当前位置:味味甜 >

关于炒脆的餐饮百科

莴笋炒脆肠如何做简单又好吃
  • 莴笋炒脆肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟莴笋炒脆肠是一道家常味的炒菜,而且我想应该很多小孩子都会很喜欢吃脆肠,包括我也很喜欢,所以偶尔在家里做做这道菜,会很符合小孩子的口味,而且这道菜不会过于油腻和辛辣,口味比较适中,莴笋炒的时候炒的稍微轻脆...
  • 17023
♥肉末下饭菜2 苍蝇头炒脆豆怎么做-苍蝇头炒脆豆的做法 苍蝇头炒脆豆
  • ♥肉末下饭菜2 苍蝇头炒脆豆怎么做-苍蝇头炒脆豆的做法 苍蝇头炒脆豆

  • “令人又爱又怕的黑黑豆,下饭咸香又浓烈过瘾。其实常常会考虑,豆豉到底应该放多少?少了不够味,多了2汤匙菜就一碗饭饱肚,最好是每一口都能得到最大的满足。怎么办呢?掺一点脆感十足的甜豆筴。甜脆多汁的口感让咸辣得到清爽的平衡,试试看,你一定会迷上配角脆甜豆喔!”食材明细主料...
  • 15126
香辣炒脆土豆丝的做法 花样土豆——香辣炒脆土豆丝 香辣炒脆土豆丝怎么做
  • 香辣炒脆土豆丝的做法 花样土豆——香辣炒脆土豆丝 香辣炒脆土豆丝怎么做

  • “土豆的吃法最多见的就是家常炒土豆丝,其实偶尔把土豆在炒之前,用油炸成薯条状然后在炒,吃在嘴里的的土豆就会又脆又香,非常下饭。还有最近真够怪哉的,连续三次买青椒,都是非常的辣,在炒的时候把我呛的不行,吃完菜后嘴巴还都快变成香肠嘴了,PS:如果炒的时候再用上葱油会更好些。。...
  • 21207
胡萝卜土豆丝的做法 素炒脆双丝---胡萝卜土豆丝 胡萝卜土豆丝怎么做
  • 胡萝卜土豆丝的做法 素炒脆双丝---胡萝卜土豆丝 胡萝卜土豆丝怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(1根)土豆(1个)上海青(2棵)辅料葱(适量)花椒(适量)姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜土豆丝的做法步骤1、准备材料,将胡萝卜和土豆去皮,青菜洗净。2、葱姜切片切丝,花椒几粒。3、胡萝卜切丝,土豆切丝过一下水去除淀粉,青菜...
  • 4959
可口的菜梗炒脆耳如何做简单又好吃
  • 可口的菜梗炒脆耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟其实我是喜欢在家里做饭的,只是这段时间太忙了一点,于是我准备在家里做一道可口的菜梗炒脆耳来给我的家人吃,因为他很喜欢吃木耳,所以今天就用它喜欢的可口的菜梗炒脆耳吧,这一定是他喜欢吃的菜呢。脆耳的营养...
  • 10364
爽口的菜梗炒脆耳如何做简单又好吃
  • 爽口的菜梗炒脆耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟菜梗炒脆耳这道菜是使用了猪耳与空心菜梗烹饪而成的,猪耳朵的营养价值很高,并且口感非常好,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻,且富含胶质。空心菜的适用人群很广,这道菜尤其适用于气血虚损、身体瘦弱者具有补...
  • 9450
好吃的菜梗炒脆耳如何做简单又好吃
  • 好吃的菜梗炒脆耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟菜梗炒脆耳是一道非常好吃的菜肴,而且它的做法非常简单,即使没有烹饪基础的小白新手,只要跟着步骤做,就可以做出美味的菜梗炒脆耳,这是一道很家常的菜,短短几分钟就能炒出来的,何乐而不为呢?喜欢这道菜的朋友不妨...
  • 29519
美味家常菜鸡腿菇炒脆藕如何做简单又好吃
  • 美味家常菜鸡腿菇炒脆藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸡腿菇,是一种新兴菌类,因其形状似鸡腿,口感似鸡肉而得名,无论是炒菜还是煲汤,味道鲜美,且营养价值很高,助消化,曾强人体免疫力,近年来备受人们青睐。鸡腿菇炒脆藕这道菜,是由鸡腿菇与脆藕炒制而成,工艺简单易做,口味...
  • 6323
炒脆豆腐的做法大全
  • 炒脆豆腐的做法大全

  • 豆腐是一种很平常的家常菜,很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于炒脆豆腐的做法大全,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。炒脆豆腐的做法大全一、酱香脆皮豆腐材料:豆腐1块,黄瓜半...
  • 33069
美味红萝卜炒脆豆腐如何做简单又好吃
  • 美味红萝卜炒脆豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.脆豆腐切小块。2.胡萝卜切片,杭椒对半切开。3.锅烧热,倒油,爆香蒜末、姜末、干辣椒等。4.所有原料倒入锅中翻炒片刻,加盐、生抽、少量豆瓣酱炒均匀。5.加少量水,略闷煮至胡萝卜片熟。出锅。...
  • 7592
家常菜炒脆藕如何做简单又好吃
  • 家常菜炒脆藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莲藕:300辅料花生油:2大勺盐:适量具体步骤1.莲藕切片,边切边放藕片在凉水里泡着。2.锅烧热油。3.放入莲藕片大火快炒。4.莲藕稍软后放少量水焖。5.莲藕准备熟透时放盐拌匀,关火。烹饪技巧切莲藕要放在水里泡着...
  • 17126
家常蛋香黑木耳炒脆肉鲩如何做简单又好吃
  • 家常蛋香黑木耳炒脆肉鲩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蛋香黑木耳炒脆肉鲩是我非常喜爱的一道传统的家常快手菜,不仅制作方法简单,而且口感独特,风味浓醇,吃起来爽口开胃,是一道非常经典的家常菜品,脆肉鲩本身的口感是非常不错的,和木耳搭配使得两种拭擦的口感可以相...
  • 27831
椒葱炒脆猪皮怎么做-椒葱炒脆猪皮的做法
  • 椒葱炒脆猪皮怎么做-椒葱炒脆猪皮的做法

  • “猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结...
  • 8954
家常美食茭白炒脆肉鲩如何做简单又好吃
  • 家常美食茭白炒脆肉鲩如何做简单又好吃

  • 准备时间:16分钟    烹饪时间:12分钟这道茭白炒脆肉鲩是一道十分常见的美食,这道美食在一般的中餐馆里的菜单上都有这道美食,而且这道茭白炒脆肉鲩的价格稍微有一点贵,虽然价格稍微有点贵,但是这道美食的味道不是一般的好喔,如果你没有吃过这道美...
  • 11981
家常炒脆藕怎么做-家常炒脆藕的做法
  • 家常炒脆藕怎么做-家常炒脆藕的做法

  • “家常炒脆藕是一道营养快手菜。主要可以补益气血,增强人体免疫力,适合老少人群。”食材明细主料藕(1节)青椒(半个)红椒(1个)香葱(3棵)姜(1块)辅料油(少许)盐(少许)糖(少许)醋(少许)蚝油(少许)鸡汁(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒脆藕的做法步骤1、藕1节,青椒半个,红椒1个,...
  • 23845
肉炒脆木耳怎么做-肉炒脆木耳的做法
  • 肉炒脆木耳怎么做-肉炒脆木耳的做法

  • “以前过年才能吃到脆木耳,回忆一下小时候的味道。”食材明细主料五花肉(200g)脆木耳(一个)辅料青辣椒(三个)小米辣(五个)生姜葱(适量)盐(适量)菜籽油(适量)酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉炒脆木耳的做法步骤1、脆木耳泡发,洗净。2、切成丝。3、冷水下锅,盖锅盖,煮五分钟。4、...
  • 8790
姜葱炒脆皖鱼片怎么做-姜葱炒脆皖鱼片的做法
  • 姜葱炒脆皖鱼片怎么做-姜葱炒脆皖鱼片的做法

  • 食材明细主料脆皖鱼(适量)辅料酱油(适量)葱(两颗)姜(一小块)尖椒(一个)盐(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜葱炒脆皖鱼片的做法步骤1、脆皖鱼切片,用酱油,盐,鸡粉,料酒,生粉腌制十五分钟2、葱切段,姜切片,尖椒切丝备用3、平底锅热锅放油,下去姜片葱白扁香,下...
  • 17012
炒脆豆腐如何做简单又好吃
  • 炒脆豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炒脆豆腐是一道原材料简单的家常菜,也是一道十分常见的菜。主要原材料为芹菜、香菇以及肉丝。芹菜性温,味甘,具有壮阳补肾的作用。芹菜炒香菇肉丝富含蛋白质,营养价值极高,荤素搭配,可以补充人体所必须的蛋白质...
  • 6223
葱姜炒脆肉皖怎么做-葱姜炒脆肉皖的做法
  • 葱姜炒脆肉皖怎么做-葱姜炒脆肉皖的做法

  • “清爽简单小炒,口感爽脆。”食材明细主料皖鱼片(200克)辅料葱(适量)姜(少许)调料盐(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜炒脆肉皖的做法步骤1、鱼片用清水多洗几遍。2、葱,姜。3、葱姜切好,葱叶切段,葱头姜切丝。4、热锅放油,下姜丝,葱头小火煸炒香。5...
  • 26513
姜葱炒脆脘怎么做-姜葱炒脆脘的做法
  • 姜葱炒脆脘怎么做-姜葱炒脆脘的做法

  • 食材明细主料脆肉脘鱼片(250g)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)生粉(适量)米酒(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱炒脆脘的做法步骤1、鱼片洗净用油盐生粉拌匀。2、姜切小片。3、葱切段。4、油锅爆香姜片。5、倒入鱼片快速翻炒,洒一点点米酒,增加风味。6、放少...
  • 19305
美味包菜炒脆肠如何做简单又好吃
  • 美味包菜炒脆肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味包菜炒脆肠,真的是一道超级好吃的家常菜,不仅在制作工序上简单快捷,在制作时间上也很快。这个在夏天做很合适,生菜有很多维生素,脆肠还富含蛋白质,炒在一起是很营养的,绝对是老少皆宜的家常菜,夏天不想复杂做...
  • 27136
创新鸡腿菇炒脆藕如何做简单又好吃
  • 创新鸡腿菇炒脆藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟创新鸡腿菇炒脆藕是一道不折不扣的创新菜,在以前,几乎没看到有人这么吃过,想尝试新口味的朋友快点学起来呀。创新鸡腿菇炒脆藕做起来不麻烦,食材也比较容易处理,脆藕吃起来嘎嘣脆,搭配鸡腿菇并不是所有人能接受...
  • 18478
红萝卜炒脆豆腐如何做简单又好吃
  • 红萝卜炒脆豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无红萝卜炒脆豆腐是一道制作简单的家常菜。主要原材料为红萝卜、香菇以及豆腐。红萝卜富含维生素A,可以保护人体视力。性温,味甘。红萝卜炒脆豆腐富含蛋白质,营养价值极高,荤素搭配,可以补充人体所必须的蛋白质以及维生...
  • 9663
好吃的葱香木耳炒脆藕如何做简单又好吃
  • 好吃的葱香木耳炒脆藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟葱香木耳炒脆藕是由藕和黑木耳为主要材料,搭配猪肉末和油等配料制作而成的。香脆可口的藕和营养价值非常高的黑木耳,相得益彰,十分美味。猪肉末香嫩可口。制作的过程简单,步骤少,喜欢吃清淡一点就再适合不过了...
  • 17615
美味茭白炒脆肉鲩如何做简单又好吃
  • 美味茭白炒脆肉鲩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟茭白炒脆肉鲩是一道美味可口的家常菜肴,脆嫩富含维生素的茭白,搭配富含蛋白质和碳水化合物的脆肉鲩一道烹饪,色泽清新诱人十足,口感爽脆可口,让人爱不释口。而且制作方法简单快捷,是一道美味非凡的快手菜,搭配着...
  • 27826
专题