- “昨天晚上做了一盘小米辣炒猪心还没有吃完,今天早上拣去小米辣泡椒,配上包心菜来煮年糕吃,热乎乎、辣辣的挺好吃的,早餐的问题就解决了,剩菜也消灭了。。。”食材明细主料年糕(2根)包心菜(160克)小米辣炒猪心(110克)辅料盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪心包心菜...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)包心菜(适量)北豆腐(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝包心菜炒年糕的做法步骤1、瘦肉切条,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、年糕切片。3、猪心包切丝。4、豆...
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- “芝士就是力量!满满的一口芝士,给予你复习工作与学习的力量!请记住,在吃的世界里我们从来不该独自前行~让开心的与不开心的情绪都随着这缕烟火缓缓飘走~一碗热腾腾的味道,让你我靠近一些。彼此相伴,共同迎来美好的周末~【欢迎大家关注我的微信公众号--熊宝宝的美食日记,让我的...
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- “因为正好家里没有韩式甜辣酱了,所以用的泰式甜辣酱,没想到口感出乎意料的好呢。”食材明细主料芝心年糕(适量)韩式辣白菜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料甜辣酱(适量)盐(适量)辣椒酱(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣白菜芝心年糕的做法步骤1、芝心年糕提前拿出化冻2、胡萝卜...
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- 食材明细主料包心菜(205克)年糕(235克)培根(2片)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根包心菜炒年糕的做法步骤1、食材:包心菜、年糕、培根2、将包心菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、将培根放在案板上切开。6...
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- 食材明细主料包心菜(140克)熟猪肺(135克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包心菜炒猪肺的做法步骤1、材料:包心菜2、熟猪肺3、将包心菜清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将熟猪肺放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热,下入切开的包心菜翻炒翻炒至断...
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- 食材明细主料年糕(400克)鸡腿(465克)包心菜(200克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)包心菜鸡腿煮年糕的做法步骤1、食材:年糕、鸡腿(已清洗焯水)、包心菜(已撕开清洗)。2、将年糕拆开包装,放在案板上切开。3、将鸡腿放在案板上剁开。4、接着,将剁好的鸡腿下入清水...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料包心菜:160年糕:2根小米辣炒猪心:110辅料油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.食材:年糕、包心菜(已清洗切开)、小米辣炒猪心(剩菜)2.将年糕放在案板上切成片,待用。3.烧锅倒油烧热,下入包心菜翻炒翻炒。4.随后,合入...
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- 食材明细主料包心菜(310克)鱼籽包(5个)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼籽包煮包心菜的做法步骤1、食材:包心菜(已撕开清洗)、鱼籽包2、烧锅倒油烧热,包心菜翻炒一下。3、接着,合入鱼籽包,加适量的清水。4、翻动一下煮开至熟。5、然后,加适量的蚝油。6、加适量...
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- 食材明细主料年糕片(220克)大白菜(200克)包心鱼卷(115克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包心鱼卷大白菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕片、大白菜(已清洗切开)、包心鱼卷。2、将包心鱼卷拆开包装,放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,大白菜翻炒翻炒,合入年...
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- 食材明细主料榨菜丝(50克)牛心菜(180克)年糕(2根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜牛心菜炒年糕的做法步骤1、食材:榨菜丝、牛心菜、年糕2、将牛心菜撕开清洗一下,捞出待用。3、将年糕放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入清洗好的牛心菜翻炒一下。...
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- “很简单的一道菜荤素搭配,有营养又简单。。。”食材明细主料猪肉(95克)包心菜(150克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒包心菜的做法步骤1、食材:猪肉(已清洗切片)、包心菜(已撕开清洗)2、烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。...
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- 5-7分钟。时间主要根据年糕的多少、厚度以及火候等因素而决定,越厚的年糕水煮的时间就会越长,煮软后的年糕食用起来口感才会更加的软糯美味。而夹心年糕焖煮的时间不能过长,否则会导致其中的夹心因为年糕的膨胀而流出来,食用时就会吃不到夹心了。...
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- 食材明细主料花色年糕(200克)包心菜(180克)鸡蛋(1只)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鸡蛋包心菜花色年糕的做法步骤1、食材:花色年糕、包心菜(已撕开清洗)、鸡蛋。2、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下。3、接着,合入包心菜和花色年糕,加适量的清水煮开、煮上3...
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- 食材明细主料年糕(300g)菜心(300g)辅料猪油(一勺)食盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心年糕汤的做法步骤1、备好年糕。2、菜心摘段,洗净。3、年糕切段(切片也行)。4、锅里烧两大碗清水,放入猪油,食盐,味精。5、待水开后,放入菜心煮2分钟。6、放入切好的年糕煮熟即可(...
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- 食材明细主料卷心菜(适量)鸭蛋(适量)豆干(适量)蒜苗(适量)胡萝卜(适量)杏鲍菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卷心菜炒年糕的做法步骤1、杏鲍菇、蒜苗、胡萝卜、卷心菜洗净。2、鸭蛋打在碗中,加盐、料酒、少许水打散。3、蔬菜切成丝。4、年糕...
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- “参照了日食记的“泡菜芝心年糕”,但是并不爱吃泡菜,于是把芝心年糕的做法进行适当的改良,单独建个方子,可以方便自己下次做的时候看方子,也方便别人做。”食材明细主料糯米粉(235克)水(273克)车打芝士(105克)辅料粘米粉(162克)马苏里拉芝士(105克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝...
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- 3-5分钟。芝心年糕一般都是冰冻保存的,所以可以提前将其取出后放至室温解冻再使用,芝心年糕是将芝士包裹在年糕的内部,所以焖煮年糕的时间不能过长,否则会导致年糕受热膨胀后出现裂缝内部的芝士都流出来,影响食用口感。...
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- “用粘米做的年糕,小孩挺喜欢吃的,因为不粘牙,比起韓国年糕,他们更喜欢这个。这次用包心菜去炒,连续下了几天大雨,包心菜的价格都长了不少。”食材明细主料粘米年糕(500g)包心菜(半个)腊肉(1条)腊肠(2条)辅料蚝油(2大匙)生抽(1大匙)糖(1茶匙)葱花(2大匙)油(1大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料空心菜(65克)年糕条(170克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空心菜炒年糕的做法步骤1、食材:空心菜、年糕条2、将空心菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将年糕条放在案板上切开。5、随后,将切好的年糕条下入清水锅中焯开至软,捞出。6、烧锅倒...
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- “微辣,黄心菜入味儿,年糕软糯,好吃😋”食材明细主料黄心菜(一棵)年糕片(适量)青红椒(适量)辅料花生油(适量)姜葱蒜(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(可选)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄心菜炒年糕的做法步骤1、黄心菜一棵。2、年糕片。3、锅内适量水烧开,年糕片放入焯软捞出...
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- 5-7分钟左右,主要根据年糕的多少、厚度以及火候等因素而决定,越厚的年糕水煮的时间就会越长,煮软后的年糕食用起来口感才会更加的软糯美味。而夹心年糕焖煮的时间不能过长,否则会导致其中的夹心因为年糕的膨胀而流出来,食用时就会吃不到夹心了。...
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- 食材明细主料香肠(适量)青菜心(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香肠菜心炒年糕的做法步骤1、香肠切片。2、青菜心分菜梗、菜叶切好,胡萝卜切片。3、年糕切条。4、锅中放油,放入香肠小火煸香。5、先放入菜梗和胡萝卜翻炒。6、放入菜叶...
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- 食材明细主料年糕(500克)牛心菜(450克)胡萝卜(1根)猪肉(150克)辅料油(适量)盐(少许)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛心菜炒年糕的做法步骤1、牛心菜肉胡萝卜年糕2、牛心菜切丝洗净,胡萝卜洗净切丝,肉切丝洗净3、起油锅4、肉丝放入锅内煸炒1分钟5、然后放入胡萝卜煸炒2分钟6...
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- “家常小炒~咸香入味,年糕软糯,包心菜清甜,年糕(年高)寓意也好,非常适合春节期间一道美食~”食材明细主料年糕(适量)鸡蛋(两个)包心菜(适量)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋包心菜炒年糕的做法步骤1、备好食材:如图,包心菜洗净切成丝,...
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