- “花鱼儿家的家常菜~~~~~~~~~~【青黄豆五花肉汤】原汁原味味道鲜。。。”食材明细主料五花肉(335克)青黄豆(115克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青黄豆五花肉汤的做法步骤1、食材:五花肉(已清洗焯水)、青黄豆(已泡发)2、将已泡发好的青黄豆淘洗一下...
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- 食材明细主料五花肉(适量)黄豆芽(适量)辅料油(适量)葱花(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒黄豆芽的做法步骤1、将五花肉洗净切片,黄豆芽掐去根须洗净控水备用,再准备葱花、大料2、油锅烧热,放入肉片煸炒出油3、放葱花、大料炒香(我家不吃辣,如果...
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- 食材明细主料五花肉(适量)黄豆芽(适量)辅料红椒(一条)青椒(一条)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜蓉辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒黄豆芽的做法步骤1、材料:五花肉,黄豆芽,青红椒各一条,蒜蓉辣椒酱,酱油,盐2、五花肉洗净,切一小块,放点油,酱油腌着3、油热后加入五花肉爆...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟青黄豆五花肉汤,这是一道非常爽口、清淡可口的汤肴。青豆呈绿色,看后让人赏心悦目。五花肉的肉香足以丰富这道汤的美,而且结合起来的味道不腻。从营养上讲,青黄豆富含蛋白质和维生素,足够营养。美味的同时也加...
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- 食材明细主料青菜(135克)豆腐(1盒)五花肉(80克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉青菜豆腐汤的做法步骤1、材料:青菜(已洗净)豆腐(已撕开包装)、五花肉(已切成片)2、将豆腐用刀划开,待用。3、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧...
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- 食材明细主料五花肉(适量)冻豆腐(适量)辅料泡发木耳(适量)泡发香菇(一朵)姜片(适量)高汤(适量(或清水))咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉冻豆腐汤的做法步骤1、五花肉处理干净切片,冻豆腐切块,木耳洗净。2、锅里放高汤煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<这个煮沸很快了>3、接着放木...
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- “黄豆提前泡发,五花肉切片腌制入味,用处理好的五花肉焖黄豆,汤汁浓郁,香味醇厚。”食材明细主料五花肉(160克)干黄豆(100克)辅料姜片(4片)葱(1段)食用油(1勺)淀粉(半勺)八角(1个)调料胡椒粉(0.5克)老抽(半勺)甜面酱(1勺)郫县豆瓣酱(半勺)酱油(2勺)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉焖黄豆的做...
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- 食材明细主料五花肉(适量)扁豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧扁豆的做法步骤1、食材:五花肉、洗净扁豆、葱姜。2、五花肉切片、葱姜切碎。3、起锅热油、爆香葱姜。4、放入肉片煸炒,烹入料酒。5...
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- 食材明细主料五花肉(360克)黄豆(70克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黄豆烧五花肉的做法步骤1、食材:黄豆(已泡发煮熟)、五花肉(已清洗切开焯水)。2、起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。3、接着,加适量的料酒。4、加适量的酱...
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- 食材明细主料五花肉(400g)辅料青蒜(100g)线椒(适量)小米辣(适量)洋葱(50g)蒜米(20g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常五花肉的做法步骤1、备好图中材料。2、五花肉冷水下锅,放入姜片,料酒,煮开后再煮3分钟即可。3、煮好后,捞出,过凉水。4、如图切片。5、其他材料,如图备好。6、锅内下...
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- 食材明细主料五花肉(250g)青椒(5个)豆豉(15g)辅料蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)鸡精(少许)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉青椒炒五花肉的做法步骤1、青椒,五花肉,蒜。2、阳江豆豉。3、起锅热油,五花肉下锅炒。4、炒出部分油脂。5、放入蒜,炒香6、放入豆豉。7、豆豉...
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- 食材明细主料青椒(适量)五花肉(适量)辅料花椒(适量)青蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒五花肉的做法步骤1、材料2、锅内放少许油,放入几粒花椒,青蒜爆香3、倒入五花肉翻炒4、加入少许酱油5、加入青椒6、装盘,一道简单开胃的下饭菜...
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- 中国人对于吃真的很有研究,就是普通的一个食材也能研究出很多的吃法。关键是菜的味道还让你念念不忘,这件事不得不让人佩服。五花肉是我们吃火锅或者吃烤肉的时候经常会吃到的荤菜,五花肉的家常做法,你又知道几种呢?一、五花肉的家常做法1.烤五花肉这个是现在许多年轻人都喜欢...
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- 食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)辅料葱花(适量)油(适量)蚝油(适量)盐(适量)老抽(适量)五香粉(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常五花肉炖豆角的做法步骤1、所有食材改刀备用。2、锅中热油加入五花肉编出油脂然后加土豆块。3、加入适量老抽上色然后土豆二面煎出金黄色。4、然...
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- 食材明细主料五花肉(适量)黄豆(适量)辅料蒜头(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉烧黄豆的做法步骤1、黄豆提前泡发好。2、五花肉洗净擦干水份,下锅中小火油炸。3、炸至两面金黄,捞出泡凉水。4、五花肉改刀切小块。5、...
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- “这道菜算是土豆回锅肉的改版,做法用料更简单,味道却是不输回锅肉的。有五花肉焦香,青椒的清香,还有土豆的软糯,隔几天就想来一盘。以下为一人份的量。”食材明细主料五花肉(三两)土豆(1只)青椒(1个)辅料独蒜(1个)姜片(适量)调料料酒(适量)大葱(适量)花椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)盐(...
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- “黄豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结肠炎、口腔炎、痢疾有很好的疗效。”食材明细主料黄豆(100g)姜(10g)花椒(2g)大料(2g)黄瓜(20g)圣女果(20g)辅料盐(1匙...
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- “小时候经常喝的汤,用瓦罐放在土灶里煨的豆角汤,至今都很想念,今天自己用电磁炉试着做了下,虽然做不出来小时候的味道,但是今天的味道还是不错的。”食材明细主料新鲜老豆角(一斤)五花肉(150g)辅料生姜(1块)大蒜(2瓣)盐(适量)胡椒粉(适量)清水(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五花肉...
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- 食材明细主料五花肉(370克)土豆(480克)青菜(240克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜五花肉土豆汤的做法步骤1、食材:五花肉(已切开焯水)、土豆(已洗净去皮)、青菜(已洗净)2、将土豆放在案板上切开,待用。3、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。4、随后,...
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- 食材明细主料五花肉(适量)青椒(适量)辅料色拉油(适量)料酒(适量)盐(适量)豆豉(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉豆豉炒青椒的做法步骤1、原料:稍肥五花肉、青椒2、青椒切块,五花肉洗净,切成稍厚的片,用料酒、生抽腌渍入味。3、锅中放入食用油,下入腌渍好的五...
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- 食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖五花肉的做法步骤1、五花肉切成均匀的快。2、下锅加料酒焯水。3、焯水捞出。4、起锅烧油下入冰糖。5、炒制香油色。6、下入五花肉翻炒上色...
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- 食材明细主料黄豆(150g)五花肉(150g)香叶(3片)桂皮(1块)姜(少许)辅料盐(1匙)老抽(1匙)白糖(1勺)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉香焖黄豆的做法步骤1、黄豆洗净,预先浸泡一晚上。2、五花肉切长条,用少许生抽腌制15分钟。3、生姜去皮,切片。4、香叶、桂皮洗净待用。5、锅中倒入适量油...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟广东人最爱就是熬汤了,老火靓汤是出了名的。今天就熬一锅青黄豆五花肉汤给家人喝喝,清淡,又好喝。因为夏天,吃太多油腻的东西不开胃,干脆就做点清淡的,给家人吃,对家人也好。青黄豆五花肉汤做法很简单,食材准备也...
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- 食材明细主料五花肉片(适量)豆腐(适量)木耳(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)豆豉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉片家常豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入五花肉加入适量料酒翻炒至熟。2、盛出备用。3、红椒切片,豆腐用油煎至两面金黄、木耳泡发。4...
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- “黄豆富含蛋白质,同时还含有多种人体必需的氨基酸,对人体组织细胞起到重要的营养作用,还可以提高人体免疫功能。五花肉肥瘦相隔,肉质细嫩,它可以用于多种烹饪方法,这道菜选用五花肉和黄豆为主料,经烹饪后五花肉的油份刚好被黄豆吸收,味道很不错”食材明细主料五花肉(350克)黄豆(150...
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