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关于早春美味一一地菜饺子的餐饮百科

地菜饺子的做法 早春美味一一地菜饺子 地菜饺子怎么做
  • 地菜饺子的做法 早春美味一一地菜饺子 地菜饺子怎么做

  • “地菜也叫荠菜,听说春天需吃些野菜。地菜直接在乡下菜园子里摘的,只掐叶子那部分,所以,没什么土,很好洗。”食材明细主料地菜(适量)肉馅((七分瘦,三分肥)半斤)辅料八角(1个)花椒(适量)鸡蛋(1个)调料生抽(2勺)老抽(1勺)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)地菜饺子的做法步骤1、洗干净地菜...
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我来说一说!-素菜饺子
  • 我来说一说!-素菜饺子

  • 饺子是我们现在日常生活中常见的一种食物,我们可以自己选择加工饺子馅,然后用饺子皮包成各种各样的不同口味的饺子,统称起来就有两个大类:肉类饺子和素菜饺子。我们可以根据自己的喜好分别选择不同的口味,今天我们就来说一说素菜饺子的一些做法,保证让您大开眼界。素食可以净化...
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荠菜春笋饺子怎么做-荠菜春笋饺子的做法
  • 荠菜春笋饺子怎么做-荠菜春笋饺子的做法

  • “每年一季的美味春笋的鲜甜和荠菜的清香和着猪肉变成春季独有的美味”食材明细主料猪肉馅(1000g)春笋(5根)荠菜(若干)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(2个)清淡(口味)调味(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)荠菜春笋饺子的做法步骤1、猪肉馅剁好也可以直接买了猪肉让人绞成肉馅...
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春韭和地皮菜盒子怎么做-春韭和地皮菜盒子的做法
  • 春韭和地皮菜盒子怎么做-春韭和地皮菜盒子的做法

  • “春天主食各种菜芽,地皮在春天也很鲜,一场春雨后就是地皮的世界了。”食材明细主料韭菜(一斤)地皮(半斤)鸡蛋(5个)辅料虾皮(一两)调料盐(一勺)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春韭和地皮菜盒子的做法步骤1、今天与老公跑到近郊一小时捡了约两斤,其实市场上有卖,感觉出去放放风挺好。...
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香干白菜饺子的做法 “妈妈的味道”初一饺子 香干白菜饺子怎么做
  • 香干白菜饺子的做法 “妈妈的味道”初一饺子 香干白菜饺子怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)白菜(500g)香干(1块)油条(1根)红粉皮(1小包)香菜(100g)辅料芝麻酱(二勺)腐乳(一块)香油(二勺)盐(适量)姜(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香干白菜饺子的做法步骤1、将香干、油条、香菜、红粉皮分别切碎,姜切末备用2、白菜剁碎,用盐杀一下水攥干备用3、准备一个小碗...
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双碑地道美食!一品的鱼,一品的蛙,成就一锅经典美味
  • 双碑地道美食!一品的鱼,一品的蛙,成就一锅经典美味

  • 天气渐冷,我们的胃需要热气腾腾的食物来温暖,火锅无疑是一个不错的选择。鱼火锅,双重鲜美,吃了美蛙和鱼,还可以继续涮火锅。在重庆双碑美食街上,发现一家人气爆棚,深受当地食客喜爱的鱼火锅——燚品红鱼摆摆。据当地食客推荐,美蛙鱼是他家颇受食客喜爱的一款美味。为了做...
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美味韭菜饺子怎么做-美味韭菜饺子的做法
  • 美味韭菜饺子怎么做-美味韭菜饺子的做法

  • 食材明细主料猪肉末(500克)韭菜(500克)饺子皮(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)鸡蛋(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味韭菜饺子的做法步骤1、肉末加入鸡蛋、生姜末、葱、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精,顺时针搅打上劲。2、韭菜切1厘米以...
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生煎饺子的做法 早餐来一锅香脆的生煎饺子 生煎饺子怎么做
  • 生煎饺子的做法 早餐来一锅香脆的生煎饺子 生煎饺子怎么做

  • “吃饺子已经成为我们中华民族美食的一种传统,也是最有家味的美食之一。过年离不开饺子,亲人团聚离不开饺子,早餐吃上一碗热腾腾的饺子会从心里感觉暖暖的,一天的美好都从饺子开始了。提起饺子不能不记起儿时,为了吃上妈妈的一碟带着香脆锅巴的生煎饺子,我经常会淘气的装病,因为...
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一兜肉饺子怎么做-一兜肉饺子的做法
  • 一兜肉饺子怎么做-一兜肉饺子的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(一斤半)辅料面粉(你斤了)洋葱(三个)酱油(一小碗)盐(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)一兜肉饺子的做法步骤1、温水和面醒半小时2、如放豆油炸熟晾凉,再放肉馅和酱油放一勺盐喂半小时左右3、放洋葱和匀4、揪记子擀皮,包饺子即可5、开锅蒸八分钟即可...
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早春美味一一芥菜树叶馒头怎么做-早春美味一一芥菜树叶馒头的做法
  • 早春美味一一芥菜树叶馒头怎么做-早春美味一一芥菜树叶馒头的做法

  • “芥菜头和芥菜叶榨汁,揉面团。叶子榨的汁会更绿。”食材明细主料芥菜汁(适量)面粉(500g)酵母(5g)辅料白砂糖(10g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)早春美味一一芥菜树叶馒头的做法步骤1、芥菜汁适量。2、加酵母5克,白砂糖10克,面粉500克,揉成光滑的面团(手工揉一百下)。3、发酵2倍大...
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荠荠菜饺子的做法 荠荠菜饺子——春日美味 荠荠菜饺子怎么做
  • 荠荠菜饺子的做法 荠荠菜饺子——春日美味 荠荠菜饺子怎么做

  • “荠荠菜有止血作用.开胃消食.解毒消肿。也可炒吃.炝吃,清香可口,营养丰富,无污染,纯绿色食品,经常食用有利于人身健康。”食材明细主料荠荠菜(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(五个)盐(适量)纯净水(适量)食用油(适量)十三香(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)荠荠菜饺子的做法步骤1、地里长的荠荠菜。...
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美味春饼的做法 第一次的体验--美味春饼 美味春饼怎么做
  • 美味春饼的做法 第一次的体验--美味春饼 美味春饼怎么做

  • “一直很喜欢吃春饼,每年打春的时候,我们一家人都会去外面的春饼店吃!每当那个时候,排队就要排上1个多小时!看着别人吃,我们却连个座位都没有,哎!那可怜的滋味大家可想而知!加入了美食家,就结束了站着看别人吃春饼的时代!我要自己动手丰衣足食!这是我第一次做春饼,说不上...
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美味早餐—饺子怎么做-美味早餐—饺子的做法
  • 美味早餐—饺子怎么做-美味早餐—饺子的做法

  • “夏天嘴巴没胃口,早上起来买肉,包顿饺子吧。家里一个糖尿病人,一个胆切除了的,一个小朋友,一个刚手术完的。饺子对我们来说,非常适合。我包的饺子馅,菜多肉少。”食材明细主料饺子皮(若干)肉(1500g)韭菜(适量)辅料盐(1勺)十三香(1.5勺)油(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)...
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各地春节年夜饭必不可少的一道菜
  • 各地春节年夜饭必不可少的一道菜

  • “人是铁,饭是钢”这是自古以来不变的道理。而今日这句话同样是每个人都应该清楚明白的道理,美食对很多人而言有着不一般的魔力。而在春节这个阖家团圆的日子,年夜饭更显得无比郑重。地域辽阔的国家就更多了很多不同的风土人情与美味佳肴。各地年夜饭上必不可少的那道菜是什...
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香菜包饺子香菜用烫一下不
  • 香菜包饺子香菜用烫一下不

  • 不用。香菜包饺子一烫会导致皮不好包住。最好在包饺子之前将香菜洗了之后晾干,然后切碎香菜。若做素馅的饺子,要记得先放油将水分锁住再放调料。若做肉馅的饺子在挑肉馅的时候记得加完盐并且搅拌均匀之后再出油。加的油一定要是熟油,这样口感才会佳。...
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春天一起来尝试一下春笋炒肉这道美味
  • 春天一起来尝试一下春笋炒肉这道美味

  • 春笋炒肉是一道美味的家常菜,每个人都吃过这种美味。春笋炒肉既健康又卫生,可以使人身体吸收到新鲜春笋的营养和肉的各种健康元素,可谓是二者兼得。今天,小编来教大家如何做春笋炒肉,春笋炒肉怎么做才最好吃,做春笋炒肉需要注意哪些步骤。一、简介菜品口味:微辣春笋炒肉主要工艺...
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初一的饺子怎么做-初一的饺子的做法
  • 初一的饺子怎么做-初一的饺子的做法

  • “今天是大年初一,先祝美天的友友们新年快乐!”食材明细主料小香葱猪肉馅(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)水(适量)蘸料自制辣椒油(适量)香醋(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)初一的饺子的做法步骤1、准备好的小葱猪肉馅2、用面包机和面3、和好面后,醒置20分钟4、将面团,分剂,...
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鸡蛋饺子的做法 童年最爱的一款春节宴客大菜——鸡蛋饺子 鸡蛋饺子怎么做
  • 鸡蛋饺子的做法 童年最爱的一款春节宴客大菜——鸡蛋饺子 鸡蛋饺子怎么做

  • “我的童年,在农村度过。童年时农村,家境不是很富裕,家常的饮食基本上都是自给自足,家里种什么菜就吃什么菜,偶然有客人来了才能吃到比较特殊的食材呢。其实说特殊,食材也仅仅是猪肉和鸡蛋这么简单啦!但是对于天天忙于农活的爸妈来说,要耽误大半天的时间在做菜上,那真是要贵客临门...
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地皮菜素馅饺子的做法 【山西】地皮菜素馅饺子 地皮菜素馅饺子怎么做
  • 地皮菜素馅饺子的做法 【山西】地皮菜素馅饺子 地皮菜素馅饺子怎么做

  • “地皮菜也叫地软,记得小时候,轰隆隆的雷声过后,雨过天晴,小伙伴们会去家后面的小山坡上去拾地皮菜,比赛看谁拾的多,每每发现一个地方长了很多,小伙伴们就相互抢着、喊着、高兴的乱作一团。有的大人告诉我们,羊群到过的地方地皮菜长得特别多,我们还只当是大人们恶心我们,唬小孩子...
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喜欢吃饺子的朋友一定不可以错过这种美味-韭菜猪肉饺
  • 喜欢吃饺子的朋友一定不可以错过这种美味-韭菜猪肉饺

  • 说起饺子,大家都知道在中国流传着这么一句话,就是,好吃不如饺子。没错,饺子在中国的历史非常的悠久,而且做法多样,很多地方的饺子形状都会略有不同,但是都是皮包馅的做法。饺子最大的区别就在于他们的馅,有猪肉馅、羊肉馅、素菜馅等等,那么,韭菜猪肉馅的饺子你吃过吗?一、韭菜猪肉饺...
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甜芥菜饼的做法 早春美味一一甜芥菜饼 甜芥菜饼怎么做
  • 甜芥菜饼的做法 早春美味一一甜芥菜饼 甜芥菜饼怎么做

  • “原来做过咸的芥菜饼,这次做甜的,比较大,省时间。就像煎饺子一样的步骤。”食材明细主料芥菜汁(400g)辅料粘米粉(250g)糯米粉(250g)调料白砂糖(50g)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜芥菜饼的做法步骤1、芥菜汁400克,不够可以加水。2、糯米粉250克,粘米粉250克,白砂糖50克。3、加芥...
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荠菜素饺子的做法 春天的美味----荠菜素饺子 荠菜素饺子怎么做
  • 荠菜素饺子的做法 春天的美味----荠菜素饺子 荠菜素饺子怎么做

  • “特别喜欢荠菜的清香味儿,每年的春天都会包荠菜饺子来解一年的搀虫哦....没有太多的调料,原汁原味的荠菜饺子....”食材明细主料面粉(500克)荠菜(500克)辅料小葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)荠菜素饺子的做法步骤1、把面粉加水和成面...
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一年四季的品春之店-大地春饼
  • 一年四季的品春之店-大地春饼

  • 大连人都爱吃的春饼店,最好吃的居然不是春饼!可能我是个假大连人!吃饭记得团券,记得团券,记得团券!京酱肉丝和肉末茄子是我的最爱了,可惜在家里没有模仿出一毛一样的味道。我们一家人经常来这边吃饭,很多人都喜欢吃这家的春饼,我是个例外。店员服务都很热情,装修过后店铺环境更好了...
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不一样的菜饺子怎么做-不一样的菜饺子的做法
  • 不一样的菜饺子怎么做-不一样的菜饺子的做法

  • “这个在我们台州被称为扁食,是浙江临海传统小吃,馅为小块正方形状,通常馅为茭白、豆腐干、炊皮、肉丁或白萝卜、咸菜等,俱切成小丁,事先炒熟。扁食皮略呈梯形,包的时候,将皮摊在桌上,取一勺馅料放在皮上,从小边向上卷一圈,两边压紧后合到中间即可。扁食一般汤食,也可以蒸可以煎。在...
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野芹菜饺子的做法 野菜一一野芹菜饺子 野芹菜饺子怎么做
  • 野芹菜饺子的做法 野菜一一野芹菜饺子 野芹菜饺子怎么做

  • “野芹菜可以降血压。”食材明细主料野芹菜(适量)肉馅(200g)饺子皮(600g)辅料鸡蛋(1个)生粉(适量)生抽(适量)盐(适量)油(少量)白砂糖(少量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)野芹菜饺子的做法步骤1、准备好野芹菜,洗净。2、锅里烧开水,放入野芹菜焯水。3、野芹菜切碎,挤干水,放入大盆里(挤干水...
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