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关于酱汁翅根怎么做的餐饮百科

酱汁翅根怎么做-酱汁翅根的做法
  • 酱汁翅根怎么做-酱汁翅根的做法

  • 食材明细主料香菇(8片)翅根(10个)辅料糖(适量)酱油(适量)鸡精(适量)烧烤酱(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱汁翅根的做法步骤1、翅根洗净,去除血色2、葱香料酒浸泡5-10分钟,开水焯熟3、放入油锅,将翅根表皮炸变色,放入酱油,糖,味精,最重要的是李锦记烧烤酱4、放入浸泡好的香菇,加少...
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蜜汁鸡翅根怎么做-蜜汁鸡翅根的做法
  • 蜜汁鸡翅根怎么做-蜜汁鸡翅根的做法

  • “蜜汁鸡翅根有滋有味,咸香适口,味道鲜美,简单易学!”食材明细主料鸡翅根(适量)辅料油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)冰糖(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)八角(一个)香叶(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁鸡翅根的做法步骤1、成品图!2、鸡翅根冷水下锅,适量葱,料酒!3、煮出血...
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酱料鸡翅根怎么做-酱料鸡翅根的做法
  • 酱料鸡翅根怎么做-酱料鸡翅根的做法

  • “甜甜咸咸,辣辣酸酸,有很多味道的酱料鸡,超级不错哦!”食材明细主料鸡翅根(9只)黑胡椒(10g)盐(10g)橄榄油(20ml)面粉(200g)辅料酱油(1勺)树莓果酱(10勺)辣酱(3勺)海鲜酱(1勺)米醋(3勺)酸辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱料鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净,沥干水分。2、加盐,黑胡椒,橄榄油,搅拌均匀...
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酱汁烤翅根的做法 极致诱惑的少油食谱——酱汁烤翅根 酱汁烤翅根怎么做
  • 酱汁烤翅根的做法 极致诱惑的少油食谱——酱汁烤翅根 酱汁烤翅根怎么做

  • “烤箱的普及,以至很多人越来越迷恋烤箱菜,不仅做法上简单易操作,而且少油吃起来还健康。今天这道菜用的是翅根,翅根形似小鸡腿,肉质也鲜嫩,超市里很容易买到。我用了烤箱烹饪它,做起来快捷方便,值得一试。至从用上烤箱,我之所以钟情烤箱菜有个很重要的原因,不担心糊锅。偶尔糖妹有...
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沙茶酱烤翅根怎么做-沙茶酱烤翅根的做法
  • 沙茶酱烤翅根怎么做-沙茶酱烤翅根的做法

  • “沙茶酱烤翅根。”食材明细主料翅根(适量)皇牌沙茶王(适量)罗勒碎(适量)辅料蜂蜜(适量)色拉油(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱烤翅根的做法步骤1、翅根室温解冻好,洗干净,用厨房用纸把表面水份吸干。用牙签在鸡皮表面戳出均匀小孔。2、将黄牌沙茶王,蜂蜜和少许水一起调...
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酱香鸡翅根怎么做-酱香鸡翅根的做法
  • 酱香鸡翅根怎么做-酱香鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(500g)辅料姜(1块)独子蒜(1个)豆瓣酱(3匙)花椒(7、8粒)料酒(1匙)盐(少许)五香粉(少许)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净控干水,姜蒜切末备用。鸡翅根用叉子戳一下,加入少量盐、料酒腌制30分钟(盐一定不可以多放,因为豆瓣酱一般偏咸)。2、...
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酱汁烤翅怎么做-酱汁烤翅的做法
  • 酱汁烤翅怎么做-酱汁烤翅的做法

  • “翅中被之前吃掉了,哈哈,只有翅根和翅尖啦”食材明细主料鸡翅根(适量)翅尖(适量)辅料烤肉酱(适量)老抽酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)孜然粉(适量)蜂蜜(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱汁烤翅的做法步骤1、鸡翅洗净,用叉子扎眼,腌制的时候更能入味2、加适量烤肉酱,料酒,老抽,一点点盐抓...
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瑞士汁鸡翅根怎么做-瑞士汁鸡翅根的做法
  • 瑞士汁鸡翅根怎么做-瑞士汁鸡翅根的做法

  • “瑞士汁的特别是偏甜,颜色(如果你放老抽的话)深,用来卤鸡翅,基本是最佳拍档了,后来就来卤鸡蛋,很不错呢。”食材明细主料鸡翅根(约8只)辅料瑞士汁(约300ML)咸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)瑞士汁鸡翅根的做法步骤1、瑞士汁:生抽150ml,老抽60-80ml(是为着色和使酱汁不太咸,老抽本身是...
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麻辣酱鸡翅根怎么做-麻辣酱鸡翅根的做法
  • 麻辣酱鸡翅根怎么做-麻辣酱鸡翅根的做法

  • “虽然我不是很爱吃鸡肉的人!但是喜欢吃麻辣鸡翅根!哈哈哈!”食材明细主料鸡翅根(10个)辅料葱(适量)豆瓣酱(1勺)白糖(1勺)啤酒(1瓶)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)麻辣酱鸡翅根的做法步骤1、烧开水后将鸡腿放入锅中!加入葱姜煮出血水!2、起锅加油热后放入如图材料!炒香!3、...
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香草酱汁焖翅根如何做简单又好吃
  • 香草酱汁焖翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.土豆去皮切块,鸡翅洗干净晾干水表面划刀加少许料酒、生抽、砂糖、油混合搅拌均匀腌半个小时,葱切段、姜蒜切碎。2.蒜、姜爆香油锅,下鸡翅爆炒片刻后加入土豆和少许料酒一起爆炒。3.倒入香草酱...
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韩酱鸡翅根怎么做-韩酱鸡翅根的做法
  • 韩酱鸡翅根怎么做-韩酱鸡翅根的做法

  • “韩酱翅根,有点辣,有点酸甜的味道,色泽艳红,手拿一根啃来,好吃到最后你忍不住要吮指。放在入米饭中,不需要其它配菜,估计你也比平时多吃上一碗。在这个没有胃口的炎夏,还有什么比能让你开胃,敞开肚皮,大口吃肉,大勺吃饭更舒心惬意的呢?成品图因为窗外电闪电呜,阴云密布的原因,没有拍好...
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酱焖鸡翅根怎么做-酱焖鸡翅根的做法
  • 酱焖鸡翅根怎么做-酱焖鸡翅根的做法

  • “简简单单,有手就行,喜欢的就点个关注吧。”食材明细主料鸡翅根(5只)辅料葱段(适量)姜片(两片)调料生抽(适量)老抽(少许)柱侯酱(1勺)鸡精(少许)料酒(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱焖鸡翅根的做法步骤1、准备好5个鸡翅根。2、砍成块状。3、把切好的鸡翅根倒入锅中焯水,放两片姜片...
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甜辣酱鸡翅根怎么做-甜辣酱鸡翅根的做法
  • 甜辣酱鸡翅根怎么做-甜辣酱鸡翅根的做法

  • “泰式甜辣酱,很喜欢这种口味,做点鸡翅沾着吃,真的不错哦!”食材明细主料鸡翅根(10个)泰式甜辣酱(适量)辅料盐(1匙)黑胡椒粒(1匙)橄榄油(1勺)面粉(适量)燕麦(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)甜辣酱鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净。2、加入黑胡椒,盐,橄榄油调味。3、裹上一层面粉和燕麦...
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茄汁鸡翅根怎么做-茄汁鸡翅根的做法
  • 茄汁鸡翅根怎么做-茄汁鸡翅根的做法

  • “没做过鸡一类的菜,真的是无从下手不知如何是好,想想几天前做过酱香排骨,于是基本上还是用了那个制作方法,经过简单的炖制,味道还不错的茄汁鸡翅根出炉了。”食材明细主料鸡翅根(10个)辅料辣椒(1个)姜(少许)番茄沙司(少许)料酒(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁鸡翅...
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茄汁柠香翅根怎么做-茄汁柠香翅根的做法
  • 茄汁柠香翅根怎么做-茄汁柠香翅根的做法

  • “🌸🌸之前不加水用纯番茄炖过牛腩,味道非常浓郁好吃。这段时间不想吃牛肉了,比较喜欢吃鸡翅根,就把原来的方子做了改良,做了一道番茄味为主的荤菜。因为最近特别沉迷吃柠檬,就加了几片柠檬,增加了果香味儿的同时也可以去腥、开胃,非常适合夏天食用。因为我自己比较喜欢吃欧芹,所...
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蜜汁翅根的做法 葱气满满的蜜汁翅根 蜜汁翅根怎么做
  • 蜜汁翅根的做法 葱气满满的蜜汁翅根 蜜汁翅根怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(适量(翅根))辅料冰糖(适量)生姜(适量)葱(适量)肉桂皮(适量)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜汁翅根的做法步骤1、鸡翅/翅根焯水捞出热锅倒油加入翅根老抽冰糖生姜焖煮2、边煮边吃感觉差不多了就可以盛出来了哈哈哈哈哈3、最后加一丢丢葱段子点缀会比较好看啦...
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蜜汁烤鸡翅根怎么做-蜜汁烤鸡翅根的做法
  • 蜜汁烤鸡翅根怎么做-蜜汁烤鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(10个)辅料奥尔良烤翅腌料(30克)食盐(3克)生抽(10)蜂蜜(2克)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)蜜汁烤鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根泡洗干净,打花刀。2、放入腌料,食盐和生抽。3、搅拌均匀,然后码放好,腌制十几个小时,中间可以几小时翻面一次。4、烤箱上管加空烤,210度,15分...
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辣酱翅根怎么做-辣酱翅根的做法
  • 辣酱翅根怎么做-辣酱翅根的做法

  • “用烤箱做炸鸡翅第四个小故事。”食材明细主料翅根(11个)面粉(200克)黑胡椒粒(5克)食盐(5克)植物油(10克)辅料蚝油(2勺)韩式辣酱(2勺)酱油(1勺)果酱(3勺)辣椒油(1勺)醋(1勺)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣酱翅根的做法步骤1、鸡翅洗净。2、加入盐,黑胡椒粒,植物油调味。3、裹一层面粉。4、...
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酱烤鸡翅根怎么做-酱烤鸡翅根的做法
  • 酱烤鸡翅根怎么做-酱烤鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(6个)辅料烧烤酱(3匙)蜂蜜(1匙)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烤鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根泡出血水清洗后,在正反面划上两刀,放入烧烤酱腌制6小时以上。2、电烤箱预热五分钟后,将鸡翅平铺在烤盘中,烤箱上下火各180度,烤盘放入烤箱中层,时间为二十分钟,中途十...
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叉烧酱烤翅根的做法 懒人美食——叉烧酱烤翅根 叉烧酱烤翅根怎么做
  • 叉烧酱烤翅根的做法 懒人美食——叉烧酱烤翅根 叉烧酱烤翅根怎么做

  • “有没有人跟我一样是喜欢吃鸡翅根呢?这里的肉相对来说不肥,肉质也不会老~用烤的方式来制作鸡翅根是最好不过了,把仅有的多余油分逼出来,变得更加的少油,而且操作非常简单,只需用到烤箱,烤箱,烤箱~~~~重要的事情说三遍好菜就是这么简单,想吃随时做,就是这么任性~~~~~·”食材明细主...
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酱汁鸡翅怎么做-酱汁鸡翅的做法
  • 酱汁鸡翅怎么做-酱汁鸡翅的做法

  • “最近喜欢上鸡翅,肉嫩味美,小孩也喜欢啃,换个口味,酱香浓郁,超级好吃。”食材明细主料鸡翅(400g)辅料柱侯酱(2匙)葱(一根)调料酱油(2匙)老抽(1匙)蚝油(2匙)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱汁鸡翅的做法步骤1、准备的食材。2、热油煎鸡翅。3、将鸡翅表面煎至微黄。4、加入酱料。5、加...
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酱鸡翅根怎么做-酱鸡翅根的做法
  • 酱鸡翅根怎么做-酱鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(二斤)葱(三根)姜(一块)花椒(1茶匙)茴香(半茶匙)八角(两个)香叶(四片)干辣椒段(适量)辅料生抽(2茶匙)老抽(2汤勺)盐(15克)冰糖(30克)鸡精(2克)料酒(1茶匙)味精(3克)酱香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗干净备用2、锅里面烧水,加料酒,鸡翅根焯一下水(除血末),焯...
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蜜汁烤翅根的做法 蜜汁烤翅根——小鸡腿也靓丽 蜜汁烤翅根怎么做
  • 蜜汁烤翅根的做法 蜜汁烤翅根——小鸡腿也靓丽 蜜汁烤翅根怎么做

  • 食材明细主料小鸡腿(8个(鸡翅根))辅料新蜜汁烤肉料(3勺)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜汁烤翅根的做法步骤1、将8个小鸡翅根清洗干净,沥干水分,装盆备用。2、加入3勺酷克壹佰新蜜汁烤肉料。(不需要加水,因为鸡翅根在腌制的过程中本身就会出水)3、用筷子或者手翻拌均匀,使蜜汁烤...
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蜜汁烤翅根怎么做-蜜汁烤翅根的做法
  • 蜜汁烤翅根怎么做-蜜汁烤翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(4个)辅料生菜(3片)柠檬(半个)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(1匙)蜂蜜(1匙)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁烤翅根的做法步骤1、辅料放碗里调成酱汁,挤入点柠檬汁,鸡翅根放碗里用保鲜膜包好放冰箱冷藏一夜。2、用锡纸包上放烤箱,130°烤半小时3、而后打开锡纸,刷蜂...
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清蒸酱鸡翅根怎么做-清蒸酱鸡翅根的做法
  • 清蒸酱鸡翅根怎么做-清蒸酱鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(950克)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)白糖(1勺半)酱油(1瓶)酱香(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)清蒸酱鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根、姜片、桂皮、大料、酱油2、将鸡翅根清洗一下捞出。3、沥干水分。4、随后,沥干水分的鸡翅根倒入汤锅中。5、接着,搁入姜片、桂皮...
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