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关于卷煎饼的做法的餐饮百科

绿色时蔬&卷煎饼 卷煎饼怎么做-卷煎饼的做法 从地头到餐桌的
  • 绿色时蔬&卷煎饼 卷煎饼怎么做-卷煎饼的做法 从地头到餐桌的

  • “北方的冬天,残雪初融,今天带着老妈,开车到郊区电厂的暖棚中买小青菜,过年吃多了大鱼大肉,很是想念蘸酱菜的清新,今天在暖棚里看到一畦畦的小青菜绿油油的,煞是可爱,随手摘一片放到嘴里,菜味浓郁,是那种家里菜园的老味道。老板说咱们这里冷,暖棚是电厂余热,菜苗长的慢所以好吃,卖12元...
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卷心菜煎饼怎么做-卷心菜煎饼的做法
  • 卷心菜煎饼怎么做-卷心菜煎饼的做法

  • “说是煎饼,其实没多少粉,卷心菜占了绝对优势,粉与蛋只是把菜菜们连接起来,不至松散而已。一度担心这么点儿粉不能让卷心菜结成一体,没想到,还真小看了那些粉。稍有不慎,底部煎得过了些,图片看起来更甚。不过还好,只是色深而已,吃起来并不糊,反而别有一番焦香。。。。清爽不油腻。。...
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煎饼蔬菜卷怎么做-煎饼蔬菜卷的做法
  • 煎饼蔬菜卷怎么做-煎饼蔬菜卷的做法

  • “朋友给我带来老家东北的煎饼,用粗粮加工制成,口感筋道、韧性很足,是一种健康的食品。不过在南方来说,煎饼可是稀罕物,家里很少吃,我就按照春卷的做法,在里面加上香肠、胡萝卜、豆干、莴笋、杏鲍菇等,这样味道更好,营养也更全面。”食材明细主料东北煎饼(适量)香肠(适量)胡萝卜(适量)莴...
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老虎菜卷煎饼怎么做-老虎菜卷煎饼的做法
  • 老虎菜卷煎饼怎么做-老虎菜卷煎饼的做法

  • “浓厚的乡村风味简单朴实的食材也能调动开你挑剔的胃蕾”食材明细主料煎饼(500克)香菜(100克)辅料海米(一把)葱叶(适量)青红椒(各一个)蒜(适量)辣椒油(半小匙)草菇酱油(一匙)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老虎菜卷煎饼的做法步骤1、成品小米煎饼2、大葱叶香菜青红辣椒大蒜切好香菜切...
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煎饼卷大葱怎么做-煎饼卷大葱的做法
  • 煎饼卷大葱怎么做-煎饼卷大葱的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(半小碗)土豆(1个)葱花(适量)辅料黄瓜(1根)榨菜(1袋)葱段(适量)甜面酱(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)煎饼卷大葱的做法步骤1、我自己加了一个土豆,也可以加西葫芦什么的,想加什么加什么,根据个人的喜好2、豆削皮,切两半然后擦...
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杂粮煎饼卷怎么做-杂粮煎饼卷的做法
  • 杂粮煎饼卷怎么做-杂粮煎饼卷的做法

  • “买了些新磨的杂粮粉,拿来做煎饼吃,真的好香。”食材明细主料杂粮粉(半杯)清水(适量)辅料生菜叶(少许)鸡蛋(一个)调料黄豆酱(1勺)香菜末(少许)小葱末(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂粮煎饼卷的做法步骤1、杂粮粉放入大碗里。2、少量多次加入清水,调成这种可以流淌的糊状,静止十...
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虾皮煎饼卷怎么做-虾皮煎饼卷的做法
  • 虾皮煎饼卷怎么做-虾皮煎饼卷的做法

  • “这是前些日子在我们当地一家不错的饭店吃到的菜,当时吃着感觉不错,回家就想试试,操作起来非常简单,煎饼卷大葱,我们山东人的吃法,其实,生活中我们当地并不是这么吃的,就说这饼,我们当地人就不会做。这饼是山东临沂那一带的做法,我们这市场上,最近才有临沂人在卖,在网上,也有卖的哦!不...
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煎饼卷油条的做法 简单版-煎饼卷油条 煎饼卷油条怎么做
  • 煎饼卷油条的做法 简单版-煎饼卷油条 煎饼卷油条怎么做

  • “煎饼卷油条,其实应该叫煎饼果子是天津的地方小吃。据说最初是由一位山东人首创。开始的时候,可不是现在的这种形式和味道。只不过是一张山东大煎饼卷上一棵油条和大葱而已。后来,随着不断的改进和提高,又经过不断的演变,最终形成了风靡天津大街小巷、深受人们欢迎的小吃品种...
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煎饼卷河虾怎么做-煎饼卷河虾的做法
  • 煎饼卷河虾怎么做-煎饼卷河虾的做法

  • “煎饼是在我们山东是一种很家常的主食。俺们山东的“煎饼卷大葱”那可是全国闻名呀。摊好的煎饼抹上酱,再放上一段章丘大葱卷起来,一口咬下去,带点甜、带点辣,真香呀。胖子制作的这道菜是用煎饼卷着炒好的河虾一起吃,味道也非常好吃。”食材明细主料河虾(200g)煎饼(适量)香菜(50g)...
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煎饼卷怎么做-煎饼卷的做法
  • 煎饼卷怎么做-煎饼卷的做法

  • “美味”食材明细主料杂粮粉(200g)京酱肉(50g)鸡蛋(一只)辅料豆瓣酱(10g)葱(5g)芹菜(5g)香菜(4g)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎饼卷的做法步骤1、等待平底锅烧热之后,然后就把杂粮粉和一些水混合在一起知道非常粘稠的时候那么就要你烧杂粮粉放在平底锅当中2、这个时候开最小的火候...
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椰奶煎饼红薯卷的做法 阳光【椰奶煎饼红薯卷】 椰奶煎饼红薯卷怎么做
  • 椰奶煎饼红薯卷的做法 阳光【椰奶煎饼红薯卷】 椰奶煎饼红薯卷怎么做

  • 食材明细主料椰奶(半杯)面粉(3勺)鸡蛋(一个)辅料烤红薯(一个)配料白糖(2小勺)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰奶煎饼红薯卷的做法步骤1、鸡蛋用筷子打散。2、面粉用椰奶搅拌成面糊,把鸡蛋加进面糊里,用筷子搅拌均匀。3、面糊用筷子挑起,面糊糊不断就行了。4、舀一勺子面糊糊,让面糊...
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红烧肉煎饼卷怎么做-红烧肉煎饼卷的做法
  • 红烧肉煎饼卷怎么做-红烧肉煎饼卷的做法

  • “爸爸今天生日,我还要正常工作,所有菜都集中一起做,怕来不及。就把最费时间的红烧肉终于做好了。没准备自己的饭菜,顺手洗了几片生菜,拿个煎饼,放上肉卷起来吃,淋上点汤汁,我可以说好香么?!”食材明细主料猪肉(1000克)花椒(小许)八角(2个)桂皮(1块)葱(适量)冰糖(20克)老抽(5克(只有这么多了应该2...
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煎饼卷烤鸭怎么做-煎饼卷烤鸭的做法
  • 煎饼卷烤鸭怎么做-煎饼卷烤鸭的做法

  • “去北京出差带回的烤鸭,没吃完,又没有馒头可以就着吃了,就自己烙了煎饼卷着吃~”食材明细主料面粉(适量)烤鸭(适量)辅料盐(适量)甜面酱(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎饼卷烤鸭的做法步骤1、先将面粉放入一个小盆中,放一点盐。2、在面粉中一点点加入凉水,搅拌成均匀的面糊...
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农家煎饼卷菜怎么做-农家煎饼卷菜的做法
  • 农家煎饼卷菜怎么做-农家煎饼卷菜的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)黑芝麻(适量)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)原味(口味)未知(难度)农家煎饼卷菜的做法步骤1、准备一些面粉,加入一点盐,增加面的韧性,不需要加太多盐,加入一点黑芝麻,边倒水边搅拌成没有疙瘩的面糊,要稀一点好摊饼。2、平底锅刷油,倒一勺面糊,然后转动锅让面糊转圆,如果转不...
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煎饼花卷怎么做-煎饼花卷的做法
  • 煎饼花卷怎么做-煎饼花卷的做法

  • “其实我不喜欢吃煎饼,没嫁给我老公以前,都不知道煎饼啥样子。这嫁给他以后每次回老家,别人或者老公姐姐,都会给几包煎饼。可能因为我每次回去都给他们袋海鲜,再咋说我不喜欢吃这个,也没用。我很郁闷呀,给我三两个水果也比这个好呀,至少没有我不喜欢吃的水果。这包煎饼还是别人给...
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番薯煎饼与卷饼的做法 番薯煎饼&卷饼 番薯煎饼与卷饼怎么做
  • 番薯煎饼与卷饼的做法 番薯煎饼&卷饼 番薯煎饼与卷饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200g)白糖(15G)食用油(适量)辅料番薯(2小个。)白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番薯煎饼与卷饼的做法步骤1、普通的中筋面粉就可以了。加入15g白糖。慢慢加水揉成团。在加入食用油。差不多快1汤勺。把食用油揉进面团里。醒半小时2、选的红心番薯。特别...
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煎饼卷大葱的做法 山东特色农家饭“煎饼卷大葱” 煎饼卷大葱怎么做
  • 煎饼卷大葱的做法 山东特色农家饭“煎饼卷大葱” 煎饼卷大葱怎么做

  • “我在山东烟台吃的葱烧海参,就是用山东本地大葱制作的,海参烧出来后,那味道就是香,特地道!呵呵,话题扯远了,回过头来,咱还是介绍这款生吃的“煎饼卷大葱”吧,那才是真正地道的原汁原味儿呢!”食材明细主料细玉米面(150克)白面(50克)辅料山东大葱(1棵)配料黄酱(70克)芝麻酱(30克)香油(10克)柴鸡...
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蛋奶煎饼卷怎么做-蛋奶煎饼卷的做法
  • 蛋奶煎饼卷怎么做-蛋奶煎饼卷的做法

  • “很好吃……”食材明细主料鸡蛋(3个)小麦面粉(300克)细砂糖(20克)糖桂花(适量)辅料牛奶(500毫升)盐(1克)蜂蜜(适量)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋奶煎饼卷的做法步骤1、鸡蛋磕入碗中。2、加入一点点盐,将鸡蛋打散。3、放入细砂糖,搅拌均匀。4、放入面粉。5、倒入牛奶,搅拌均匀。6、...
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煎蛋火腿肠卷饼怎么做-煎蛋火腿肠卷饼的做法
  • 煎蛋火腿肠卷饼怎么做-煎蛋火腿肠卷饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)火腿肠(适量)青菜(适量)手抓饼(适量)调料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎蛋火腿肠卷饼的做法步骤1、鸡蛋、火腿肠、手抓饼。2、青菜洗净,下沸水中烫熟捞出。3、鸡蛋煎好。4、火腿肠煎好。5、不粘锅刷油,放入手抓饼煎好。6、放入煎蛋。7、放上青菜...
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香椿卷煎饼怎么做-香椿卷煎饼的做法
  • 香椿卷煎饼怎么做-香椿卷煎饼的做法

  • “这道香椿的菜很赞的!!很适合忙碌的早上!!上班忙碌的早上吃上这样的香椿卷煎饼,再配上一碗小米粥!是不是不错呢?”食材明细主料香椿(适量)煎饼(适量)辅料生菜(适量)小葱(适量)配料黄豆酱(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿卷煎饼的做法步骤1、先把新鲜的香椿洗干净后,入沸水焯...
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早餐煎蛋卷饼怎么做-早餐煎蛋卷饼的做法
  • 早餐煎蛋卷饼怎么做-早餐煎蛋卷饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)卷饼(2个)虾(4条)火腿(1块)辅料葱(1段)盐(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)早餐煎蛋卷饼的做法步骤1、备好材料。鸡蛋打散,葱切葱花,火腿切成粒2、虾去皮,剁碎3、把葱花,火腿粒,虾放入打散的鸡蛋液中,加适量盐搅匀4、平底锅加少量油烧热,把步骤3的蛋液均匀倒入。...
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煎饼卷菜怎么做-煎饼卷菜的做法
  • 煎饼卷菜怎么做-煎饼卷菜的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料油(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎饼卷菜的做法步骤1、取适量面粉,慢慢加入水搅拌。2、先将所有干面粉都泡湿,搅拌成略稠一点的糊状。3、面糊里面会出现很多这种小面疙瘩,没关系。4、用勺背将小面疙瘩和盆边挤压,大部分疙瘩就散掉化...
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煎饼卷土豆丝怎么做-煎饼卷土豆丝的做法
  • 煎饼卷土豆丝怎么做-煎饼卷土豆丝的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)土豆(两个)辅料豆油(适量)葱花(适量)精盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煎饼卷土豆丝的做法步骤1、面粉加入温开水揉成光滑面团醒至20分钟。2、土豆切成丝用清水冲洗三四次直到水清澈。3、锅内放油加入土豆丝清炒依次加入五香粉...
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煎土豆丝卷饼怎么做-煎土豆丝卷饼的做法
  • 煎土豆丝卷饼怎么做-煎土豆丝卷饼的做法

  • “寒冬到来,多吃点儿煎、炸的食物增加热量,煎饼外脆里软,既可以当主食又可以当副食,陷料可以换成韭菜炒豆芽、茄子炒肉丝等等,配上一碗小米南瓜粥,好温暖。”食材明细主料高筋面粉(200g)土豆(1个)胡萝卜(半个)姜(适量)小葱(适量)水(适量)辅料花椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)五香(口味)蒸(工艺)一...
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芹香煎饼卷怎么做-芹香煎饼卷的做法
  • 芹香煎饼卷怎么做-芹香煎饼卷的做法

  • “营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。1.芹菜叶的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射...
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