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关于法式咸派的家常做法的餐饮百科

法式咸派怎么做-法式咸派的做法
  • 法式咸派怎么做-法式咸派的做法

  • “一般情人节甜品大家普遍想到的是甜甜的,但遇到不喜欢吃甜品的情人怎么办呢?其实还可以做出甜蜜蜜的咸味派,只需要在外形上花点小心思,一样能甜到入心。”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(60g)细砂糖(3g)水(25g)蛋液(25g)牛奶(10g)淡奶油(20g)辅料洋葱碎(60g)蒜蓉(15g)咸味黄油(15g)青椒丝(35g)火...
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法式西兰花派的做法 奶香十足的法式西兰花派 法式西兰花派怎么做
  • 法式西兰花派的做法 奶香十足的法式西兰花派 法式西兰花派怎么做

  • “今天的晚餐~~”食材明细主料派皮(一份)西兰花(一颗)鸡蛋(3个)培根(少量)辅料大蒜(数粒)淡奶油(150ml)牛奶(150ml)奶酪(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)法式西兰花派的做法步骤1、西兰花掰成或切成拇指大的块。烤箱200度预热。2、大蒜用刀拍碎去皮...
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南瓜双鱼咸派怎么做-南瓜双鱼咸派的做法
  • 南瓜双鱼咸派怎么做-南瓜双鱼咸派的做法

  • “第一次做咸派,虽然还有待改进,但基本成功。关键味道很不错~😛”食材明细派皮中筋粉(200g)盐(3g)黄油(100g)鸡蛋(2颗)冰水(40g)南瓜馅料贝贝南瓜(1/4个)鲜牛奶(250g)盐(少许)黑胡椒粉(少许)肉桂粉(少许)鱼肉馅料鲑鱼(2切)银鳕鱼(1切)料酒(2勺)盐(少许)色拉油(1大勺)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜...
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咸鸭蛋家常做法怎么做-咸鸭蛋家常做法的做法
  • 咸鸭蛋家常做法怎么做-咸鸭蛋家常做法的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(14个)辅料细盐(适量)高浓度白酒(适量)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋家常做法的做法步骤1、将鸭蛋洗净,晾干2、准备高浓度白酒,普通细盐,分别倒在无水的碗里3、将晾干的鸭蛋(一定保证鸭蛋没有水份)用酒精全面浸湿4、将蘸了酒精的鸭蛋放在盐里面打滚,使鸭...
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Feta南瓜素咸派的做法 Feta南瓜素咸派[奶素] Feta南瓜素咸派怎么做
  • Feta南瓜素咸派的做法 Feta南瓜素咸派[奶素] Feta南瓜素咸派怎么做

  • “午餐便当打卡2️⃣🥧🥧”食材明细主料普通面粉(350g)椰油(175g)冷水(8汤匙)辅料奶油(200ml)鸡蛋(2个)南瓜丁(55g)feta(70-100g)edam芝士碎(60g)西兰花(50g)红彩椒(50g)调料盐(适量)胡椒(适量)辣椒粉(少许)肉豆蔻粉(少许)葡萄籽油(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)Feta南瓜素咸派的做法步骤1、面,椰...
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意式烘蛋派的做法 意式烘蛋派(Frittata) 意式烘蛋派怎么做
  • 意式烘蛋派的做法 意式烘蛋派(Frittata) 意式烘蛋派怎么做

  • “松软美味的咸派”食材明细主料鸡蛋(6颗)西兰花(100g)红甜椒(100g)葱(50g)火腿肠(100g)辅料奶酪碎(50g)配料盐(适量)巴西里(适量)黑胡椒粉(适量)橄榄油(适量)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意式烘蛋派的做法步骤1、红甜椒、香肠切丁,西兰花切小朵,葱切丝备用2、将鸡蛋与2/3茶匙盐、1茶匙黑...
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法式三文鱼咸派怎么做-法式三文鱼咸派的做法
  • 法式三文鱼咸派怎么做-法式三文鱼咸派的做法

  • “法式咸派(法语:quiche)又称洛林乡村咸派、洛林咸派或简译作蛋批,是以鸡蛋揉合牛奶或鲜奶油制成的糕点,为法国传统炉烤佳肴。它的派皮通常先经盲烤,再加入其他食材。熟煮的碎肉、蔬菜或起司等食材,则在送入烤炉前混入蛋液中,一同加热。法式咸派没有上层派皮,被归类为开放式馅饼,但...
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家常炒咸什怎么做-家常炒咸什的做法
  • 家常炒咸什怎么做-家常炒咸什的做法

  • “北方家中大概都会有用芥菜头腌制的“咸菜疙瘩”,直接吃太咸,炒制调味后,佐粥或搭配馒头什么的都是不错的。”食材明细主料咸芥菜头(适量)辅料葱(半根)花椒粒(适量)干辣椒(四个)蒜片(适量)姜片(四片)糖(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒咸什的做法步...
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家常咸香鸡怎么做-家常咸香鸡的做法
  • 家常咸香鸡怎么做-家常咸香鸡的做法

  • “以前吃鸡肉最多的做法就是红烧,今天分享一款不一样的吃法,家庭版的咸香鸡,咸香滑嫩,鲜嫩多汁,大人小孩都喜欢吃!”食材明细主料三黄鸡(一只)黄冰糖(50g)盐(30g)盐焗粉(60g)生姜粉(10g)辅料八角(3个)香叶(3片)葱(4根)水(适量)调料米醋(3勺)生抽(3勺)老抽(2勺)蘸料:生抽(一勺)醋(一勺)小米椒(2个)葱(一根)咸香(口...
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美式苹果派的做法 美式苹果派(苹果塔)做法 美式苹果派怎么做
  • 美式苹果派的做法 美式苹果派(苹果塔)做法 美式苹果派怎么做

  • “这款苹果派在甜度上适中,作为下午茶搭配是非常好的选择。操作非常简单,只要注意塔皮部分厚度掌握。”食材明细主料低筋面粉(80g)盐(1/8小匙)鸡蛋(一个)辅料细砂糖(一茶匙)无盐黄油(70g)苹果(两颗)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美式苹果派的做法步骤1、面粉,糖,盐,黄油(软化切丁)混合...
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法式紫薯派怎么做-法式紫薯派的做法
  • 法式紫薯派怎么做-法式紫薯派的做法

  • “生活中的每一个日子都是限量版的,不管它是色彩缤纷,还是平淡如水。只要我们稍微花点儿心思,它也总会偶尔给你小惊喜。买了些酥皮回来,还没想用它来做什么美食,于是又对着那些食材发发呆,偶尔也会闪出一些念头,造型,味道,做法……有了念头,就开始造就美食啦,做的过程当中,紫薯没有挤...
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家常简易香蕉派怎么做-家常简易香蕉派的做法
  • 家常简易香蕉派怎么做-家常简易香蕉派的做法

  • “香蕉的营养成分:糖、蛋白质、.果胶和钾、钙、磷、铁等矿物质、及维生素A、B、C、E、F、胡萝卜素等,几乎不含胆固醇。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心管疾...
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家常腌咸鸡蛋怎么做-家常腌咸鸡蛋的做法
  • 家常腌咸鸡蛋怎么做-家常腌咸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4斤)清水(4斤)辅料盐(400克)白酒52°(适量)调料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)咸香(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋用清水清洗干净,晾干水分,放白酒过一遍。2、准备好花椒、大料、香叶,盐。3、鸡蛋凉至表面干透。4、香料、盐放入锅里,倒入清水...
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家常红烧咸鱼怎么做-家常红烧咸鱼的做法
  • 家常红烧咸鱼怎么做-家常红烧咸鱼的做法

  • 食材明细主料咸鱼(适量)红椒(一个)大蒜(适量)辅料玉米油(10克)盐(3克)生抽(3克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧咸鱼的做法步骤1、咸鱼提前一天浸泡,中间需要换几次水,去除内脏清洗干净备用,红椒,葱花,大蒜切块备用。2、油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,红椒,加入咸鱼翻身,加入适量...
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酥脆果香【法式苹果派】 法式苹果派怎么做-法式苹果派的做法 #烤箱美食#
  • 酥脆果香【法式苹果派】 法式苹果派怎么做-法式苹果派的做法 #烤箱美食#

  • “法式苹果派,它有着酥脆松软的外皮,醇厚浓郁的奶油内馅及苹果经过烤制后的浓郁果香,真是诱人无比~~”食材明细派皮配料黄油(60克)细砂糖(40克)全蛋液(25克)低筋粉(95克)派馅配料牛奶(35克)细砂糖(20克)淡奶油(20克)蛋黄(1个)全蛋液(25克)低筋粉(15克)杏仁粉(20克)苹果(1个)甜香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗...
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蘑菇咸派的做法 【番茄配方】蘑菇咸派——非常香脆可口的咸味派 蘑菇咸派怎么做
法式咸派如何做简单又好吃
  • 法式咸派如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料饼皮:一张培根:300起司:300辅料牛奶:500淡奶油:150盐:10具体步骤1.取24厘米圆形派模具,超市买专用的饼皮压入派皮,放在一边备用。2.培根切成小条状,在锅内放点橄榄油或者植物油把培根煸一下,把培根平铺在派皮...
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美式苹果派的做法 【适合在家制作的美式苹果派】(8寸圆形派) 美式苹果派怎么做
  • 美式苹果派的做法 【适合在家制作的美式苹果派】(8寸圆形派) 美式苹果派怎么做

  • “总结了一下适合中国家庭随时制作的苹果派配方。你可以不放肉桂粉,你可以没有柠檬汁。不过你最少要有个烤箱,一个烤盘,一块黄油。”食材明细派皮低筋面粉(150克)砂糖(15克)黄油(60克)水(48克)馅儿苹果(300克)砂糖(60克)黄油(10克)辅料全蛋液(半个鸡蛋)柠檬汁(1小勺5ML)盐(1/4小勺1.25克)水淀粉(1...
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法式杏仁香梨派怎么做-法式杏仁香梨派的做法
  • 法式杏仁香梨派怎么做-法式杏仁香梨派的做法

  • “如果说巧克力蛋糕是法国人最喜欢吃的蛋糕,那么梨就是他们最喜欢吃的水果。所以梨(主要是西洋梨)也是在甜品中最常出现的水果之一。这两天papa刚好出差来到我们这边,所以juju为他特地准备了他最喜欢吃的杏仁香梨派”食材明细派饼面粉(200g)黄油(60g)砂糖(60g)蛋黄(2个)盐(少许)炖梨梨(2...
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新派家常回锅肉怎么做-新派家常回锅肉的做法
  • 新派家常回锅肉怎么做-新派家常回锅肉的做法

  • “色泽鲜亮,香而不腻。”食材明细主料猪五花肉(300克)辅料胡萝卜(1根)水发木耳(50克)红辣椒(5克)蒜苗(3根)老干妈(20克)植物油(30克)嫩肉粉(5克)姜(5片)胡椒粉(5克)配料料酒(6克)酱油(6克)白糖(5克)盐(2克)鸡精(适量)香油(2克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)新派家常回锅肉的做法步骤1、胡萝卜洗净切片...
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法式苹果派怎么做-法式苹果派的做法
  • 法式苹果派怎么做-法式苹果派的做法

  • “提起苹果派,好多人都想到了西方人热衷它的那种氛围了吧,重要时刻,家庭朋友间的聚会也会自己做一块来分享欢乐。酥脆松软的外皮,大块大块的苹果果肉,还裹着醇厚浓郁的奶油,酸酸甜甜的感觉更是融化在心里。温热醇香的口感,鲜甜香软的滋味,软软蓬松的组织,咬上一口食欲大增,真的是一...
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家常咸食怎么做-家常咸食的做法
  • 家常咸食怎么做-家常咸食的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(1根)鸡蛋(一个)牛奶(适量)辅料芝麻(适量)香葱(适量)青豆(适量)玉米粒(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常咸食的做法步骤1、原料胡萝卜1根,鸡蛋一个,牛奶,面粉,芝麻,香葱,盐,青豆,玉米粒适量2、胡萝卜擦丝3、加入鸡蛋4、加入牛奶5、加入面粉6、加...
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蒲式派怎么做-蒲式派的做法
  • 蒲式派怎么做-蒲式派的做法

  • “参考的是大名鼎鼎的君之的方子,自己稍加改动了一下,因为有的东西我没有。”食材明细主料低筋粉(220克)辅料黄油(180克(裹入用))细砂糖(80克)盐(1.5克)水(125克)动物性淡奶油(180克)牛奶(140克)蛋黄(4个)低筋面粉(15克)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒲式派的做法步骤1、蛋挞水的制作:淡...
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格状蔬菜咸派怎么做-格状蔬菜咸派的做法
  • 格状蔬菜咸派怎么做-格状蔬菜咸派的做法

  • “派在绝大部分的时候,都是以甜品的形式出现,也离不开蛋、奶,热量自然也很高,换个口味做成纯蔬菜咸派,又有别于法式咸派,派皮采用快速折叠的方法,制作起来非常简单快捷;”食材明细派皮材料高粉(70克)低粉(70克)无油黄油(110克)盐(一小捏)冷水(70克)辅料茄子(220克)土豆(160克)蒜香橄榄油(2大勺)百...
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洛林派的做法 法国家常洛林派 Quiches Lorraine 洛林派怎么做
  • 洛林派的做法 法国家常洛林派 Quiches Lorraine 洛林派怎么做

  • “洛林派是法国家常菜中最常见的菜,是以鸡蛋揉合牛奶或鲜奶油制成的派饼,为法国传统炉烤佳肴。常见的食材经常加入培根,火腿等肉加上蔬菜等食材,最后放一层奶酪碎,送入烤炉前混入蛋液中,一同加热。”食材明细主料面粉(150g)黄油(75g)糖粉(20g)牛奶(40ml150ml)盐(少许)菠菜(100g)蘑菇(100g)洋...
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