当前位置:味味甜 >

关于咸蛋蒸节瓜丝怎么做的餐饮百科

咸蛋蒸节瓜丝怎么做-咸蛋蒸节瓜丝的做法
  • 咸蛋蒸节瓜丝怎么做-咸蛋蒸节瓜丝的做法

  • 食材明细主料节瓜(1个)辅料咸蛋(1个)配料食用油(适量)蒜(6瓣)盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋蒸节瓜丝的做法步骤1、准备材料。2、节瓜去皮,切丝装盘。3、大蒜切碎铺在节瓜丝面上。4、咸蛋打撒,蛋黄切成小丁。5、将咸蛋均匀的铺在节瓜丝上,加少许盐和适量的食用油。6、...
  • 29379
干丝蒸咸肉怎么做-干丝蒸咸肉的做法
  • 干丝蒸咸肉怎么做-干丝蒸咸肉的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)干丝(适量)辅料香葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干丝蒸咸肉的做法步骤1、原料。2、干丝洗净切段备用。3、干丝上铺一层咸肉。4、锅中放水。5、放入咸肉蒸半个小时。6、出锅前加少许香葱点缀。7、成品。...
  • 14341
咸蛋蒸黄瓜怎么做-咸蛋蒸黄瓜的做法
  • 咸蛋蒸黄瓜怎么做-咸蛋蒸黄瓜的做法

  • “黄瓜是最家常的蔬菜,一般人都用它素炒,我仔细琢磨来试了几道菜,它原来可以清爽得这么美味,像个已过三十的主妇,拥有那般阅历了,虽然日子很平凡,但却透着淡淡地素雅。如果你用它参加聚会或接待客人,在大鱼大肉之后,客人一定喜欢它们。这道菜很上镜,你可别错过,用蒸的做法,很特别,很健...
  • 29296
咸虾酱焖老节瓜怎么做-咸虾酱焖老节瓜的做法
  • 咸虾酱焖老节瓜怎么做-咸虾酱焖老节瓜的做法

  • “朋友送的老节瓜很大,已经切了一半给朋友,我这是第二次煮,剩下的还可以再煮一次。去年买了一瓶咸虾酱一直没机会打开,这次正好用来焖老节瓜。我想喜欢咸虾酱的朋友们也一定会喜欢这道菜的,材料与做法都很简单却也很美味。许多朋友看了“烤鸭焖老节瓜”都在问我什么叫节瓜?其实...
  • 29986
丝瓜炒咸的做法 丝瓜炒咸肉 丝瓜炒咸怎么做
  • 丝瓜炒咸的做法 丝瓜炒咸肉 丝瓜炒咸怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(250克)辅料咸肉(50克)黃酒(1匙)水(50克)葱(2棵)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)丝瓜炒咸的做法步骤1、准备好丝瓜削去皮2、50克咸肉3、丝瓜切成滚刀块,咸肉切成丝4、炒锅放入一勺油,再放入咸肉翻炒一下,加入黄酒5、丝瓜倒入锅里6、继续翻炒一下7、加入50克水8、等...
  • 28794
节瓜蒸鹌鹑蛋的做法 節瓜蒸鵪鶉蛋 节瓜蒸鹌鹑蛋怎么做
  • 节瓜蒸鹌鹑蛋的做法 節瓜蒸鵪鶉蛋 节瓜蒸鹌鹑蛋怎么做

  • “簡單好看還營養的家常菜😋尤其和小朋友👍是一家老幼的美食之一😄鵪鶉蛋含有非常豐富的維他命A、B1、B2和D,還有鐵、蛋白質、腦磷脂、卵磷脂,所以小朋友吃了會腦筋精靈,對貧血的女性有補血作用,也是虛弱老人或病者的上佳滋補品。”食材明细主料節瓜(1个)辅料鵪鶉蛋(6个)玉米粒(少...
  • 6774
甜咸任君选,丝滑蒸蛋 丝滑蒸蛋怎么做-丝滑蒸蛋的做法 daogrs
  • 甜咸任君选,丝滑蒸蛋 丝滑蒸蛋怎么做-丝滑蒸蛋的做法 daogrs

  • “中国饮食文化上下几千年,地域、环境、风俗等方面都决定了每个人喜欢的口味不一样!众口难调这句话用在我国那是十分贴切,有人会因遇到相同口味的队友而激动握爪,有人遇到口味分歧的对手则恨不得帮他们洗脑!最经典的口味分歧莫过于南北咸甜之争,甜咸粽子、甜咸月饼、甜咸汤圆.....
  • 32643
咸鸭蛋炒丝瓜怎么做-咸鸭蛋炒丝瓜的做法
  • 咸鸭蛋炒丝瓜怎么做-咸鸭蛋炒丝瓜的做法

  • “丝瓜的药用价值很高,全身都可入。常吃丝瓜可以提高人体免疫力,预防疾病,延缓衰老。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品!”食材明细主料丝瓜(270克)咸鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺...
  • 18371
咸肉节瓜煮粉丝怎么做-咸肉节瓜煮粉丝的做法
  • 咸肉节瓜煮粉丝怎么做-咸肉节瓜煮粉丝的做法

  • 食材明细主料节瓜(205克)粉丝(55克)咸肉(90克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咸肉节瓜煮粉丝的做法步骤1、食材:节瓜(已清洗去皮去籽切开)、粉丝、咸肉(已提前浸泡2个小时)。2、将浸泡好的咸肉放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入切好的咸肉和节瓜翻炒翻炒...
  • 20430
咸蛋黄蒸丝瓜怎么做-咸蛋黄蒸丝瓜的做法
  • 咸蛋黄蒸丝瓜怎么做-咸蛋黄蒸丝瓜的做法

  • “丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。”食材明细主料丝瓜(适量)咸蛋(3个)辅料姜(适量)葱粒(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)配料海鲜酱油(适...
  • 20707
咸鸭蛋丝瓜荞麦面怎么做-咸鸭蛋丝瓜荞麦面的做法
  • 咸鸭蛋丝瓜荞麦面怎么做-咸鸭蛋丝瓜荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(100克)丝瓜(185克)熟咸鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋丝瓜荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、丝瓜(已去皮清洗切开)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)2、烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。3、接着,合入荞麦面,加适量的清水。4...
  • 6117
鸡毛菜咸鸭蛋节瓜汤怎么做-鸡毛菜咸鸭蛋节瓜汤的做法
  • 鸡毛菜咸鸭蛋节瓜汤怎么做-鸡毛菜咸鸭蛋节瓜汤的做法

  • 食材明细主料节瓜(310克)鸡毛菜(100克)熟咸鸭蛋(2只)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜咸鸭蛋节瓜汤的做法步骤1、食材:节瓜(已清洗去皮去籽切成片)、鸡毛菜(已洗净)、熟咸鸭蛋。2、将咸鸭蛋敲开剥壳,用勺子挖出,待用。3、起锅倒油烧热,下入节瓜翻炒翻炒。4、...
  • 19343
咸蛋节瓜汤怎么做-咸蛋节瓜汤的做法
  • 咸蛋节瓜汤怎么做-咸蛋节瓜汤的做法

  • 食材明细主料节瓜(1条)咸蛋(2个)小干贝(1把)辅料水(5碗)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋节瓜汤的做法步骤1、节瓜。2、小干贝洗净,用水泡软。(水留用,不泡也行。)3、节瓜去皮,对半切半,然后切片。4、咸鸡蛋,蛋白只用1个就够了。5、锅放水和干贝煮开5分钟。(泡干贝的水也倒入。如果...
  • 31560
家常丝瓜节瓜咸蛋汤~夏至降火例汤如何做简单又好吃
  • 家常丝瓜节瓜咸蛋汤~夏至降火例汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料丝瓜:1根节瓜:一根咸鸭蛋:2个辅料玉米油:适量姜片:5片具体步骤1.丝瓜节瓜削皮切丁,咸鸭蛋磕好,分离开蛋黄蛋白。姜片准备好。2.热锅下油,小火爆香姜片。3.加水,转大火,水煮开后倒入节瓜丁,煮约3分钟至半熟。4.把...
  • 6591
丝瓜蒸蛋怎么做-丝瓜蒸蛋的做法
  • 丝瓜蒸蛋怎么做-丝瓜蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)丝瓜(70g)辅料枸杞(适量)盐(适量)花生油(少许)香油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜蒸蛋的做法步骤1、碗中磕入两个鸡蛋。2、加入适量的盐和鸡蛋等量的水调匀,除去浮末。3、丝瓜小半截,切小块。4、少许枸杞(需洗净)。5、把丝瓜和枸杞均匀放在鸡蛋液上...
  • 29409
节瓜滚咸蛋~如何做简单又好吃
  • 节瓜滚咸蛋~如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料节瓜:一个鸡蛋:一个咸蛋:一个辅料具体步骤1.节瓜切片~2.滚汤总是很清淡,但是加了这个就不同了。先炒一个鸡蛋,不用很漂亮的~不要太焦喔~3.把鸡蛋放在水里,加热4.水开了后,把咸蛋的蛋黄先放下去,再放节瓜,看到汤变...
  • 9261
沙虫干咸蛋丝瓜汤怎么做-沙虫干咸蛋丝瓜汤的做法
  • 沙虫干咸蛋丝瓜汤怎么做-沙虫干咸蛋丝瓜汤的做法

  • “我喜欢新鲜的沙虫,感觉非常鲜美又爽口,可惜现在想吃新鲜的太难,幸好有晒干的沙虫可代替。朋友给了我三条丝瓜两条小的一条大的,切开之后才发现大的那条已经老得不能吃。后来就用了两条小丝瓜来滚沙虫汤,同时还加入一只咸蛋,很鲜美。”食材明细主料沙虫干(10条)咸蛋(1枚)丝瓜(2条)辅...
  • 4891
咸鸭蛋蒸冬瓜怎么做-咸鸭蛋蒸冬瓜的做法
  • 咸鸭蛋蒸冬瓜怎么做-咸鸭蛋蒸冬瓜的做法

  • “冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,维生素很丰富,还具有多种保健功效,可以利尿消肿,清热解暑,降血压降血糖。【咸鸭蛋蒸冬瓜】这道菜菜简单好吃。”食材明细主料冬瓜(295克)生咸鸭蛋(2只)辅料植物油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋蒸冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮...
  • 12197
蛤蜊丝瓜蒸蛋怎么做-蛤蜊丝瓜蒸蛋的做法
  • 蛤蜊丝瓜蒸蛋怎么做-蛤蜊丝瓜蒸蛋的做法

  • 食材明细主料丝瓜(两根)蛤蜊干(50g)辅料食盐(适量)高汤(两大勺)鲍汁(一小勺)麻油(一小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊丝瓜蒸蛋的做法步骤1、丝瓜剥皮,洗净2、蛤蜊干泡尽沙子3、丝瓜切滚刀4、铺上泡好的蛤蜊干5、生鸡蛋去蛋壳,打发,加水再拌匀6、倒于丝瓜蛤蜊之上7、加点鲍汁葱...
  • 21025
节瓜咸菜炒粉皮怎么做-节瓜咸菜炒粉皮的做法
  • 节瓜咸菜炒粉皮怎么做-节瓜咸菜炒粉皮的做法

  • 食材明细主料节瓜(190克)粉皮(60克)咸菜(135克)调料味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)节瓜咸菜炒粉皮的做法步骤1、食材:节瓜(已清洗去皮去籽切成片)、粉皮、咸菜(已清洗切碎)。2、将粉皮用热水浸泡10分钟。3、起锅倒油烧热,下入节瓜翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水。5、翻动...
  • 17263
火麻仁咸蛋烧丝瓜怎么做-火麻仁咸蛋烧丝瓜的做法
  • 火麻仁咸蛋烧丝瓜怎么做-火麻仁咸蛋烧丝瓜的做法

  • “咸蛋黄,丝瓜再配上圣女果,综合在一起的突出的特点就是"鲜",成品菜再放些火麻仁,那更是:菜鲜、汤鲜、口味鲜,感觉特别适合在炎炎夏日食用,真的很棒!”食材明细主料丝瓜(中等大小2根)咸鸭蛋黄(2个)火麻仁(15克)辅料圣女果(7~8个)姜(适量)青椒(2个)蒜末(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
  • 21859
蒸咸菜丝的做法 【山东】蒸咸菜丝 蒸咸菜丝怎么做
  • 蒸咸菜丝的做法 【山东】蒸咸菜丝 蒸咸菜丝怎么做

  • “记得小时候,妈妈经常蒸咸菜丝来吃,早晨的时候咸菜就着大馒头,再喝一碗粥,吃得很是满足。”食材明细主料咸菜头(1个)辅料葱(适量)油(适量)味极鲜酱油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸咸菜丝的做法步骤1、咸菜头擦成丝用清水浸泡至自己喜欢的咸度。2、取出沥水放入大碗中。3...
  • 21793
咸鸭蛋丝瓜炒米粉怎么做-咸鸭蛋丝瓜炒米粉的做法
  • 咸鸭蛋丝瓜炒米粉怎么做-咸鸭蛋丝瓜炒米粉的做法

  • “丝瓜的药用价值很高,全身都可入。常吃丝瓜可以提高人体免疫力,预防疾病,延缓衰老。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品!”食材明细主料米粉(130克)丝瓜(190克)熟咸鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清...
  • 28375
丝瓜咸蛋白汤怎么做-丝瓜咸蛋白汤的做法
  • 丝瓜咸蛋白汤怎么做-丝瓜咸蛋白汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一条)咸蛋白(两个的量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜咸蛋白汤的做法步骤1、丝瓜削皮后切滚刀块,备点蒜末。2、咸蛋白。3、热锅放油,下丝瓜加盐大火翻炒(盐的量要少,因为等下的咸蛋白有咸味)。4、丝瓜断生后放入蒜末翻炒一...
  • 29786
丝瓜蟹棒蒸蛋怎么做-丝瓜蟹棒蒸蛋的做法
  • 丝瓜蟹棒蒸蛋怎么做-丝瓜蟹棒蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)辅料蟹棒(五个)丝瓜(一根)调料蒸鱼豉油(适量)温水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜蟹棒蒸蛋的做法步骤1、两个鸡蛋备用。2、蟹棒和丝瓜备用。3、鸡蛋磕入碗中打散。4、加入温水搅拌均匀。5、蟹棒切丁装盘。6、丝瓜去皮切丁铺入盘中。7、搅拌均匀...
  • 9463
专题