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关于老虎菜的餐饮百科

#爱美食#老虎菜如何做简单又好吃
  • #爱美食#老虎菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料香菜:250尖椒:200小葱:150辅料葱伴侣甜面酱:适量具体步骤1.取出所需食材。2.全部清洗干净,尖椒斜切,香菜切段,小葱切段。3.取出甜面酱。4.将切好的菜全部放入盆中,挤入甜面酱。5.拌匀即可。6.欢迎品尝哦!烹饪...
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常吃不腻的老虎菜如何做简单又好吃
  • 常吃不腻的老虎菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:1根香菜:50辅料绵白糖:适量白醋:适量大葱:1根盐:适量生抽:适量大料:适量圆椒:1个鸡精:适量油:适量干辣椒:适量花椒:适量尖椒:1个具体步骤1.准备材料2.大葱洗净3.大葱切成细丝4.黄瓜洗净5.黄瓜切成细丝6.香菜洗...
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味道不错的老虎菜如何做简单又好吃
  • 味道不错的老虎菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料辣椒:20洋葱:30香菜:10辅料香油:适量自制辣椒油:适量生抽:适量醋:适量具体步骤1.洋葱切丝。2.香菜切粒。3.辣椒切丝。4.将洋葱、香菜、辣椒码放在容器内。5.将香油、生抽、醋调制好。6.自制辣椒油。7.将自制...
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塞北版老虎菜如何做简单又好吃
  • 塞北版老虎菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料圆白菜:一颗尖椒:一个胡萝卜:半根香菜:2棵辅料盐:适量具体步骤1.把圆白菜切块,洗净;胡萝卜洗净切块;芹菜去叶洗净,切段;尖椒洗净切块。2.把上述食材放入泡菜坛中,加入泡菜专用盐,混合均匀。3.加入水把食材淹没,压上一...
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老虎菜的做法 ✿老虎菜✿ 老虎菜怎么做
  • 老虎菜的做法 ✿老虎菜✿ 老虎菜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料香菜(适量)辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老虎菜的做法步骤1、先来看一下原料2、黄瓜辣椒洗净拍一下3、斜刀切块,蒜切末4、全部放入盆中5、撒盐、拌匀6、装盘7、搁了点剁椒点缀,微辣适口小酌的伴侣...
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美美厨房之老虎菜如何做简单又好吃
  • 美美厨房之老虎菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:100大葱:30尖椒:30香菜:20辅料酱油:适量味精:适量香油:适量盐:适量具体步骤1.大葱洗净,切丝2.尖椒洗净3.切丝4.香菜摘洗干净,切段5.黄瓜洗净,切丝6.把尖椒,黄瓜丝放在盘子里,加精盐,酱油,味精,香油拌一...
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营养老虎菜如何做简单又好吃
  • 营养老虎菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大葱:50香菜:20尖椒:1个辅料陈醋:适量盐水:适量生抽:适量具体步骤1.准备好尖椒、大葱和香菜。2.尖椒、大葱和香菜洗净切成细丝。3.加入适量盐水和陈醋、少许生抽,拌匀。OK!烹饪技巧拌的时候一定要用盐水,用盐...
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最爱的老虎菜如何做简单又好吃
  • 最爱的老虎菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:250青辣椒:1个辅料蚝油:2花椒:少许白砂糖:少许油:适量味极鲜酱油:10ml醋:3ml具体步骤1.将青椒和辣椒洗净,放入淡盐水中浸泡15分钟,再冲洗干净。2.切成细丝3.准备少许葱丝,放入大碗内,便于搅拌4.准备好调料汁...
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老虎菜的做法 【东北】老虎菜 老虎菜怎么做
  • 老虎菜的做法 【东北】老虎菜 老虎菜怎么做

  • “老虎菜当然和老虎没有关系,就像鱼香肉丝里面没有鱼,蚂蚁上树里面没有蚂蚁一样,据说老虎菜的由来是这样的:张作霖统治东北时,有一段时间不思饮食。就在这时,有个厨师顺手拿起几样蔬菜举刀就切,大葱、尖辣椒切成丝,香菜切成段,然后放入盐、醋、糖凉拌一番,就端上了餐桌。张作霖一尝...
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创意老虎菜如何做简单又好吃
  • 创意老虎菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟萝卜,生菜,白菜,加入各种辅料一起制作而成的,非常好吃,口感清淡,喜欢的人可以经常食用,不错的选择,一般都是作为午餐时候吃,和米饭一起吃比较不错,这款菜营养还是比较丰富的,含有丰富的维生素,所以可以经常吃哟,不错的...
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好吃的老虎菜如何做简单又好吃
  • 好吃的老虎菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜香菜:80绿辣椒:80黄瓜:80辅料盐:5白砂糖:3芝麻香油:2茶匙(10ml)具体步骤1.香菜去根洗净,切成3cm的段;绿辣椒去根去籽,斜切成丝;黄瓜洗净,也切成丝,备用。2.将切好的香菜段、绿辣椒丝和黄瓜丝混合,调入盐、白砂糖和芝麻...
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下饭老虎菜如何做简单又好吃
  • 下饭老虎菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料芥菜疙瘩:1个线椒:3两香菜:3两辅料醋:1两香油:适量具体步骤1.芥菜切碎,泡水,去咸味。2.线椒切碎3.香菜切碎4.三种食材拌在一起,加入米醋,香油充分拌匀就好了。泡过水的芥菜一定要脱干水的。...
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家常菜老虎菜如何做简单又好吃
  • 家常菜老虎菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料小葱:100辣椒:100辅料香油:5盐:3具体步骤1.材料:辣椒2.材料:小葱3.辣椒去楴去籽,切小块4.小葱切成葱花5.辣椒,葱,放入碗里,放香油,盐,搅均匀烹饪技巧1选弯型的辣椒,弯型的辣椒辣3辣椒同葱切越小块越好...
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热腾腾的老虎菜如何做简单又好吃
  • 热腾腾的老虎菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒酱油:5辅料香油:5陈醋:10香菜:适量咸菜:适量大葱:适量青椒:适量具体步骤1.疙瘩头咸菜切成薄片。2.改刀切成细丝,尽量的切细一些,浸泡时能更好的浸出盐分。3.切好的疙瘩丝用清水淘洗两遍,浸泡在清水里。4.青...
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老虎菜的做法 夏日清凉菜……老虎菜 老虎菜怎么做
  • 老虎菜的做法 夏日清凉菜……老虎菜 老虎菜怎么做

  • “炎炎夏日,来份老虎菜,酸酸辣辣滴,老有胃口哦…最喜欢配米饭”食材明细主料黄瓜(一根)胡萝卜(一根)辣椒(一个)香菜(适量)辅料盐(适量)醋(适量)味达美酱油(适量)麻酱(适量)老干妈(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老虎菜的做法步骤1、准备原材料,还可以放苦菊,洋葱等食物2、材料洗干净,切丝...
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老虎菜的做法 上班族的快手菜――老虎菜 老虎菜怎么做
  • 老虎菜的做法 上班族的快手菜――老虎菜 老虎菜怎么做

  • “老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜,属于东北菜,用香菜与辣椒共同切丝凉拌,口味鲜香辣,清爽开胃。这道经典的老虎菜被我妈妈经过了改良,我妈妈在菜里边加了一道调料,就是经过炸制的炸黄酱,记得小时候妈妈经常做一道既简单又超级美味的快手菜,记忆的味道真是太深刻了,如果你也喜欢不...
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易做的老虎菜如何做简单又好吃
  • 易做的老虎菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:250辅料芹菜:30醋:1勺干辣椒:适量生抽:适量盐:1勺糖:1勺鱼露:1/2小勺具体步骤1.黄瓜切条备用。2.芹菜切段。3.干辣椒切丝。4.放在碗里,加盐码一会。5.用生抽、醋、糖、鱼露拌匀装盘即可。烹饪技巧1、鱼露...
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独特的老虎菜如何做简单又好吃
  • 独特的老虎菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料青椒:半个香菜:黄瓜:1根辅料白糖:半匙米醋:1匙盐3/1:匙香油:半匙具体步骤1.三种食材洗净备用。2.黄瓜用刀背拍散再切段入味。3.青椒切丝。4.香菜切段。5.半勺汤匙匙白糖,6.一汤匙米醋。7.少量盐。8.所有调料都加...
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老爸做的老虎菜如何做简单又好吃
  • 老爸做的老虎菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:1个黄瓜:1根豆片:100胡萝卜:1根辅料盐:适量蒜:2瓣虾皮:适量油:适量葱:1棵味精:适量具体步骤1.将食材准备齐全2.黄瓜切丝放入小盆3.青椒切丝入盆4.葱切丝5.胡萝卜削皮、切丝6.豆片切丝7.虾皮清洗一下入盆8....
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在家做的老虎菜如何做简单又好吃
  • 在家做的老虎菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料香菜:100辅料盐:3生抽:10ml青椒:50香油:5ml大葱:50姜蒜末:10柠檬酱油沙拉汁:5ml具体步骤1.香菜根部去掉外皮,保留内芯2.将摘好的香菜入淘米水中浸泡20分钟3.洗净后取香菜梗部分备用4.加入葱白丝5.加入青椒丝6....
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「念念不忘」老虎菜如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」老虎菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料洋葱:半个黄瓜:1根木耳:50辅料香油:适量盐:适量鸡精:1酱油:2白糖:5香菜:10具体步骤1.木耳泡发之后切丝后备用2.切好黄瓜洋葱备用3.香菜切断,和黄瓜洋葱混合4.放入所有的调料,拌匀5.好拉6.可以吃了,很好吃。烹饪技...
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老虎菜的做法 老虎菜(黄瓜 香菜 辣椒) 老虎菜怎么做
  • 老虎菜的做法 老虎菜(黄瓜 香菜 辣椒) 老虎菜怎么做

  • “传说在东北有一个儿媳妇不太会做家务事,对做菜更是一窍不通。一天家中的婆婆让儿媳妇做一道拿手菜,儿媳妇犯了难,不知从何下手,但还是逞强将辣椒、黄瓜、大葱、香菜等原料洗净切丝。胡乱地扔在一起用调料凉拌。当这盘“自创”的菜端上桌子,婆婆看见如此离谱的做法,尝了一口不...
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老虎菜怎么做-老虎菜的做法
  • 老虎菜怎么做-老虎菜的做法

  • 食材明细主料青椒(2个)大葱(1根)辅料蒜(3瓣)调料盐(1/3匙)鸡精(1匙)酱油(1勺)陈醋(1勺)蚝油(1/2勺)香油(1/2勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老虎菜的做法步骤1、青椒和大葱切丝。2、放入蒜片,盐,鸡精,酱油,陈醋,蚝油和香油。3、拌匀即可。...
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老虎菜的做法 夏天的生猛凉菜——{老虎菜} 老虎菜怎么做
  • 老虎菜的做法 夏天的生猛凉菜——{老虎菜} 老虎菜怎么做

  • “这道是一东北朋友介绍的,算是他们那夏天饭桌上的常客,操作简单,用到的食材也都是当季的新鲜食材,食来味道香辣,清爽利口,菜如其名——老虎菜,口味真是犀利、生猛哇~哈哈她还给我讲了关于这道菜的有趣典故:“传说在东北有一个儿媳妇不太会做家务事,对做菜更是一窍不通。一天家中...
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可口的老虎菜如何做简单又好吃
  • 可口的老虎菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小米椒:50黄瓜:200香菜:50辅料醋:少量橄榄油:少量盐:适量糖:少量蒜:少量具体步骤1.黄瓜洗净。2.小米椒洗净。3.香菜洗净。4.黄瓜切丝。5.小米椒切丝。6.香菜切末。放入碗中。7.放入蒜泥。放入盐。8.放入糖和...
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