- 食材明细主料小白菜(两颗)鸡肉松(两克)辅料米粉(一勺五克左右)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜鸡肉松米粉的做法步骤1、选两颗小白菜,洗净备用2、水开锅煮一下小白菜3、放在干净的案板上4、用刀切碎,一会方便用料理棒打碎,纤维比较长5、放到容器中6、加适当的水,水是70度7...
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- “微辣,咸鲜。”食材明细主料小白菜(适量)煎蛋(一个)粉皮(一张)调料姜蒜(适量)花椒(几粒)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)低芥酸菜籽油(适量)味精(可选)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜鸡蛋焖粉皮的做法步骤1、小白菜洗净切小段。2、水开焯至断生。3、捞出过一下凉水。4、泡软的粉皮也焯...
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- “菜市场的菌类食物很多,一年四季都能买到,但是松茸不多,过去一直都高价不下,今年的松茸价格格外便宜,松茸感觉都白菜价了,现在市场上5元一斤,和白玉菇价格相同,这在北方从来没有这么便宜过。所以,碰到了一定要买,口感如鲍鱼,极润滑爽口,与小白菜可谓是绝配,天气热就吃它,清淡爽口,开胃...
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- “难得买到松茸,市场很少见,除了炒彩椒,还做了一道白菜炖粉条,加了松茸,味道就是不一样粉条也有了菌菇的味道,肉香的狂按很鲜美。”食材明细主料松茸(4朵)粉条(100g)白菜(5片)辅料油(适量)盐(适量)葱姜(适量)浓汤宝(1块)胡萝卜(1根)香菜(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松茸白菜...
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- 食材明细主料糯米粉(150g)面粉(100g)鸡蛋(2个)辅料酵母(5g)泡打粉(2g)水(50g)芝麻(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米粉鸡蛋松糕的做法步骤1、面粉,糯米粉,鸡蛋,酵母,泡打粉放入容器中。2、加水。3、搅拌均匀盖保鲜膜醒发制两倍大。4、醒发好的面糊用筷子搅拌排气。5、碗中刷油放...
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- 食材明细主料白菜芯(适量)鸡胸肉(适量)粉条(适量)煮鸡胸肉清水(若干)调料香菜(小许)大蒜(几颗)食盐(1g)鸡精(1g)陈醋(5g)生抽(5g)麻酱(1匙)香油(小许)腐乳汁(小许)鸡汤(1匙)麻香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粉条白菜拌鸡胸肉的做法步骤1、取鸡胸肉冷水下锅焯水。2、两面烫变色即可。3、洗净浮沫放砂...
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- 食材明细主料米粉(一碗)白菜(一棵)肉末(100克)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜肉末炒米粉的做法步骤1、1、白菜洗净切成细丝备用。2、2、葱白葱叶分开切段、辣椒切段,姜、蒜切碎。3、3、炒锅上火,放入辣椒、姜、蒜炒香。4、4、...
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- 食材明细主料粉丝(一小把)小白菜(一斤)生鸡蛋(一个)猪肉馅(半斤)辅料鸡粉(少许)料酒(少许)生抽(少许)食用油(少许)食用盐(少许)淀粉(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉丸粉丝小白菜的做法步骤1、小白菜洗干净切段备用2、肉馅里加料酒,生鸡蛋,淀粉,生抽,老抽,搅拌均匀3、锅里放油,把...
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- 食材明细主料小白菜(适量)鸡肉(适量)粉条(适量)辅料生抽(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小白菜鸡肉粉条汤的做法步骤1、鸡肉煮熟。2、粉条泡水。3、小白菜洗净灼水。4、切碎。5、粉条放入锅中煮沸。6、放入小白菜。7、鸡肉切碎。8、加入锅中。...
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- “今天立秋,用松茸小白菜包点素蒸饺,太胖了,不能再抓秋膘了。”食材明细主料松茸(100g)小白菜(500g)面粉(500g)辅料葱白(1棵)调料色拉油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松茸小白菜蒸饺的做法步骤1、热水烫面揉匀,醒发十分钟。2、小白菜焯水剁碎。3、松茸洗净。4、炒香...
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- “昨天吃剩些回锅肉,今天就拌着米粉煮了,能吃不浪费。再切上大白菜丝,葱段,材料就准备好了。”食材明细主料回锅肉(适量)米粉(适量)大白菜丝(适量)辅料葱段(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)回锅肉大白菜米粉的做法步骤1、准备好回锅肉。2、白菜切丝。3、先下水,点几滴菜油,水开...
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- 食材明细主料白菜(适量)腊肉(适量)米粉(适量)调料食用油(适量)酱油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜腊肉炒米粉的做法步骤1、腊肉放入锅中煮十五分钟。2、煮好的腊肉切薄片。3、锅中放一点点的食用油润下锅放入腊肉翻炒几下。4、放入白菜炒至微微有点软...
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- 食材明细主料小白菜(适量)猪肉(适量)粉条(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)酱油(适量)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜粉条炖肉的做法步骤1、小白菜洗净切段2、粉条泡软3、猪肉切片加入料酒、酱油、淀粉、腌10分钟,姜切丝备用4、炒锅热油,爆香花椒、八角,加...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米粉:2块豆角:适量胡萝卜:适量火腿:5片鸡蛋:1个辅料油:适量鲍汁:适量盐:适量具体步骤1.烧一锅水,水开后关火,把米粉放进去浸泡至软;2.胡萝卜削皮后刨丝,火腿切细条,豆角切细条,鸡蛋煎熟后切丝;3.热水泡软的米粉过冷一次,...
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- “清爽不油腻。”食材明细主料白菜(适量)粉条(适量)小酥肉(适量)辅料花生油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)青红椒(可选)中辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜粉条烩小酥肉的做法步骤1、白菜叶切大片,洗一下备用。2、蒸好的小酥肉。(也可用炸好的小酥肉)。3、锅里适量油烧热,姜蒜,花椒,...
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- “秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,它鲜美可口,具有独特的风味,美其名曰“味精菇”。秀珍菇营养丰富。。。”食材明细主料米粉(165克)秀珍菇(50克)小白菜(145克)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秀珍菇小白菜炒米粉的做法步骤1、食材:米粉、秀珍菇(已清洗)...
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- “炎热的夏季,为了保持旺盛精力和膳食结构平衡,应该多吃一些富含维生素的时令蔬菜,小白菜富含维生素,清淡可口,解暑开胃。这是一道极为普通的家常菜,也是一道荤素搭配的家常菜;肉末配上小白菜,加上粉丝,我尤爱吃里边的粉丝,丝丝筋道,既有肉香又噙满了小白菜的清香,这道菜非常值得称道...
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- 食材明细主料咸肉(60克)小白菜(190克)粉条(70克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咸肉小白菜煮粉条的做法步骤1、食材:咸肉(已切)、小白菜(已清洗切开)、粉条(已泡软)2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。3、接着,合入切好的小白菜和已泡软的粉条翻炒一下。4、...
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- “炎炎夏日,酷热难耐,食欲也越来越差,急需一些清淡又鲜美的可口小菜来唤醒我可怜的味觉,水嫩的小白菜和咸鲜的海米就成了最佳首选,再搭配一点营养丰富的鸡蛋,清淡又开胃,同时白菜和海米都具有很好的补钙的作用,家里有小朋友的筒子也可以试试。”食材明细主料小白菜(一颗大约100克)...
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- 食材明细主料米粉肉(适量)白菜(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)红辣椒(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜丝炒米粉肉的做法步骤1、米粉肉切片,白菜和辣椒切丝2、先炒肉3、炒香4、炒好的米粉内移锅边放进红辣椒,在辣椒上放盐让辣椒入5、再混炒6、放进白菜7、...
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- “小白菜批量上市,买就买一捆,虽然捆不大,但也要吃几次。叶茎分开食用。用小白菜叶子、粉丝做了猪肉丸汤,很经典的荤素搭配,营养均衡,味道很好。”食材明细主料小白菜叶(300g)粉丝(30g)猪肉(200g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)淀粉(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)...
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- 食材明细主料米粉(3人量)卷心白菜(3颗)胡萝卜(半截)五花肉(180g)辅料葱花(适量)调料油(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉白菜炒米粉的做法步骤1、米粉干用清水泡了30分钟,已泡软,沥干水分。赶时间直接用热水煮五分钟即可。2、白菜清洗干净。3、切段。4、...
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- “美味就这么简单,前一天多点米粉,今早切点午餐肉煮了一大碗当早餐.”食材明细主料宽米粉(适量)午餐肉(适量)白菜(适量)黑木耳(适量)辅料油(适量)味极鲜(适量)盐(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)午餐肉白菜煮米粉的做法步骤1、宽米粉,午餐肉,白菜,黑木耳备好待用.2、备-...
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- 食材明细主料鸡肉丸(适量)粉丝(适量)白菜(适量)生姜(适量)葱花(适量)白胡椒(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝白菜鸡肉丸汤的做法步骤1、煮锅水开后放入鸡肉丸、姜片,盖上锅盖,将鸡肉丸煮出香味。2、放入泡发好的粉丝。3、放入猪油,拌匀。4、放入盐...
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- 食材明细主料干米粉(300克)白菜丝(100克)猪肉(80克)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)葱末(适量)姜末(适量)小米椒圈(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白菜肉片炒米粉的做法步骤1、将干米粉泡于水中。2、开水锅中将泡软米粉煮至五成熟。3、锅中烧油。4、炒香葱姜末和小米...
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