当前位置:味味甜 >

关于香辣肉丝炒豆腐的做法步骤的餐饮百科

香辣肉丝炒豆腐怎么做-香辣肉丝炒豆腐的做法
  • 香辣肉丝炒豆腐怎么做-香辣肉丝炒豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料葱(适量)香辣肉丝(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)葱蒜(适量)红辣椒(适量)淀粉(适量)豆瓣酱(适量)水(适量)酱油(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣肉丝炒豆腐的做法步骤1、一块豆腐备用。2、淀粉加水调制成水淀粉。3、香辣肉丝提前炒好待用。4、葱蒜和红辣...
  • 7250
冻豆腐炒肉丝怎么做-冻豆腐炒肉丝的做法
  • 冻豆腐炒肉丝怎么做-冻豆腐炒肉丝的做法

  • “豆腐经过冷冻后,变得疏松多孔,营养丰富,用来炒肉丝,豆腐吸收很多的肉汁,味道特别的鲜美,口感软糯香鲜。”食材明细主料冻豆腐(250克)猪肉(100克)辅料鲜姜(3片)大葱(1棵)调料大茴(1个)红辣椒(3个)白芷(1片)香叶(1片)生抽(适量)花生油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冻豆腐炒肉丝的...
  • 12978
肉丝笋丝炒香锅豆腐怎么做-肉丝笋丝炒香锅豆腐的做法
  • 肉丝笋丝炒香锅豆腐怎么做-肉丝笋丝炒香锅豆腐的做法

  • 食材明细主料香锅豆腐(400克)肉丝(100克)熟笋丝(110克)调料料酒(适量)酱油(适量)玉米油(适量)盐(适量)干淀粉(适量)蚝油(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝笋丝炒香锅豆腐的做法步骤1、食材:香锅豆腐、肉丝、熟笋丝。2、将香锅豆腐拆开包装,放在案板上切开。3、在肉丝中加适...
  • 22026
肉丝炒豆腐丝怎么做-肉丝炒豆腐丝的做法
  • 肉丝炒豆腐丝怎么做-肉丝炒豆腐丝的做法

  • “父女俩都很喜欢豆制品,这道菜简单有营养。”食材明细主料肉(100克)豆腐丝(200克)辅料鲜香菇(3朵)西红柿(1个)配料蒜(2瓣)香菜(适量)料酒(适量)生抽(适量)鱼露(适量)香油(适量)色拉油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝切段,香菇切片,西红柿切片,蒜切...
  • 21542
肉丝韭菜炒豆腐丝怎么做-肉丝韭菜炒豆腐丝的做法
  • 肉丝韭菜炒豆腐丝怎么做-肉丝韭菜炒豆腐丝的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪肉(50g)豆腐丝(200g)辅料韭菜(30g)红辣椒(3个)大蒜(2粒)调料植物油(5g)盐(3g)料酒(1勺)蚝油(适量)淀粉(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)肉丝韭菜炒豆腐丝的做法步骤1、瘦肉切丝放盐、料酒、蚝油、淀粉抓...
  • 24197
香辣豆腐丝怎么做-香辣豆腐丝的做法
  • 香辣豆腐丝怎么做-香辣豆腐丝的做法

  • “豆腐丝营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。”食材明细主料豆腐丝(200克)青椒(50克)葱(5克)鸡精粉(少许)辅料木耳(100克)豆瓣酱(10克)蒜(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣豆腐...
  • 30876
炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
  • 24821
黄豆芽炒肉制作步骤你知道吗
  • 黄豆芽炒肉制作步骤你知道吗

  • 豆芽以及牛肉都是人们日常生活中的两种常见的食物,营养丰富,富含维生素、矿物质、蛋白质、钙、铁等多种营养元素,利于人体吸收,同时色泽鲜艳,口感鲜美,搭配起来备受人们喜爱,那么,豆芽炒肉的具体做法是什么呢?我们应该注意些什么呢?大家不妨了解一下。黄豆芽炒肉制作步骤你知道吗一...
  • 8494
香辣肉酱豆腐怎么做-香辣肉酱豆腐的做法
  • 香辣肉酱豆腐怎么做-香辣肉酱豆腐的做法

  • “拌米拌面百搭,越吃越香,百吃不腻。”食材明细主料内脂豆腐(1块)猪肉丁(200g)辅料松茸杏鲍菇牛肉酱(适量)亚麻籽油(适量)醋(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣肉酱豆腐的做法步骤1、准备食材。2、豆腐放容器中,用刀划成小块。3、...
  • 32827
香辣肉末豆腐的做法 香辣肉沫豆腐 香辣肉末豆腐怎么做
  • 香辣肉末豆腐的做法 香辣肉沫豆腐 香辣肉末豆腐怎么做

  • “香而不腻,微辣下饭”食材明细主料猪肉(适量)豆腐(一块)葱(一棵)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)辅料郫县豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)淀粉(适量)糖(少量)植物油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣肉末豆腐的做法步骤1、豆腐切小块2、猪肉剁碎3、葱切圈,姜蒜切沫4、锅中放入适量植物油,放入几粒花...
  • 11755
肉炒豆腐丝怎么做-肉炒豆腐丝的做法
  • 肉炒豆腐丝怎么做-肉炒豆腐丝的做法

  • 食材明细主料肉(1块)豆腐皮(1块)红甜椒(1颗)尖椒(3颗)葱(1颗)蒜(3颗)辅料盐(1勺)味极鲜酱油(1勺)味精(1勺)水(1勺)生粉(1勺)原味(口味)未知(难度)肉炒豆腐丝的做法步骤1、将菜备好,葱蒜切段,辣椒切好,肉切片用手粉抓匀,豆腐皮切好2、凉油下锅烧热倒入肉片翻炒一下迅速捞出3、下油炒香葱姜及辣椒4、倒入...
  • 25015
五香豆腐丝炒豇豆怎么做-五香豆腐丝炒豇豆的做法
  • 五香豆腐丝炒豇豆怎么做-五香豆腐丝炒豇豆的做法

  • “五香豆腐丝炒豇豆,营养好吃的家常菜。五香豆腐丝富含优质蛋白,营养丰富。豇豆能增强免疫力,能提高人体抗病毒和抗病菌的能力,豇豆能健脾,补肾。”食材明细主料五香豆腐丝(100克)豇豆(300克)辅料甜椒(半个)葱(1段)姜(1块)蒜(4瓣)调料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
  • 19215
辣炒豆干肉丝怎么做-辣炒豆干肉丝的做法
  • 辣炒豆干肉丝怎么做-辣炒豆干肉丝的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)肉丝(适量)辅料青椒(适量)蒜子(适量)料酒(适量)生抽(适量)调料食用油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒豆干肉丝的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入肉丝翻炒。3、放入豆干青椒翻炒。4、放入一勺料酒。5、放入一勺生抽。6、放入一勺盐...
  • 20909
肉丝蒜黄炒豆腐丝怎么做-肉丝蒜黄炒豆腐丝的做法
  • 肉丝蒜黄炒豆腐丝怎么做-肉丝蒜黄炒豆腐丝的做法

  • “今天推荐一道家常小炒,小菜用了大量的豆腐丝,富含优质植物蛋白质和钙等微量元素,豆香浓郁,饱腹感强。蒜黄鲜嫩有浓香,除了丰富的膳食纤维可促进胃肠蠕动,还能产生少量气体,使胃肠畅通,开胃、顺气的效果也不赖。”食材明细主料猪里脊(1块)蒜黄(1把)豆腐皮(200克)辅料淀粉(1小勺)料酒(20克...
  • 27931
肉丝炒豆腐干怎么做-肉丝炒豆腐干的做法
  • 肉丝炒豆腐干怎么做-肉丝炒豆腐干的做法

  • 食材明细主料豆腐干(适量)青椒(一个)西红柿(一个)肉丝(适量)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒豆腐干的做法步骤1、素菜类食材备齐。2、豆腐切丝备用。3、油锅烧热倒入玉米油,大火煸炒肉丝。4、倒入素菜类,大火煸炒一分钟,加入少许盐,生抽出锅。5、...
  • 20707
辣炒鱼香豆腐丝怎么做-辣炒鱼香豆腐丝的做法
  • 辣炒鱼香豆腐丝怎么做-辣炒鱼香豆腐丝的做法

  • 食材明细主料豆腐片(适量)辅料红辣椒(适量)大蒜(适量)香芹(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鱼香粉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒鱼香豆腐丝的做法步骤1、先准备好食材,豆腐片,红辣椒一个,大蒜和香芹各少许。2、将备好的食材全切丝。3、烧油先炒豆腐丝,放点盐。4、...
  • 20400
辣炒豆腐丝怎么做-辣炒豆腐丝的做法
  • 辣炒豆腐丝怎么做-辣炒豆腐丝的做法

  • 食材明细主料豆腐丝(适量)辅料干辣椒(两个)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒豆腐丝的做法步骤1、我用的是豆腐皮,所以需要切丝,如果买现成的豆腐丝那这步可以省略,葱白和姜切片,干辣椒切段,葱叶切长条。2、油热后加葱姜辣椒,爆香3、加入豆腐丝,大火爆炒,翻炒几下加入葱叶,...
  • 20322
豆腐丝炒肉怎么做-豆腐丝炒肉的做法
  • 豆腐丝炒肉怎么做-豆腐丝炒肉的做法

  • “食材:豆腐皮半斤,瘦肉半斤,辣椒4个,调料;精盐,调和油,老抽,味精,调味汁。方法:1、先将豆腐,瘦肉,辣椒全切成丝,2、先将豆腐炒入味:将切好的豆腐丝放进烧好油的锅里,香炒,再放进切好的辣椒丝加盐翻炒均匀。3、另起锅烧油,倒进肉丝,4、翻炒,炒干水分,5、加入辣椒丝,加盐翻炒。6、再放进炒好的...
  • 15617
香肠辣椒豆腐丝怎么做-香肠辣椒豆腐丝的做法
  • 香肠辣椒豆腐丝怎么做-香肠辣椒豆腐丝的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)豆腐(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠辣椒豆腐丝的做法步骤1、香肠,辣椒,豆腐片。2、备好的辣椒,香肠,豆腐全切丝。3、烧油放进香肠丝炒匀,。4、再放进豆腐丝,放点盐入味。5、淋上生抽炒匀。6、再放...
  • 5784
香辣干豆腐丝怎么做-香辣干豆腐丝的做法
  • 香辣干豆腐丝怎么做-香辣干豆腐丝的做法

  • 食材明细主料干豆腐(适量)辅料辣椒面(适量)孜然粉(适量)白芝麻(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣干豆腐丝的做法步骤1、焯烫干豆腐。2、干豆腐捞出,切成干豆腐丝。3、锅中放油烧热,放入辣椒面、孜然粉、白芝麻,炒出香味。4、放入干豆腐丝,放入酱油、...
  • 24116
白菜丝辣炒血豆腐怎么做-白菜丝辣炒血豆腐的做法
  • 白菜丝辣炒血豆腐怎么做-白菜丝辣炒血豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜心(适量)血豆腐(一块)肉(一小块)辅料青椒(半个)葱(适量)干辣椒(一个)蒸鱼豉油(一勺)盐(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜丝辣炒血豆腐的做法步骤1、白菜心顺着菜帮切成丝,肉切片,血豆腐切方片块,青椒切丝,葱姜切末,干辣椒掰成段2、血豆腐放开水中焯烫两分钟,捞...
  • 6195
按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊肉等肉类食物当中的营养价值成分也是不同的,包括它们的口感也是不同的,很多人会比较偏爱...
  • 27046
豆腐干炒肉丝怎么做-豆腐干炒肉丝的做法
  • 豆腐干炒肉丝怎么做-豆腐干炒肉丝的做法

  • “好久没发菜了,年后一直都忙,几乎没有自已做饭。同事看到了这个菜谱换礼活动,爱上了那个迷你小锅,一定要我给她换个,呵呵,只好抽空做几个菜来~~~”食材明细主料猪肉(适量)豆腐干(适量)青椒(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)配料油(适量)料酒(适量)生粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十...
  • 30916
蒜香豆腐炒肉丝怎么做-蒜香豆腐炒肉丝的做法
  • 蒜香豆腐炒肉丝怎么做-蒜香豆腐炒肉丝的做法

  • “春天,万物复苏,也是病菌大肆繁殖的季节。在这样的季节里,我们应该多吃些蒜类食物杀菌抑菌。其中,大蒜有抗菌、消毒和驱肠寄生虫的作用,尤其对预防感冒和胃肠道细菌性传染病等有奇特的功效。”食材明细主料大蒜(300g)肉丝(200g)油豆腐(3块)辅料生姜(适量)配料咖喱粉(适量)盐(适量)老抽(适...
  • 16005
炒麻辣烫底料的步骤是什么
  • 炒麻辣烫底料的步骤是什么

  • 起锅烧油,加入豆瓣酱、食用盐、香叶、草果、桂皮等香料,大火煮开即可。炒制麻辣烫底料的时候可以添加适量的冰糖,做出来的麻辣烫底料滋味会更好。麻辣烫底料在出锅之前可以添加生姜、蒜片以及葱段,炒出来的麻辣烫底料会更香。炒麻辣烫最好使用菜籽原油,没有也可以用食用油、色...
  • 31074
专题