![酥油酸菜馅饼的做法 【东北】酥油酸菜馅饼 酥油酸菜馅饼怎么做]( "酥油酸菜馅饼的做法 【东北】酥油酸菜馅饼 酥油酸菜馅饼怎么做")
- “年的脚步越来越近，小时候数天数盼过年，只有过年才能吃到好吃的，爸妈把平时节省下来的油、大米、白面，在过年的时候用，过去油和细粮是按人口定量供应的，平常不节省，过年就没得吃。爸爸最喜欢做酥油饼，我在旁边看着、学着，耳濡目染，长大后我学会了做许多面食。酥油是用猪油做的，烙出...
- 20028
![香菇油菜馅饼怎么做-香菇油菜馅饼的做法]( "香菇油菜馅饼怎么做-香菇油菜馅饼的做法")
- 食材明细主料面粉（500克）肉馅（适量）香菇（适量）油菜（适量）辅料白糖（适量）橄榄油（适量）酵母（适量）配料精盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇油菜馅饼的做法步骤1、油菜摘去根部、老叶，洗净切成碎末。2、香菇洗净切成小丁备用。3、准备好肉馅，把切好的油菜和香菇丁放到肉馅...
- 11178
![玫瑰馅酥饼（植物油版酥皮）如何做简单又好吃]( "玫瑰馅酥饼（植物油版酥皮）如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：100玉米油：30糖：10水：35低筋面粉：70玫瑰花酱：适量辅料具体步骤1.把面粉100克、植物油30克、糖10克、水35克混合揉成面团，揉好后放保鲜袋里，再用的时候面比较软2.低筋面粉70克、玉米油30克混合3.都分别分成十...
- 31904
![酥皮荠菜馅饼怎么做-酥皮荠菜馅饼的做法]( "酥皮荠菜馅饼怎么做-酥皮荠菜馅饼的做法")
- 食材明细主料面粉（200克）荠菜（适量）猪肉馅（150克）辅料生姜（少许）配料菜籽油（12茶匙）盐（少许）胡椒（少许）芝麻油（3茶匙）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥皮荠菜馅饼的做法步骤1、面粉加入少量温水拌成絮状。2、和匀成光滑面团，静置20分钟。3、猪肉馅加入生姜拌匀备用。4、荠菜摘洗干净，沥...
- 13027
![东北酸菜猪肉馅饼的做法 比饺子还好吃的——东北酸菜猪肉馅饼 东北酸菜猪肉馅饼怎么做]( "东北酸菜猪肉馅饼的做法 比饺子还好吃的——东北酸菜猪肉馅饼 东北酸菜猪肉馅饼怎么做")
- “在东北，有一种饼，巴掌大，或者更大，最有名的当然是辽宁海城馅饼，主要是以咸鲜，肉类为主，另外，在这里，人们把它叫做“烙”馅饼，妈妈最常做的就是韭菜鸡蛋馅、芹菜猪肉馅、酸菜猪肉馅，今天我也来做做酸菜猪肉馅，这个酸菜是东北的大白菜酸菜，可不是南方的其它酸菜喔。”食材明细主料面粉...
- 11322
![香酥韭菜馅饼的做法 记忆中的香酥韭菜馅饼 香酥韭菜馅饼怎么做]( "香酥韭菜馅饼的做法 记忆中的香酥韭菜馅饼 香酥韭菜馅饼怎么做")
- “小时候，能吃上一口妈妈做的韭菜馅饼，那可真是满足的不行不行的，而现在，一年中却吃不上几回了……”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料水（适量）酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）花生油（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥韭菜馅饼的做法步骤1、将鸡蛋用油煎好，做成絮状，...
- 20610
![自制油酥烧饼的做法 自制油酥烧饼（三鲜馅） 自制油酥烧饼怎么做]( "自制油酥烧饼的做法 自制油酥烧饼（三鲜馅） 自制油酥烧饼怎么做")
- “口感酥脆非常鲜美”食材明细主料面粉（适量）肉馅（适量）辅料油（适量）鸡蛋（适量）白芝麻（适量）玉米粒（适量）鲜虾（适量）火腿（适量）葱（适量）配料花椒粉（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）自制油酥烧饼的做法步骤1、1、面粉（500克）用温水和面要和软些揉成面团备用。2、油面（300克）用食用油和面揉...
- 5192
![糖馅油酥饼怎么做-糖馅油酥饼的做法]( "糖馅油酥饼怎么做-糖馅油酥饼的做法")
- 食材明细主料面粉（300g）酵母（3g）温水（160g）油酥面粉（50g）热油（35g）糖馅白糖（50g）面粉（20g）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖馅油酥饼的做法步骤1、300克面粉放入容器中加3克酵母，160克温水和成面团醒半个小时。2、50克面粉放入容器中加35克热油，调匀成油酥。3、50克白糖加20克面。4、...
- 7128
![肉馅酥饼怎么做-肉馅酥饼的做法]( "肉馅酥饼怎么做-肉馅酥饼的做法")
- 食材明细主料肉馅（200克）面粉（2小碗）辅料生抽（半勺）盐（适量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉馅酥饼的做法步骤1、把面粉倒大容器里2、然后把剩下的饺子陷（猪肉大葱）倒面粉里，加少许水和起来，揉成成团3、把面团用擀面杖擀成3c m厚，大小和普通盘子大小。锅里倒油后转动锅把油都均匀...
- 27854
![酸菜肉馅饼怎么做-酸菜肉馅饼的做法]( "酸菜肉馅饼怎么做-酸菜肉馅饼的做法")
- 食材明细主料面粉（500克）开水（300克）盐（2克）猪油（75克）辅料酸菜（适量）肉馅（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）酱油（适量）十三香（适量）料酒（少许）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜肉馅饼的做法步骤1、滚烫开水300克，500克面粉，2克盐，75克猪油，倒入盆里，用筷子搅拌面粉，和好面团，...
- 32707
![油酥馅饼怎么做-油酥馅饼的做法]( "油酥馅饼怎么做-油酥馅饼的做法")
- “#烤箱菜#，油酥馅饼。每次做馒头时，都是多发些面，天冷时放保鲜袋里，在室温下可以存放二三天，夏天天热时，在冰箱里存放二三天，都不会水发的。千层油酥馅饼，就是用做馒头余下的发面做的，用烤箱烤制的。”食材明细主料发酵面团（适量）面粉（适量）豆腐（50克）波菜（100克）木耳（10克）香菇（两朵）葱（适量）...
- 26899
![油菜馅饼怎么做-油菜馅饼的做法]( "油菜馅饼怎么做-油菜馅饼的做法")
- “馅大皮薄，鲜、香，独特的味道还是时令菜。”食材明细主料油菜（适量）面粉（适量）辅料葱（少许）香菜（少许）辣椒（少许）温水（(40度以下)少许）调料橄榄油（少许）盐（少许）原味（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油菜馅饼的做法步骤1、葱、香菜和辣椒洗净切碎。2、油菜叶子洗净开水焯一下，捞出控干水分切...
- 17551
![猪肉酸菜馅饼怎么做-猪肉酸菜馅饼的做法]( "猪肉酸菜馅饼怎么做-猪肉酸菜馅饼的做法")
- 食材明细主料面粉（400克）盐（4克）温水（300克）辅料葱（适量）姜（适量）鸡蛋（1个）酸菜（适量）香菜（适量）调料油（适量）酱油（适量）老抽（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉酸菜馅饼的做法步骤1、成品图。2、制作方法：猪肉馅适量，加入适量，盐，酱油，老抽，十三香，鸡精，香油，鸡蛋一个，顺一个...
- 11677
![酸菜馅菜饼子怎么做-酸菜馅菜饼子的做法]( "酸菜馅菜饼子怎么做-酸菜馅菜饼子的做法")
- “这是东北人冬天必吃的一个东西”食材明细主料五花肉（300g）酸菜（1颗）白面（200）玉米面（300）辅料姜（50g）蒜（3颗）盐（3克）葱（颗）酸咸（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸菜馅菜饼子的做法步骤1、和面，用凉水把玉米面根白面一起活好2、活好以后，稍微醒一下。3、准备酸菜，先切成丝4、把酸菜剁好，切碎，把...
- 24968
![酸菜馅饼如何做简单又好吃]( "酸菜馅饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酸菜肉馅：500面粉：500辅料油：适量盐：适量具体步骤1.将酸菜和猪肉剁成馅，加适当的调料拌好。2.将面和好后，做成均匀的几个面剂子，擀长圆行。3.将馅包到圆形的面饼里。4.将锅烧热，加适当的油。5.将做好的馅饼放...
- 5550
![酥皮馅饼怎么做-酥皮馅饼的做法]( "酥皮馅饼怎么做-酥皮馅饼的做法")
- 食材明细主料面粉（300克）牛奶（200ML）糖（10克）蜂蜜（10克）酵母粉（3克）辅料调和油（适量）酱牛肉馅料（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥皮馅饼的做法步骤1、面粉加入纯牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面团，盖保鲜膜保湿，室温下自然发酵，面发酵到原来的2倍大小时取出揉一揉，排出空气，静置...
- 28663
![香酥馅饼怎么做-香酥馅饼的做法]( "香酥馅饼怎么做-香酥馅饼的做法")
- “小时候就常常在吃，外酥里嫩的感觉，非常喜欢，早餐午餐都可以食用，现在和大家分享。”食材明细主料面粉（500g）五花肉（200克）小香葱（适量）辅料盐（适量）味精（适量）五香粉（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥馅饼的做法步骤1、准备好面粉。2、和成比较软的面团，要比平时和...
- 28041
![吴山酥油饼的做法 【浙菜】—吴山酥油饼 吴山酥油饼怎么做]( "吴山酥油饼的做法 【浙菜】—吴山酥油饼 吴山酥油饼怎么做")
- “【吴山酥油饼】是杭州传统明点，至今已有七八百年的历史，号称‘吴山第一点’。【吴山酥油饼】别名“大救驾”、“蓑衣饼”。系由安徽寿县一带栗子面酥油饼演变而来。用油面叠酥制成。色泽金黄，曾酥叠起，上尖下园，形似金山，覆以细绵白糖，脆而不碎，油而不腻，香甜味美，入口即化。南宋...
- 29354
![油渣酸菜馅饺子怎么做-油渣酸菜馅饺子的做法]( "油渣酸菜馅饺子怎么做-油渣酸菜馅饺子的做法")
- “小时候家里没有冰箱，年底杀猪以后，妈妈都会把肉炼成油，也就有了油渣，再配上妈妈济的酸菜，包的饺子那叫一个香！回忆童年的味道，自己把在老家带来的猪肉也炼成了油，做一顿妈妈当年多的油渣酸菜馅饺子！”食材明细主料油渣（适量）酸菜（500g）大葱（半根）辅料酱油（两匙）盐（适量）十三香（适量）豆豉酱（两...
- 20631
![酸菜猪肉馅饼怎么做-酸菜猪肉馅饼的做法]( "酸菜猪肉馅饼怎么做-酸菜猪肉馅饼的做法")
- 食材明细主料面粉（180g）酸菜（2颗）猪肉馅（200g）辅料葱白（1颗）调料盐（5小勺）生抽（适量）老抽（适量）香油（2勺）花生油（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜猪肉馅饼的做法步骤1、和面，开水烫面。2、准备好酸菜，猪肉馅，搅拌均匀。3、把面粉擀成饼的形状。4、少许油，国内烙好。5、成品出锅。小...
- 28589
![薄皮酸菜馅饼怎么做-薄皮酸菜馅饼的做法]( "薄皮酸菜馅饼怎么做-薄皮酸菜馅饼的做法")
- “这是在网上学的一个馅饼，不过我做的是自己喜欢的酸菜馅。”食材明细主料面粉（50g）辅料鸡蛋（1个）酸菜（150g）配料盐（适量）油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薄皮酸菜馅饼的做法步骤1、面粉分成两份，一份用开水烫面2、另一份用冷水和面3、和好的面团，醒二十分钟4、鸡蛋加适量盐...
- 18005
![榨菜肉馅酥饼怎么做-榨菜肉馅酥饼的做法]( "榨菜肉馅酥饼怎么做-榨菜肉馅酥饼的做法")
- “吃惯了甜酥饼，换个口味来吧。这次我做的是榨菜肉丝馅酥饼，榨菜的清香解去油腻，口口香酥，非常好吃”食材明细主料白油（油酥（55g）面粉（油酥（120g）盐（油皮（2g）水（油皮（100g）白油（油皮（55g）面粉（油皮（200g）辅料榨菜（160g）肉（200g）咸鲜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）榨菜肉馅酥饼的做法步骤1、配料中...
- 26058
![酸菜素馅饼怎么做-酸菜素馅饼的做法]( "酸菜素馅饼怎么做-酸菜素馅饼的做法")
- “自己家腌的酸菜，味道特别好。”食材明细主料酸菜（500g）粉丝（1捆）辅料玉米油（40ml）葱花（5g）姜末（5g）酱油（5ml）盐（3g）味精（1g）拌馅料（1g）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜素馅饼的做法步骤1、酸菜洗净切碎2、粉丝提前用温水泡发，切碎3、葱姜切末，与酸菜和粉丝混合4、放入拌馅料5、放入玉...
- 30951
![爽口酸菜素馅饼的做法 爽口酸菜素馅饼（发面） 爽口酸菜素馅饼怎么做]( "爽口酸菜素馅饼的做法 爽口酸菜素馅饼（发面） 爽口酸菜素馅饼怎么做")
- “东北的酸菜风味独特，酸香可口，家庭腌制的一般开春以后就不吃了，然后就要等到10月以后白菜上市腌制新的酸菜了。当然超市四季都有售，但就是觉得不如家里的味道。这回的酸菜是开春来最后一次了，来点素馅的，发面软糯不失筋道，馅料咸香，清爽。”食材明细主料东北酸菜（半个）鸡蛋（2个）木...
- 22572
![酸菜馅饼怎么做-酸菜馅饼的做法]( "酸菜馅饼怎么做-酸菜馅饼的做法")
- “皮薄如纸，软软的，超好吃！”食材明细主料面粉（适量）酸菜（两把）辅料香葱（一把）纯净水（少许）调料花生油（一勺）盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜馅饼的做法步骤1、酸菜备用。2、挤出多余的水分，剁碎。3、香葱摘好，洗净，切碎。4、放入盆中。5、加适量盐少许鸡精，浇一勺热...
- 15774
味味甜
