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关于酸甜宫保豆腐的餐饮百科

美味的酸甜宫保豆腐如何做简单又好吃
  • 美味的酸甜宫保豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟美味的酸甜宫保豆腐,不知道大家吃过这道美食没。其实,宫保豆腐算是比较新奇的一道菜了吧,加上酸酸甜甜的味道,再来一碗白米饭,真是能吃上满满的一大碗饭了。将宫保豆腐拌碎后,和米饭进行充分的搅拌,真是好吃极了...
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宫保豆腐的做法 升级版宫保豆腐 宫保豆腐怎么做
  • 宫保豆腐的做法 升级版宫保豆腐 宫保豆腐怎么做

  • “在宫保豆腐里在加入双汇火腿肠,这样不光能吃豆腐还能像宫保鸡丁一样也能吃到肉,味道美美哒即宫保了豆腐也宫保了火腿”食材明细主料北豆腐(一块)双汇火腿(一两根)花生米(适量)蒜(三粒)葱(两大段)姜(三丝片)辅料生抽(3勺)糖(3勺)米醋(3勺)料酒(一勺)胡椒粉(1/3勺)盐(适量)生粉(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十...
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宫保鱿鱼豆腐怎么做-宫保鱿鱼豆腐的做法
  • 宫保鱿鱼豆腐怎么做-宫保鱿鱼豆腐的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)豆腐(适量)花生(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)宫保鱿鱼豆腐的做法步骤1、主要原料2、鱿鱼洗净略打花刀切块,青红椒切斜块备用。3、花生炸熟备用。4、豆腐切小块,放油锅炸制。5、...
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宫保鱼豆腐怎么做-宫保鱼豆腐的做法
  • 宫保鱼豆腐怎么做-宫保鱼豆腐的做法

  • 食材明细主料鱼豆腐(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料豆瓣酱(适量)醋(适量)白糖(适量)淀粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)酱油(适量)姜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宫保鱼豆腐的做法步骤1、胡萝卜去皮洗净切小丁,黄瓜洗净切小丁。2、用一个碗调料汁,放入淀粉,白糖,醋,酱油,胡椒粉,盐...
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宫保虾仁的做法 人人都爱酸甜口【宫保虾仁】 宫保虾仁怎么做
  • 宫保虾仁的做法 人人都爱酸甜口【宫保虾仁】 宫保虾仁怎么做

  • “一直非常喜欢宫保系列的菜,味道酸甜屡试不爽我也经常做,自认为自己调制的宫保汁味道还是可以的所以今天试用就来个宫保虾仁吧,本来是想做虾球的,一看是小虾,那就虾仁算了”食材明细主料北极虾(适量)花生米(适量)聪(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)辣椒(适量)胡椒粉(适...
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宫保千叶豆腐怎么做-宫保千叶豆腐的做法
  • 宫保千叶豆腐怎么做-宫保千叶豆腐的做法

  • 食材明细主料千叶豆腐(一块)蒜苗(适量)葱(适量)米椒(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)鸡精(少量)白糖(少量)生抽(少量)色拉油(一碗)豆瓣酱(少量)味精(适量)老抽(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宫保千叶豆腐的做法步骤1、用清水化开千叶豆腐。2、切小块。3、葱,蒜,米椒,...
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宫保豆腐的做法 【东北】宫保豆腐 宫保豆腐怎么做
  • 宫保豆腐的做法 【东北】宫保豆腐 宫保豆腐怎么做

  • ““宫保豆腐”这可不是故能玄虚,因为这道菜肴是用“宫保鸡丁”的调味料烧制的,所以将其叫做“宫保豆腐”。菜肴的味道还挺好。实际以前我不太愿意使用这种复合调味料,总是自己调制,偶尔用过之后,感觉还是挺方便的,特别是零厨艺的主妇。可以一试。”食材明细主料豆腐(1块)辅料油(...
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酸酸甜甜的茄汁豆腐怎么做-酸酸甜甜的茄汁豆腐的做法
  • 酸酸甜甜的茄汁豆腐怎么做-酸酸甜甜的茄汁豆腐的做法

  • “赶集的时候买了一块豆腐,老公说怎么吃?我说做个茄汁豆腐吧,刚好收到了红果家的番茄沙司,很好吃的,就用它来做。番茄沙司,酸酸甜甜的,可以用来蘸薯条,涂面包,用来炒菜味道也很赞哦!”食材明细主料豆腐(500克)食用油(适量)蕃茄沙司(适量)辅料盐(少许)葱(少许)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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宫保豆腐丁怎么做-宫保豆腐丁的做法
  • 宫保豆腐丁怎么做-宫保豆腐丁的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)胡萝卜(半根)黄瓜(一根)花生米(适量)辅料酱油(适量)蚝油(3g)淀粉(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宫保豆腐丁的做法步骤1、豆腐切丁2、胡萝卜,黄瓜切丁3、空气炸锅花生米,180度5分钟4、调制酱汁,上面的配料放在一起,搅拌均匀即可5、锅烧热,刷一层油,...
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宫保黄豆的做法 私房菜:宫保黄豆 宫保黄豆怎么做
  • 宫保黄豆的做法 私房菜:宫保黄豆 宫保黄豆怎么做

  • “黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效。因此,黄豆被营养学家推荐为防治冠心病,高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品。黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分,常吃黄豆对增加和改善...
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宫保鸡丁的做法 博子酸甜口宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 博子酸甜口宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)花生米(适量)辅料盐(适量)醋(适量)白糖(适量)淀粉(适量)花椒面(适量)食用油(适量)蒜(适量)生抽(适量)姜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宫保鸡丁的做法步骤1、把鸡肉、胡萝卜、黄瓜切丁,花生米炒熟,蒜姜切末儿。2、热锅内放入食用油,蒜、姜末儿...
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酸甜宫保藕丁如何做简单又好吃
  • 酸甜宫保藕丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟宫保藕丁这味佳肴可以与宫爆鸡丁相提并论了,鸡丁是荤类,藕丁是素类,两者的相同点就在于色香味一一俱全,不同点在于藕丁香脆爽口,多吃还能清热解毒,淡淡的香甜味尝起来也就非常舒心,蛋白质含量多,易于人体对其营养...
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宫保土豆怎么做-宫保土豆的做法
  • 宫保土豆怎么做-宫保土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1根)黄瓜(1根)花生米(1把)辅料白糖(4勺)醋(3勺)酱油(2勺)盐(1克)淀粉(1勺)干辣椒(4个)花椒(适量)姜丝(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)宫保土豆的做法步骤1、土豆,黄瓜,胡萝卜切小块。干辣椒切段,姜切丝。2、调好料汁。白糖4勺,醋3勺,酱油2勺,盐1克,淀粉1勺。3、锅中...
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酸甜豆腐条怎么做-酸甜豆腐条的做法
  • 酸甜豆腐条怎么做-酸甜豆腐条的做法

  • “豆腐的做法多种多样,可煎可蒸可做汤。因为价格便宜,而且豆腐为补益清热养生的食品,所以深受广大家庭主妇的喜爱。今天做的这款酸甜豆腐条,酸酸甜甜的,十分开胃,做法简单快捷,从调酱汁到起锅,只花了15分钟左右的时间。”食材明细主料老豆腐(3块)番茄酱(40克)老陈醋(13克)砂糖(10克)生抽(7...
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宫保豆腐丁的做法 家常菜----宫保豆腐丁 宫保豆腐丁怎么做
  • 宫保豆腐丁的做法 家常菜----宫保豆腐丁 宫保豆腐丁怎么做

  • 食材明细主料豆腐(400克)辅料花生米(少许)胡萝卜(少许)青椒(少许)配料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)料酒(5克)白糖(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)宫保豆腐丁的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成小丁,装入盘中待用。2、将豆腐丁放入平底锅中煎,煎成金黄色。3、...
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好吃的酸甜宫保豆腐如何做简单又好吃
  • 好吃的酸甜宫保豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟好吃的酸甜宫保豆腐是用花生仁以及豆腐和干辣椒香葱等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,豆腐是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质非常容易就会被人体所吸收,香葱的...
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宫保豆腐怎么做-宫保豆腐的做法
  • 宫保豆腐怎么做-宫保豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(280克)胡萝卜(半根)青瓜(半根)熟花生米(1碟子)调料郫县豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)香醋(1勺半)白糖(1勺)干淀粉(1勺)清水(2勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)宫保豆腐的做法步骤1、食材:北豆腐、胡萝卜(已清洗去皮)、青瓜(已清洗)、熟花生米、郫县豆瓣酱。2、在碗中加入1勺...
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鲜香嫩滑--家庭版宫保豆腐-宫保豆腐
  • 鲜香嫩滑--家庭版宫保豆腐-宫保豆腐

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐口感滑嫩,营养又好吸收,是老人小孩的首选食材。此道宫保豆腐,是家庭版的,说白了,是自家喜欢的味道,鲜香嫩滑...
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宫保豆腐的做法 【川菜】:宫保豆腐 宫保豆腐怎么做
  • 宫保豆腐的做法 【川菜】:宫保豆腐 宫保豆腐怎么做

  • “宫保鸡丁是四川的传统名菜之一,是由鸡丁、干辣椒和花生米等炒制而成。宫保豆腐是从宫保鸡丁演变而来的,两者烹调方法相同,只是鸡丁被老豆腐取代了,成菜色泽红润,味道鲜辣甜香,还多了豆腐嫩滑的口感,是一道酸甜好下饭的创意菜肴。”食材明细主料北豆腐(适量)辅料葱白(适量)炸花生米...
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酸甜豆腐怎么做-酸甜豆腐的做法
  • 酸甜豆腐怎么做-酸甜豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)调料番茄酱(3勺)白醋(1勺)白糖(2勺)淀粉(1勺)生抽(1勺)盐(3g)清水(半碗)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸甜豆腐的做法步骤1、准备一块豆腐。2、豆腐切方块。3、热锅下油,放入豆腐煎至每面金黄。4、番茄酱,白糖,盐,白醋,生抽,淀粉,清水拌匀。5、煎至豆腐金黄后倒入酱汁...
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山寨宫保豆腐怎么做-山寨宫保豆腐的做法
  • 山寨宫保豆腐怎么做-山寨宫保豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)辅料莴笋(适量)花生米(适量)配料番茄酱(适量)盐(适量)油(适量)芝麻油(适量)醋(适量)老抽(适量)生抽(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山寨宫保豆腐的做法步骤1、原料图。2、豆腐和莴笋分别洗净切丁、蒜切末,除油之外的所有调料加水兑成料汁。3、平底锅放...
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宫保豆腐的做法 【宫保豆腐】——豆腐的超下饭吃法 宫保豆腐怎么做
  • 宫保豆腐的做法 【宫保豆腐】——豆腐的超下饭吃法 宫保豆腐怎么做

  • “今天上个豆制品类——北豆腐。也叫老豆腐,吃起来比嫩豆腐更有豆香味,我家最常最的就是把老豆腐煎到表皮金黄,只是简单配上几个青椒和葱炒一下,就会好吃了。今天这道菜,在我家最常做的基础上升级一下。说到豆腐的超下饭吃法,一般人们第一个想到的估计是麻婆豆腐,但是宫保豆腐的...
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宫保汁排骨豆腐怎么做-宫保汁排骨豆腐的做法
  • 宫保汁排骨豆腐怎么做-宫保汁排骨豆腐的做法

  • “很多时候做菜,不是食用材料上的排列组合,就是烹调方法的排列组合,又或者是食用材料和烹调方法的互相的排列组合,宫保鸡丁是我们经常吃的菜,又或者经常吃的蒙古汁牛肉等,估计也可以换成宫保排骨或蒙古汁鸡肉?当然可以,但也不是绝对的,有些食材之间或某些烹调方法结合起来是比较怪...
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宫保豆腐的做法 【川菜】---宫保豆腐 宫保豆腐怎么做
  • 宫保豆腐的做法 【川菜】---宫保豆腐 宫保豆腐怎么做

  • “宫保菜系也是川菜的经典菜。这个宫保豆腐就是从宫保鸡丁演变而来,调料和宫保鸡丁没有改变,只把鸡丁换成豆腐。成菜红亮鲜香,微辣开胃,豆腐香软滑嫩,口感别具一格,也是很不错的一道下饭菜。”食材明细主料豆腐(400克)黄瓜(20克)冬笋(20克)胡萝卜(20克)花生米(25克)辅料干辣椒(3个)配料郫县...
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酸酸甜甜玉子豆腐怎么做-酸酸甜甜玉子豆腐的做法
  • 酸酸甜甜玉子豆腐怎么做-酸酸甜甜玉子豆腐的做法

  • “豆腐吃多了,什么老豆腐、嫩豆腐和日本豆腐,我时不时地就要换着来吃。昨晚,我做了一道酸酸甜甜的玉子豆腐。”食材明细主料日本豆腐(3条)玉米淀粉(2大勺)辅料食用油(100克)食用盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)青椒(半个)蒜蓉(适量)番茄沙司(适量)香醋(1勺)白糖(半勺)红椒(半个)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时...
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