- “饺子不用煮,试试生煎的办法,我是新鲜的饺子现包,如果是超市买的速冻水饺无需解冻,直接从煎的步骤开始就可以,煎饺比水煮的饺子多了一股焦香的味道,搭配一碗白粥或者清淡的各种粥,解腻又营养。”食材明细主料面粉(120克)水(60克)牛肉(一块)辅料盐(一勺)鸡精(少许)姜(一块)葱(几根)油(一大勺)黑...
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- “吃饺子已经成为我们中华民族美食的一种传统,也是最有家味的美食之一。过年离不开饺子,亲人团聚离不开饺子,早餐吃上一碗热腾腾的饺子会从心里感觉暖暖的,一天的美好都从饺子开始了。提起饺子不能不记起儿时,为了吃上妈妈的一碟带着香脆锅巴的生煎饺子,我经常会淘气的装病,因为...
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- 食材明细主料饺子(适量)辅料油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油煎黑胡椒牛肉饺子的做法步骤1、锅中放水烧热,放入饺子煮熟。2、饺子捞出放入盘中。3、锅中放油烧热,放入饺子煎制。4、煎至两面金黄,盛盘出锅。5、油煎黑胡椒牛肉饺子就做好了。6、开动吧😋...
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- “俗话说:“好吃不过饺子,舒服不过倒着”。写了这个菜谱真的是“元气大伤”了,为了尽可能详细的呈献给亲们看,做了有始以来最多的步骤。饺子,平时在家也做了好多种。摸着良心说,最好吃的还是酱肉饺子。鲜,香,汁儿多,还真有点像外面的汤包。确实是味道比较好,想每个看过的朋友,只要按...
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- “第一次自己手擀的饺子皮,也是第一次做生煎饺子,水煮的就经常煮,至于饺皮,在这之前,都是去菜市场买的。这次的饺皮做的也很成功。是我喜欢的。想着吃都忘了拍一下金黄底的一面了。哈。”食材明细主料饺皮:低粉(350克)饺皮:高粉(50克)饺皮:盐(1/4匙)饺皮:清水(225ML)馅料:猪肉末(适量)馅料:芹...
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- “馋包子了,自己动手,丰衣足食!”食材明细主料胡萝卜(2根)牛肉馅(100克)面粉(150)辅料洋葱(1个)酵母粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉生煎包的做法步骤1、发面:取面粉,加入适量酵母粉,加水,和面。水可以稍微加多一点,包子皮的面可以和的软一点。和好时候拿一块纱布盖起来,放在...
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- “周六中午炒了盘青瓜火腿,还缺个主食不是?因此,我的电饭煲光荣地被派上了战场。不负所托,电饭煲同志光荣地完成了任务......话说,电饭煲真是好啊,不用守着它,不用担心它会糊锅,我做菜的空挡,就把饺子给我煎好了。(*@ο@*)哇~”食材明细主料速冻饺子(9个)辅料油(适量)水(适量)原味(口味)煎(工...
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- 6-10分钟。现包的饺子生煎六分钟左右即可成熟,速冻的饺子需要生煎十分钟左右才能熟透。煎饺子的火候不宜过大,以免糊锅,影响口感。煎饺子需要中小火慢煎,饺子底部出现金黄色,加入适量的清水煮一会,这样可以保证饺子彻底熟透。煎好的饺子可以撒上适量的葱花,吃起来风味会更好。...
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- 在平底锅表面涂抹一层食用油,将饺子放入锅中小火煎两分钟,添加适量的清水,大火煮开,锅中汤汁收干后,饺子底部金黄即可出锅。煎饺子使用的火候不宜过大,以免将饺子煎糊,影响口感和美观。饺子煎好以后,可以在表面撒上适量的葱花,口感和风味会更好。...
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- 食材明细主料面粉(120g)水(70g)牛肉(50g)洋葱(半个)辅料植物油(1匙)酱油(1匙)蚝油(0.5匙)胡椒粉(0.5匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉煎饺的做法步骤1、面粉加入水揉成面团,盖上盖子醒15分钟2、洋葱、牛肉切碎,加入所有辅料3、搅拌均匀备用4、醒好的面揪成小面剂5、擀成面皮6、包上...
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- 先在锅内放油,然后把饺子放进去煎2-3分钟,最后再倒入没过饺子的面糊水,扣上锅盖,再煎7分钟左右就可以了。若煎饺子的时候用的是冷冻饺子,可以不用化冻,直接煎就可以了,不然饺子在化冻过程中可能会烂掉。在最后饺子出锅前可以撒上一点白芝麻或者是香菜,这样不仅看起来更加美观,而且...
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- “利用饺子皮可以做很多美食,喜欢的加关注,容我慢慢分享。”食材明细主料大虾(250克)韭菜(250克)鸡蛋(5枚)粉丝(1把)胡萝卜(半根)饺子皮(500克)辅料小葱(2根)熟黑芝麻(1把)姜(3片)调料盐(3克)蚝油(2汤匙)白胡椒粉(2克)料酒(1汤匙)熟油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)饺子皮版生煎包的做法步骤...
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- 食材明细主料鲜虾猪肉饺(10个)辅料花生油(适量)调料玉米淀粉(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)生煎鲜虾猪肉饺的做法步骤1、炒锅烧热下油,将生饺子放入锅中煎制。2、将饺子底部煎至金黄色。3、由于饺子比较大个,馅儿料很足,所以倒入适量清水,盖上锅盖煮几分钟,将饺子煮熟煮透...
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- “买了牛肉想吃牛肉饺子,儿子说吃煎饺吧,我就立即改做煎饺了。用牛肉做馅我习惯加点猪肉,否则感觉馅太团,有些柴,加了猪肉就滋润多了。今天是加了多多的香葱,葱香味足,而且肉馅也更柔软滋润,味道还是不错的。”食材明细主料牛肉(200g)猪肉(200g)香葱(400g)辅料面粉(400g)配料调味料(1份)咸...
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- “好吃不过饺子,但是也会吃腻是不😁,那就来试试这款锅贴和生煎包吧,一锅出两种,绝对颜值和美味共享。”食材明细主料猪肉末(适量)白面粉(适量)辅料玉米粒(适量)胡萝卜(适量)葱末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)饺子皮锅贴生...
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- “外皮酥脆,香而不腻,味美咸香,吃着真过瘾!”食材明细主料面粉(适量)馅料(适量)辅料水(适量)油(适量)水淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)生煎锅贴饺子的做法步骤1、成品图!2、馅料可以调自己喜欢的!3、面团和好,醒一会!4、下等量面剂子,擀圆坯!5、包入适量馅料!6、捏两边缘处,中间捏好,全部做好!7、锅...
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- “头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,今天入伏适宜吃面食,所以今天特意做了一个生煎饺子,话说饺子的各种花样做法也是五花八门,多达十几二十多种,目前我会的也只有七八种而已,不过今天只介绍其中一种花样饺子的做法。”食材明细主料酸菜(250克)饺子皮(适量)调料盐(1克)生抽(少许)鸡精(一勺...
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- 生煎。锅贴饺子一般都是采用生煎的方法,这样煎出来的饺子不容易烂掉,煎生饺子时可以在锅中加入适量的水和油,水是一定要放的,如果只放入油容易使饺子粘锅,当然也是可以采用熟煎的方式,熟煎饺子只放入油可以了,要控制好火候,不要太大。...
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- 食材明细主料饺子(8个)辅料花生油(适量)温水(适量)原味(口味)未知(难度)上海生煎饺子的做法步骤1、饺子底部煎成金黄色最好。2、饺子是之前用面包机和的面粉,包的饺子放速冻里(做饺子的步骤就不写了,可以在外面买些现成的饺子回来)就想着用上海生煎的方法做饺子,做出来味道还真的不错!1...
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- “三八节那天和朋友出去拔的荠菜,包好的饺子一部分煮着吃了,另外特意留了一小部分就想着做煎饺吃,一来是想换换口味,二来嘛是想练练做煎饺的技术,不过最主要的还是解了嘴馋。荠菜是一种野生食材,具有很高的营养价值。”食材明细主料荠菜(110g)面粉(150g)辅料鸡蛋(1个)木耳(50g)配料淀粉...
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- 锅内放油,油热后再把饺子放进去,煎2-3分钟后,再加入面糊水,没过饺子再煎5-8分钟就可以了。可以在收锅的时候撒上一点白芝麻或者葱段,这样可以提升饺子的香味。煎好的要尽快食用,吃不完的话要放进冰箱中冷藏保存,但在二次食用前还要继续加热。...
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- “水煮饺子鲜,生煎饺子香,蒸饺有嚼劲,每一种做法都好吃,生煎的饺子底面脆,上面嫩,肉馅儿香,抱着锅就吃了,哈哈~”食材明细主料饺子皮(500g)肉末(300g)芹菜(一把)鲜香菇(3朵)辅料生姜(3-5片)蚝油(适量)草果粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)葱花(少许)白芝麻(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)生...
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- 食材明细主料牛肉米(适量)面粉(适量)水(适量)辅料生抽(适量)糖(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉煎饺的做法步骤1、1、牛肉米加生抽、糖、味精、胡椒粉、葱和水(水的量视情况加)搅拌均匀后放入冰箱冷藏2、2、接下来和面,面粉和水的比例基本是2:1,具...
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- “周三,纳米幼儿园有绘画课,要求孩子们都在园里吃饭,绘画课安排在晚饭后。米妈周一已经看过菜单了,周三晚上是炒拉条,用圆白菜加五花肉炒的,这个纳米不能吃。需要妈妈送饭去幼儿园。孩子喜欢吃又方便送的饭才可以,米妈想了想,还是送煎饺和芝麻糊吧,孩子都喜欢吃。昨天化开的羊肉还...
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- “一个字:脆”食材明细主料速冻饺子(10-15个)辅料油(适量)水(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生煎速冻饺子的做法步骤1、速冻饺子,可以解冻,可以不解冻。2、热一下油,煎一下饺子。3、饺子三面都煎得金黄色的。4、剪得金黄色后,加入适量开水。5、等水慢慢收干。6、上桌Lo,干的,...
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