![荸荠肉丸的做法 荸荠(bìqí)肉丸 荸荠肉丸怎么做]( "荸荠肉丸的做法 荸荠(bìqí)肉丸 荸荠肉丸怎么做")
- “外酥里嫩，”食材明细主料猪肉（500g）荸荠（5*6个）辅料生粉（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荸荠肉丸的做法步骤1、前面处理原料和之前发的视频步骤一样，几多了把荸荠一起放在肉里剁碎，锅里放入适量油，等油温开始微微冒烟，用勺子挖一个肉圆放进去试试油温2、油温不要...
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![荸荠香菜肉丸怎么做-荸荠香菜肉丸的做法]( "荸荠香菜肉丸怎么做-荸荠香菜肉丸的做法")
- 食材明细主料夹心肉（适量）荸荠（适量）香菜（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荸荠香菜肉丸的做法步骤1、夹心肉剁成肉末。2、荸荠去皮切小块。3、胡萝卜洗净切小块。4、荸荠、胡萝卜放搅拌器中搅细。5、香菜洗净。6、...
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![荸荠肉锅贴怎么做-荸荠肉锅贴的做法]( "荸荠肉锅贴怎么做-荸荠肉锅贴的做法")
- 食材明细主料猪肉（50克）荸荠（50克）辅料饺子皮（适量）配料盐（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荸荠肉锅贴的做法步骤1、荸荠去菜市场买那种去了皮的省事。饺子皮和肉馅都可以直接在菜场买到的。2、将肉馅和切好的荸荠混合。肉馅要先调和...
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![荸荠肉饼怎么做-荸荠肉饼的做法]( "荸荠肉饼怎么做-荸荠肉饼的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）荸荠（适量）辅料盐（适量）油（适量）十三香（适量）香葱（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荸荠肉饼的做法步骤1、荸荠，2、去皮，3、切碎，挤出水分，4、肉泥，5、肉泥里放进荸荠丁，盐，十三香，生粉，香葱拌匀。6、放进油锅里，7、油煎，8、煎香，煎熟。9、好香的荸荠肉饼。...
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![荸荠素肉片的做法 香脆糖醋荸荠素肉片 荸荠素肉片怎么做]( "荸荠素肉片的做法 香脆糖醋荸荠素肉片 荸荠素肉片怎么做")
- “最近我认识一种产品【素肉】大豆拉丝蛋白。拉丝蛋白：蛋白质含量高，不含胆固醇，弹性纤维结构，具有真实肉类的咀嚼感，蛋白体细密均匀，性价比好。是替代肉类蛋白应用在肉制品及素食制品中最理想的产品。我用这大豆拉丝蛋白片，过油炸至香酥，用糖醋汁调味，搭配了荸荠和木耳，做成了这道...
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![荸荠肉片怎么做-荸荠肉片的做法]( "荸荠肉片怎么做-荸荠肉片的做法")
- “每天最烦的事情就是吃了这顿不知道下顿吃点什么好，俩人你问我我问你，今天终于做了个新鲜的——荸荠肉片！”食材明细主料荸荠（500克）五花肉（200地区）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荸荠肉片的做法步骤1、五花肉切薄片，荸荠削去外皮冲洗干净2、荸荠切片备用3、肉锅凉油，下入花...
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![荸荠烧肉丝怎么做-荸荠烧肉丝的做法]( "荸荠烧肉丝怎么做-荸荠烧肉丝的做法")
- 食材明细主料肉（一大块）荸荠（6个）辅料洋葱丝（五分之一）姜（少许）蒜苖（适量）配料郫县豆酱（适量）料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荸荠烧肉丝的做法步骤1、原料图。肉一大块,荸荠6个。2、肉切细丝，加盐，料酒，酱油腌十分钟。接着放入淀粉搅拌均匀。3...
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![荸荠炒肉片怎么做-荸荠炒肉片的做法]( "荸荠炒肉片怎么做-荸荠炒肉片的做法")
- 食材明细主料猪精瘦肉（适量）辅料荸荠（适量）鲜青（适量）红椒（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）味精（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荸荠炒肉片的做法步骤1、准备材料：猪肉、青红椒、荸荠。2、荸荠去皮洗净、青红椒洗净、葱姜切末。3、去皮的荸荠改刀切片、青红椒...
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![荸荠猪肉汉堡怎么做-荸荠猪肉汉堡的做法]( "荸荠猪肉汉堡怎么做-荸荠猪肉汉堡的做法")
- 食材明细主料汉堡面包（两个）生菜（适量）猪肉末（适量）荸荠（6个）沙拉酱（适量）辅料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）淀粉（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荸荠猪肉汉堡的做法步骤1、材料：汉堡面包2、生菜（已清洗）、猪肉末、沙拉酱、荸荠（已去皮）3、将已去皮的荸荠放在案板上切碎。4、合入猪肉末...
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![荸荠炒肉怎么做-荸荠炒肉的做法]( "荸荠炒肉怎么做-荸荠炒肉的做法")
- “荸荠又被称为马蹄、水栗。是一种营养价值非常高的蔬菜。也可以说是一种水果。它的表皮呈现黑紫色，肉质洁白多汁。而且，吃荸荠具有开胃清热，健胃养脾的功效。”食材明细主料荸荠（适量）猪肉（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）淀粉（适量）葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...
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![醪糟荸荠丸子怎么做-醪糟荸荠丸子的做法]( "醪糟荸荠丸子怎么做-醪糟荸荠丸子的做法")
- “平时喜欢吃肉丸，据说醪糟可以使肉更加软嫩，试试果然味道鲜美。”食材明细主料猪肉（500克）辅料醪糟（50克）荸荠（5个）料酒（适量）酱油（适量）淀粉（5克）姜末（适量）花椒粉（适量）盐（适量）葱末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）醪糟荸荠丸子的做法步骤1、鲜肉洗净2、切碎3、剁碎4、尽量碎一些5、...
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![猪肉荸荠小肉包怎么做-猪肉荸荠小肉包的做法]( "猪肉荸荠小肉包怎么做-猪肉荸荠小肉包的做法")
- 食材明细主料猪腿肉（400克）肥肉（100克）荸荠（10个）香葱（100克）面粉（1500克）酵母（6克）辅料盐（2勺）蛋清（1个）五香粉（少许）花椒粉（少许）芝麻油（2勺）生抽（2勺）五香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉荸荠小肉包的做法步骤1、少许肥肉和瘦肉分开剁成肉末。肥肉也可以不加，全部使用瘦肉。2、瘦肉剁成肉末后...
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![荸荠蒸肉怎么做-荸荠蒸肉的做法]( "荸荠蒸肉怎么做-荸荠蒸肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）荸荠（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荸荠蒸肉的做法步骤1、猪肉切丁用盐，酱油，辣椒粉，鸡精腌制。2、倒进油锅里，3、炒香，4、生荸荠少许，5、去皮，6、用盐生抽入味，7、码上炒好的肉丁，8、隔水蒸，9、高压半小时。10、即成...
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![小米荸荠肉丸怎么做-小米荸荠肉丸的做法]( "小米荸荠肉丸怎么做-小米荸荠肉丸的做法")
- “俗话说“冬日荸荠赛雪梨”，荸荠是冬日里的时令美食。生吃或者入菜都很棒。今天的小米荸荠肉丸，可以叫它“黄金丸子”，听着名字就吉祥。肉泥中加了荸荠，多了爽脆的口感，还更加水嫩，全家一起共享的美食。哪怕不是肉丸，鱼丸虾丸里加2个荸荠口感也大大上升。食谱亮点肉丸较水嫩，不...
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![荸荠肉丸的做法窍门有哪些]( "荸荠肉丸的做法窍门有哪些")
- 用锅炸，水煮。荸荠又叫做马蹄，既可以做为水果，又可以当做蔬菜，脆脆甜甜非常美味。用荸荠做丸子首先要把荸荠清洗干净，去掉外皮，然后切成碎末，越碎做出来的丸子口感会更香，然后把猪肉剁成肉泥与切好的荸荠搅拌均匀加入适量的调味料再放入锅里炸就可以了。...
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![荸荠丸子怎么做-荸荠丸子的做法]( "荸荠丸子怎么做-荸荠丸子的做法")
- 食材明细主料荸荠（适量）肉末（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡蛋（适量）马铃薯淀粉（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荸荠丸子的做法步骤1、荸荠切碎。2、入盘。3、放入肉末。4、加入姜末、盐、生抽、蚝油、白糖、鸡蛋、马铃薯淀粉。5、顺一个方向搅拌均匀。6、做...
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![肉末荸荠怎么做-肉末荸荠的做法]( "肉末荸荠怎么做-肉末荸荠的做法")
- “很鲜，快手菜。”食材明细主料肉末（适量）荸荠（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末荸荠的做法步骤1、荸荠去皮洗净。2、荸荠切片，肉放点生粉切碎(不放生粉也可以，我喜欢吃嫩些的肉)3、锅里放适量油，烧热，放肉末炒熟。4、倒入荸荠片翻炒。5、倒入适量盐...
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![瘦肉丝炒荸荠怎么做-瘦肉丝炒荸荠的做法]( "瘦肉丝炒荸荠怎么做-瘦肉丝炒荸荠的做法")
- 食材明细主料荸荠（6个）瘦肉丝（80克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉丝炒荸荠的做法步骤1、食材：荸荠（已清洗去皮）、瘦肉丝2、将荸荠放在案板上切片，待用。3、在瘦肉丝中加适量的料酒。4、加适量的生抽。5、拌匀。6、烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒...
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![荸荠肉蒸饺怎么做-荸荠肉蒸饺的做法]( "荸荠肉蒸饺怎么做-荸荠肉蒸饺的做法")
- 食材明细主料面粉（约250克）温水（适量）荸荠（100克）猪肉馅（300克）辅料葱（适量）蚝油（1勺）生抽（2勺）盐（适量）姜末（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荸荠肉蒸饺的做法步骤1、面粉加温水和成柔软的面团，饧面半小时。我用的面团是冷藏过夜的，第二天早起用时，面团特别柔软光滑。2、荸荠去皮洗净...
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![荸荠肉丸菠菜汤怎么做-荸荠肉丸菠菜汤的做法]( "荸荠肉丸菠菜汤怎么做-荸荠肉丸菠菜汤的做法")
- 食材明细主料菠菜（1把(约300克)）荸荠（100克）猪肉馅（300克）辅料鸡粉（适量）盐（适量）葱花（少许）拌馅葱末（适量）十三香（少许）蚝油（适量）生抽（适量）水淀粉（2勺）姜末（适量）咸香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）荸荠肉丸菠菜汤的做法步骤1、菠菜洗净。2、焯水后再过凉水。3、荸荠去皮洗净。4、剁碎。5、加入...
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![五花肉炒荸荠怎么做-五花肉炒荸荠的做法]( "五花肉炒荸荠怎么做-五花肉炒荸荠的做法")
- 食材明细主料五花肉（155克）荸荠（削了皮的，355克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒荸荠的做法步骤1、食材：五花肉（已清洗切片）、削了皮的荸荠。2、将荸荠放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入五花肉，加适量的料酒。4、加适量的盐。5、调味翻...
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![荸荠肉馅饺子怎么做-荸荠肉馅饺子的做法]( "荸荠肉馅饺子怎么做-荸荠肉馅饺子的做法")
- 食材明细主料荸荠（250g（去皮））前腿肉（250g）辅料葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荸荠肉馅饺子的做法步骤1、前腿肉去皮切薄片后剁碎备用2、荸荠洗净削去皮3、香葱洗净切葱花备用4、将荸荠剁碎备用5、将葱花，肉沫和剁碎的荸荠放入碗中6、加入盐...
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![荸荠鲜肉水饺怎么做-荸荠鲜肉水饺的做法]( "荸荠鲜肉水饺怎么做-荸荠鲜肉水饺的做法")
- “荸荠味道美，可做水果，也可做菜，今天用它做顿饺子，味道绝了！”食材明细主料荸荠（500）猪肉（200）面粉（300）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）芝麻油（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荸荠鲜肉水饺的做法步骤1、荸荠去皮剁碎。2、肉剁碎，加入油个生抽，盐调味。3、将所有调料...
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![荸荠丸子蒸多久]( "荸荠丸子蒸多久")
- 15分钟。荸荠也叫马蹄，口感脆甜，口感丰富，可以作为水果一样生吃，又可做蔬菜烹饪食用。荸荠丸子一般会放入猪肉馅和鸡蛋，在蒸荸荠丸子时只要等猪肉馅和鸡蛋等其他馅料熟了就可以吃了。...
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![荸荠肉丸汤怎么做-荸荠肉丸汤的做法]( "荸荠肉丸汤怎么做-荸荠肉丸汤的做法")
- “荸荠又叫马蹄，有很好的食用和药用价值，生食清香爽口、肉质鲜嫩，口感可与水果媲美。把荸荠和鲜肉一起做成的肉丸煮汤，具有益气安中、清热止渴、开胃消食的功效。经常喝既能清热生津，又可以补充营养。”食材明细主料鲜肉（450克）荸荠（300克）上海青（1小把）胡萝卜（1个）辅料生抽（1大勺）蚝油（1...
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味味甜
