- “爽口!”食材明细主料大河虾(2个)辅料蒜(适量)蕃茄(适量)茄汁(适量)糖(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)茄汁干煎河虾的做法步骤1、準備蒜蓉2、準備蕃茄粒3、用炒锅或火锅,烧热后加油,油十成滚后加入河虾,緊記頭部放在中間,不时反转。頭部八至九成熟才拿起。4、再起锅,加油,油滚加...
- 20411
- “#酸甜美食#平时爱吃烹虾的我,对酸甜口味的茄汁虾更是情有独钟,酸酸甜甜的味道鲜美可口,周末来上一盘呗。”食材明细主料海虾(16只)辅料葱(1段)蒜(5瓣)食用油(2勺)清水(50克)调料番茄汁(2勺)醋(1勺)白糖(2勺)生抽(2勺)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁虾的做法步骤1、海虾挑出虾线,收拾干...
- 20597
- 食材明细主料虾(500g)辅料番茄(2个)调料酱油(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(10g)猪油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)茄汁虾的做法步骤1、虾去虾头线开背,放酱油蚝油玉米淀粉腌十分钟(酱油蚝油有盐味,不用放盐啦)。2、热油。3、炒虾。4、炒变色盛出备用。5、番茄切丁。6、热油炒番茄。...
- 22472
- “很久都没来凑热闹了,哈哈!重在参与!”食材明细主料对虾(半斤)辅料黄瓜(适量)配料亨氏番茄酱(适量)郫县豆瓣酱(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)蒜末(适量)姜末(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干烧茄汁大虾仁的做法步骤1、所需材料2、准备材料3、对虾去壳留尾挑去背上黑筋4...
- 8953
- “家常菜---茄汁煎豆腐”食材明细主料豆腐(1块)西红柿(1个)辅料油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁煎豆腐的做法步骤1、豆腐切约一厘米厚的片。2、不粘锅倒入油热后,中小火加入豆腐煎制。3、煎至两面金黄取出。4、另起锅加入油,加入番茄酱,白...
- 7947
- 食材明细主料河虾(一盘)辅料面粉(适量)孜盐粉(适量)蚝油(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎河虾的做法步骤1、河虾中加入面粉,耗油,黑胡椒,五香粉,少量盐。2、所有材料拌匀。3、平底锅加油。4、把虾薄薄的摊上一层。5、两面煎酥脆就可以了。...
- 29298
- “河虾營養豐富,含有鈣,鎂,其中富含的蝦青素還能抗氧化。加上雞蛋和面粉,小火慢煎,外酥裏嫩,絕對下飯。”食材明细主料河虾(一斤)面粉(一碗)鸡蛋(一隻)辅料盐(適量)花生油(適量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎河虾的做法步骤1、把河蝦清洗幹凈。2、加少许鹽,拌勻。3、加一隻雞蛋,攪...
- 27025
- “加水打匀的鸡蛋怎么煎怎么嫩,煎到全熟也不老!!煎蛋怎么怎么都好吃~~^_^”食材明细主料鸡蛋(适量)馄饨皮(适量)辅料洋葱(适量)葱(适量)配料盐(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁嫩煎蛋的做法步骤1、准备鸡蛋一个,洋葱粒适量。鸡蛋里加入葱花、盐和一点水(!重点!水是让...
- 15307
- “如果你工作压力大,经常失眠盗汗,还莫名其妙地在睡觉时腿部开始抽筋,小腿酸软。那可以肯定就是身体亚健康,钙质流失,是缺钙的表现。钙质流失除了要看医生外,在饮食上可以适当的食用美味的河虾进行食补。根据最新的《中国居民膳食指南》,每100克河虾中的含钙量高达325毫克,是牛奶...
- 30386
- “茄汁菜在我们这里很流行。很多食材都可以烹饪成茄汁口味。特别是茄汁虾,想想就咽口水。我家食客口味偏爱的不同,主要体现在茄汁味道上,超喜欢与不喜欢冰火两重天。唯有茄汁口味的鲜虾可以吃到一个盘子里。其他食材做成茄汁味道一律排斥的食客,对茄汁虾则是来者不拒。可见这...
- 27519
- “南美白对虾个头比较大,肉厚,适合干烧,是海派的一种做法,用的是蒜蓉辣椒酱,没那么咸也沒那么辣,喜欢川邦做法可以用郫县豆瓣酱。”食材明细主料姜(1小块)蕃茄酱(1大勺)蒜(1头)南美白对虾(10只)小葱(3根)蒜蓉辣椒酱(1大勺)辅料糯米酒(1勺)香菜(2颗)糖(1勺)盐(半勺)香油(半勺)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时...
- 28257
- “我是特别喜欢尝试新的食物,看真人秀中餐厅,就对茄汁大虾垂涎欲滴。当时人在生病,就对我家木头说:你烧茄汁大虾给我吃吧!木头说没吃过,也不会烧。这两天人舒服了一些,就开始折腾这款茄汁大虾。第一次烧,木头和果都说,口感非常好!满满一盘吃光了!”食材明细主料对虾(500克)辅料蕃茄酱(2...
- 22310
- 食材明细主料小河虾(适量)线辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸小河虾的做法步骤1、1、小河虾剪去虾须和虾枪部分,以免吃的时候会扎到嘴;2、2、小河虾洗净,控干多余的水;3、3、线辣椒洗好备用(辣椒根据个人的口味来控制用量,不过干...
- 31885
- 面条,在中国所存在的历史时间很久远了,以往人们在生日的时候,不是吃蛋糕,而是吃一碗长寿面,代表着长命百岁,可见面条在我国的地位还是比较重要的。当然面条除了做长寿面之外,还可以制作成其它好吃的面条。热干面,在我国的武汉是比较有名的小吃,去到了武汉的人们,都会想要点一碗热干...
- 31481
- “煎饼是在我们山东是一种很家常的主食。俺们山东的“煎饼卷大葱”那可是全国闻名呀。摊好的煎饼抹上酱,再放上一段章丘大葱卷起来,一口咬下去,带点甜、带点辣,真香呀。胖子制作的这道菜是用煎饼卷着炒好的河虾一起吃,味道也非常好吃。”食材明细主料河虾(200g)煎饼(适量)香菜(50g)...
- 31379
- 芹菜香干是一道非常常见的家常菜,制作原料有芹菜、香豆干等。家里老人经常会做这道菜,芹菜香干具有润肠胃、助消化、明目保肝、去病益寿等非常多的功效,而且对一些老人有的便秘、高血压和高胆固醇等疾病有明显疗效。接下来带大家一起来了解一下芹菜香干的做法吧!一、芹菜香...
- 25116
- 食材明细主料大虾(400克)辅料米醋(10毫升)糖(10g)番茄酱(6ml)葱(1勺)姜(1块)蒜(2颗)料酒(2ml)胡椒粉(2g)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄汁大虾的做法步骤1、步骤A大虾400克,去虾线,用1.5克盐,2克胡椒粉,2毫升料酒腌制2、步骤B将10克白糖,10毫升米醋,6毫升番茄酱再加10毫升水,1克生粉混合均匀3...
- 27875
- 如果问你印象最深的一道美食,你会用哪一道菜呢?小编认为印象最深的菜是煎五花肉。因为小时候的过年的记忆就是在厨房等待妈妈做好饭。妈妈会做一大桌子的菜,其中一定会有一道煎五花肉。可能是因为里面包含着妈妈对这个家庭的热爱吧,所以觉得特别好吃。煎五花肉的步骤你知道...
- 10208
- 食材明细主料小河虾(适量)辅料面粉(适量)淀粉(适量)食用油(适量)调料料酒(适量)盐(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炸小河虾的做法步骤1、小河虾清洗干净,控干水分。2、加入盐、料酒,翻拌均匀,腌制片刻。3、加入面粉、淀粉、椒盐,翻拌至每只小河虾裹匀面粉。4、锅中倒入...
- 23852
- “春暖花开正是吃鲜鱼鲜虾的季节菜市场满是各种野生鱼虾鲜活可爱买一些河虾干炸或炒韭菜真是养身美味两不误啊~”食材明细主料河虾(适量)辅料干淀粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炸河虾的做法步骤1、早上去菜场买来的河虾非常新鲜用水洗几遍再...
- 7876
- “酸甜可口营养美味老少皆宜。”食材明细主料虾(250g)番茄酱(100g)调料盐(2g)水(适量)葱段(10g)姜片(10g)料酒(10g)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)茄汁大虾的做法步骤1、虾洗净,锅里放去腥三件套,葱段姜片料酒,水开后焯2分钟捞出备用。2、锅里放水,水开,倒入番茄酱,水开后,把虾放进去。3、...
- 22456
- “今年春节来得早,加上忙于搬迁,只想做些简单的年节料理、意思一下。这道茄汁大虾,就挺应景的;希望今年能红红火火、顺顺利利、腹黑小人退散:p”食材明细主料黑虎虾(12只)蒜末(1大匙)洋葱末(1大匙)辅料番茄酱(2大匙)醋(2大匙)砂糖(1大匙)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁大虾的做法...
- 25353
- “第一次做這個菜的時候,沒想到味道意外的好吃,會上癮哦!”食材明细主料海虾(500克)辅料茄汁(适量)油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁虾的做法步骤1、新鮮的海蝦洗乾淨,瀝乾水,平底鍋放油,放蝦,蝦煎熟一面反過來煎另一面。2、煎至九成熟,倒進茄汁,兜勻,最後在放點油,盛起。3、...
- 18869
- “茄汁煎豆腐,成品色泽红亮诱人,味道清香不油腻,鲜美入味,是一道超级下饭的家常菜。”食材明细主料金龙鱼稻米油(30克)豆腐(500克)番茄酱(50克)葱(10克)辅料淀粉(10克)盐(2克)香葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁煎豆腐的做法步骤1、豆腐切成长条块,葱切丝,香葱切碎,番茄酱、金龙...
- 20215
- “DIY茄汁,不用市售番茄酱,健康美味不减分”食材明细主料番茄(1个)大虾(6-7只)辅料葱(一段)姜片(3-4片)蒜瓣(1-2个)配料盐(1小勺)糖(1小勺)醋(1小勺)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁大虾的做法步骤1、番茄去皮切颗粒,葱,姜,蒜,切片,大虾洗净,剪除大虾须子2、自制番茄汁:油热后放入葱,蒜,姜丝,放...
- 17162