![水油炒羊排的做法 【水油炒羊排】不汆水更美味 水油炒羊排怎么做]( "水油炒羊排的做法 【水油炒羊排】不汆水更美味 水油炒羊排怎么做")
- “想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTUwMzQ0NTY2OA==”食材明细主料羊排（适量）辅料陈皮（适量）白芷（适量）八角（适量）香茅草（适量）丁香（适量）肉蔻（适量）绍兴花雕酒（适量）生姜（适量）蒜苗（适量）冰糖（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）草果（适量）白扣（适量）老抽（适量）鸡...
- 11596
![大葱炒羊排怎么做-大葱炒羊排的做法]( "大葱炒羊排怎么做-大葱炒羊排的做法")
- 食材明细主料羊排（适量）大葱（2棵）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）生抽（8g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱炒羊排的做法步骤1、煮熟的羊排。2、顺骨头的方向切开。3、大葱处理干净，斜切。4、热锅冷油。5、油热放羊排翻炒。6、把肥肉的部分炒至透明状。7、放大葱翻炒。8、翻炒的...
- 21556
![茶油炒羊肉怎么做-茶油炒羊肉的做法]( "茶油炒羊肉怎么做-茶油炒羊肉的做法")
- 食材明细主料羊肉（适量）辅料盐（适量）茶籽油（适量）芹菜（适量）大蒜（适量）红辣椒（适量）姜丝（适量）生抽（适量）味精（适量）八角粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）茶油炒羊肉的做法步骤1、已炖烂的羊肉2、冷却去骨3、切点辣椒，大蒜，芹菜，羊肉切片4、茶籽油5、锅里倒进茶籽油烧开，放进羊肉，米椒，姜...
- 15836
![水萝卜羊排汤怎么做-水萝卜羊排汤的做法]( "水萝卜羊排汤怎么做-水萝卜羊排汤的做法")
- “这份菜是给妈妈做的，她牙不给力，要把煮熟的羊肉剁成末，再做菜才可以。”食材明细主料水萝卜（1个）羊肉（150g）辅料羊汤（适量）调料食盐（小许）鸡精（小许）大葱（半棵）香菜（几棵）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水萝卜羊排汤的做法步骤1、取羊排2、分成小块，热水洗净3、冷水下锅焯水4、煮开锅3...
- 23351
![煎羊排要不要焯水]( "煎羊排要不要焯水")
- 不要。焯水是为了去除羊排的腥味，但羊排煎之前会用姜葱酒腌制，从而去除腥味，所以不用焯水，焯水反倒会使煎出来的羊肉变的很老韧。不过煎羊排的温度要足够高，这样才可以防止羊排粘锅，同时也需要控制煎的时间，时间太长，羊排会老，不容易咬烂。...
- 20229
![羊排水煮多长时间]( "羊排水煮多长时间")
- 水开后煮40分钟。炖羊排的时候水开之后需要将表面白色的浮沫去除掉，而且在没有煮好之前不能加盐。煮羊排的时候一定要选用新鲜的羊排，购买羊排的时候应该挑选颜色是红色看起来有光泽摸起来肉质紧密、闻起来没有异味的进行购买。...
- 31771
![辣炒羊排怎么做-辣炒羊排的做法]( "辣炒羊排怎么做-辣炒羊排的做法")
- “冬季多吃些羊肉，温补”食材明细主料羊排（一斤）洋葱（半个）青椒（一个）土豆（一个）胡萝卜（一个）辅料生抽（两勺）料酒（两勺）白糖（一勺）蚝油（两勺）豆瓣酱（一勺）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣炒羊排的做法步骤1、土豆切条过油，盛出备用2、青椒，胡萝卜，洋葱切块3、羊排事先用高压锅煮熟4、炒锅放入...
- 10004
![羊油滋啦炒小白菜怎么做-羊油滋啦炒小白菜的做法]( "羊油滋啦炒小白菜怎么做-羊油滋啦炒小白菜的做法")
- “家常小炒。”食材明细主料小白菜（300g）辅料羊油滋啦（少许）调料盐（适量）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊油滋啦炒小白菜的做法步骤1、羊油滋啦适量。2、小白菜洗净改刀。3、炒锅放油烧，放入油滋啦略加翻炒。4、放入小白白菜帮。5、待白菜帮炒至变色，再放入白菜叶同炒...
- 24417
![红油酸汤羊肉水饺怎么做-红油酸汤羊肉水饺的做法]( "红油酸汤羊肉水饺怎么做-红油酸汤羊肉水饺的做法")
- “饺子是我最爱最爱的，有肉有菜营养均衡！今来一款：红油酸汤羊肉水饺，驱寒滋补两不误！”食材明细主料面粉（适量）羊肉（适量）葱（适量）萝卜（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）油泼辣子（适量）醋（适量）酱油（适量）香菜（适量）蚝油（适量）水（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红油酸汤羊肉水饺的...
- 14407
![水豆豉炒油菜怎么做-水豆豉炒油菜的做法]( "水豆豉炒油菜怎么做-水豆豉炒油菜的做法")
- 食材明细主料油菜（2—3颗）辅料老干妈水豆豉（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水豆豉炒油菜的做法步骤1、油菜掰开洗净2、老干妈水豆豉备好3、烧锅下油，放入老干妈水豆豉爆香4、加入油菜翻炒5、炒至断生加适量水稍煮6、煮的过程中根据口味调...
- 13985
![酱油水炒花蛤怎么做-酱油水炒花蛤的做法]( "酱油水炒花蛤怎么做-酱油水炒花蛤的做法")
- “有一天，突然变成了花蛤控，各种做法都爱。后来发现它也可以酱油水，于是。。学习之！妈妈说剩下的汤水也很不错可以继续炒别的菜，呃。。我不知道可以炒啥。。是再放花蛤继续炒么？”食材明细主料花蛤（250克）辅料姜蒜葱（适量）红辣椒（适量）酱油（小半汤勺）配料鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（...
- 23367
![麻油姜丝炒羊肉怎么做-麻油姜丝炒羊肉的做法]( "麻油姜丝炒羊肉怎么做-麻油姜丝炒羊肉的做法")
- 食材明细主料火锅羊肉片（100克）辅料木耳丝（适量）姜丝（适量）麻油（适量）配料酱油（适量）糖（适量）太白粉（适量）米酒（3汤匙）盐（2克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻油姜丝炒羊肉的做法步骤1、姜切丝，木耳丝烫熟，沥干水，羊肉加入适量酱油，一点点糖，一茶匙太白粉拌匀备用。2、少许麻油，小火爆香姜丝，...
- 31653
![蚝油炖羊肉排骨的做法 新疆蚝油炖羊肉排骨 蚝油炖羊肉排骨怎么做]( "蚝油炖羊肉排骨的做法 新疆蚝油炖羊肉排骨 蚝油炖羊肉排骨怎么做")
- 食材明细主料羊肉排骨（适量）人参（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）辣椒（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）豆豉酱（适量）白醋（适量）糖（适量）料酒（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蚝油炖羊肉排骨的做法步骤1、切人参。把羊肉排骨洗。2、在小碗里放大蒜，老抽，生抽...
- 13156
![酱油炒排骨怎么做-酱油炒排骨的做法]( "酱油炒排骨怎么做-酱油炒排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）姜米（适量）葱末（适量）碎辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱油炒排骨的做法步骤1、排骨，2、放进电压锅里，3、高压十五分钟，4、炖好的排骨，5、切点姜米，葱末，辣椒，6、排骨沥汁，7、烧油，倒进排骨，8、淋上酱油，9、撒上...
- 28311
![煎羊排用什么黄油]( "煎羊排用什么黄油")
- 用植物黄油。羊排可以炖，煮，煎，烤，但最受欢迎的吃法是烤羊排，其颜色诱人，味道十足。烤羊排在木炭上烧烤时具有最正宗的味道，也可以在烤箱中使用，但烤出嫩羊排的最佳温度是150到200度。在冬天吃羊肉不仅可以增加身体热量，满足味蕾需求，还可以抵抗寒冷。...
- 4839
![水萝卜炒羊心羊腰子怎么做-水萝卜炒羊心羊腰子的做法]( "水萝卜炒羊心羊腰子怎么做-水萝卜炒羊心羊腰子的做法")
- “大蒜水萝卜炒羊肉来吃，翻出来一个羊心和两个羊腰子。那就先吃这个吧。羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，中医认为羊腰子有一定药用价值和食疗价值，对阳痿、腰膝酸软等症有一定的调理作用。羊腰子具有益脑、补精益气、补铁等功效。1、益脑羊腰子里面富...
- 13752
![红椒炒羊排怎么做-红椒炒羊排的做法]( "红椒炒羊排怎么做-红椒炒羊排的做法")
- “为了给妈妈吃，清炖的羊排。剩下的比较肥，是少爷他爹喜欢吃的，就放红椒炒了。”食材明细主料羊排（适量）红椒（2个）辅料食用油（1匙）调料食盐（适量）大葱（一棵）香菜（1棵）生抽（20g）白糖（半匙）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红椒炒羊排的做法步骤1、炖好的羊排。2、分成块。3、红椒洗净切丝。4...
- 12474
![水炒羊肉怎么做-水炒羊肉的做法]( "水炒羊肉怎么做-水炒羊肉的做法")
- 食材明细主料羊肉片（250g）辅料大葱（适量）黄瓜或生菜（适量）配料耗油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水炒羊肉的做法步骤1、将大葱切段。黄瓜切片备用。2、羊肉焯水。一定要焯水，千万别过油。这样比较嫩滑。3、盛出备用。4、炒锅放油，油热放入葱段爆香。5、然后放入羊肉和蔬...
- 27980
![清水羊排怎么做-清水羊排的做法]( "清水羊排怎么做-清水羊排的做法")
- “羊排又名羊肋条，即连着羊肋骨的肉，外覆一层薄膜，肥瘦结合，质地松软。羊排的营养价值：羊排适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。1、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。2、强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰...
- 31171
![煎羊排用黄油还是橄榄油]( "煎羊排用黄油还是橄榄油")
- 橄榄油。在煎羊排时，用橄榄油可以使得煎羊肉吃起来不至于过于油腻。用黄油的话，会使得煎羊肉的口感变得更加腻。在煎羊排之前，要把羊排彻底清洗干净，再沥干羊排当中带有的水分。在羊排的表面，放上适量的姜片，这样做也可以使得煎羊排更好地入味，不至于腥味过大。...
- 26380
![清水油盐炒油菜的做法 清水油盐油菜心 清水油盐炒油菜怎么做]( "清水油盐炒油菜的做法 清水油盐油菜心 清水油盐炒油菜怎么做")
- “【油菜烹饪精典】一菜二吃---《清水油盐油菜心》《清水油盐炒油菜》（创意菜11月15日命名）厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介：《清水油盐油菜心》和《清水油盐炒油菜》便是无油...
- 9467
![口水羊蹄的做法 羊蹄【口水羊蹄】 口水羊蹄怎么做]( "口水羊蹄的做法 羊蹄【口水羊蹄】 口水羊蹄怎么做")
- “羊蹄含有丰富胶原蛋白，脂肪含量不高，不含胆固醇。新疆这边的羊蹄很便宜，我是基本每个星期都做来吃一次”食材明细主料羊蹄（15个）青红海椒（适量）豆瓣酱（适量）辅料豆鼓（适量）泡椒（适量）麻辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）口水羊蹄的做法步骤1、羊蹄拿回来，漂2次水，每次半小时【把味道漂掉...
- 22884
![卤水酱油炒饭的做法 黑暗料理卤水酱油炒饭 卤水酱油炒饭怎么做]( "卤水酱油炒饭的做法 黑暗料理卤水酱油炒饭 卤水酱油炒饭怎么做")
- “炒饭是最简单的，也是为了解决剩饭，炒饭可以无师自通，随心所欲的添加各种自己喜欢的材料，变着花样。从而衍生出多样口味，酱油炒饭就是一道家常主食，在曾经物资匮乏的年代，酱油炒饭的那份留在唇齿间的醇香，可是很多孩子童年不可抹去的记忆......我不是人民币，做不到每个人都喜欢呀...
- 15098
![油泼萝卜羊肉水饺怎么做-油泼萝卜羊肉水饺的做法]( "油泼萝卜羊肉水饺怎么做-油泼萝卜羊肉水饺的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）温水（适量）羊肉（适量）绿萝卜（一个）辅料葱（适量）调料油盐（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）辣椒粉（适量）醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油泼萝卜羊肉水饺的做法步骤1、去适量面粉加温水和成软硬适中的面团醒三十分钟。2、葱和绿萝卜洗净备...
- 12901
![新疆羊排抓饭羊排要焯水吗]( "新疆羊排抓饭羊排要焯水吗")
- 一题到新疆，大家脑海里不仅出现的是新疆的美景，还有新疆的美食，尤其是新疆烤羊肉串跟新疆羊肉手抓饭是美味当中的极品。今天就一起来聊聊非常具有特色的新疆羊排抓饭，了解一下它的制作方法，看看新疆羊排抓饭羊排要焯水吗。一、新疆羊排抓饭羊排要焯水吗要羊肉当中有非常浓重的...
- 30653
味味甜
