当前位置:味味甜 >

关于木耳菜滑肉汤的餐饮百科

木耳菜滑肉汤怎么做-木耳菜滑肉汤的做法
  • 木耳菜滑肉汤怎么做-木耳菜滑肉汤的做法

  • “用木耳菜煮滑肉,肉更滑了。”食材明细主料猪肉(适量)辅料木耳菜(适量)配料姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳菜滑肉汤的做法步骤1、木耳菜洗净2、肉切小块,多一点淀粉。3、烧水加点姜粒,水开后,放肉下去煮4、肉全部下完,煮1.2分钟放菜叶。煮好,放盐就可以出锅...
  • 17124
上汤木耳菜怎么做-上汤木耳菜的做法
  • 上汤木耳菜怎么做-上汤木耳菜的做法

  • 食材明细主料木耳菜(300克)辅料皮蛋(一个)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤木耳菜的做法步骤1、木耳菜洗净。放入沸水中过一下。捞出用凉水冷却。然后滤干水份。2、皮蛋切小块待用。3、锅内放入适量水,煮开后放入皮蛋再煮一会儿。4、最后放入木...
  • 6600
木耳菜肉丸子汤怎么做-木耳菜肉丸子汤的做法
  • 木耳菜肉丸子汤怎么做-木耳菜肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料木耳菜(适量)肉末(适量)辅料干淀粉(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳菜肉丸子汤的做法步骤1、食材:木耳菜(已清洗)。2、肉末。3、在肉末中加适量的干淀粉、料酒、生抽、盐、鸡精。4、调味拌匀。5、揉成一个个肉丸子。6、...
  • 12305
番茄木耳菜肉丸汤怎么做-番茄木耳菜肉丸汤的做法
  • 番茄木耳菜肉丸汤怎么做-番茄木耳菜肉丸汤的做法

  • “夏季不想吃得过于油腻,就来道清爽简单的―――番茄木耳菜肉丸汤吧。木耳菜营养极其丰富,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效,特别适宜老年人食用。木耳菜还是补钙的优选经济菜,同时它对抗癌防癌有很好的作用。番茄呢不仅好吃,而且营养丰富,既能缓解疲劳...
  • 31054
木耳青菜肉丸汤怎么做-木耳青菜肉丸汤的做法
  • 木耳青菜肉丸汤怎么做-木耳青菜肉丸汤的做法

  • 食材明细主料猪肉糜(300g)木耳(5g)青菜(100g)辅料盐(5g)鸡蛋液(30g)水淀粉(30g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳青菜肉丸汤的做法步骤1、木耳用清水提前泡发,青菜洗净。2、肉糜加入少量的清水搅打,加入盐和鸡蛋液搅打。3、加入水淀粉后顺一个方向搅打至上劲。4、锅中加入清水、木...
  • 15933
木耳菠菜蛋汤的做法 “快手汤”木耳菠菜蛋汤 木耳菠菜蛋汤怎么做
  • 木耳菠菜蛋汤的做法 “快手汤”木耳菠菜蛋汤 木耳菠菜蛋汤怎么做

  • “木耳菠菜都有补血的功效,所以二者做在一起,功效应该加倍吧。看过一个网红吃播,超小厨,发现他都是如此做蔬菜蛋汤。不是为了跟风,只是因为这人本身职业就是厨师,所以觉得他的做法应该比较可靠。第一次这样做汤菜,还真别说,味道就是比我常用的方法做出来的香。”食材明细主料菠菜...
  • 21951
木耳爽脆 一道非常开胃的下饭菜图解-木耳肉片 猪肉嫩滑
  • 木耳爽脆 一道非常开胃的下饭菜图解-木耳肉片 猪肉嫩滑

  • 这是一道家常菜肴,制作简单,开胃又下饭。所需主要食材:猪里脊肉,木耳,香菜。木耳先泡发,再煮熟。猪肉切片下锅翻炒,加入木耳,剁椒及各种调料一起翻炒均匀,最后加入香菜。当然不喜欢香菜的也可以不加,猪肉嫩滑,木耳爽脆,非常的好吃。主料干木耳:6克猪里脊:150克香菜:100克辅料食盐:一勺料...
  • 6265
娃娃菜木耳咸肉汤怎么做-娃娃菜木耳咸肉汤的做法
  • 娃娃菜木耳咸肉汤怎么做-娃娃菜木耳咸肉汤的做法

  • “上次做了一道蒿子杆炒风肉,风肉事先煮过捞出。煮出来的汤非常鲜美,加入黑木耳,娃娃菜同煮,就成了今天这道娃娃菜咸肉汤。汤汁鲜美,娃娃菜吸收汤汁,咸鲜中带着甘甜,黑木耳滑嫩嫩,还加了一把干豆腐皮,丰富又营养,下雨降温了,先喝碗汤暖暖身吧”食材明细主料娃娃菜(一颗)咸肉(一块)干木耳...
  • 14147
香菇木耳滑鸡块怎么做-香菇木耳滑鸡块的做法
  • 香菇木耳滑鸡块怎么做-香菇木耳滑鸡块的做法

  • “手机里库存的菜!”食材明细主料鸡翅根(6个)小花菇(15个)黑木耳(数十朵)生姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)十三香(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇木耳滑鸡块的做法步骤1、鸡翅根围着鸡骨切开。2、剃下上面的鸡肉。3、把鸡肉切块。4、先用盐和...
  • 32276
丝瓜木耳滑蛋怎么做-丝瓜木耳滑蛋的做法
  • 丝瓜木耳滑蛋怎么做-丝瓜木耳滑蛋的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜木耳滑蛋的做法步骤1、丝瓜切条;2、热锅热油,加入鸡蛋翻炒;3、将鸡蛋取出,加入蒜片炒香;4、加入丝瓜条和黑木耳翻炒;5、加入鸡蛋翻炒,起锅前加入盐。...
  • 9944
黑木耳滑肉片的做法 黑木耳滑肉片——家乡菜 黑木耳滑肉片怎么做
  • 黑木耳滑肉片的做法 黑木耳滑肉片——家乡菜 黑木耳滑肉片怎么做

  • “不知道是不是算家乡菜呢?这是我们家里常见的做法,但是我在美食论坛里似乎没有见到过这样的做法。下班后买了这块新鲜的猪后腿肉,本来想做个鱼香肉丝的,但是没有买到笋丝,后来想用茭白代替,但是卖菜的说这个季节的茭白都是冷冻的,不是大棚的,不好,于是作罢,然后就突然想到这个菜,不...
  • 8242
木耳菠菜汤怎么做-木耳菠菜汤的做法
  • 木耳菠菜汤怎么做-木耳菠菜汤的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)木耳(适量)豆腐(适量)鸡蛋(适量)排骨汤(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳菠菜汤的做法步骤1、看看原料吧2、菠菜切段,豆腐切小块。3、鸡蛋打散备用。4、锅中方排骨汤(或清水),放入木耳豆腐盐,鸡精煮开。5、煮开后放入菠菜。6、再次开...
  • 27878
肉丝木耳汤怎么做-肉丝木耳汤的做法
  • 肉丝木耳汤怎么做-肉丝木耳汤的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)木耳(适量)辅料生抽(适量)红薯粉(适量)姜蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝木耳汤的做法步骤1、锅中清水放入木耳煮开。2、放入肉丝(肉丝提前用一勺盐,生抽红薯粉腌制10分钟)。3、撒上姜末蒜子煮开。4、放入半勺盐煮开即可。5...
  • 6026
木耳肉骨汤的做法 #秋季滋阴润肺#木耳肉骨汤 木耳肉骨汤怎么做
  • 木耳肉骨汤的做法 #秋季滋阴润肺#木耳肉骨汤 木耳肉骨汤怎么做

  • 食材明细主料肉大骨(600克)泡发木耳(400克)辅料盐(一茶匙)鸡粉(半茶匙)料酒(三茶匙)葱结(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)木耳肉骨汤的做法步骤1、肉骨用清水浸泡出血水,洗净剁成小块2、肉骨焯水洗净备用,泡发木耳洗净备用3、肉骨放入煮锅,加入三茶匙料酒,葱结,姜片4、加入...
  • 15247
木耳菜瘦肉汤怎么做-木耳菜瘦肉汤的做法
  • 木耳菜瘦肉汤怎么做-木耳菜瘦肉汤的做法

  • “简单快手的汤。”食材明细主料木耳菜(适量)瘦肉(适量)辅料姜丝(少许)油(少许)盐(少许)米酒(少许)腌料胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)花生油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳菜瘦肉汤的做法步骤1、木耳菜泡洗干净。2、瘦肉切薄片,切点姜丝放入腌料抓匀腌制10分钟。3、锅中水烧开,...
  • 10780
黑木耳白菜肉骨汤 的做法 【宁波】黑木耳白菜肉骨汤 黑木耳白菜肉骨汤 怎么做
  • 黑木耳白菜肉骨汤 的做法 【宁波】黑木耳白菜肉骨汤 黑木耳白菜肉骨汤 怎么做

  • 食材明细主料黑木耳(10克)白菜(325克)肉骨(610克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳白菜肉骨汤的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发清洗)、白菜(已清洗切开)、肉骨(已清洗焯水)2、将已清洗焯水好的肉骨和黑木耳下入高压锅中,加入一些清水。3、加适量的料...
  • 5280
木耳汆肉汤怎么做-木耳汆肉汤的做法
  • 木耳汆肉汤怎么做-木耳汆肉汤的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)辅料木耳(适量)调料猪油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳汆肉汤的做法步骤1、锅中清水煮开,放入提前腌制好的肉丝,一条一条的放入。2、锅中肉丝煮开。3、放入适量猪油。4、放入一勺盐。5、放入木耳煮开即可。6、成品图。...
  • 30129
木耳菠菜肉丸汤怎么做-木耳菠菜肉丸汤的做法
  • 木耳菠菜肉丸汤怎么做-木耳菠菜肉丸汤的做法

  • 食材明细主料木耳(6朵)菠菜(15颗)肉丸(6只)辅料香葱(2根)生姜(1片)调料食用油(1匙)食盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳菠菜肉丸汤的做法步骤1、木耳泡发,菠菜洗净沥干水份。2、锅中烧开水放肉丸子。3、加少许食用油放入木耳和姜丝。4、煮五分钟后调入适量食盐和鸡...
  • 9713
小白菜木耳炒虾滑怎么做-小白菜木耳炒虾滑的做法
  • 小白菜木耳炒虾滑怎么做-小白菜木耳炒虾滑的做法

  • “微辣,咸鲜适口,营养丰富😋”食材明细主料小白菜(适量)木耳(适量)虾滑(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)麻椒(适量)干红辣椒段(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜木耳炒虾滑的做法步骤1、木耳泡发洗净。2、青虾滑一袋。3、锅内适量水烧开,虾滑挤入煮至变红...
  • 22384
鲜虾木耳滑蛋怎么做-鲜虾木耳滑蛋的做法
  • 鲜虾木耳滑蛋怎么做-鲜虾木耳滑蛋的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料香葱(适量)姜片(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾木耳滑蛋的做法步骤1、黑木耳用温水泡发;2、鲜虾拨去壳挑掉泥线,用葱白、姜片、料酒、生粉腌制10分钟;3、鸡蛋磕入碗中,放入葱花,充份打...
  • 13166
清蒸木耳滑鸡怎么做-清蒸木耳滑鸡的做法
  • 清蒸木耳滑鸡怎么做-清蒸木耳滑鸡的做法

  • “健康、营养、简单”食材明细主料鸡腿(1块)木耳(适量)辅料姜(适量)盐(适量)糖(适量)油(适量)淀粉(适量)酱油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)枸杞(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸木耳滑鸡的做法步骤1、鸡腿🍗砍小块,加入盐、油、蚝油、糖、淀粉、姜丝,腌制15分钟备用。2、姜泡发好的木耳...
  • 11985
滑肉汤的做法 【闽菜】滑肉汤 滑肉汤怎么做
  • 滑肉汤的做法 【闽菜】滑肉汤 滑肉汤怎么做

  • 食材明细主料猪瘦肉(250克)小青菜(少许)辅料酱油(1小勺)盐(1/2小勺)鸡粉(1/2小勺)胡椒粉(1小勺)红薯粉(2大勺)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滑肉汤的做法步骤1、猪瘦肉切成小片。2、用腌肉料腌制30分钟。3、小青菜择好洗净。4、炒锅放适量水或肉汤(大概500毫升),烧...
  • 27018
香菇滑炒木耳怎么做-香菇滑炒木耳的做法
  • 香菇滑炒木耳怎么做-香菇滑炒木耳的做法

  • “这道菜的出品是源于家里剩下的菜,想一起炒炒吃了,结果发现味道还不错。很家常,很简单。”食材明细主料香菇(适量)黑木耳(适量)肉片(适量)香菜(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)老抽(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇滑炒木耳的做法步骤1、香菇切片,然后焯水。2、泡发的...
  • 15563
滑鸡木耳汤怎么做-滑鸡木耳汤的做法
  • 滑鸡木耳汤怎么做-滑鸡木耳汤的做法

  • “滑鸡片口感爽滑,黑木耳滑嫩,汤头清澈,夏季佳品”食材明细主料鸡胸肉(适量)黑木耳(适量)辅料姜(适量)蒜苗(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)红薯淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)滑鸡木耳汤的做法步骤1、原料2、泡发黑木耳撕小朵同姜丝同煮3、鸡胸肉切薄片,入盐、红薯淀粉,少许水抓...
  • 21156
木耳黄瓜菜猪肉丸汤怎么做-木耳黄瓜菜猪肉丸汤的做法
  • 木耳黄瓜菜猪肉丸汤怎么做-木耳黄瓜菜猪肉丸汤的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)黄花菜(适量)熟猪肉丸(适量)新鲜猪肉丸(适量)辅料葱姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)松茸调味粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳黄瓜菜猪肉丸汤的做法步骤1、木耳黄花菜泡发后焯水。2、黄花菜切成两段。木耳撕小块。猪肉丸切成小块。3、锅预热,倒油,放入...
  • 12878
专题