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关于原味鱼丸怎么做好吃的餐饮百科

原味鱼丸怎么做-原味鱼丸的做法
  • 原味鱼丸怎么做-原味鱼丸的做法

  • “自己做的鱼丸用料十足又卫生,做好了可以冷冻起来,随时吃随时取出煲汤也行,煮火锅也行。”食材明细主料草鱼(一条)辅料葱(少许)盐(少许)淀粉(少许)鸡精(少许)姜(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味鱼丸的做法步骤1、草鱼一条去掉头尾,剖开。2、去掉鱼皮和大鱼刺。3、切小块,用刀...
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原味多宝鱼怎么做-原味多宝鱼的做法
  • 原味多宝鱼怎么做-原味多宝鱼的做法

  • “多宝鱼又称比目鱼,有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效,原条清蒸,非常嫩滑可口的,不过别和我儿子同一个桌子吃饭,他会跟你抢鱼吃的,嘻嘻!”食材明细主料多宝鱼(1条)辅料姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)葱(适量)配料海鲜酱油(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简...
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好吃的清香原味鱼丸如何做简单又好吃
  • 好吃的清香原味鱼丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟这道清香原味鱼丸,看名字小伙伴们就应该知道了,这道清香原味鱼丸的亮点和主要卖点就在于清香原味鱼丸的清香和原味,这道清香原味鱼丸重在突出鱼肉的鲜美味道,所以这道清香原味鱼丸可以说是偏清淡口味的菜品了...
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原汁原味泥芒鱼怎么做-原汁原味泥芒鱼的做法
  • 原汁原味泥芒鱼怎么做-原汁原味泥芒鱼的做法

  • “冬天到了,我挺喜欢买刚上岸的小海鱼来煲,做法超简单,零失败,原汁原味,最大程度的保留了小海鱼的鲜甜。小海鱼一般都没什么刺,很适合老人和小孩食用。”食材明细主料泥芒鱼(4只)辅料生姜(7片)东古酱油(2匙)新鲜小米椒(1个)蒜头(4粒)白糖(少许)猪油(少许)清水(1小碗)香葱(1棵)香菜(1棵)原味(口味)煲(工...
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原汁原味清蒸黄翅鱼如何做简单又好吃
  • 原汁原味清蒸黄翅鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄翅鱼:500辅料盐:1勺黄酒:2勺李锦记蒸鱼豉油:适量姜片:适量青葱:适量具体步骤1.新鲜黄翅鱼,划斜刀,两面分别抹上盐,淋黄酒,放姜片,葱头腌制20分钟。2.锅放水煮沸,旺火蒸8分钟停火,闷5分钟开盖。3.去除蒸鱼汤汁后,...
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花刀原味鱿鱼怎么做-花刀原味鱿鱼的做法
  • 花刀原味鱿鱼怎么做-花刀原味鱿鱼的做法

  • 食材明细主料大蒜(5个)姜(适量)新鲜鱿鱼(1只)青辣椒(2个)辅料盐(1勺)鸡精(半勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花刀原味鱿鱼的做法步骤1、买的海里刚打捞来的新鲜鱿鱼,所以不要放太复杂的料理,把鱿鱼洗干净切花刀2、把配料切好,辣椒切条,葱切段、姜丝3、锅里倒油,油7分热时把配料先炒一...
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原汁原味的清蒸金蝶鱼如何做简单又好吃
  • 原汁原味的清蒸金蝶鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清蒸金蝶鱼,能够很好的保留鱼原始的鲜味,鱼肉更加润滑鲜嫩。金蝶鱼是海鱼,富含蛋白质,鱼刺特别少,也是非常适合小朋友吃的哟。这道菜做起来很方便快捷,又可以吃到美味鱼肉,简直完美啦。是时候犒劳一下自己啦,来一...
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原味烤巴沙鱼怎么做-原味烤巴沙鱼的做法
  • 原味烤巴沙鱼怎么做-原味烤巴沙鱼的做法

  • “巴沙鱼是东南亚的淡水鱼,肉质白嫩,味道鲜美,营养丰富,无肌间小刺。无鳞无刺的巴沙鱼用一包原味烤肉酱,一个苏泊尔空气翻炸锅就能烤出香喷喷的鱼块。烤好的鱼块,外皮酥脆焦香,肉鲜嫩”食材明细主料巴沙鱼(500克)辅料原味烤肉酱(100克)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)原味烤巴沙鱼...
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原味土豆泥丸怎么做-原味土豆泥丸的做法
  • 原味土豆泥丸怎么做-原味土豆泥丸的做法

  • 食材明细主料土豆(300g)辅料玉米油(适量)果酱(适量)淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)原味土豆泥丸的做法步骤1、土豆洗净后去皮切半厘米厚的片,上笼蒸20分钟2、蒸熟的土豆捣成泥3、团成大小相同的丸子4、团好的土豆丸蘸一层干淀粉5、锅中多加些油烧七成热下入土豆丸,炸...
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原味小鱼饼怎么做-原味小鱼饼的做法
  • 原味小鱼饼怎么做-原味小鱼饼的做法

  • 食材明细主料春卷皮(适量)鱼糕(适量)辅料油(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味小鱼饼的做法步骤1、准备好春卷皮和鱼糕。2、鱼糕切成大小一致的块状。3、将切好的鱼糕块放在春卷皮的中间。4、折起。5、包好。6、码好。7、下锅炸好。小窍门鱼糕本身就有一股鲜味,不用再...
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美味清香原味鱼丸如何做简单又好吃
  • 美味清香原味鱼丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鱼肉,健康并且美味细腻,最重要的是,吃鱼,有助于智力发育,还不容易长胖!但是,随之而来的,是鱼刺的问题。如果你烦恼于挑拣鱼刺,不如就试试这款美味清香原味鱼丸吧!它既保有了鱼肉的原味鲜香,肉质细腻,还使其口感更加有...
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原味鲍鱼怎么做-原味鲍鱼的做法
  • 原味鲍鱼怎么做-原味鲍鱼的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(8只)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼。2、刷洗干净。3、放煮锅,加清水。4、中火煮。5、开锅后,能轻松的取下贝肉即可。6、洗去浮末。7、取出来贝肉,去内脏。8、摆盘。我喜欢吃原味的,有鲍鱼本身独有的鲜美味道。也可...
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原味闷煮马头鱼怎么做-原味闷煮马头鱼的做法
  • 原味闷煮马头鱼怎么做-原味闷煮马头鱼的做法

  • 食材明细主料马头鱼(4条)辅料大蒜(适量)姜丝(适量)食盐(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)原味闷煮马头鱼的做法步骤1、马头鱼处理干净备用。2、大蒜拍碎,生姜切丝。3、炒锅烧热,不放油,将马头鱼放入锅中,表面撒上大蒜姜丝。4、撒上适量食盐。5、倒入一碗清水。6、盖上锅盖闷煮...
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清蒸鱼尾原汁原味的做法 清蒸鱼尾(原汁原味) 清蒸鱼尾原汁原味怎么做
  • 清蒸鱼尾原汁原味的做法 清蒸鱼尾(原汁原味) 清蒸鱼尾原汁原味怎么做

  • 食材明细主料鱼尾(一个)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鱼尾原汁原味的做法步骤1、成品图2、鱼尾洗净,用刀划几刀口子(这样容易入味)3、准备调料:葱、姜、蒜、干红辣椒4、姜蒜切碎、葱白切碎、干辣椒切段5...
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美味弹口的鱼丸-鱼丸
  • 美味弹口的鱼丸-鱼丸

  • “草鱼去掉鱼皮和大骨,与肥瘦三七成的猪肉馅混合,打成泥状,再辅以少量调料,做成的鱼肉丸弹口、清淡。鱼肉富含蛋白质,多吃也不用担心长肉肉噢!”食材明细主料新鲜草鱼肉(450克)猪肉馅(100克)辅料香菜(50克)鲜姜(20克)白糖(10克)盐(7克)白胡椒粉(5克)淀粉(100克)清水(300克)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗...
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原味焖青鱼怎么做-原味焖青鱼的做法
  • 原味焖青鱼怎么做-原味焖青鱼的做法

  • 食材明细主料青鱼(1条)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味焖青鱼的做法步骤1、这是自家池塘养的鱼,鱼的肠子白色的可以吃,黑色的不可以,我这个是白色的,鱼洗干净后,两面划几刀,方便入味。2、姜蒜葱分别切好。3、锅热放油,底下散少许盐,放鱼,上面再散点盐,煎...
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鱼丸的做法 一鱼两吃——鱼丸 鱼丸怎么做
  • 鱼丸的做法 一鱼两吃——鱼丸 鱼丸怎么做

  • “烧汤,火锅,干烩都可以,做上一些想吃点时候加一点进去,方便又鲜美。”食材明细主料花鲢鱼身(1个)辅料鸡精(1小勺)生姜(1块)葱(适量)盐(1小勺)料酒(1小勺)水淀粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱼丸的做法步骤1、准备的用料。2、生姜,葱切碎。3、姜末用水泡上,淀粉加水调成水淀粉。4...
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原味焖鲳鱼的做法 不用水一样可以做出美味的鱼---原味焖鲳鱼 原味焖鲳鱼怎么做
原味煎马鲛鱼怎么做-原味煎马鲛鱼的做法
  • 原味煎马鲛鱼怎么做-原味煎马鲛鱼的做法

  • “现在正是吃马鲛鱼的好季节。马鲛鱼体形狭长,头及体背部蓝黑色,上侧面有数列蓝黑色圆斑点,腹部龙白色,背鳍与臀鳍之后有角刺,分布于北太平洋西部、我国产于东海、黄海和渤海,在南海以海南文昌铺前为著名。由于以鱼虾等水生动物为食,故马鲛鱼生得浑身肥满,马鲛鱼刺少肉多,体多脂肪...
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~孔雀开屏鱼~原汁原味最好吃如何做简单又好吃
  • ~孔雀开屏鱼~原汁原味最好吃如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鳊鱼:一条香葱:适量生姜:适量杭椒:两个辅料料酒:适量蒸鱼豉油:适量盐:适量油:适量具体步骤1.扁鱼去鳞,去内脏,清洗干净,斩断鱼头和鱼尾;2.从腹部朝背部均匀地切条,要保证腹部相连不断;切好后均匀的撒一层盐;葱姜切成丝,另...
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原汁原味哈密瓜煲鲫鱼如何做简单又好吃
  • 原汁原味哈密瓜煲鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟鱼肉大家吃的比较多了,一般都是什么酸菜鱼,煎鱼;所以今天给大家推荐一道比较特别的鱼的做法——原汁原味哈密瓜煲鲫鱼。将哈密瓜这种我们经常吃到的水果与鲫鱼一起煲成汤,出锅后,汤汁浓郁,满屋子都是鱼汤的美味...
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原味针鱼怎么做-原味针鱼的做法
  • 原味针鱼怎么做-原味针鱼的做法

  • 食材明细主料针鱼(3条)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)料酒(适量)米醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原味针鱼的做法步骤1、去早市买最新鲜的鱼,备用。2、洗净,改小刀,放,姜丝,葱丝,料酒,少许醋,盐,腌制一下。3、摆盘,上蒸锅快火,十五分钟完成了。4、一盘美味儿的,原味蒸鱼完成了。5、小酒啊...
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带你细品食材的原滋原味图解-粉丝菠菜鱼丸汤
  • 带你细品食材的原滋原味图解-粉丝菠菜鱼丸汤

  • 市场上的菜都买了个遍,不知道中午吃什么好,然后上网查了一下菜谱,发现粉丝鱼丸菠菜汤还不错,正好自己也好久没有吃鱼丸啦,于是决定我的午餐就是粉丝鱼丸菠菜汤。清淡营养且又美味的汤,光想想就口水直流,抵挡不住它的诱惑主料粉丝:2捆菠菜:1把鱼丸:12个辅料盐:适量油:适量姜:适量蒜:适量...
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原汁原味的水煮小鲳鱼如何做简单又好吃
  • 原汁原味的水煮小鲳鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟水煮小鲳鱼,用水煮的烹饪手法煮制新鲜的小鲳鱼,加入姜蒜等调味,最大程度地保留了小鲳鱼的原汁原味,天然营养美味。小鲳鱼肉质肥嫩鲜美,而且因为本身鱼刺较少,有特别的鲜香味道和胆固醇含量较低,故而是一种备受大...
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原味香烤三文鱼怎么做-原味香烤三文鱼的做法
  • 原味香烤三文鱼怎么做-原味香烤三文鱼的做法

  • “烤箱加上一把盐,就能让一块新鲜的三文鱼腩华丽变身,爱好原味的你一定不会错过。”食材明细主料三文鱼(500克)牛油果(1个)辅料海盐(1-2茶匙)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原味香烤三文鱼的做法步骤1、主要材料备齐;2、三文鱼切成均等的两人份,略冲后用厨房用纸吸干表面的水分,...
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