当前位置:味味甜 >

关于腊肠炒豆干的餐饮百科

口感好的腊肠炒豆干如何做简单又好吃
  • 口感好的腊肠炒豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆干:500辅料油:适量盐:适量鱼露:适量腊肠:适量蚝油:适量具体步骤1.好吃又喷香的豆干。2.这腊肠是从老家带来的。咸甜适中。3.把豆干切成大小比较统一的片片。待用。4.起油锅。把豆干倒进去翻炒。中火。5....
  • 16893
家常西芹豆干炒腊肠如何做简单又好吃
  • 家常西芹豆干炒腊肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西芹:两条豆干:三块腊肠:一根辅料葱:少许姜:少许味极鲜:一小勺耗油:一小勺油:适量具体步骤1.西芹切条水绰一下2.豆干切条3.葱沫姜丝腊肠切片4.热油煸姜丝后下腊肠5.腊肠出油后下豆干6.豆干略焦后下西芹7.翻炒...
  • 32027
蒜苔香干炒腊肠怎么做-蒜苔香干炒腊肠的做法
  • 蒜苔香干炒腊肠怎么做-蒜苔香干炒腊肠的做法

  • “蒜苔跟腊肉、腊肠搭配一起炒很好吃,正好家里还有点香干,就一起放进去炒了,更是香的不行,有点湖南菜的味道,在湘菜馆经常能吃到这种风味的,而且我还加了2个红辣椒,觉得这样吃的才开胃呢,好下饭的菜。”食材明细主料蒜苔(200克)豆干(5块)腊肠(60克)辅料色拉油(适量)料酒(1勺)生抽(1勺)盐(少许)...
  • 25286
豆角干炒腊肠怎么做-豆角干炒腊肠的做法
  • 豆角干炒腊肠怎么做-豆角干炒腊肠的做法

  • “腊肠和豆角干都是我的喜爱的,所以我让他们成了“一家子”,呵呵,腊肠是一个四川的朋友送和,豆角干是自己做的,从小见妈妈做豆角干,因为爱吃,所以也跟妈妈学会做了”食材明细主料豆角干(适量)腊肠(适量)辅料青蒜(适量)生姜(适量)青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
  • 7028
腊肠炒荷兰豆的做法 【广东】腊肠炒荷兰豆 腊肠炒荷兰豆怎么做
  • 腊肠炒荷兰豆的做法 【广东】腊肠炒荷兰豆 腊肠炒荷兰豆怎么做

  • “东莞这边的特产就是广式腊肠,冬季最是腊肠腊肉飘香的季节。腊肠炒荷兰豆是一道营养丰富,口感清爽,有利于开胃助食,增进食欲的美味菜肴。”食材明细主料荷兰豆(200克)广式腊肠(120克)蒜头(12瓣)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒荷兰豆的做法步骤1、腊肠...
  • 31904
腊肠干炒荷兰豆的做法 原创【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】👨苗先生的味道👨腊肠干炒荷兰豆 腊肠干炒荷兰豆怎么做
腊肠炒笋干怎么做-腊肠炒笋干的做法
  • 腊肠炒笋干怎么做-腊肠炒笋干的做法

  • 食材明细主料腊肠(2根)细笋(250g)辅料辣椒(1段)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肠炒笋干的做法步骤1、准备食材。2、腊肠切片,细笋切段。3、起锅烧油。4、加入腊肠和辣椒片,小火煸炒。5、炒出油脂。6、倒入笋干,翻炒。7、不加盐。8、很好吃。...
  • 13014
干扁豆炒腊肠怎么做-干扁豆炒腊肠的做法
  • 干扁豆炒腊肠怎么做-干扁豆炒腊肠的做法

  • 食材明细主料干扁豆(适量)腊肠(适量)辅料干辣椒(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干扁豆炒腊肠的做法步骤1、腊肠。2、切片。3、干扁豆浸泡取出。4、切碎。5、锅子烧热爆香辣椒大蒜。6、放入腊肠小火煎至出油。7、放入干扁豆翻炒。8、调味后即...
  • 22415
辣椒熏豆干炒腊肠的做法 白辣椒熏豆干炒腊肠 辣椒熏豆干炒腊肠怎么做
  • 辣椒熏豆干炒腊肠的做法 白辣椒熏豆干炒腊肠 辣椒熏豆干炒腊肠怎么做

  • “家门口的菜场新开了家衡东特产店,有黄辣椒、白辣椒、衡东熏干子、煨蛋、腊肉、腊肠等,还有坛子装的辣豆腐乳。选了白辣椒、熏豆干、腊肠,老板说,白辣椒和腊肠都是他们夫妻俩自制的,绝对放心食品!用这些食材搭配烹制出香味十足的衡东土菜,香辣下饭,非常开胃!”食材明细主料腊肠(20...
  • 13561
腊肠豆干炒土豆怎么做-腊肠豆干炒土豆的做法
  • 腊肠豆干炒土豆怎么做-腊肠豆干炒土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)腊肠(1个)豆干(2块)青椒(1个)辅料蒜瓣(1颗)调料生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠豆干炒土豆的做法步骤1、处理食材,洗净切块。2、先爆香蒜瓣。3、加入腊肠炒出油。4、加入土豆片炒至变透明后。5、加入生抽。6、加入青椒和鸡精再次翻炒1-2...
  • 13589
腊肠炒豌豆的做法 咸香软糯---腊肠炒豌豆 腊肠炒豌豆怎么做
  • 腊肠炒豌豆的做法 咸香软糯---腊肠炒豌豆 腊肠炒豌豆怎么做

  • “煮得软糯的豌豆,配搭咸甜而有嚼劲的腊肠,盛上一勺拌着米饭吃,能让你不知不觉吃下一大碗饭。”食材明细主料豌豆(300克)广式腊肠(1根)辅料香葱(适量)食用油(15毫升)配料白砂糖(5克)盐(2克)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒豌豆的做法步骤1、新鲜豌豆去皮,腊肠切成与豌豆同大的小...
  • 4902
腊肠尖椒炒豆干怎么做-腊肠尖椒炒豆干的做法
  • 腊肠尖椒炒豆干怎么做-腊肠尖椒炒豆干的做法

  • 食材明细主料腊肠(1根)尖椒(1个)豆干(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)小米辣(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠尖椒炒豆干的做法步骤1、豆干切条,腊肠切片,尖椒改刀,小米辣切一下。2、葱花和姜丝准备好。3、热锅凉油,油热放葱姜炒香。4、放入腊肠翻炒。5...
  • 5540
干土豆片炒腊肠怎么做-干土豆片炒腊肠的做法
  • 干土豆片炒腊肠怎么做-干土豆片炒腊肠的做法

  • “因为这道菜的主题腊肠,所以做起这个菜做起来极为简单”食材明细主料腊肠(干土豆片)辅料青蒜苗(红萝卜)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干土豆片炒腊肠的做法步骤1、腊肠用温水洗净2、切片上锅蒸8-10分钟3、葱、姜、蒜、红萝卜切片备用4、干土豆片用...
  • 13381
青蒜腊肠炒鸡蛋干的做法 【湖北】青蒜腊肠炒鸡蛋干 青蒜腊肠炒鸡蛋干怎么做
  • 青蒜腊肠炒鸡蛋干的做法 【湖北】青蒜腊肠炒鸡蛋干 青蒜腊肠炒鸡蛋干怎么做

  • “家里还有妈妈帮着做的腊肠,用它来搭配鸡蛋干炒肯定味道会很不错。很简单的一道快炒菜,但由于有了香味浓郁的腊肠一起炒,味道变得更为醇厚;而时令的青蒜的加入,让这道菜更香更好吃,色泽也变得更为丰富了。”食材明细主料腊肠(1根)青蒜(3根)油(油盐)盐(适量)辅料鸡蛋干(1块)生抽(1勺)咸鲜(口...
  • 24836
秘制腊肠豆干怎么做-秘制腊肠豆干的做法
  • 秘制腊肠豆干怎么做-秘制腊肠豆干的做法

  • “简单,方便,快捷,特别适合两个人的量,我家懒猪头超爱吃~~~”食材明细主料腊肠(一根)辅料豆干(适量)配料米酒辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制腊肠豆干的做法步骤1、腊肠一根切薄片(我提前随米饭一起蒸好的,这样米饭也有肉香)2、豆干切块(也可以用其它豆制品替代)3、米酒...
  • 19113
自制风干腊肠-风干腊肠
  • 自制风干腊肠-风干腊肠

  • 食材明细主料前腿肉(10斤)辅料白糖(100克)白酒(150克)生抽(80克)老抽(20克)五香粉(15克)盐(75克)鸡精(100克)姜汁(100克)肠衣(一份)咸鲜(口味)调味(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制风干腊肠的做法步骤1、前腿肉买的时候让卖肉的师傅切成灌肠用的样子2、之后放入所有的调料3、用手抓均匀之后腌制三个小...
  • 13318
菜椒豆干炒腊肠怎么做-菜椒豆干炒腊肠的做法
  • 菜椒豆干炒腊肠怎么做-菜椒豆干炒腊肠的做法

  • 食材明细主料菜椒(70g)豆干(100g)腊肠(80g)辅料葱(10g)姜(5g)美极鲜(5ml)盐(2g)花生油(25ml)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜椒豆干炒腊肠的做法步骤1、菜椒去籽洗净切片。2、豆干切片。3、腊肠切片。4、热锅下油,放入少许葱姜炝锅,再放入豆干。5、翻炒至豆干表面发紧。6、再放入菜椒翻...
  • 13981
腊肠炒香干怎么做-腊肠炒香干的做法
  • 腊肠炒香干怎么做-腊肠炒香干的做法

  • “蛮久前做的菜了。去年做的腊肠,冻冰箱里,也够久的了。”食材明细主料腊肠(适量)香干(适量)辅料蒜(适量)聪(适量)调料油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠炒香干的做法步骤1、腊肠切片,香干切片,备点蒜。2、切点葱。3、热锅下油,放入蒜和葱白炒香。4、倒...
  • 32225
腊肠炒扁豆的做法 家常小菜——腊肠炒扁豆 腊肠炒扁豆怎么做
  • 腊肠炒扁豆的做法 家常小菜——腊肠炒扁豆 腊肠炒扁豆怎么做

  • “腊肠是指以肉类为原料,经切片,配以辅料,灌入动物肠衣内经发酵、风干制成的肉制品。也是招待客人的待客菜和下酒的好菜.,同时可以和各种蔬菜同炒,味道不同凡响,香味浓郁,口味咸香,是一道下饭的好菜。”食材明细主料腊肠(适量)扁豆(适量)辅料食用油(适量)蒜(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿...
  • 10888
腊肠炒荷兰豆是熟腊肠吗
  • 腊肠炒荷兰豆是熟腊肠吗

  • 是的。炒荷兰豆用熟腊肠会使这道菜更加的好吃,更加的美味。炒制荷兰豆用广式腊肠,广式腊肠基本上都是甜口的,颜色鲜红,炒出来的荷兰豆味道清甜,口感要更好。先放入腊肠再放入荷兰豆,翻炒均匀可加入适量清水加盖焖一下,荷兰豆更容易熟透。...
  • 23708
腊肠韭菜炒豆干怎么做-腊肠韭菜炒豆干的做法
  • 腊肠韭菜炒豆干怎么做-腊肠韭菜炒豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(一块)腊肠(一条)韭菜(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠韭菜炒豆干的做法步骤1、准备:洗干净的韭菜切段。2、豆干切条(豆干自己卤的如买的需焯水),腊肠切片,备点蒜末。3、热锅放油,下蒜末,腊肠炒香刚好有一点点胡萝卜将就...
  • 19530
兰豆炒腊肠的做法 兰豆炒腊肠❤️ 兰豆炒腊肠怎么做
  • 兰豆炒腊肠的做法 兰豆炒腊肠❤️ 兰豆炒腊肠怎么做

  • “这个菜从小吃到大😍😍爽脆,腊肠香,特别爱吃💋💋。这个冬菇肉肠是朋友工厂制作的,纯广味,放心好吃😋😋。”食材明细主料冬菇腊肠(2根)兰豆(400g)胡萝卜(少许)辅料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)兰豆炒腊肠的做法步骤1、腊肠用温水泡十分钟,然后切片,姜蒜切片。2、兰豆用小...
  • 22650
西芹豆干炒腊肠怎么做-西芹豆干炒腊肠的做法
  • 西芹豆干炒腊肠怎么做-西芹豆干炒腊肠的做法

  • 食材明细主料西芹(150克)豆干(80克)木耳(50克)辅料腊肠(一根)葱姜(适量)配料美极鲜(一勺)蚝油(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西芹豆干炒腊肠的做法步骤1、芹菜去叶洗净切成段。2、焯水备用。3、豆干切成菱形片。4、腊肠洗去表面的杂质切成片。5、木耳泡发洗净,撕成小块,葱切末,姜...
  • 30572
腊肠炒莴笋干怎么做-腊肠炒莴笋干的做法
  • 腊肠炒莴笋干怎么做-腊肠炒莴笋干的做法

  • 食材明细主料莴笋干(适量)腊肠(适量)辅料姜丝(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)腊肠炒莴笋干的做法步骤1、莴笋干炒之前用水泡软捞起待用。2、烧热油锅放入姜丝。3、把已经切成片的腊肠倒入。4、当腊肠炒出香味时再加入莴笋干一起炒。5、把腊肠与莴笋干翻炒均匀。6、加...
  • 10886
笋干炒腊肠怎么做-笋干炒腊肠的做法
  • 笋干炒腊肠怎么做-笋干炒腊肠的做法

  • 食材明细主料腊肠(2根)笋干(适量)辅料葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋干炒腊肠的做法步骤1、备好材料。2、葱段。3、泡发的笋干切段。4、锅里倒少许油,放入腊肠煸炒出油,倒入笋干翻炒均匀,然后加入适量水焖煮5分钟。5、再加适量盐,蚝油,生抽...
  • 18824
专题