芝麻,面粉,搅拌3、加点亚麻籽油,特别香...
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- “马上新芝麻要上市了,家里有很多去年的芝麻,所以要赶紧想办法吃掉它。所以我就选择了做芝麻花卷。”食材明细主料面粉(10量杯)玉米面(3量杯)辅料芝麻(适量)发酵粉(适量)鸡蛋(3个)配料绵白糖(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝麻玉米卷的做法步骤1、发酵粉用温水泡开,放置1...
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- “最近买了点芝麻,想做糕点时派上用场,于是就有了这道自创小点心~”食材明细主料糯米粉(适量)玉米粉(适量)辅料芝麻(适量)色拉油(适量)香油(适量)配料白糖(适量)炼乳(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻糯玉米丸的做法步骤1、糯米粉,玉米粉按3:1比例混合,白糖,炼乳用适量温水化开(喜...
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- 食材明细主料水果玉米(2根)辅料芝麻(适量)奶粉(2勺)中筋粉(少许)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜玉米奶香芝麻饼的做法步骤1、玉米洗净剥粒。2、放入破壁机打成糊。3、放入少许中筋粉,以便调和。4、加入奶粉。5、最后调成这种半干半稀的糊状即可。6、最后加入黑芝麻,搅拌均匀。...
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- “粥的种类千变万化。今天我做的是玉米面黑芝麻粥,加点红糖,胜过黑芝麻糊哦。最适合小朋友益智健脑啦。”食材明细主料玉米面(80g)黑芝麻(50g)辅料红糖(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黑芝麻玉米面粥的做法步骤1、玉米面用凉水浸泡,泡透。2、电饭煲加水烧开。水的量自己掌...
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- “这是我在家胡乱捣腾的饼干,外壳酥酥脆脆,内芯稍有点软,用的是家里最后的一点玉米粉,还是本着少油少糖的原则,糖也用蜂蜜代替,绝对是一道不油不腻,相对健康的磨牙饼干啊,如果闰密来访,一杯茶,一块小点,说上以私房话,聊聊天,喝喝茶,不错不错哈”食材明细主料玉米粉(210克)鸡蛋(2个)蜂蜜(50克...
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- “玉米是一种主食材料,是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。维生素含量是稻米、小麦的5—10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒...
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- 食材明细主料玉米面(适量)面粉(适量)黑芝麻(适量)酵母(2克)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米面黑芝麻饼的做法步骤1、玉米粉、面粉、黑芝麻、酵母放入碗里。2、打入鸡蛋。3、倒入水,搅拌至无颗粒,醒置20分钟后,加入盐,拌匀。4、不粘锅,放入食用油。5...
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- “月饼模,手里只剩下一个一板三眼的木制印模。这个木模扣出来的月饼呈锥形,烘烤之后,表面的凹凸感会局部变浅。而锥形的饼坯在移送过程中容易不慎脱手而走形,于是,烘烤后的月饼,总不如之前看着那么溜圆滑顺。一直想,要不就弄一套弹簧式塑料模?懒人总是懒得去淘,嘴里有一口,又何必去...
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- “一道软糯香甜的小饼,做法简单快手,做为早餐搭配牛奶或豆浆都是挺不错的!”食材明细主料糯米粉(150克)黑芝麻粉(50克)熟粉(15克)辅料玉米粉(50克)黄油(25克)红糖(40克)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑芝麻玉米饼的做法步骤1、食材2、玉米粉糯米粉混合均匀,加入适量温水揉成面团3、柔...
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