- “最近变懒了,部分步骤没拍😊😊”食材明细主料低筋面粉(130g)辅料黄油(60g)糖粉(40g)鸡蛋(一个)果酱(少许)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)草莓果酱小酥饼的做法步骤1、黄油室温软化,加入糖分拌匀,后加入鸡蛋,搅拌2、面粉过筛加入倒拌好的液体中3、活好的面搓成一个个小剂子,放入烤盘,...
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- “八小时以外的工作之余,人总要有些积极向上的喜好,才不免乏味和无趣。平日里都将这一喜好交给厨房,玩转各味美食,或系列甜品。春天来了,万物复苏,这一喜好交给大自然。这周末全家选择了到汉中赏油菜花,基本上每年油菜花开,都要去,但每年的感觉都不同,城市里生活久了,田间小路里放松...
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- “清明小长假,公公和婆婆过来了,照例买了很多东西提上楼。结果,等假期结束,公婆走了之后,我发现家里多了很多东西,而且还一时半会儿的吃不完,其中就有一大袋子的草莓和两个大菠萝,都是不怎么禁放的东西,而且我还不怎么喜欢吃。。。想来想去,最后只好先做成果酱,慢慢消耗去吧。。。不...
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- “酥饼刚刚出炉就有浓郁的奶香,非常酥松的口感,喜欢奶香味儿可以是一口一个,简单的造型,简单的配方,风味别具一番,是烘焙菜鸟的起步好机会。”食材明细主料黄油(50g)低筋粉(60g)盐(0.5g)细砂糖(12g)鸡蛋(1个)奶粉(30g)辅料舒芙蕾草莓果酱(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香草莓小酥...
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- “运用草莓酸甜滋味做成果酱、甜点,有漂亮颜色外也非常美味.特别节日做点别致贴心的饼干,趁收到耶诞节礼物堆中有饼干压模组,来做简单、让人惊艳的点心!”食材明细主料低筋面粉(220克)鸡蛋(1个)软化奶油(95克)辅料细糖粉(80克)草莓酱(适量)撒饼干糖粉(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗...
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- “头天吃了果酱饼干,妞儿今天还要吃,这种情况比较少有呢,通常情况下吃过后不会马上要吃。说明饼干好吃果酱也好吃。今天接着做,不过还是换换花样做。不光换花样,也换换配方,最近玩儿饼干,尝试用不同的配方来体验。而且今天的配方中加了腰果,营养更好了。材料:黄油50克白糖50克低粉...
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- 食材明细食材A低筋面粉(50G)黄油(10G)细砂糖(5G)水(15G)食材B草莓(80G)鸡蛋(12G)牛奶(20G)高筋面粉(10G)食材C杏仁碎(12G)草莓(适量)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓小酥塔的做法步骤1、将A材料中的黄油,面粉,砂糖混合,用手搓匀2、加入清水3、拌匀成为面团静置20分钟4、将面团分成六等份,各...
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- “春天是吃草莓的季节,今天上街才发现集市上的草莓少了,好象要下市了,今年的草莓酱还没做呢,儿子爱吃草莓味的酸奶,赶紧称两公斤回家做草莓酱,自己做的没有任何增加添吃着放心,做好的草莓酱一时吃不完,放入冷冻柜冷冻起来,吃时再回温,这么多的草莓酱能吃大半年的了。”食材明细主料...
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- “春香草莓快下市啦,今天买了5斤赶快做点果酱,又买的番茄做,番茄酱以后做披萨用的,做果酱很简单的,把水果用搅拌器打成汁,放锅里加糖煮开,最后加橙粉调和液熬制大概20分钟即可。”食材明细主料草莓(750克)番茄(750克)辅料冰糖(200克)橙粉(60克)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)草莓果...
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- “这款烙饼用到了普通白面、玉米面和黑米面,选用草莓果酱做馅料,早餐吃一个香甜可口。”食材明细主料中筋面粉(300克)玉米面(100克)黑米面(100克)酵母粉(5克)辅料白糖(5克)调料草莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)草莓果酱粗粮饼的做法步骤1、黑米面、玉米面和中筋面粉。2...
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- “自制草莓酱酸酸甜甜非常可口。”食材明细主料草莓(700g)砂糖(150g)辅料柠檬(半颗)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓果酱的做法步骤1、草莓清洗去蒂粉碎机略微搅打一下。2、放入150克砂糖搅拌腌制2小时以上。3、大火烧开后小火慢熬。4、出锅前挤入半颗柠檬汁搅拌均匀。5...
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- “妈妈去草莓采摘园摘回了好多新鲜的草莓,个个都新鲜味美。我们已经吃了很多,但是草莓非常不容易保存,所以把剩下的草莓都做成了草莓酱。草莓酱可是我小时候的最爱啊,长大了对于酱里的甜味剂、胶、还有防腐之类的成分越来越害怕了。以至于我都不记得上一次买果酱究竟是什么时...
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- 食材明细主料低筋面粉(150g)草莓果酱(适量)辅料白糖(40g)鸡蛋(1个)黄油(60g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓果酱小饼干的做法步骤1、黄油加白糖用电动打蛋器打制发白2、加入一个鸡蛋液3、用打蛋器打制完全融和4、筛入低粉5、用刮刀翻拌成面团6、分成小剂子搓成圆球7、用手指...
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- 食材明细主料草莓(1000克)冰糖(200克)柠檬汁(15克)清水(100克)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)草莓果酱的做法步骤1、草莓用清水洗净,去蒂,备用。2、取半个柠檬用手挤出汁。3、洗净的草莓加清水,放入料理机中,打成草莓汁。4、把打好的草莓汁倒入锅中慢慢熬煮。5、草莓汁变得粘稠时...
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- “香香的饼干配上酸酸甜甜的草莓酱,吃起来是一种美美的享受。”食材明细主料低筋粉(220克)黄油(100克)草莓酱(100克)辅料鸡蛋(1个)糖粉(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓果酱饼干的做法步骤1、称量好材料2、软化的黄油加入糖粉拌匀3、用电动打蛋器打至体积膨大,颜色发白4、...
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- “周末做给孩子的小零食,搭配的馅料是蓝莓果酱,蓝莓果酱是一个国内无添加蓝莓果酱的品牌,用的是无农药无催熟剂的蓝莓制成的无添加果酱,老人孩子都可以放心吃。酸甜可口,健胃消食,易消化易吸收,还能促进食欲。”食材明细油皮中筋粉(150g)色拉油(50g)糖粉(30g)温水(70g)油酥低筋粉(100g)色...
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- “北方人爱吃面食,估计象煎饼这种很家常的面食,家家户户都会做,今天做的这款草莓果酱煎饼,酸甜可口,细腻润滑,我本人非常喜欢。”食材明细主料淀粉(80克)牛奶(200克)白糖(3勺)鸡蛋(1个)辅料丘比草莓酱(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓果酱煎饼的做法步骤1、准备所需材料。2、...
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- 食材明细主料草莓(500克)砂糖(150克)柠檬汁(30克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草莓果酱的做法步骤1、草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。2、在草莓里加入细砂糖。3、用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有...
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- “又到了一年的草莓季,看到批发市场的草莓批发区,一车车的草莓,聚集在一起,一片火红,非常壮观。整个区域都弥漫着草莓的香气,真是让人心情舒畅。看到这红红新鲜的草莓,又一次失控,批了2箱.。太多的草莓不好储存,幸亏去年换了双门大冰箱。。。下午就开始折腾草莓,熬了果酱,榨了果汁,做...
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- 食材明细主料中筋面粉(200g)低筋面粉(200g)蓝莓酱(50g)辅料白糖(20g)玉米油(120g)温水(100g)鸡蛋(1个)黑芝麻(8g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝莓果酱酥饼的做法步骤1、中筋面粉加入白糖,20克玉米油和温水2、揉成水油面团后盖保鲜膜醒1小时3、低筋面粉加入100克玉米油4、面粉和玉米...
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- “这个果酱,是我家这个季节必做的,酸酸甜甜,早餐搭配馒头或者吐司,孩子最喜欢了,关键是自己做的真材实料。”食材明细主料红颜草莓(800g)柠檬汁(半个)辅料白糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)草莓果酱的做法步骤1、草莓用淡盐水浸泡,清洗干净,沥干水分,柠檬取半个。2、手动取出...
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- “方子参考自法国的果酱女王ChristineFerber,做法其实很简单,事实上比传统熬煮更省力。草莓用糖腌渍后释放出天然果胶,可以节省熬煮时间,并能更大程度地保留最佳色泽与风味。香味浓郁,色泽艳丽。在滤糖浆和熬煮的时候就能体会到传说中“像红酒一般”的感受。草莓块呈现半透明,...
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- “有大块果肉的草莓果酱,好吃健康,简单易学。”食材明细主料草莓(1斤)辅料白草冻粉(适量)配料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草莓果酱的做法步骤1、草莓洗净,用淡盐水泡泡,洗净沥干。2、草莓切除蒂,去掉烂的部分,切小块。我偷懒,又喜欢吃有大块果肉的果酱,就一个切成四...
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- “好久都没有用猪油做过白皮酥饼了,新熬了一碗猪油,马上开做,用上新买的草莓酱,烤完之后的小酥饼,层层酥,馅料酸甜,是一款不错的开胃小点。”食材明细主料中筋面粉(150克)猪油(60克)草莓酱(适量)辅料低筋面粉(60克)温水(70克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓酱酥饼的做法步骤1、制...
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- “祝孩子们健康快乐成长!自从会做烘焙以后,面包饼干之类的都很少在外边买着吃了,前段时间为了老公做了好几种饼干,老公吃了都是赞不绝口,老公的喜欢就是我最大的动力,辛苦都高兴。在家里自己做的饼干味道纯正,放心,吃习惯了自己做的,吃着外边卖的饼干,总觉得防腐剂的味道特别重。”...
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