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关于莲藕莲花的做法的餐饮百科

莲藕莲花怎么做-莲藕莲花的做法
  • 莲藕莲花怎么做-莲藕莲花的做法

  • “夏天吃点凉拌菜,尤其是莲藕,有益于解除夏天的热气。”食材明细主料洋葱(1只)莲藕(1节)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕莲花的做法步骤1、莲藕切片,加适量水、盐、白醋浸泡。2、把洋葱刻出花状抹入适量盐腌制。3、洋葱入油锅炸熟后,摆成莲花状。4、莲藕用...
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桂花莲藕片怎么做-桂花莲藕片的做法
  • 桂花莲藕片怎么做-桂花莲藕片的做法

  • “莲藕一身宝,滋补养生,开胃清热,素菜中的最佳补品。这样做的莲藕,吃了几十年都不厌,鲜甜脆口,步步莲心。莲藕煲汤吃腻吧?炸藕片夹,太油腻了?清炒藕片,无味?藕粉,麻烦?莲藕这么好吃,还有什么做法呢?糖藕,太甜。桂花藕片,保你喜欢,淡淡香甜,脆口莲心,老少皆宜。特别适合春节之后吃,吃素清肠道,还...
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花生煲莲藕怎么做-花生煲莲藕的做法
  • 花生煲莲藕怎么做-花生煲莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料花生(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生煲莲藕的做法步骤1、花生洗净提前浸泡好备用。2、莲藕去皮切成小块备用。3、把食材放入电压力锅内,加入适量纯净水,盐,几滴食用油。4、盖好盖子,按煲汤键操作。5、时间到,...
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五花肉焖莲藕怎么做-五花肉焖莲藕的做法
  • 五花肉焖莲藕怎么做-五花肉焖莲藕的做法

  • “五花肉的软绵,莲藕的粘糯,吃的满嘴芳香”食材明细主料五花肉(200g)莲藕(200g)辅料蒜头(适量)配料生抽(适量)腐乳(1块)老抽(适量)糖(2g)酒(1勺)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五花肉焖莲藕的做法步骤1、食材:莲藕,五花肉2、五花肉厚切3、五花肉用生抽,腐乳,糖,胡椒粉拌匀腌10分钟...
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桂花莲藕羹怎么做-桂花莲藕羹的做法
  • 桂花莲藕羹怎么做-桂花莲藕羹的做法

  • 食材明细主料藕粉(适量)干桂花(适量)辅料白糖(适量)甜香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)桂花莲藕羹的做法步骤1、食材,干桂花,藕粉。2、桂花过水冲洗一遍。3、过放水,加入桂花小火煮开。4、水开后改小火继续煮1分钟。5、藕粉用少量凉开水拌开。6、把沸腾的桂花水冲入藕粉碗里,变冲...
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花菜莲藕肉末怎么做-花菜莲藕肉末的做法
  • 花菜莲藕肉末怎么做-花菜莲藕肉末的做法

  • 食材明细主料肉末(80克)莲藕(200克)花菜(50克)辅料玉米油(15克)盐(2克)生抽(2克)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花菜莲藕肉末的做法步骤1、提前准备好材料。2、锅热下油放入肉末炒均匀。3、倒入莲藕花菜炒几分钟,边炒边加入一点点水。4、放入生抽调鲜味。5、加入盐炒均匀。6、入盘...
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养生桂花莲藕怎么做-养生桂花莲藕的做法
  • 养生桂花莲藕怎么做-养生桂花莲藕的做法

  • “桂花茶:桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用糯米具有很高的食疗功效,本身所含营养物质就具有补脾胃、益肺气的功效。藕含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲...
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莲藕烧五花肉怎么做-莲藕烧五花肉的做法
  • 莲藕烧五花肉怎么做-莲藕烧五花肉的做法

  • “要知道,我家那位真是个肉食大王,没肉就叫苦连天的,有次我问:“老公,想吃什么呀?”“什么都可以,除了辣椒和葱,我不想看到一点绿色的!”&$%#$晕这是我算拿手的菜了吧,今天小露一手,第一次发表,请大家多多支持我~”食材明细主料莲藕(500G)五花肉(500G)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适...
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莲藕炒西兰花怎么做-莲藕炒西兰花的做法
  • 莲藕炒西兰花怎么做-莲藕炒西兰花的做法

  • 食材明细主料莲藕(135克)西兰花(180克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)莲藕炒西兰花的做法步骤1、食材:莲藕(已清洗去皮切成片)、西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)。2、将西兰花和莲藕一起下入沸水锅中焯开、2分钟后捞出。3、起锅倒油烧热,下...
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虫草花莲藕汤怎么做-虫草花莲藕汤的做法
  • 虫草花莲藕汤怎么做-虫草花莲藕汤的做法

  • “此汤主要营养价值是降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。可以补肺养血,也可增强人体免疫力。”食材明细主料莲藕(1个)虫草花(20g)骨头(200g)辅料盐(1g)枸杞(3g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虫草花莲藕汤的做法步骤1、准备好食材。2、骨头洗净焯水。3、莲藕去皮切块。4、虫草花提前...
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花生莲藕姜糖水的做法 “莲藕”花生莲藕姜糖水 花生莲藕姜糖水怎么做
  • 花生莲藕姜糖水的做法 “莲藕”花生莲藕姜糖水 花生莲藕姜糖水怎么做

  • “昨天淋了雨,着凉了。泪涕横流不说,全身没有不疼的关节。打算煮红糖姜水来喝,为了中和姜糖水的燥热,加了莲藕。莲藕具有清热凉血的作用,可用来辅助治疗各种热性病症。莲藕中富含维生素K,具有止血的作用,莲藕汤有一定的补血效果,且营养丰富易于消化吸收。如果是非着凉人士食用,不...
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莲藕花生素汤怎么做-莲藕花生素汤的做法
  • 莲藕花生素汤怎么做-莲藕花生素汤的做法

  • “这是一道美味素汤,莲藕及花生都很酥烂,口感非常的不错,营养美味,喜欢的朋友可以试试哦!”食材明细主料莲藕(一节)花生(适量)辅料盐(适量)鸡精(少许)纯净水(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕花生素汤的做法步骤1、莲藕洗净去皮切成约一厘米的块备用。2、花生洗净略泡一下。3...
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花生莲藕汤怎么做-花生莲藕汤的做法
  • 花生莲藕汤怎么做-花生莲藕汤的做法

  • “时令食材,素汤也美味!”食材明细主料花生(适量)莲藕(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)纯净水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生莲藕汤的做法步骤1、准备好食材:花生洗净,胡萝卜去皮切成块,莲藕洗净去皮切成小块备用2、把食材放入电压力锅内,加入适量纯净水3、启用电源,按豆类蹄...
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桂花糖莲藕怎么做-桂花糖莲藕的做法
  • 桂花糖莲藕怎么做-桂花糖莲藕的做法

  • “选择味道甘甜的莲藕和香薷的糯米、蜂蜜,做一道美味的糯米藕,可以润肺止咳、安神去燥,不管是作为餐桌上的开胃菜还是饭后的甜点都是不错的选择。看似平淡无奇,味道也是波澜不惊,清甜,软糯,淡淡滋味,却萦绕在心头。”食材明细主料莲藕(两节,560g)糯米(60g)干桂花(3g)辅料冰糖(50g)清水(700m...
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花生米拌莲藕怎么做-花生米拌莲藕的做法
  • 花生米拌莲藕怎么做-花生米拌莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(280克)花生米(50克)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花生米拌莲藕的做法步骤1、食材:莲藕、花生米(已煮熟)。2、将莲藕清洗清洗,去皮。3、放在案板上切成小块。4、接着,将切好的下入沸水锅中焯开捞出。5、用凉开水过过凉。6、然后,...
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莲藕花生热饮怎么做-莲藕花生热饮的做法
  • 莲藕花生热饮怎么做-莲藕花生热饮的做法

  • 食材明细主料藕(适量)花生(适量)辅料黄豆(适量)西洋参(适量)调料清水(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕花生热饮的做法步骤1、花生泡1小时,去皮。2、黄豆提前泡好,藕去皮。3、藕切块洗净。4、西洋参洗净。5、所有食材一起倒入破壁机,加入适量清水,预约功能键。6、20分钟就...
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蹄花莲藕汤怎么做-蹄花莲藕汤的做法
  • 蹄花莲藕汤怎么做-蹄花莲藕汤的做法

  • 食材明细主料蹄花(2个)莲藕(2节)辅料姜片(4片)胡椒粉(1小勺)小葱(2根)花椒(1小勺)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蹄花莲藕汤的做法步骤1、准备好原材料;2、蹄花提前泡水,中途换两次水;3、烧热锅,放少许油,下入姜片和花椒翻炒;4、微微翻炒出香味后下入蹄花翻炒;5、将蹄花中...
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花生莲藕丸怎么做-花生莲藕丸的做法
  • 花生莲藕丸怎么做-花生莲藕丸的做法

  • 食材明细主料藕(适量)花生(适量)辅料蒜(适量)淀粉(适量)盐(适量)油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花生莲藕丸的做法步骤1、藕去皮去蒂擦丝,然后用刀稍切碎,放入碗中加适量盐拌匀,放置5分钟。2、花生浸泡一夜后沥水。3、将花生放入保鲜袋铺平,用擀面杖敲碎,稍稍择去红衣...
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莲藕花生米糊怎么做-莲藕花生米糊的做法
  • 莲藕花生米糊怎么做-莲藕花生米糊的做法

  • 食材明细主料藕(1节)辅料花生豆(三分之二杯)大米(三分之一杯)原味(口味)榨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕花生米糊的做法步骤1、花生豆提前泡1晚上,大米淘洗干净,藕去皮切丁。2、把食材放破壁机里。3、加水至最高水位线下,启动米糊功能。4、程序结束即可。5、成品图。小窍门可依自己喜...
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五花肉炒莲藕怎么做-五花肉炒莲藕的做法
  • 五花肉炒莲藕怎么做-五花肉炒莲藕的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)莲藕(适量)辅料小米椒(适量)蒜苗(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒莲藕的做法步骤1、食材:五花肉和切片莲藕,小米椒、蒜、蒜苗。2、锅中水开放入莲藕。3、放入一勺白醋。4、焯水一分钟捞岀。5、五花肉放入...
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花生莲藕骨汤怎么做-花生莲藕骨汤的做法
  • 花生莲藕骨汤怎么做-花生莲藕骨汤的做法

  • “秋日莲藕上市,加了些花生,秋后进补汤:花生莲藕骨汤,这么营养好汤,赶紧给家人炖上吧。花生莲藕骨汤食材:藕400克,猪骨400克,花生适量,姜葱适量,盐适量。”食材明细主料藕(400克)猪骨(400克)花生(适量)辅料姜(适量)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生莲藕骨汤的做法步骤1、...
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桂花莲藕粥怎么做-桂花莲藕粥的做法
  • 桂花莲藕粥怎么做-桂花莲藕粥的做法

  • 食材明细主料大米(小半碗)莲子(女子半个手掌大小)莲藕(半截)桂花糖浆(依个人口味)辅料红糖(2小块)甜味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花莲藕粥的做法步骤1、准备好食材。我用的珍珠米,颗粒比较小,适合煮粥,口感很好。红糖也可以改为冰糖。藕洗净,切成小块。2、把全部食材,除桂花糖浆外...
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莲藕炒五花肉怎么做-莲藕炒五花肉的做法
  • 莲藕炒五花肉怎么做-莲藕炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)莲藕(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕炒五花肉的做法步骤1、五花肉切小块。2、莲藕切片。3、锅里热油,倒入五花肉小火慢炒出油,微焦黄。4、倒入莲藕大火翻炒一分钟,加入适量水焖煮。5、莲藕...
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花生莲藕素汤怎么做-花生莲藕素汤的做法
  • 花生莲藕素汤怎么做-花生莲藕素汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(一节)胡萝卜(一根)花生(适量)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)花生莲藕素汤的做法步骤1、莲藕去皮切成块状备用。2、花生洗净浸泡一夜备用。3、胡萝卜洗净切成块状。4、把食材放入电压力锅内,加入适量纯净水。5、启用电源,按煲汤键操作。6、...
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莲藕焖五花肉怎么做-莲藕焖五花肉的做法
  • 莲藕焖五花肉怎么做-莲藕焖五花肉的做法

  • “味道很好呢!五花肉出了水肥而不腻,莲藕具有补血、消炎的功效,两者配合的非常完美。”食材明细主料五花肉(适量)莲藕(适量)姜片(适量)红葱头(适量)辅料南乳(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莲藕焖五花肉的做法步骤1、五花肉出水捞起切片...
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