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关于蒜香榨菜的家常做法的餐饮百科

蒜香榨菜的做法 蒜香榨菜——超香的下粥菜 蒜香榨菜怎么做
  • 蒜香榨菜的做法 蒜香榨菜——超香的下粥菜 蒜香榨菜怎么做

  • “这道菜就平常吃味道比较一般,一定要配粥喝。我家今天就炖了山药排骨粥,因此吃起这道菜来尤为香,满嘴的蒜味啊~~~~~沉醉ing~~”食材明细主料榨菜(2个)大蒜(8瓣)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香榨菜的做法步骤1、两个榨菜切丁2、八瓣大蒜剥好(图上只有6瓣,后来我又加了两瓣,...
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榨菜丝香干炒蒜薹怎么做-榨菜丝香干炒蒜薹的做法
  • 榨菜丝香干炒蒜薹怎么做-榨菜丝香干炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料蒜薹(100克)香干(3块)榨菜丝(80克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝香干炒蒜薹的做法步骤1、食材:(已清洗切开)。2、香干。3、榨菜丝。4、将香干放在案板上切开,待用。5、将蒜薹下入沸水中焯至断生捞出。6、烧锅倒油烧热,下入榨菜丝和香干翻炒翻炒。...
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家常蒜香茄子怎么做-家常蒜香茄子的做法
  • 家常蒜香茄子怎么做-家常蒜香茄子的做法

  • “简单可口,酸香味美。烧茄子的方法很多,过油太麻烦,油又太多。这种方法简单快捷,少油,酸香微辣又爽口。”食材明细主料小茄子(1个)辅料青椒(1个)洋葱(适量)番茄丁(100g)番茄酱(1勺)调料盐(适量)白糖(少许)味精(少许)花椒(少许)生抽(适量)蒜蓉(稍多)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒜香茄子的...
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蒜香排骨家常做法怎么做-蒜香排骨家常做法的做法
  • 蒜香排骨家常做法怎么做-蒜香排骨家常做法的做法

  • “猪排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。大蒜被誉为“广谱抗菌素”,因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,对病原菌和寄生虫...
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蒜香家常豆腐怎么做-蒜香家常豆腐的做法
  • 蒜香家常豆腐怎么做-蒜香家常豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(250克)辅料红椒(1个)蒜苔(2根)配料蚝油(1大勺)生抽(1勺)盐(1小勺)香油(3大勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香家常豆腐的做法步骤1、材料备好。2、豆腐切成小块待用。3、蒜苔、红椒切成小粒待用。4、锅里下2大勺油烧热,放入豆腐块,撒上盐,中火慢煎。5、慢火煎至...
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榨菜咸肉炒蒜叶怎么做-榨菜咸肉炒蒜叶的做法
  • 榨菜咸肉炒蒜叶怎么做-榨菜咸肉炒蒜叶的做法

  • “又是榨菜,如今配榨菜的菜成了流行菜式,有意思,笔者也跟风做几道与榨菜配伍的菜吧。”食材明细主料榨菜(约75克)自腌咸肉(约75克)大蒜叶(约400克)辅料蒜头(2瓣)调料精盐(1+1/4小匙)胡椒粉(1/3小匙)白糖(1/2小匙)白酒(1大匙)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榨菜咸肉炒蒜叶的做法步骤1、自...
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家常蒜米苋菜怎么做-家常蒜米苋菜的做法
  • 家常蒜米苋菜怎么做-家常蒜米苋菜的做法

  • 食材明细主料苋菜(1斤)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜米苋菜的做法步骤1、买回来的苋菜择好用清水冲先干净2、准备好蒜米3、锅里倒进猪油烧热,下入冼好的苋菜4、加盐翻炒5、再把蒜米放进去炒均匀6、待苋菜煮熟入味出锅装盘。...
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青蒜榨菜炒肉丝怎么做-青蒜榨菜炒肉丝的做法
  • 青蒜榨菜炒肉丝怎么做-青蒜榨菜炒肉丝的做法

  • “咸香微辣,美味小炒,配粥配饭都搭。”食材明细主料青蒜(少许)榨菜(1包)瘦肉(适量)辅料油(少许)蒜末(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉水(少许)香油(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青蒜榨菜炒肉丝的做法步骤1、备好食材:青蒜,榨菜,瘦肉。2、瘦肉切丝,放生抽,胡椒粉,香油,生粉水拌匀,腌制15分钟...
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家常蒜香骨的做法 家常蒜香骨,短时间入味,制作简单,油炸超香。 家常蒜香骨怎么做
  • 家常蒜香骨的做法 家常蒜香骨,短时间入味,制作简单,油炸超香。 家常蒜香骨怎么做

  • “今天这一道菜有一点重口味,炸过的蒜特别香,短时间入味,制作简单,油炸超香,回味无穷。选肋排要选瘦中略带点肥肉,口感会更好。”食材明细主料排骨(600克)姜片(2片)大葱段(2块)料酒(1大勺)蒜末(半个)姜末(1片)盐(小半勺)鸡精(小半勺)生抽(3平勺)蚝油(1平勺)蛋清(1个)辅料淀粉(1平勺)普通面粉(1平勺)蒜香(口...
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家常蒜薹榨菜炒香肠如何做简单又好吃
  • 家常蒜薹榨菜炒香肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料南味肠:一根榨菜:半袋蒜薹:适量辅料白糖:一点点盐:少许味精:少许胡椒粉:少许具体步骤1.撰写制作步骤2.蒜薹洗净段,南味肠切成粗一点的丝,蒜拍破切成蒜末,锅内放少许油烧热3.油热后放入蒜粒爆香,然后放入香肠丝翻炒一...
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蒜香豆饼的做法 简单家常菜---蒜香豆饼 蒜香豆饼怎么做
  • 蒜香豆饼的做法 简单家常菜---蒜香豆饼 蒜香豆饼怎么做

  • 食材明细主料豆饼(半斤)蒜黄(一小把)红椒(少许)蒜苗(3根)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒豉油(适量)香醋(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)水淀粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆饼的做法步骤1、取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2、加少许清水搅拌...
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家常蒜苔的做法 家常蒜苔做法 家常蒜苔怎么做
  • 家常蒜苔的做法 家常蒜苔做法 家常蒜苔怎么做

  • “蒜苔炒肉和土豆条。”食材明细主料蒜苔(半斤)肉(二两)土豆(一个)辅料葱(少量)姜(两片)蒜(少量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常蒜苔的做法步骤1、蒜苔切成小条。2、土豆切成条。3、准备好肉和葱姜蒜。4、锅热下油炒土豆,炒到土豆粘一起就熟了...
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蒜苔榨菜炒鸡蛋怎么做-蒜苔榨菜炒鸡蛋的做法
  • 蒜苔榨菜炒鸡蛋怎么做-蒜苔榨菜炒鸡蛋的做法

  • “喝粥的好配菜”食材明细主料蒜苔(几根)榨菜(两袋)鸡蛋(两个)辅料盐(少量)植物油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔榨菜炒鸡蛋的做法步骤1、蒜苔切小段2、蒜切片3、准备两袋榨菜4、两个鸡蛋打散,加入少量盐,炒出的鸡蛋有味道就行,因为榨菜是咸的5、锅中放入适量植物油,倒入...
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家常榨菜肉丝怎么做-家常榨菜肉丝的做法
  • 家常榨菜肉丝怎么做-家常榨菜肉丝的做法

  • 食材明细主料榨菜(适量)通脊肉(适量)辅料葱(适量)干红椒(适量)淀粉(适量)配料味精(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常榨菜肉丝的做法步骤1、看看原料吧2、榨菜洗净,用清水泡半小时左右,避免太咸。3、猪肉切丝。4、用料酒和淀粉上浆。5、锅里放油,油热后,下肉丝,...
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蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎么做
  • 蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎么做

  • 食材明细主料翅根(适量)大蒜(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)配料老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香翅根的做法步骤1、翅根下水汆烫去浮沫捞出,大蒜剥皮2、起油锅下大蒜花椒和干辣椒爆香3、下翅根4、加上老抽,盐和白糖5、大火收汁加鸡精装盘...
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蒜香空心菜的做法 家常小炒——蒜香空心菜 蒜香空心菜怎么做
  • 蒜香空心菜的做法 家常小炒——蒜香空心菜 蒜香空心菜怎么做

  • “这道菜始终还是妈妈做的味道最好,用一样的调料一样的锅做,我也比不上妈妈做的,空心菜我们是叫藤藤菜,很好吃的菜,就是要注意洗净。”食材明细主料藤藤菜(适量)辅料小尖椒(半根)配料蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香空心菜的做法步骤1、藤藤菜洗净,摘成小段,泡在水里...
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鲜蒜榨菜炒鸡杂怎么做-鲜蒜榨菜炒鸡杂的做法
  • 鲜蒜榨菜炒鸡杂怎么做-鲜蒜榨菜炒鸡杂的做法

  • 食材明细主料鸡肝(适量)鸡胗(适量)鸡肠(适量)鸡血(适量)辅料鲜蒜(适量)榨菜(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)酱油(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜蒜榨菜炒鸡杂的做法步骤1、准备榨菜一包,鲜蒜几根,鸡肠,鸡胗,鸡血,鸡肝适量,辣椒依个人口味适量2、全部洗净,我买的是榨...
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家常蒜香纸包鱼怎么做-家常蒜香纸包鱼的做法
  • 家常蒜香纸包鱼怎么做-家常蒜香纸包鱼的做法

  • “原谅成品有些糙但真的无敌好吃我家的油纸太薄了最后只能做家常版。”食材明细主料鱼(2斤)辅料香辣酱(2匙)辣椒粉(适量)蒜(3-4个)小米辣(适量)葱(1个)姜(1个)香菜(4-5颗)白酒(少许)蒜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常蒜香纸包鱼的做法步骤1、鱼洗干净,用白酒,盐,生姜胭脂20分钟,准备所有食...
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蒜香炒芹菜的做法 家常菜----蒜香炒芹菜 蒜香炒芹菜怎么做
  • 蒜香炒芹菜的做法 家常菜----蒜香炒芹菜 蒜香炒芹菜怎么做

  • 食材明细主料芹菜(适量)辅料猪肉(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净切段备用2、葱姜切丝、大蒜拍碎待用3、把肉切丝4、锅低加油烧热5、放上肉炒变色6、放上葱炒出香味7、倒上芹菜翻炒使其受热均匀8...
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榨菜藕条的做法 家常小菜——榨菜藕条 榨菜藕条怎么做
  • 榨菜藕条的做法 家常小菜——榨菜藕条 榨菜藕条怎么做

  • 食材明细主料莲藕(半节)榨菜(一小袋)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜藕条的做法步骤1、莲藕刨去皮洗净竖切成片,再切成条。2、姜、蒜去皮洗净切碎,葱洗净切碎。3、榨菜拆封倒入小碗里备用。4、炒锅上火,倒入食用油...
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家常蒜香排骨怎么做-家常蒜香排骨的做法
  • 家常蒜香排骨怎么做-家常蒜香排骨的做法

  • “用料简单”食材明细主料肋排(300g)辅料蒜粒(适量)姜(适量)葱(1颗)调料老抽(1勺)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常蒜香排骨的做法步骤1、将肋排用凉水煮开撇去浮沫洗净,蒜粒改刀切成两半,姜切片,葱切碎。2、锅入底油烧至八成热,转小火,放入排骨两面煎金黄色。3、将排骨推至...
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家常蒜蓉生菜怎么做-家常蒜蓉生菜的做法
  • 家常蒜蓉生菜怎么做-家常蒜蓉生菜的做法

  • “简单又美味,是很不错的一道快手菜!做这道菜的生菜要用圆形的那种,有点像圆白菜。生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜。”食材明细主料圆生菜(1个(中等大小))辅料蒜末(适量)葱末(少许)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜蓉生菜的做法步骤1...
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蒜香白菜的做法 【常德】蒜香白菜 蒜香白菜怎么做
  • 蒜香白菜的做法 【常德】蒜香白菜 蒜香白菜怎么做

  • “这次在湖南迎新春,我也学到了一点炒时蔬菜的小方法,常德那边的烹饪手法我目测就是爱加辣椒或是青蒜,清淡的菜里就爱放青蒜,但都是先炒一下蒜白部分,蒜叶子在起锅前放的呢。而且爱用自己打的菜籽油来炒菜,真是格外的一种风味,十分的香鲜。这次从老家回来,后车厢就有三棵自家院子...
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家常蒜香黄花鱼怎么做-家常蒜香黄花鱼的做法
  • 家常蒜香黄花鱼怎么做-家常蒜香黄花鱼的做法

  • “黄花鱼家常做法,加了大蒜,不腥而入味。”食材明细主料黄花鱼(一条)辅料盐(少许)料酒(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(适量)香醋(1勺)大蒜(半棵)老姜(适量)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常蒜香黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼买回来解冻后去鱼鳞,内脏清洗干净后用少许盐抹一下腌15分钟。2、准备...
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蒜香茄条的做法 土豆家~~快手家常菜【蒜香茄条】 蒜香茄条怎么做
  • 蒜香茄条的做法 土豆家~~快手家常菜【蒜香茄条】 蒜香茄条怎么做

  • “蒜香下饭菜”食材明细主料大茄子(1根)大蒜(3根)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)糖(1勺)盐(1小勺)原味(口味)未知(难度)蒜香茄条的做法步骤1、茄子用盐腌15分钟。2、腌好后,挤干水份。3、大蒜切段。4、锅内加油,加入蒜末爆香,放入茄子翻炒。5、加入生抽、蚝油、盐、糖翻炒均匀。6、出锅前加入蒜段翻...
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