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关于干锅鸭肉烧藕段的做法的餐饮百科

干锅鸭肉烧藕段怎么做-干锅鸭肉烧藕段的做法
  • 干锅鸭肉烧藕段怎么做-干锅鸭肉烧藕段的做法

  • “这是一道干锅鸭肉”食材明细主料鸭肉(适量)藕段(适量)辅料彩椒(适量)小葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅鸭肉烧藕段的做法步骤1、鸭肉焯水热水冲洗干净,藕去皮切成小段2、葱切段,姜切丝,大蒜切片,干辣椒,八角等调料备齐3、锅内倒油加入...
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莲藕烧鸭肉怎么做-莲藕烧鸭肉的做法
  • 莲藕烧鸭肉怎么做-莲藕烧鸭肉的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)生姜(适量)鸭肉(500克)葱花(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(1克)生抽(2毫升)老抽(2毫升)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉切块,生姜切片备用。2、莲藕切断备用。3、大火烧开倒入鸭肉大火烧几分钟捞出来备用。4、油锅加...
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糖醋藕段怎么做-糖醋藕段的做法
  • 糖醋藕段怎么做-糖醋藕段的做法

  • 食材明细主料藕(2节)辅料玉米淀粉(80g)鸡蛋(1个)植物油(半锅)小葱(2根)蒜(3粒)熟白芝麻(1匙)调料料酒(1勺)生抽(2勺)白糖(3勺)米醋(4勺)清水(5勺(糖醋汁))酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋藕段的做法步骤1、料酒,生抽,白糖,米醋和清水拌匀。2、藕去皮切段。3、玉米淀粉加入鸡蛋搅拌成连续流下的面...
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干烧鱼段怎么做-干烧鱼段的做法
  • 干烧鱼段怎么做-干烧鱼段的做法

  • “简单美味的快手菜~干烧鱼段。”食材明细主料鱼(l段)辅料姜(10克)葱(10克)蒜(10克)花椒(少许)蚝油(20克)料酒(30克)黄酒(20克)白糖(2勺)香醋(30克)青椒(少许)红彩椒(少许)香菜(2根)盐(少许)香油(半勺)冰糖(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干烧鱼段的做法步骤1、将鱼收拾干净后控干水,切成段。2、放...
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干豆段烧肉怎么做-干豆段烧肉的做法
  • 干豆段烧肉怎么做-干豆段烧肉的做法

  • “家🈶️重口味的爷爷~每顿饭都得来个重口味的下饭菜~”食材明细主料豆段(适量)猪肉(适量)大葱(适量)泡椒(一勺)辅料白糖(一勺)花椒(5颗)桂皮(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆段烧肉的做法步骤1、准备好材料~豆段提前泡发后~猪肉切片~葱切小段2、热锅起油~将盘子里的白糖,花椒,桂皮一...
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段段子姜鸭怎么做-段段子姜鸭的做法
  • 段段子姜鸭怎么做-段段子姜鸭的做法

  • 食材明细主料鸭肉(250g)辅料子姜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)蒜头(适量)大蒜(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)陈皮(适量)配料盐(适量)酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)段段子姜鸭的做法步骤1、用盐、酒、姜丝腌制鸭肉半小时2、将鸭肉大火炒香干水出油3、将所有配...
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干锅连藕鸭的做法 超级劲爆香辣过瘾【干锅连藕鸭】 干锅连藕鸭怎么做
  • 干锅连藕鸭的做法 超级劲爆香辣过瘾【干锅连藕鸭】 干锅连藕鸭怎么做

  • ““夏天吃鸭胜补药”,鸭子们自小在水里长大,汲取水之精华,故而其肉性味甘而寒,是炎热夏季不可多得的滋补佳品。加之鸭子们酷爱运动,生的肌肉紧密,脂肪极少,是减肥妹纸的理想食物。炎热的夏季,最合适来道【干锅连藕鸭】,开胃又营养,而且简单易做,只有掌握几个小窍门就会零失败,打造出...
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莲藕红烧鸭怎么做-莲藕红烧鸭的做法
  • 莲藕红烧鸭怎么做-莲藕红烧鸭的做法

  • 食材明细主料莲藕(一个)鸭子(半只)葱花(一根)香叶(适量)生姜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)老抽(3毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕红烧鸭的做法步骤1、鸭子切块,莲藕去皮切块,加入生姜,香叶入锅煮几分钟。2、煮好捞出来洗干净。3、葱花切断备用。4、油锅起火烧六成熟...
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干锅魔芋烧鸭怎么做-干锅魔芋烧鸭的做法
  • 干锅魔芋烧鸭怎么做-干锅魔芋烧鸭的做法

  • “其实一直想吃这个东西很久了,我不知道大家喜不喜欢,也有可能大家魔芋可能挺陌生的小的时候家里有种,熟了之后妈妈会自己做魔芋豆腐,然后用腊肉什么的炖起来,放了很多辣椒反正吃起来就是很爽,每次我都不用吃饭能把一锅全吃掉,前几天和美女煲电话粥的时候说到这事儿,我说一想到就...
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肉段烧白菜怎么做-肉段烧白菜的做法
  • 肉段烧白菜怎么做-肉段烧白菜的做法

  • “简单方便的另类吃法。”食材明细主料猪肉(适量)白菜(适量)辅料花椒(适量)树椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉段烧白菜的做法步骤1、白菜片成片,大料、花椒、树椒炸香,放葱姜炝锅。白菜片入锅翻炒,调味、定口加微量的水;炒3分钟至白菜断生。2、放炸好的肉段,继续烧一分钟...
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酸辣藕段的做法 【山东】酸辣藕段 酸辣藕段怎么做
  • 酸辣藕段的做法 【山东】酸辣藕段 酸辣藕段怎么做

  • “一个人的时候,配上一碗白米饭就是一顿饭。”食材明细主料藕(1节)姜(1小块)干辣椒(2个)盐(2克)十三香(1克)辅料葱(1段)蒜(4瓣)花生油(30克)醋(2勺)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕段的做法步骤1、葱姜蒜、干辣椒切好2、藕去皮先切成厚块,再切成5厘米长的段3、用水淘洗一下4、沥干水...
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段段烧鱿鱼怎么做-段段烧鱿鱼的做法
  • 段段烧鱿鱼怎么做-段段烧鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(250g)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)指天椒(适量)配料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)段段烧鱿鱼的做法步骤1、把鱿鱼水煮一道2、用油炒干水份3、先把配料炒香,再放入鱿鱼同炒,最后撒入葱花起锅...
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鸭腿烧莲藕怎么做-鸭腿烧莲藕的做法
  • 鸭腿烧莲藕怎么做-鸭腿烧莲藕的做法

  • 食材明细主料鸭腿(2只(750克))莲藕(一段(300克))青辣椒(适量)小米椒(适量)冰糖(几颗)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)黄豆酱(一勺)料酒(适量)大蒜头(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(少许)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭腿烧莲藕的做法步骤1、准备好食材2、鸭腿、藕、青...
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莲藕烧鸭蛋怎么做-莲藕烧鸭蛋的做法
  • 莲藕烧鸭蛋怎么做-莲藕烧鸭蛋的做法

  • “鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。今天做了莲藕烧鸭蛋味道不错,好吃下饭。。。”食材明细主料鸭蛋(3只)莲藕(185克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕烧鸭蛋的做法步骤1、食...
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肉段烧茄子怎么做-肉段烧茄子的做法
  • 肉段烧茄子怎么做-肉段烧茄子的做法

  • “简单易学,好吃美味。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料猪前槽肉(250g)辅料茄子(3个)胡萝卜(1个)青椒(1个)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)十三香(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉段烧茄子的做法步骤1、猪肉切小块,茄子切块,胡萝卜切片,青...
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肉段烧茄子的做法 【辽宁】肉段烧茄子 肉段烧茄子怎么做
  • 肉段烧茄子的做法 【辽宁】肉段烧茄子 肉段烧茄子怎么做

  • “在东北,有这么一道菜,既能满足喜爱青菜的家伙,又能满足无肉不欢的吃货~那就是这道肉段烧茄子,这可是我每到饭店必点的菜~当然离开了家乡想要吃到家的味道,也得努力学着做起来,虽然失败了N回,但最后还是成了我的拿手菜之一~”食材明细主料猪里脊(200克)茄子(半个)辅料青椒(半个)胡萝卜(一...
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回锅肉烧藕片怎么做-回锅肉烧藕片的做法
  • 回锅肉烧藕片怎么做-回锅肉烧藕片的做法

  • “朋友送了几块熏肉,俺家不太喜欢凉拌着吃,每次都做成回锅肉。回锅肉可是俺的大爱呢,不过春天容易上火,俺的身体状况又不适合吃辣,放入冰箱储存了。这几天为了减肥吃了几天素,实在忍不住了。给自己找个吃肉的理由,在回锅肉中添加了莲藕来清热去火。看看你们还说啥,,,嗯嗯。。莲藕食...
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莲藕烧鸭块怎么做-莲藕烧鸭块的做法
  • 莲藕烧鸭块怎么做-莲藕烧鸭块的做法

  • “莲藕有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。中医认为,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。莲藕堪称男女老幼夏秋季节的保健食品。鸭...
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干炸里脊肉段怎么做-干炸里脊肉段的做法
  • 干炸里脊肉段怎么做-干炸里脊肉段的做法

  • “肉类的食物对吃货来讲真的无法抵挡。我会做饭以来第一道菜,干炸肉段。妈妈教的,味道棒棒的,挂糊零失误”食材明细主料肉(300g)辅料胡椒粉(少许)面粉(50g)鸡蛋(1颗)盐(1匙)淀粉(100g)料酒(1匙)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干炸里脊肉段的做法步骤1、里脊肉或者是后鞧肉,切成条或者小...
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梅干菜烧鸭肉怎么做-梅干菜烧鸭肉的做法
  • 梅干菜烧鸭肉怎么做-梅干菜烧鸭肉的做法

  • “这道菜梅干菜吸收了鸭肉的脂肪,所以鸭肉变的肥而不腻。另外,梅干菜,吸收了肉汁,也变的非常的味美,很下饭。”食材明细主料鸭肉(适量)梅干菜(适量)辅料李锦记红烧汁(适量)生姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅干菜烧鸭肉的做法步骤1、原料备用。2、梅干菜,放清水中...
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烧茄子肉段怎么做-烧茄子肉段的做法
  • 烧茄子肉段怎么做-烧茄子肉段的做法

  • 食材明细主料猪肉(250克)茄子(1个)辅料辣椒(1个)圆葱(1个)胡萝卜(1个)大蒜(1个)酱油(3勺)老抽(1勺)糖(1勺)醋(1勺)黄酒(1匙)盐(3匙)鸡精(1匙)十三香(1匙)淀粉(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)烧茄子肉段的做法步骤1、茄子切块,肉我选的梅肉比较嫩。2、所有辅料切片,调料兑一起放碗里。3、肉切好加盐...
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干锅鸭肉怎么做-干锅鸭肉的做法
  • 干锅鸭肉怎么做-干锅鸭肉的做法

  • 食材明细主料鸭肉(600g)冬笋(250g)蒜苗(100g)鹿茸菇(35g)辅料姜(适量)小米椒(适量)调料油(适量)盐(适量)火锅底料(25g)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)糖(1匙)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干锅鸭肉的做法步骤1、鸭肉。2、阳台上种的蒜苗、冬笋、鹿茸菇、姜、小米椒。3、鹿茸...
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干锅鸭肉---干锅三宝怎么做-干锅鸭肉---干锅三宝的做法
  • 干锅鸭肉---干锅三宝怎么做-干锅鸭肉---干锅三宝的做法

  • “鸭子要做得好吃就必须要将鸭肉皮下的肥肉要逼出来,要不就选择好的土鸭肉,肥油就相对比较少,煮起来也比较好吃,这里推荐干锅鸭肉就是主要好吃。”食材明细主料鸭肉(300g)菜花(半个)油豆腐干(6片)猪肉(50g)辅料青椒(3个)蒜(2瓣)姜(1小块)大葱(1棵)料酒(2大勺)黄豆酱(2大勺)盐(1茶匙)火麻油(1勺)酱油(10...
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砂锅莲藕炖鸭肉怎么做-砂锅莲藕炖鸭肉的做法
  • 砂锅莲藕炖鸭肉怎么做-砂锅莲藕炖鸭肉的做法

  • “莲藕与鸭肉搭配,也许还有人没有吃过,两种食材具可清热生津,滋补养胃,秋后天气干燥容易引起烦热,莲藕富含的维生素C,消食止渴,清热除烦。如果你喜欢红烧鸭块,不妨试试加入一些藕块同炖,鸭肉没有因此而变味,反而让你的味蕾得到不一样的享受。食材;鸭肉600克、莲藕400克配料:红辣适量...
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干炸肉段怎么做-干炸肉段的做法
  • 干炸肉段怎么做-干炸肉段的做法

  • “黑龙江常见菜,外酥里嫩,口感类似鸡米花,我喜欢炸一盘子当零食吃。”食材明细主料猪肉(适量)淀粉(适量)辅料鸡蛋清(适量)花椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)蘸料(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干炸肉段的做法步骤1、猪肉切小肉丁,和淀粉蛋清混合后,加盐,五香粉,料酒调味。腌制二十分钟...
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