![江南的“杀猪菜”—溧阳扎肝如何做简单又好吃]( "江南的“杀猪菜”—溧阳扎肝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肝：500猪小肠：250五花肉：100笋干：100油豆腐：250辅料盐：15酱油：50味精：10料酒：50姜：适量葱：适量八角：适量桂皮：适量具体步骤1.猪小肠内外洗净，入水锅焯水，去除腥膻味；五花肉洗净，切成0.8厘米厚、8厘米长的片；猪肝切成与肉...
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![杀猪饭是什么意思]( "杀猪饭是什么意思")
- 说道杀猪饭，可能不少朋友心生诧异，这是什么饭？怎么听上去还挺血腥的呢其实啊，这是云南地方的一个民俗活动，在腊月里过新年的时候，家家户户齐聚在一起，杀一头猪邀请亲朋好友一起来吃饭。寓意着团员与丰收，寄托了对新年的美好祝福。云南杀猪饭，又称杀年猪，多在每年农历的冬腊月操办，这...
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![东北杀猪菜鲜美不腻]( "东北杀猪菜鲜美不腻")
- 提到东三省的名菜，那必定少不了锅包肉，东北杀猪菜。在东北，每到年关将近的时候，家家户户都会磨刀霍霍，准备好新鲜的食材，做出一锅充满东北正宗家庭风味的菜肴-杀猪菜。到如今“杀猪菜”在保持原风味的同时，其制法已经有了改进，口味丰富，几乎把猪身上所有部位都做成了菜。猪骨、头...
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![美味的杀猪菜之萝卜干血肠如何做简单又好吃]( "美味的杀猪菜之萝卜干血肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟杀猪菜想必大家都知道是什么菜了吧，就是以猪身上的部位用来做菜，可以是猪头，猪蹄等等。今天要说的是血肠，杀猪菜之萝卜干血肠这是一道以猪血肠为原料制作而成的，猪血肠味道鲜美，有些油腻，但是再加上胡萝卜干就是...
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![好吃的杀猪菜如何做简单又好吃]( "好吃的杀猪菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜肥猪肉：100猪血旺：150猪肝：50猪大肠：50白豆腐：100酸菜：100辅料猪油：适量姜：适量盐：少许葱：适量花椒面：少许酱油：少许糊辣椒面：少量具体步骤1.肥猪肉、猪大肠、猪血旺、猪肝、白豆腐切成片，酸菜切成段，姜切丝，葱切成葱...
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![开胃杀猪菜之萝卜干血肠如何做简单又好吃]( "开胃杀猪菜之萝卜干血肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:60分钟杀猪菜之萝卜干血肠乃是一道东北菜肴，其美味可口，冬日里煮上一锅，就可以不仅可以满足味蕾上的需求，还可以保暖身体上，这道菜肴可以开胃，也有助于消化，可以摄取日常所需的维生素，无论大人还是小孩子都喜欢的一道菜...
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![回味无穷的杀猪菜如何做简单又好吃]( "回味无穷的杀猪菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料酸菜：一代五花肉：半片血肠：2根肥肠：1段辅料花椒：一小聂大料：4掰精盐：3匙桂皮：1块酱油：1匙料酒：1勺香叶：2片鸡精：1匙具体步骤1.我们把食材准备好，五花肉，血肠，肥肠，粉条，酸菜，备齐。2.把五花肉去皮切两块，锅里放水加入料酒，料...
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![如何做简单又好吃-秘制杀猪菜]( "如何做简单又好吃-秘制杀猪菜")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料五花肉：适量辅料盐：适量具体步骤1.熟猪五花肉切成片；最好再添加些骨头肉；熟猪肠肚切成块；血肠斜切成片；酸菜洗净，切成细丝；干粉条用开水泡发好，切成长节；冻豆腐切成片。2.炒锅置火上，放入混合油烧热，投入姜片、葱...
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![想要吃就一起来看看吧！-东北杀猪菜怎么做呢]( "想要吃就一起来看看吧！-东北杀猪菜怎么做呢")
- 东北是我国的北部，天气也是很寒冷的，所以在东北所诞生的热汤类的美食是比较多的。杀猪，一般是在重大的节日之下，或者是过年的时候，才会杀的。东北在杀完猪之后，会做一道杀猪菜，也被人们称之为东北杀猪菜。那东北杀猪菜是怎么做得呢？以下小编就有整理到东北杀猪肠的做法，感兴趣的人...
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![如何做简单又好吃-家常杀猪菜]( "如何做简单又好吃-家常杀猪菜")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料五花肉：适量辅料酸菜：适量具体步骤熟猪五花肉切成片；最好再添加些骨头肉；熟猪肠肚切成块；血肠斜切成片；酸菜洗净，切成细丝；干粉条用开水泡发好，切成长节；冻豆腐切成片。炒锅置火上，放入混合油烧热，投入姜片、葱节...
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![如何加盟杀猪佬米粉店？]( "如何加盟杀猪佬米粉店？")
- 米粉，现在可以说是美食市场上的热门美食，现在广大消费者都应该知道，米粉是独具地域特色又口感丰富的美食品种，一定会受到所有消费者的青睐。米粉其实是一种从云南地区产生而出的美食，一直以来就以独特的滇菜风味受到很多人的喜爱，以至于现在是如今极具市场发展前景的一种美食，所...
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![芳香四溢的杀猪菜如何做简单又好吃]( "芳香四溢的杀猪菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料五花肉：适量酸菜：适量猪苦肠：适量猪肝：适量猪血肠：适量辅料八角：适量葱姜蒜：适量花椒：适量具体步骤1.五花肉整块放入锅里，加入辅料。煮成八分熟。2.酸菜切丝备用。3.把猪肝，苦肠用清水煮熟。先煮苦肠，后煮猪肝。...
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![如何加盟杀猪佬米粉店]( "如何加盟杀猪佬米粉店")
- 米粉大家都吃过，不仅口感顺滑口味独特，更是加盟者选择投资的一个好品牌，杀猪佬米粉作为米粉行业代表，我相信一定是加盟的好选择，今天小编为大家介绍的项目就是如何加盟杀猪佬米粉店?如何加盟杀猪佬米粉店?1.加盟者合作咨询：加盟者在前期了解杀猪佬米粉的介绍后，可以以电话协商、...
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![过年有它才有年味图解-东北杀猪菜——猪肉酸菜血肠炖粉条]( "过年有它才有年味图解-东北杀猪菜——猪肉酸菜血肠炖粉条")
- 小时候根爸爸回老家吃过农村的正宗杀猪菜，记忆犹新，虽然看起来像是一锅乱炖，但是却别有风味，老爸做的东北菜一级棒，尤其是这道杀猪菜，以前还没自己一个人单独出来住的时候，因为老爸经常做杀猪菜，所以我也学到了不少。主料酸菜：一颗五花肉：五百克猪大骨：两大块粉条：一把血肠：一根辅料葱...
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![东北杀猪菜是什么菜]( "东北杀猪菜是什么菜")
- 炖菜，杀猪菜是东北农村过年时所吃的一种炖菜，后来成为东北饮食的一种特色菜。主要以五花肉，酸菜，血肠为主要食材再加入各种辅料而成，吃起来肉质鲜美，肥而不腻，瘦而不柴，成为很多人的喜爱。...
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![东北杀猪菜——五花肉炖酸菜血肠图解]( "东北杀猪菜——五花肉炖酸菜血肠图解")
- 每年冬天家里都会腌酸菜，东北人喜欢吃杀猪菜，每到过年，家里人就会杀猪，做这道菜，一家人围坐在一起，摆上热腾腾的一锅，幸福感满满，现在这道菜已经成了我的儿时幸福回忆之一，今年老家的酸菜腌得很好，一时兴起写了个食谱。主料五花肉：半斤酸菜：1棵血肠：1根辅料八角：1个干辣椒：2个鸡精：2勺盐：3...
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![让你吃上真正的东北味道-东北杀猪菜的做法]( "让你吃上真正的东北味道-东北杀猪菜的做法")
- 东北杀猪菜是东北地道的传统美食，以前是每年过年时候才能吃到打菜肴，现在家家户户想吃的时候都会做，而且有朋友亲戚来的话也一定会做这道杀猪菜来招待亲朋好友。那下面就跟着小编一起来学习一下东北杀猪菜的做法，看看地道的东北菜应该怎么做。东北杀猪菜的做法食材准备：猪肉，猪...
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![血肠烩萝卜片的做法 东北传统杀猪菜—血肠烩萝卜片 血肠烩萝卜片怎么做]( "血肠烩萝卜片的做法 东北传统杀猪菜—血肠烩萝卜片 血肠烩萝卜片怎么做")
- “这还是年前拍的片片了，最近整理相机翻了出来。我们这年前杀猪都会用煮血肠的汤来烩点萝卜酸菜的，很传统的菜。这肉和血肠都是妈妈给我的，因为我没有血肠汤，我就用筒骨熬了骨头汤做的，一样很好吃”食材明细主料青萝卜（中等两个）辅料猪血肠（1跟）熟猪肉（2大块）筒子骨（1跟）配料大葱（适量）...
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![醇香的东北杀猪菜如何做简单又好吃]( "醇香的东北杀猪菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪血肠：1根粉条：1把猪肉(肥)：600酸菜：500辅料油：1勺葱：1段具体步骤肉切成片，酸菜洗净，姜切丝血肠提前煮熟了，斜刀切片，切点葱花锅里放油，下肥肉片炒炒到出油了，放干辣椒和大料倒入姜和酸菜，炒一下加入清水炖快一个...
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![湖南杀猪粉怎么做-湖南杀猪粉的做法]( "湖南杀猪粉怎么做-湖南杀猪粉的做法")
- “在湖南吃的杀猪粉超级好吃，在家做没那么多猪杂，只有这两种猪肉也很棒呢。”食材明细主料粉（适量）五花肉片（适量）里脊肉丝（适量）蘑菇（适量）青椒（适量）油豆泡（适量）生菜（适量）辅料蒜（适量）小米辣（适量）小葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）湖南杀猪粉的做法步骤1、米粉...
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![健康美食杀猪菜/农家杀猪菜如何做简单又好吃]( "健康美食杀猪菜/农家杀猪菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪血旺：150g猪肝：50g猪大肠：50g白豆腐：100g酸菜：100g猪油：适量姜：适量盐：适量葱：适量花椒面：适量酱油：适量糊辣椒面：适量辅料具体步骤1.方法2.由来：杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，人们...
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![好吃的东北杀猪菜如何做简单又好吃]( "好吃的东北杀猪菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟东北杀猪菜是一道非常好吃的美食，一听这名字就知道这道美食来自于东北，这道东北杀猪菜最开始是来自于东北农村，每年过年前东北的农村人都会杀一头猪来过年，这时就会请同乡的人来自己家里吃这道杀猪菜，所以这道...
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![杀猪菜是什么菜]( "杀猪菜是什么菜")
- 东北地区一种特色炖菜。杀猪菜不是指一道菜，而是多个菜品的集称，食材一般都为猪肉、猪内脏、猪血、猪骨头等。一般会在过年时出现在东北地区的餐桌上，具体口味可视个人喜好烹调。杀猪菜常见的配菜有酸菜、粉条、冻豆腐等，是很具代表性的东北炖菜系列。...
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![杀猪菜的原料包括什么]( "杀猪菜的原料包括什么")
- 主要包括五花肉、娃娃菜、酸菜、血肠等。杀猪菜是东北的一道名菜，类似于东北大乱炖，可以在菜里面添加其他的配菜，比如可以添加一些芹菜、豆芽、木耳、蘑菇、菠菜、豆腐、空心菜、豆皮、冬瓜、腐竹等。在做杀猪菜的时候要注意挑选上好的五花肉，越新鲜越好。...
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![杀猪菜怎么做-杀猪菜的做法]( "杀猪菜怎么做-杀猪菜的做法")
- “家里亲友从东北过来的，所以每年都有吃酸菜，可是真心没觉得他们做的好吃。直到有一次，在一个东北小饭馆因为天冷，想吃热汤菜，老板极力推荐这个，就抱着试试的心态点了一个，这一次完全颠覆了我对酸菜的印象。从那开始一发不可收拾，每次去他家餐馆，必点一个。根据他做的口味，我自己回...
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味味甜
